(ヽ´ん`)「もやしが入ったラーメンに旨いラーメンはない」👈これ本当なの? [931948549]
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>>39
あそこのスープは薄めないと心臓と腎臓がダメージ受けるだろ もやしが入ってるラーメンってもやしに対抗するために味濃くなりがちだからも最初からもやしないほうがバランスのいいラーメンになるんだよなあ
もやしはラーメンを冒涜してるわ >>45
馬鹿だなあ
もやしあろうがなかろうが体内にはいる塩分油分は変わらんだろ
まさかもやし食ってたらセーフとでも思ってるのか? >>50
バカはお前だろ
全部飲むのが前提なのか? あとモヤシはほんの僅かだけどカリウム含むからナトリウムの排泄には役立つ 味噌ラーメンといえばもやしだったけど
ラーショ系がネギ味噌を当ててからはそっちが主流になったんだわな。 もやしの水分で味が薄まるから濃いめのラーメンに良く合う >>65
ラード入れてモヤシとメンマを炒めた焼きスープ
なんて言って出してる札幌系がそうだな サッポロ一番味噌とモヤシの組み合わせは即席ラーメン界最強の一角では? >>68
淡麗系に半熟煮玉子はなしだな
やめてくれ、と思う >>32
これ麺やらリニューアルしてゴミになったよな ちゃんと炒めたモヤシなら旨いと思う 茹でただけのやつは嫌い >>63
うまいなそういや
生に近いもやしでもうまい、ていう性質はおそらく現実的には化調なくしては考えづらいけど もやし入れたぐらいで薄まるプースーが悪い
もやしは立派な具材だわ 厨房に中華鍋・フライパンの類が全くないラーメン屋はまずい 最近、家系とか言って幅効かせてるラーメンのことだ
もやしもそうだが、野菜は炒めて入れるべし なんでラーメン食いに来て生や生っぽいもやしを食わなきゃならないんだって話なんですよ
ちゃんと火が通って味がついてたとしてもラーメンには合わん 昔ながらの街中華の肉野菜炒めラーメンは美味い。
麺も細麺で支那そばの香り。
スープもダシが効いていて旨味がある。 >>88
やめろぉジョッカー
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