水を１日１回、家で育てられる「しいたけ栽培キット」が人気…３か月で５０個収穫可能 : 読売新聞オンライン
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20221205-OYT1T50076/
岐阜県高山市のシイタケ農家が開発した家庭で育てられる「しいたけ栽培キット」が人気を集めている。新型コロナウイルス感染拡大による巣ごもり需要の高まりで注目され、同市のふるさと納税の返礼品にも採用された。栽培は簡単で、約３か月にわたり、１キロ・グラムほどの収穫が見込め、物価高の折から、家計の一助にもなりそうだ。
同市で３０年来、シイタケ栽培に取り組んできた「飛騨高山きのこの里」が製造・販売している。飛騨産ナラの木のチップやおがくずを固めた縦１２センチ、横２０センチ、高さ１２センチ、重さ２・９キロ・グラムのブロックに、米ぬかや麦ふすまを加えて蒸気で殺菌した後、シイタケ菌を植え付ける。菌が回りきるまで４か月ほど完熟させて出荷するため、成長が早く、たくさん収穫できる。
栽培法は直射日光の当たらない２０度前後の場所で１日１回、水を与えるだけ。芽が出たら間引きしながら育て、数日で食べられる大きさになる。３か月で５０～６０個を収穫でき、使い終わったブロックは 堆肥たいひ として家庭菜園に活用できる。
中田彰社長（６５）は「生きている、採れたてのシイタケはみずみずしく甘い。ただ焼いただけでもおいしい」と話す。キットで栽培した家庭から「シイタケ嫌いの子どもが喜んで食べた」というはがきが届いたほどだ。
１０年以上前から扱っていた栽培キットだが、一昨年までは、ほとんど売れなかった。昨年、ふるさと納税の返礼品になったことで話題になり、１２０個以上も売り上げた月もあった。今年は５０００個を準備して、年末に急増するふるさと納税需要に備えており、滑り出しは順調だという。
キットは１個９９０円（税込み、送料別）。購入は、同社のホームページ（https://www.hidatakayamakinoko.co.jp/）や電話（０８０・１５５０・９８８８）から。同市のふるさと納税では、５０００円の寄付で１セットの返礼などがある。 0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f6e6-z0Uo)2022/12/07(水) 14:31:36.75ID:gdzvl5Q40
20℃前後を保つのが夏でも冬でも厳しいな
ストーブつけたら室温25℃になるし消すと17℃になる許容範囲どのぐらいだろうか
うれしいたけ
でも冬にはほんとちょうどいいんだよ
プランター栽培も上手くやらんといけないけど
こいつは霧吹きするだけ
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 24d2-5XlL)2022/12/07(水) 14:34:52.63ID:4Jt61DsH0
生椎茸6個で100円とかなのに育てる意味ある？
買ってきたキノコですら3日で白カビ生えるうちじゃ育てられる環境じゃないな
Amazonでしいたけ栽培キット買ったけどめっちゃコスパ良かったな
カビの発生を防ぐ事が出来れば多分永久に使える
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM34-BV3Z)2022/12/07(水) 14:37:08.07ID:5upztcxpM
調べたら生どんこなんてもんがあるんだな
生どんこ食いてえ
工夫すればこういうのでも作れるんかな
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr88-qODZ)2022/12/07(水) 14:39:59.71ID:aMBO6el2r
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMb8-E2mn)2022/12/07(水) 14:40:21.39ID:EG9kX8uUM
雷落ちるとよく育つんだっけ？キット買ったら試してみたいな
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 12af-qWpu)2022/12/07(水) 14:48:17.40ID:R1XMojcp0
庭のハウスで舞茸栽培
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 61d0-64DC)2022/12/07(水) 14:48:25.40ID:3EpkCnXN0
>キットは１個９９０円（税込み、送料別）
しいたけ農家ごっこにはわりとアリな値段
0050福岡市が日本第2の都会 ◆ieBy.uCMwc (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-thX8)2022/12/07(水) 14:48:29.28ID:/ZI4ribcd
中学生の頃学校で育てたな
木に穴あけて菌打ち込んだだけだけど
めっちゃええやん、家で収穫できるならそれに越したことはない
