https://news.yahoo.co.jp/articles/ee6c8c46551a136f2bf34f6fb2f870a9afab3d97
カラダにやさしい加工食品を見極める「NOVA分類」って？
疲れをミニマルに抑えるためには、食品の加工度にも目を向けたい。加工度の度合いでグループ分けをしたNOVA分類を活用して、平日は加工食品に頼りつつ、休日は加工度の低い食卓で疲れにくいカラダを目指そう。
超加工食品とも上手に付き合っていく
毎日の食卓に便利なのが、ファストフード、カップ麺などのインスタント食品。これらは「超加工食品」と呼ばれる。加工の度合いで食品を4グループに分ける、ブラジル・サンパウロ大学公衆衛生学部の研究者らが考案した「NOVA分類」で、もっとも加工度が高いものである。
NOVA分類でいちばん加工度が低いグループ1は、新鮮な野菜や果物、生の肉や魚の切り身など。グループ2は、グループ1を調理するときに使うオリーブ油などだ。
グループ3は比較的シンプルな加工食品。缶詰や瓶詰の野菜や豆類、チーズ、燻製肉などが入る。グループ4には、ファストフードやインスタント食品の他、菓子パンなどが含まれる。
超加工食品を摂りすぎると、体内で慢性的な炎症が起こりやすくなり、疲労につながる恐れがある。
「超加工食品には、トランス脂肪酸や飽和脂肪酸が多く含まれるうえに、3大栄養素からのエネルギー摂取比率であるPFCバランスの乱れにつながりやすくなります。それがネガティブな作用を及ぼすようです」
とはいえ、疲れたくないから超加工食品を一切食べないというのは、運動不足がカラダに悪いという理由で、クルマに一生乗らないと主張するようなもの。極端＆非現実的だ。
「加工食品も超加工食品も、忙しい現代人にはありがたい食品。NOVA分類を頭に入れつつ、適材適所で賢く利用しましょう。忙しい平日は超加工食品に頼るのは仕方ないとして、時間がある休日はなるべく加工度の低い食事を心掛けてください」 0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW eddd-SOMV)2022/08/16(火) 15:59:54.15ID:3UP7xWBz0
ベーコンにチーズを巻いて持っていく
レンチンしたじゃがいもを持っていく
マシュマロ、バナナを持っていく
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sad6-rTOv)2022/08/16(火) 16:01:53.00ID:LLDjtV2da
おはぎ
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31de-zKQ6)2022/08/16(火) 16:03:18.11ID:B8NpK+4D0
萩生田
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 99af-LcEE)2022/08/16(火) 16:04:48.69ID:uhOYEp130
豚のハツ丸焼き
0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c2c6-CENE)2022/08/16(火) 16:04:50.65ID:befqcVRV0
梅干し
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e50d-T8w+)2022/08/16(火) 16:10:59.08ID:poymYkzd0
5ちゃん民だったら大トロ一択
0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c285-vHMJ)2022/08/16(火) 16:11:57.33ID:eIkKpPGp0
鶏ササミ
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3dac-OM5f)2022/08/16(火) 16:13:25.93ID:fO8tI8Uk0
アスパラベーコン、ズッキーニ、ゴーヤ、ハラミ
これだけでいいやｗ
ちょっと高い酒とか肉買ってきて金多めに出してんだからいいだろって感じで後は何もせず飲むだけ
0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 823b-Dhlv)2022/08/16(火) 16:25:23.49ID:ju0fMeFo0
安い食材ばっか持ってく奴
0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 064c-P8oe)2022/08/16(火) 16:28:41.20ID:+X2/xATR0
メッコール
ラムラックをハーブとスパイス漬け込んで持ってったらローズマリー見て草付いてるって言われてワロタ
でもまぁ会社の同僚とやる場合
食べることがメインじゃない人も多いから食材持ってっても邪魔になるパターンもある
牛タンとフライドズッキーニ持って行って序盤に一発かませ
枝豆大量に持っていって半分茹でて 半分焼きゃ勝利出来るから
0134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4d66-Pf0Y)2022/08/16(火) 16:56:56.89ID:BwoDh2Hw0
マスク
田舎だと自分ちで採れた野菜とか猟師にもらったジビエ持ってくるのいるよな
0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-rmll)2022/08/16(火) 18:55:35.65ID:sE0nl1I6a
牛タンのブロックか下処理したスペアリブ
クーラーボックスにダッツ入れて持っていけば英雄なれるかもw
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 424e-KlqK)2022/08/16(火) 19:10:06.83ID:wJGJz9ee0
じゃがいも
0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spf1-ESaS)2022/08/16(火) 19:45:50.34ID:93OtGi7Wp
仲間って言っても嫌儲メンズ3人だろ、誰も火の起こし方知らないしヤメろヤメろ
0149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM26-Kgp5)2022/08/17(水) 00:31:40.98ID:Ghmbewm1M
食材は大体揃うからいらない。
会場付きならいらないけど、タープとドリンクホルダー付きの折り畳み椅子
参加者−のび太担当の数を、家族分しかないんだよねーとか言いながら持っていくのがコツ
初期投資いるけどドヤれて再利用できる。
0151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6208-NYBJ)2022/08/17(水) 00:40:54.37ID:rKQ+QXdV0
酒
0152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 42af-Lyl8)2022/08/17(水) 09:39:19.12ID:oPc1gve/0
アドセンス
