(ヽ´ん`)「もやしが入ったラーメンに旨いラーメンはない」👈これ本当なの? [931948549]

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津山「麺屋大輔」のラーメン再現 飛竜、チルド商品を協業開発

https://www.sanyonews.jp/sp/article/1299971?rct=syuyo

0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff8b-FMeg)2022/08/24(水) 21:08:35.22ID:q7D4Ec0h0
茹でたもやし入れるのはただのかさ増し

ラーメン福

0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9faf-4Erx)2022/08/24(水) 21:10:17.42ID:QS7rHIdK0
味噌ラーメンも正直もやしいらんしなあ

>>40
ラーメン醤油置いてあるやろ

>>39
あそこのスープは薄めないと心臓と腎臓がダメージ受けるだろ

0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1f51-38W0)2022/08/24(水) 21:11:44.07ID:csrK2iaG0
味薄くなるよな

0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f6d-c8CD)2022/08/24(水) 21:11:54.96ID:bsqTG7PR0
味噌ラーメンのもやし美味いだろ

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9faf-4Erx)2022/08/24(水) 21:13:55.82ID:QS7rHIdK0
もやしが入ってるラーメンってもやしに対抗するために味濃くなりがちだからも最初からもやしないほうがバランスのいいラーメンになるんだよなあ
もやしはラーメンを冒涜してるわ

0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9faf-Q2NL)2022/08/24(水) 21:15:05.21ID:xXwgP/rT0

0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9faf-4Erx)2022/08/24(水) 21:16:29.19ID:QS7rHIdK0
>>45
馬鹿だなあ
もやしあろうがなかろうが体内にはいる塩分油分は変わらんだろ
まさかもやし食ってたらセーフとでも思ってるのか?

0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1fa2-Gn7K)2022/08/24(水) 21:19:08.16ID:mCFS0Z1E0

0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1f0d-0QHa)2022/08/24(水) 21:19:36.80ID:T0B6cp1o0
>>50
バカはお前だろ
全部飲むのが前提なのか?

0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1f0d-tEjH)2022/08/24(水) 21:20:01.57ID:6OZ/6eXY0
もやしは下痢するから食わなくなった

0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9faf-wY+W)2022/08/24(水) 21:20:03.90ID:qbhQtBct0
モメンの話は信じるな

0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1f0d-0QHa)2022/08/24(水) 21:20:25.04ID:T0B6cp1o0
あとモヤシはほんの僅かだけどカリウム含むからナトリウムの排泄には役立つ

0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd1f-jvLb)2022/08/24(水) 21:28:55.78ID:B7KvyS9Wd

わかる

0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd1f-jvLb)2022/08/24(水) 21:31:42.57ID:B7KvyS9Wd

>>49
この味噌ラーメンって肉入ってるの?

0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9fa2-oDUA)2022/08/24(水) 21:32:47.30ID:qR1yKF6B0
ベトコンラーメン

0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9faf-Q2NL)2022/08/24(水) 21:32:55.24ID:xXwgP/rT0
味噌ラーメンといえばもやしだったけど
ラーショ系がネギ味噌を当ててからはそっちが主流になったんだわな。

さつまっ子スペシャル21のはうまい

フォーの入ってるモヤシはうまい

0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f3f-tEjH)2022/08/24(水) 21:35:45.43ID:yRjTtiiQ0
もやしの旨さがわからんのかわいそう

0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f44-XvCx)2022/08/24(水) 21:37:21.17ID:wVrHF12o0
もやしの水分で味が薄まるから濃いめのラーメンに良く合う

0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9faf-Q2NL)2022/08/24(水) 21:38:20.90ID:xXwgP/rT0
>>59
ひき肉が入るけど店によって盛りが違う。
https://i1.wp.com/dekamori-tabehoudai.com/wp-content/uploads/2022/03/Snapshot_1588.jpg

0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1f0d-0QHa)2022/08/24(水) 21:39:01.38ID:T0B6cp1o0
>>65
ラード入れてモヤシとメンマを炒めた焼きスープ
なんて言って出してる札幌系がそうだな

半熟煮卵が入ってる店に旨い店は少ない

もやしが食えないキッズの立てたスレ

サッポロ一番味噌とモヤシの組み合わせは即席ラーメン界最強の一角では?

0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1f0d-0QHa)2022/08/24(水) 21:41:17.33ID:T0B6cp1o0
>>68
淡麗系に半熟煮玉子はなしだな
やめてくれ、と思う

0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9faf-F84V)2022/08/24(水) 21:44:51.66ID:nD1Dp94G0
>>32
これ麺やらリニューアルしてゴミになったよな

二郎や味噌ならいい
醬油に入れるのはやめて

0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1f0f-op7V)2022/08/24(水) 21:45:07.51ID:2NTy5MkE0
ベトコンラーメンのもやしはアリだと思う

0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f56-SRWb)2022/08/24(水) 21:45:36.10ID:i9L8hFYO0
ぎょうざの満州のもやしラーメンめっちゃうまいぞ

0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエー Sa7f-i9vx)2022/08/24(水) 21:47:36.86ID:1msCsv6za
>>58
サンキューラーメンハゲ

ちゃんと炒めたモヤシなら旨いと思う 茹でただけのやつは嫌い

>>63
うまいなそういや
生に近いもやしでもうまい、ていう性質はおそらく現実的には化調なくしては考えづらいけど

0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9fd2-qUDU)2022/08/24(水) 21:52:47.34ID:FsKMJGo80
家でラーメン作る時は必ずもやし山盛りにするんだが

もやし入れたぐらいで薄まるプースーが悪い
もやしは立派な具材だわ

厨房に中華鍋・フライパンの類が全くないラーメン屋はまずい 最近、家系とか言って幅効かせてるラーメンのことだ

もやしもそうだが、野菜は炒めて入れるべし

あと、ラーメンショップにもフライパンなかったな

0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f0a-CbiB)2022/08/24(水) 22:38:53.94ID:qgOe8y850
クタクタのもやしはゴミ
シャキシャキなら許す

0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f4c-q0uy)2022/08/24(水) 22:40:08.93ID:r/7lSRbe0
なんでラーメン食いに来て生や生っぽいもやしを食わなきゃならないんだって話なんですよ
ちゃんと火が通って味がついてたとしてもラーメンには合わん

0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM4f-VrG+)2022/08/24(水) 22:42:24.06ID:ezKnC6F2M
ほんと松

0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f8c-EYXG)2022/08/24(水) 22:42:58.43ID:C5qPtJeZ0
❌うすくなる
⭕むしろうすめろ

たまにめちゃうま味噌ラーメンある

昔ながらの街中華の肉野菜炒めラーメンは美味い。
麺も細麺で支那そばの香り。
スープもダシが効いていて旨味がある。

0089地獄戦士二区住人 (ワッチョイW 1f5f-VUaG)2022/08/25(木) 05:03:56.90ID:03TRYln50
>>88
やめろぉジョッカー
よだれが止まらない( ´ρ`)

ケンモメンは味オンチだから信じない方がいい

>>90
よう味オンチのケンモメン(クズ)

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