牛とか豚の唐揚げってなんでないの？ [663277603]

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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 6795-F4KA)2022/12/24(土) 08:47:27.04ID:EKnQAjtS0EVE?2BP(2000)

https://news.yahoo.co.jp/articles/87d43ffc3127aecb0ab44f395e05fe810a8098c6

0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 9fa7-StZe)2022/12/24(土) 08:54:05.87ID:CtMO0sDF0EVE
>>7
おまえは豚のからあげでもくってろ

0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 7daf-H06j)2022/12/24(土) 08:54:16.13ID:11sbAth00EVE
ビフカツって食べたことないけど、美味い？

0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 49d2-0T35)2022/12/24(土) 08:54:34.26ID:p1OtNokz0EVE
あるよ

0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sab3-MI7U)2022/12/24(土) 08:54:56.72ID:P86FbhlQaEVE?2BP(2223)

豚の唐揚げって中国じゃ定番メニューじゃなかったっけ

0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sa71-/aoE)2022/12/24(土) 08:55:06.03ID:n5QyWrdJaEVE
豚を片栗粉に塗して揚げてから、きゅうり入りの南蛮漬け汁かけるとうまい

0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W b3ad-HhdP)2022/12/24(土) 08:55:25.11ID:Nn7nV6ZR0EVE
酢豚に入ってるのが近いか

0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W e9bd-dxcY)2022/12/24(土) 08:55:29.02ID:2PiN8Dy30EVE
ホルモンのからあけま好き

0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 e356-dxp0)2022/12/24(土) 08:56:08.11ID:7lpXs7m40EVE
豚はあるよな、旨いんだけど脂が凄い

0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 6b19-S4EJ)2022/12/24(土) 08:56:33.26ID:+E4W4BCz0EVE
あるけど

0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 1f44-0VeL)2022/12/24(土) 08:57:10.70ID:XF9efCl10EVE
あるが？

0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 0H5b-VG39)2022/12/24(土) 08:58:29.08ID:X+xKM2DzHEVE
鶏肉って淡白だからこそ唐揚げが上手いんだよな
そもそも唐揚げや天ぷら自体淡白なものを食材にするから脂の多い豚肉や牛肉とは相性悪い

0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 9533-dxp0)2022/12/24(土) 08:58:32.08ID:qgkKvILM0EVE
ない
牛と豚は油が通りにくいからあげるのに高い技術が求められ、まるで一般的ではない

0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sa1f-5bkx)2022/12/24(土) 08:59:54.10ID:s0AWZMgbaEVE
豚はあるだろ

0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sdaf-6CMJ)2022/12/24(土) 09:01:05.26ID:/hMMP/GqdEVE
硬さがキモ
豚や牛は硬い。ただでさえ薄切りで売られてるだろ
唐揚げくらいの厚さだと噛みきれない

0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 21af-ldai)2022/12/24(土) 09:01:44.34ID:UCrXyhJ20EVE
鶏肉は身がホロホロするけど牛だとヤバいと思う

0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MM97-UxDI)2022/12/24(土) 09:06:36.05ID:qknQ7w95MEVE
味ってより肉質とか食感だと思う
ある程度厚みのある豚や牛肉は筋張って固く感じるから唐揚げの様なゴロゴロした塊の形状とは合わない
だから豚牛は薄くスライスして焼肉にしたり厚くてもステーキや豚カツ位が一般的でそれ以上求めるなら高級肉か或いは煮込んで肉質をホロホロにして食べるだろ？

0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W df86-QLSN)2022/12/24(土) 09:07:28.25ID:vPmZvagV0EVE
牛の唐揚げてあんのか？ 地域限定とかじゃないよな？

0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W eb7e-7KeV)2022/12/24(土) 09:07:44.32ID:3U8fQUS+0EVE
味が落ちるんじゃない？

0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 ab9a-aH43)2022/12/24(土) 09:07:57.31ID:EiV9cGPV0EVE
豚はパイコーなどで定番だが牛ってないよな

0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 238c-aH43)2022/12/24(土) 09:15:15.43ID:721vvtyP0EVE
牛は何でだろうな
牛カツはあるのに

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Saed-AXYP)2022/12/24(土) 09:16:26.90ID:bpSDf/k9aEVE
youtuberがやってたけど牛は油でぬちょぬちょになるらしい

0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 7322-XuaY)2022/12/24(土) 09:16:54.42ID:IL8ZQ/Tc0EVE
鳥っていっても若鶏限定だろ

0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W e986-lr6K)2022/12/24(土) 09:25:13.84ID:ao7vgtvP0EVE
成形肉のから揚げ

0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MM23-7A94)2022/12/24(土) 09:26:42.53ID:EFi6tHj2MEVE
揚げたてのとりむね唐揚げでええわ(´･ω･｀)

0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 3bd2-lDFu)2022/12/24(土) 09:38:01.24ID:lR4k39bJ0EVE
>>13
チキンカツの方がうまい

