0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ceda-w4Yv)2022/12/22(木) 15:48:07.64ID:lXh8IPTj0
米食うためのラーメンだから疑問はわかる
わかるが、そんな奴いるかな
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0f8f-e5AJ)2022/12/22(木) 15:48:11.33ID:TZE6Piuj0
ラーメンと白飯の食べ方がわからん
たくさん食べたい時はチャーシュー丼セットにしてるわ
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd8a-GsLH)2022/12/22(木) 15:50:04.97ID:nsSg5+4Md
あれぼく
0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4f44-1zG3)2022/12/22(木) 15:54:23.84ID:lXvK8ChQ0
大学生のころは家系の海苔でライス食べてたおじさん
いまは米を口にすること自体はばかられる
0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ドコグロ MM36-ZWi5)2022/12/22(木) 15:55:14.93ID:YUEDnyv6M
ニンニグ
家系ラーメンをオカズに白米をワシワシ食うのには
固めはありえないとしか言えないのでRED流はいまだに否定的です
0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ドコグロ MM36-ZWi5)2022/12/22(木) 16:15:20.82ID:YUEDnyv6M
>>9
濃いめ+硬めでスープの塩分を麺が吸うからしょっぱい麺でライスが進むゾ 0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd8a-LxVt)2022/12/22(木) 16:16:50.82ID:VpYv7Nmjd
なんで麺の量増やさないの?ライス無料なら分かるけどさ
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4bf4-RRCe)2022/12/22(木) 16:27:35.67ID:X4rHMUYC0
ぶっちゃけお好み焼きオカズにご飯食べるくらいありえないよラーメンライスは
0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW be8f-PFgo)2022/12/22(木) 16:32:56.50ID:LaeEevgU0
最近家系に白米要らないって気づいたわ
米不味いしね、麺がうめーんだわ
つか大盛200円マシって高えよなぁ
0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW eaa2-sRev)2022/12/22(木) 16:34:14.12ID:aPSAEZ8P0
学生の頃はモリモリ食ってたのにいつの間にかキツくなってきて老いを感じて辛いわ
0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd2a-VNsq)2022/12/22(木) 16:50:48.52ID:AKkRg2jad
ライスいらんやろ、麺大盛りの方が嬉しい
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ea85-r/L/)2022/12/22(木) 16:56:06.20ID:c9LFsVDh0
ライスいらない奴派はニンニクオンしてノリでロールしたことあるんか?
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1fd2-224Q)2022/12/22(木) 16:58:01.85ID:56BkVp2t0
家系の店が出してる米不味い
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウクー MMf3-YCp0)2022/12/22(木) 16:59:28.84ID:jqupMmPvM
家系ラーメンは海苔を巻いて麺をヂュルッ!っとすするもんだろ
初心者ほどライスを食いたがって困ったもんだぜ
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 66b7-JDfe)2022/12/22(木) 17:00:34.60ID:YVgX4F/k0
そういう意味なの?😲
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd8a-Dxba)2022/12/22(木) 17:11:22.67ID:dntazAP+d
麺食いたいんだわ
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd8a-Dxba)2022/12/22(木) 19:19:35.25ID:oBZ+yLz+d
しまったなんてスレを開いてしまったんだ家系大盛り全部乗せライス大食いたくなってきたじゃねぇか
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0f44-0tfR)2022/12/22(木) 19:43:54.62ID:VuzMkiFc0
俺はラーメンライスが好きじゃない
けどベチャベチャのノリは食いたい
近所に家系ラーメンできたんだが検索したらCPSとか書かれてて麺がブツブツ切れて本当に不味かった
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd8a-Dxba)2022/12/22(木) 20:12:10.80ID:oBZ+yLz+d
CPSとは、クリーミーポタージュスープの略で、白っぽい見た目と食感からそのように呼ばれています。
豚骨や鶏ガラをお客の目の前で店舗の寸胴で炊く家系ラーメンとは違い、同様の材料を使っていると言われるものの工場でのスープ製造工程はほぼ秘密とされ公開されてません。
兎も角、工場で大量生産された豚骨(ふう)ラーメンが資本の力で開店された多数の店舗、あるいは一部の個人店(これも開店支援や食材提供などの資本力利用)で提供されている現状があります。