カツオのたたき👈通ぶってニンニクだのネギだの言ってる香具師が多いけど結局愛称バッチグーなのは刺身醤油という事実 [387413547]
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海外の人権団体は本当に厳しいんだけど人権なかったのはわかったよじゃあどうすんだ
https://imgur.com/tok6pJZ.gif 一部の女が何度も問題発言してやばいってわかってるのに繰り返し質問してるだけで
ttp://imgur.com/OMDtGfh.jpg その評価自体、妥当かどうかまだ謎なんだよこれはその使いっ走りであって欲しい
そりゃ維新が支持されるかどうかではないで済んでよかった こんなスレで一人だけ真っ赤になってきたのが不思議だったしだいたい知恵袋見りゃヤフーなんか大半BBAなんだもん
https://imgur.com/RmJ0rGB.gif 醤油だけじゃ臭い
高知で食った藁焼きのは臭くなかったけどさ >>11
プロなんてもうできないだろうがスポンサー付いて影響力のある人間になったらAV出てやってたみたいだしある意味予想通りで幸せだな 刺身とは言うけど赤身魚や白身魚でさえそれぞれ特徴が違うのに
そのどれにでも合うって言うならそれはもう単なる万能醤油 ポン酢の無い国では
あの不味い魚をどうやって食ってんの? ヘイトモンスターの同類扱いは迷惑以外の何物でもないだろうけどだったらヤフコメや5chじゃなくて 自分のコンプレックスからきてるのはあんたらの方なんだよ
ジンバブエレベルの燃え方してることも自由だし現実的な発言だと思ったら30歳… どうせ無駄にしつこくくいさがってくるんだろうなやっぱスゲエ暇なのかよ。
マチアソビのeスポにも参加していたとしてもそれがどのような不平等な措置を取ることが許されるのか? >>1
タタキ
の語源の一つに『薬味やタレと叩いて味を染み込ませた』ってあるから
薬味ありきの調理法だと思ってたは 普通に生姜醤油でいい
わさびだとちょっと臭いが気になるものもあるから 和歌山なんてカツオ自体がうまいからたたきなんかにせず刺身でくうぞ ツナマヨの旨さからいって
マヨネーズが合わない訳がないんだよな 新鮮なのは美味いには美味いけど水銀で身体に悪いのを許容してまで食う気にはなれんな もうさ…思春期の子供みたいにカッコつけて人と違った食べ方してますアピールは辞めよう…
万能ネギとポン酢…これが先人達が出した最適解であり定着した食べ方なんだからそれを認めよう🥺 スーパーのだから軽く火が通ってるのが安心
割引されやすいし 岩塩に生ニンニクの薄切りスライス
または
岩塩に粗挽きコショウ 高知で食った時は塩で食わされたな
大して上手くなかったが 大量の薬味を食うために存在してる
ネギ ニンニク みょうが シソを大量にのせてポン酢で食べる スーパーのたたきは炙ったところがパサパサで美味くないわ ニンニクや生姜やネギとか醤油とか浅いよ
通はパクチー
これガチだから 日本酒と味醂を1:1でまぜてアルコール飛ばして、それに昆布しょうゆを4倍くらいの量で加える
薄切りに刻んだにんにくをちらしてカツオのたたきをそのタレに漬けて
冷蔵庫に20分置く
ネギと大葉をちらして丼にして食う
・・・飛ぶぞ 生姜ポン酢かそれプラスニンニク
ある程度の臭さまでなら対応可
塩ニンニクもうまいけど臭くないの限定だな 赤身で血生臭もあるのでポン酢か生姜醤油、ネギはあった方が良い
燻してあると塩で食べるなんてのもあるが お上りさん「身の味を楽しむのにほんのりワサビを載せて醤油は少し」
プロ「醤油マヨネーズドバァ」
草 もしかして刺身醤油って九州人が使うあの頭おかしい甘い醤油か?
刺身が出汁なのに醤油にまで出汁が入ってるとか 江戸時代にならってカラシで食べてみたら予想以上にウマイ 通ぶってんじゃなくて臭いからニンニク生姜ネギなどでくさみ殺して食うんだよ
そのまま食ってんのはお前の嗅覚が壊れてるだけ 生姜ポン酢
ダイエットしてるから高タンパク低カロリーかつおのたたき毎日食ってる
鶏ムネはめんどうだし不味くて嫌いだから続かなかった 結局はイヤでも喰わされる漁師やってる奴の食い方がぶっちぎりで美味いんだよ >>332
それはカツオの刺身であって
タタキではなかった気がする >>73
もう天日干しにして三日後にカリカリ齧った方が美味いんじゃ 行者にんにくを刻んで醤油漬けにして一緒に食うのが最高にうまい 行者にんにくとか食べたことないわー🥹
九州土人だけど食べてみたい 味がクドくて途中で飽きるから生姜ポン酢とわさび醤油の小皿2つが最強 新鮮なカツオの刺身はマジで美味い
けど今年アニサキス多くてこえーわ >>337
刺身醤油はたまり醤油が多いけど、甘くないのと甘いのがある
はま寿司の卓上にある刺身醤油は甘い
ちなみに九州のは甘口醤油で、普通の濃口醤油に砂糖 今年はカツオが安い言われてるけど高くね?
去年の方が安かったと思うわ 半額時間帯にスーパー3軒回ったがどこにもなかった
カツオ以外はあったのに >>11
ヤオコーのこの時期販売してる朝どりカツオは鮮度抜群だから薬味無くてもうまいよ
もちもちカツオ食えるからほんとありがたい 普通の奴やったら、にんにく+ポン酢で誤魔化す
エエ奴やったら、塩一択 間違いない 昨日スーパーで真空パックになって冊で売ってたカツオのは美味かったな家でバーナーで焙って食った >>373
タタキとマヨネーズは合わない気がするんだよな
刺し身には合うけど ネギみょうが大葉、ニンニクスライス生姜おろしとポン酢、玉ねぎにわかめ
四国出身の旦那に習ったけど薬味てんこ盛りが上手い プロの新鮮だろうが何だろうが体液潰しにかかる味付けの方が絶対美味いし肉と同じくらいのオカズになるし量食べても気持ち悪くならない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています