「スープカレー」 こいつ、いつの間にか市民権得てるけどなんなの？ムカつくんだけど [997398325]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf26-oDFW)2022/09/03(土) 18:44:08.72ID:740eyoJp0?2BP(1000)

＜札幌アーカイブス1922-2022＞?スープカレーブーム到来（2001年2月13日）
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/725177/

0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfc6-hVXw)2022/09/03(土) 19:00:39.43ID:1Nod5Pwo0

某精神科医がスープカレーを全国的に有名にしたのは私だって言ってたな
ほんまかどうかは知らんけど

0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8714-hgEv)2022/09/03(土) 19:01:24.40ID:1aM/3LBe0

スープスパってどこ行ったの

0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f8b-d5Dt)2022/09/03(土) 19:02:22.60ID:aO51B9Cy0

銀座にまあまあ美味い店がある；；

0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f14-navZ)2022/09/03(土) 19:02:58.99ID:Tqz5xyBN0

>>28
まさかとは思いますがその「某精神科医」とは、あなたの想像上の存在にすぎないのではないでしょうか

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c7af-bs00)2022/09/03(土) 19:05:13.77ID:sAgfdnLW0

スープカレーうまいよな

0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2795-HXrU)2022/09/03(土) 19:06:27.03ID:NzW1sVqa0

粘度低すぎカレーよりカレーっぽいのもあってもうワケわからん

0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4700-kJmG)2022/09/03(土) 19:08:55.03ID:34NwAYcs0

スープカレーは好きじゃないけどカレースープは好き

0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-RjUF)2022/09/03(土) 19:09:04.05ID:gbbyWXhqp

小さい頃カレーのルーはゴールデンカレーだったけど
常にスープカレーだよって言われて食ってた。
一人暮らし始めてゴールデンカレーの箱のレシピ通りに作ったら
ルーがしっかり味もちゃんとしてる、超うまいカレーができた！！
うちってスープカレー食わなきゃいけないほど貧乏だったんだなって思った
だからスープカレーは貧乏人の味がする

0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c70d-8GmU)2022/09/03(土) 19:12:43.05ID:6kUQ0+1Y0

得てないよ

0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e716-eddl)2022/09/03(土) 19:12:57.90ID:/XymQALz0

>>2
これ
北海道で食った後いろんなところで食ったけど納得いったのは北海道と京都だけ
野菜が美味しいところでないと意味がないと知った

0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7ffd-PHot)2022/09/03(土) 19:14:58.64ID:GppMZWjX0

市民権なんか得てない
ご飯にシャビシャビのスープ掛けるとか邪道
見た目も汚い

0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8795-28f0)2022/09/03(土) 19:17:13.88ID:E0xIOWGX0

>>37
野菜美味すぎて驚くよな
普段食ってた野菜は何だったのかって思うわ

0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fa2-9TNW)2022/09/03(土) 19:22:58.84ID:/z5zWBHY0

スパイスを楽しむものだから鼻の悪い人には向かない

0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bfe5-8/fU)2022/09/03(土) 19:24:02.29ID:l+oBF5cO0

スープカレー美味いけど、ライスにかけるレモンが美味いんじゃないかって思ってきた

0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e76f-QrhS)2022/09/03(土) 19:26:05.88ID:5p4ckX0m0

家での再現が難しい
どうしても薄いんよね
コンソメや鳥出汁、和風出汁にしても店の味にならん😎

0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c7a2-Q3Yq)2022/09/03(土) 19:26:34.46ID:ONn1wmu60

スパイスカレーブームとスープカレーと普通のカレーの境目がよーわからん

0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df8c-44yM)2022/09/03(土) 19:26:51.94ID:K0/N9HqD0

高すぎ

0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f5d-zDbQ)2022/09/03(土) 19:28:29.37ID:ev5qqh5Q0

おい鬼太郎！

0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fdc-6jTx)2022/09/03(土) 19:29:32.86ID:H6PCoGMQ0

スープカレーはスパイス楽しむものだよ、カレーライス、インドカレーとはまた別ベクトルだよな

0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c7af-6esP)2022/09/03(土) 19:29:42.61ID:4Uh9OnYh0

アホ専用の食べ物

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 875d-rTOP)2022/09/03(土) 19:31:46.82ID:ZkOk5bz70

カレーって元々サラサラの野菜の煮物だからな
日本で言うけんちん汁みたいなもん

0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 470d-Iguz)2022/09/03(土) 19:32:19.49ID:0HU+xzAF0

札幌で流行ったものは全国で流行る法則あるよね

0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa8b-by7a)2022/09/03(土) 19:33:12.35ID:sZjEnMppa

スープカレーを慮る奴はヤれる

0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e744-nIjE)2022/09/03(土) 19:35:04.33ID:8M082ICT0

CoCo壱のしか知らないけどいつかは
北海道のを食べてみたい

0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM3f-zN6R)2022/09/03(土) 19:36:36.43ID:3luVzCDOM

特にうまくない
雰囲気に金払ってるだけ

0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c7af-B3fw)2022/09/03(土) 19:41:26.94ID:LNH2oi4T0

お前三國清三のユーチューブ見てんだろ

0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa8b-M52o)2022/09/03(土) 19:44:15.03ID:KidpSF4+a

普通のドロドロカレーより正しいと思う
カレーはシャバシャバが至高

0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa8b-M52o)2022/09/03(土) 19:45:01.17ID:KidpSF4+a

>>48
これ
ドロドロはスパイスを殺す

0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c7af-yFwy)2022/09/03(土) 19:47:02.97ID:E1F4WfdL0

普通のジャップカレーにめんつゆとうどん入れればいいんだろ

0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 273a-lMyQ)2022/09/03(土) 19:47:58.54ID:SAcTr9cr0

一時期鬼のようにあったレトルトのスープカレーは綺麗サッパリなくなったよ

0058I WAS NOT ABE ＆　維新竹中ダメ絶対！ (ﾜｯﾁｮｲ 5fa2-yFwy)2022/09/03(土) 19:49:24.16ID:0NhH/iNi0

>>51
俺も北海道では食べてみたいな
ホッキカレーとか

レトルトにも出来るんだけど本物の風味は失われてるし

0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa8b-SrL9)2022/09/03(土) 19:56:28.20ID:hebjj0axa

カレーはシャバシャバでいいのよ

0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c74c-XKc1)2022/09/03(土) 20:01:17.80ID:Vmsw67A10

本格カレー初めて食ったが美味かった
緑色のホウレン草マトンカレー
1300円は高すぎだけどクセになる味だった、肉がうめぇのなんのって

0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-r0oQ)2022/09/03(土) 20:04:28.04ID:Wrb2dH5+p

インドカレーというクソが流行るよりはええやろ

0062I WAS NOT ABE ＆　維新竹中ダメ絶対！ (ﾜｯﾁｮｲ 5fa2-yFwy)2022/09/03(土) 20:04:39.59ID:0NhH/iNi0

>>56
正反対だよ

スパイスが主役で、油と甘さでごまかさない

0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5ffc-nADw)2022/09/03(土) 20:06:16.31ID:SGcDBxCE0

>>42
ホットガラムマサラやナツメグを加えて香りと辛みを強くするといいぞ

0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sdff-8xEl)2022/09/03(土) 20:10:32.97ID:6H2oJAybd

口の中火傷したわ

0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfd8-Iguz)2022/09/03(土) 20:19:57.73ID:lJZv1KHd0

一方で同時代の北海道名物だったけど全国区に受け入れられなかったラーメンサラダ

0066I WAS NOT ABE ＆　維新竹中ダメ絶対！ (ﾜｯﾁｮｲ 5fa2-yFwy)2022/09/03(土) 20:23:52.03ID:0NhH/iNi0

>>61
日本で言うインドカレーはイギリスカレーだよな
ルーで言うとジャワカレーがインドだと思ってる更にイミフ

日本で東南アジアからのスパイス仕入れは結構ハウスが独占に近いレベルでもあり、例えば生胡椒なんかもあまり知らない人多いよな

0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e767-HXrU)2022/09/03(土) 20:28:54.22ID:h6hg5wKs0

北海道のラマイは美味かった

0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df8c-Am0N)2022/09/03(土) 20:29:31.25ID:izLICZD/0

奥芝商店おいしい

0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e744-PHgd)2022/09/03(土) 20:30:58.40ID:NqQ5nRWo0

>>42
素揚げした野菜の油が足りないとか？

0070I WAS NOT ABE ＆　維新竹中ダメ絶対！ (ﾜｯﾁｮｲ 5fa2-yFwy)2022/09/03(土) 20:46:18.70ID:0NhH/iNi0

>>68
言っちゃ悪いけど、あれなら家でもやれると思うぞ
スパイス基本の無水カレーだけでしょ

ラーメンは無理だけどカレーは特に家で出来るわやっぱ

0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 07af-9TNW)2022/09/03(土) 21:40:15.74ID:EiKlorN+0

>>67
チェーン展開のくせに安定感あるよなラマイ
ヘタなスープカレー屋より食べやすい

0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fab-HxVv)2022/09/03(土) 22:18:27.66ID:YVVCxCq60

美味しいんだから市民権を得るのは必然だった

0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fab-HxVv)2022/09/03(土) 22:26:37.79ID:YVVCxCq60

未だに薄くしたカレーがスープカレーと思ってる奴がいるけど
実際のスープカレーはラーメンスープの出汁にスパイスを入れたものに近い
寸胴に豚骨と野菜を入れてコトコト煮込んだ出汁にスパイスをぶち込むとお店のスープカレーになる

0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c7af-Iguz)2022/09/03(土) 22:28:36.48ID:CIIfDITv0

>>73
実際にやって言ってるの？
それだとたぶん油が全然足りないよ

0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa8b-HxVv)2022/09/03(土) 22:32:25.81ID:eG7YfOWLa

>>74
もちろんあるよめんどくさいから2回しか作ったことないけど
油の量は店によってピンキリ
村上カレーとかほとんど油分ないし

0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e7dd-Iguz)2022/09/03(土) 22:38:17.76ID:/6oVz/bZ0

アジャンタインドカリ店の移転はショックだった
市電通りのランドマークだったのに

0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5ffc-nADw)2022/09/04(日) 03:20:33.40ID:+JGuz7ne0

ご飯にかける前提で語ってるやつがいるがあれはご飯にかけないだろ
具沢山の味噌汁みたいなもん
スープカレーを単体で食って、辛さしょっぱさに絶えられなくなったらご飯やパン食ってリセットしてまたスープカレーに戻るのがベタな食い方

0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c7af-61v0)2022/09/04(日) 04:03:46.28ID:4/SAtLsb0

夜はもう使えないかもよw