0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MM89-iSIm)2022/12/24(土) 09:49:05.75ID:Nk1GVVCwMEVE
テキカツは美味いからなあ
カープのソースにつけて食ったら最高
古くなったステーキはこれで食ってる

0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W b1af-DI+4)2022/12/24(土) 09:53:10.30ID:fw3ADQ7C0EVE
牛肉って豚肉や鳥肉と比べて料理に向かないよな
そのまま焼くのが一番美味い食い方で、食材として見ると三流

0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sa93-qmhS)2022/12/24(土) 09:55:06.86ID:kpxc3MHVaEVE
豚バラの唐揚げ南蛮ソースがけは俺の大好物

0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2022/12/24(土) 09:58:16.64ID:yTbX6ol9
豚の唐揚げは普通にある

牛も唐揚げにして食えない訳ではないが
唐揚げや竜田揚げにすると、牛肉って癖すげえな…ってなる

カツレツも、豚だけでなく鶏も牛もある

0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W a165-jLle)2022/12/24(土) 10:01:39.89ID:lH7FKClS0EVE
なんでないと思ったの？

0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 579a-tC+1)2022/12/24(土) 10:02:07.63ID:173zmVxT0EVE
鶏の唐揚げ
豚の唐揚げ
牛の唐揚げ

0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 eb0d-yL8W)2022/12/24(土) 10:02:17.87ID:sMZnomJk0EVE
生牛カツ食いたい

0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 9b44-RCBa)2022/12/24(土) 10:16:33.14ID:KldSw/GE0EVE
噛みきれなさそう

0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sadd-khwj)2022/12/24(土) 10:24:45.06ID:kAUXf/AAaEVE
豚は普通にあるだろ

0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MMc1-C1fo)2022/12/24(土) 11:07:49.92ID:Bp9whXL7MEVE
酢豚は豚の唐揚げだろ

0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 49d2-MBK8)2022/12/24(土) 11:15:38.83ID:zfUidDaG0EVE
>>13レア感凄いから卓上の石コンロ？で炙って食べるんよ。わさびとか付ける。
一度食べたらそれでいい。

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MM4d-BOMa)2022/12/24(土) 11:20:21.66ID:eV07eGaPMEVE
牛カツを食えばわかるさ

0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 ad87-dxp0)2022/12/24(土) 11:22:37.00ID:a8e2FeFR0EVE
あるぞ
相性が微妙だから普及しない

0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W e30d-G+E9)2022/12/24(土) 11:22:46.66ID:axbGLHZv0EVE
うまいよね

0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MM97-2Znf)2022/12/24(土) 11:29:57.38ID:vpBynAdPMEVE
普通にあるやろ

0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 8daf-rP5z)2022/12/24(土) 11:31:28.73ID:RJfYdS3q0EVE
オモウマい店でデブのスタッフにバイトさせてた店は豚の唐揚げが名物だったような

0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W c50a-ToMH)2022/12/24(土) 12:25:10.24ID:TIJUpSze0EVE
牛カツはあまり見ないね。高い牛肉は鉄板焼きとセットのイメージだからなぁ、ポツンと出されても、トンカツと見分けつかないしなぁ。

0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W c50a-ToMH)2022/12/24(土) 12:27:01.25ID:TIJUpSze0EVE
豚は柔らかく仕上げるのが難しいんだよなぁ、生ギリギリじゃ無いとすぐ硬くなる。トンカツだってそうなんだけども、唐揚げは小さいし、ラフに扱われるから、向かないのかも知らんねえ。

0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W e98f-tPBE)2022/12/24(土) 12:31:49.42ID:+WBFAjlo0EVE
揚げ物はジャンクフードだからやろ。

0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 5bad-4Tg0)2022/12/24(土) 12:51:30.69ID:GGA70Ga40EVE
すた丼に豚の唐揚げはある
味が染み込みづらいんじゃね

0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 3bd2-aH43)2022/12/24(土) 12:55:05.09ID:B/SiKaF80EVE
ラーメン花月に豚のから揚げなかったか
全く記憶に残らん味だったが

0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W c122-ldai)2022/12/24(土) 13:45:55.12ID:2PJZCBcx0EVE
鶏の次点がタコとイカ
豚と牛は唐揚げに向いてない

0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sdaf-ZPGG)2022/12/24(土) 14:20:53.95ID:IvVCq7nXdEVE
>>2-4
酢豚に入ってるわな

0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2022/12/24(土) 14:41:11.41ID:kHQUkIXy
タコの唐揚げはうまいよなあ…良いタコ使うのは勿体ない気もするが、タコの食べ方としてもっと評価されても良い筈

0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2022/12/24(土) 14:43:05.46ID:kHQUkIXy
豚の唐揚げは、排骨（パイクー、パイコー）という表記で知らずに食ってる奴いるかも
塊肉ではなく薄切りになるけど

0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W a3bb-Jdsc)2022/12/24(土) 16:35:03.02ID:qX9h7Ir+0EVE
>>5
ですね

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