叩くのと雷は同じ効果なんだっけ？振動が大切とかなんとか
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 01af-kcu7)2022/12/07(水) 14:51:16.76ID:pxzj7R/n0
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp10-WawI)2022/12/07(水) 14:51:29.42ID:MBbKEgX1p
日当てちゃダメで20度？しいたけ貧弱すぎだろ
ケンモハウスで育てたケンモしいたけが見たい
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1a8f-4FAg)2022/12/07(水) 14:54:20.27ID:pMiNbLJ40
こんなにもこもこ生えてくるもんか
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM34-0i4P)2022/12/07(水) 14:55:09.60ID:1l03PxhfM
えーこれ欲しい！🍄
>>49
1000円で30個ならいいじゃん
水だけみたいだし冬は室内でも厳しいよな
春と秋にやってみたい 0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1e0d-t4fG)2022/12/07(水) 15:04:22.30ID:ucofi2FP0
梅雨に布団に勝手に生えるだろ
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b6e1-a1aX)2022/12/07(水) 15:05:34.91ID:5D52sQL40
（ヽ´ん`）「よ～し水を育てるぞ！」
（ヽ´ん`）「かわいいかわいいかわいいかわいい…」
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMac-WkaH)2022/12/07(水) 15:08:17.73ID:ezYwwnUuM
しいたけ買ったほうが安いぞ
俺がやるとしいたけ育てているつもりがいつの間にか変なキノコになってそうだわ
またやってると
毎年１～３月になるとなぜかシイタケ栽培しろチャンぺーん始めるよな
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d48f-tHKf)2022/12/07(水) 15:13:40.68ID:CPyl1KRV0
山暮らしのアウトドア漫画で、シイタケ原木から栽培すると
3年に一回収穫できるから、
毎年植え続けて、3年目から収穫できるって読んだ気がする
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW efaf-r5Ma)2022/12/07(水) 15:13:47.15ID:AzpgWcQk0
スーパーで買うわ
叔父が栽培農家やってるから自分でやんなくてもええわ
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM34-BV3Z)2022/12/07(水) 15:24:58.16ID:5upztcxpM
>>47
まじかけっこう良いかもしれん
自家製どんこ作れちゃうじゃん
グアニル酸マシマシ仕様とか しいたけ嫌いな子が自宅で作って食べるきっかけにはなるかもね
でも永遠に作れるやつがいいね
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57c5-BGgp)2022/12/07(水) 15:32:39.46ID:fp2XwoPL0
ポコポコ育てる過程がブツブツになってグロでゾワっとするぞ
集合体恐怖症の人は無理だと思う
生しいたけのいいやつを炭火で焼いて、醤油つけて食うと最高だな
無限に食える気がする
バター醤油でもいいが、やはり炭火焼きで醤油
>>75
2回いけたっての聞いてたけどうちは何年か前にやった時一回しか無理だった >>67
毎年取れる。食いきれないくらい
原木を切って半年ほど干してドリルで穴開けて菌を植えたら塀に立てかけて半年位でボコボコ生えてくる。
生えなくなったら中身スカスカなんで粉みたいに砕け散るから後始末も簡単 0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 089d-g9a5)2022/12/07(水) 16:18:02.92ID:+KBMp4vp0
シイタケなんて3本100円くらいで売ってないか？
めんどくせーよ
スーパーの特売で1パック5～6個98円の時買えばいい
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d08f-DoeJ)2022/12/07(水) 16:38:32.76ID:xtBYbInx0
アマゾンで買って育てたらカビ生えたから返品したわ
>>78
ヒトヨタケなら畳から生えるけど
シイタケは畳材からは生えねえよ 杉材生育だって稀なのに 