牛とか豚の唐揚げってなんでないの？ [663277603]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 6795-F4KA) 2022/12/24(土) 08:47:27.04 ID:EKnQAjtS0EVE]

https://news.yahoo.co.jp/articles/87d43ffc3127aecb0ab44f395e05fe810a8098c6

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 9b44-ppCe) 2022/12/24(土) 08:47:53.29 ID:j+kptOcc0EVE]

ブタの唐揚げはあるよ

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 17af-eIsR) 2022/12/24(土) 08:48:37.72 ID:XMaDNOcd0EVE]

あるよ

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 0H5b-VG39) 2022/12/24(土) 08:48:47.41 ID:X+xKM2DzHEVE]

豚の唐揚げはたまにある
ちょっと食う分には美味いが油っぽ過ぎてクドイ

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 5d3d-lxxs) 2022/12/24(土) 08:50:04.96 ID:svqol3Yq0EVE]

肉の脂肪分が多いから鳥の唐揚げみたいにカリッとならないで
脂っこくてべちょっとした感じになって不味くなる

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 7f9f-pPDX) 2022/12/24(土) 08:50:31.35 ID:4Mxh8na70EVE]

鳥のもも肉はジューシーなのに牛豚のもも肉はカッスカスだよな
あれこそ揚げるべきだろう

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W aba2-3T2J) 2022/12/24(土) 08:50:49.92 ID:gEk7JBmO0EVE]

カツであるだろ

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sd03-Ryvz) 2022/12/24(土) 08:50:52.89 ID:1WXFlYY2dEVE]

あるよ

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 9b85-OA0F) 2022/12/24(土) 08:51:09.66 ID:aScRs6OO0EVE]

良い子の諸君！のガイドライン　に
「今お前が思いついた『○○をやれば儲かるんじゃないかなあ』というものは
大昔の人や40年前の人たちが実践して売りものにならないと判明したから
世に出てないだけだぞ。人間はお前が思ってるほどバカじゃないぞ」

って感じのものがあった

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MM97-ZX9h) 2022/12/24(土) 08:53:18.02 ID:Gm6NMUV+MEVE]

>>7
お前日本語わかんねぇのかよ
カツじゃ無くて唐揚げの話してんだ

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 8507-/QgI) 2022/12/24(土) 08:53:44.23 ID:Nf2aV5Oc0EVE]

竜田揚げは肉全般何でも揚げるやろ
その中で鳥の唐揚げが一番合うとされてるから単独のカテゴリーになって大人気

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 9fa7-StZe) 2022/12/24(土) 08:54:05.87 ID:CtMO0sDF0EVE]

>>7
おまえは豚のからあげでもくってろ

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 7daf-H06j) 2022/12/24(土) 08:54:16.13 ID:11sbAth00EVE]

ビフカツって食べたことないけど、美味い？

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 49d2-0T35) 2022/12/24(土) 08:54:34.26 ID:p1OtNokz0EVE]

あるよ

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sab3-MI7U) 2022/12/24(土) 08:54:56.72 ID:P86FbhlQaEVE]

豚の唐揚げって中国じゃ定番メニューじゃなかったっけ

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sa71-/aoE) 2022/12/24(土) 08:55:06.03 ID:n5QyWrdJaEVE]

豚を片栗粉に塗して揚げてから、きゅうり入りの南蛮漬け汁かけるとうまい

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W b3ad-HhdP) 2022/12/24(土) 08:55:25.11 ID:Nn7nV6ZR0EVE]

酢豚に入ってるのが近いか

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W e9bd-dxcY) 2022/12/24(土) 08:55:29.02 ID:2PiN8Dy30EVE]

ホルモンのからあけま好き

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 e356-dxp0) 2022/12/24(土) 08:56:08.11 ID:7lpXs7m40EVE]

豚はあるよな、旨いんだけど脂が凄い

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 6b19-S4EJ) 2022/12/24(土) 08:56:33.26 ID:+E4W4BCz0EVE]

あるけど

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 1f44-0VeL) 2022/12/24(土) 08:57:10.70 ID:XF9efCl10EVE]

あるが？

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 0H5b-VG39) 2022/12/24(土) 08:58:29.08 ID:X+xKM2DzHEVE]

鶏肉って淡白だからこそ唐揚げが上手いんだよな
そもそも唐揚げや天ぷら自体淡白なものを食材にするから脂の多い豚肉や牛肉とは相性悪い

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 9533-dxp0) 2022/12/24(土) 08:58:32.08 ID:qgkKvILM0EVE]

ない
牛と豚は油が通りにくいからあげるのに高い技術が求められ、まるで一般的ではない

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sa1f-5bkx) 2022/12/24(土) 08:59:54.10 ID:s0AWZMgbaEVE]

豚はあるだろ

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sdaf-6CMJ) 2022/12/24(土) 09:01:05.26 ID:/hMMP/GqdEVE]

硬さがキモ
豚や牛は硬い。ただでさえ薄切りで売られてるだろ
唐揚げくらいの厚さだと噛みきれない

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 21af-ldai) 2022/12/24(土) 09:01:44.34 ID:UCrXyhJ20EVE]

鶏肉は身がホロホロするけど牛だとヤバいと思う

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MM97-UxDI) 2022/12/24(土) 09:06:36.05 ID:qknQ7w95MEVE]

味ってより肉質とか食感だと思う
ある程度厚みのある豚や牛肉は筋張って固く感じるから唐揚げの様なゴロゴロした塊の形状とは合わない
だから豚牛は薄くスライスして焼肉にしたり厚くてもステーキや豚カツ位が一般的でそれ以上求めるなら高級肉か或いは煮込んで肉質をホロホロにして食べるだろ？

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W df86-QLSN) 2022/12/24(土) 09:07:28.25 ID:vPmZvagV0EVE]

牛の唐揚げてあんのか？ 地域限定とかじゃないよな？

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W eb7e-7KeV) 2022/12/24(土) 09:07:44.32 ID:3U8fQUS+0EVE]

味が落ちるんじゃない？

[0030 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 ab9a-aH43) 2022/12/24(土) 09:07:57.31 ID:EiV9cGPV0EVE]

豚はパイコーなどで定番だが牛ってないよな

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 238c-aH43) 2022/12/24(土) 09:15:15.43 ID:721vvtyP0EVE]

牛は何でだろうな
牛カツはあるのに

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Saed-AXYP) 2022/12/24(土) 09:16:26.90 ID:bpSDf/k9aEVE]

youtuberがやってたけど牛は油でぬちょぬちょになるらしい

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 7322-XuaY) 2022/12/24(土) 09:16:54.42 ID:IL8ZQ/Tc0EVE]

鳥っていっても若鶏限定だろ

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W e986-lr6K) 2022/12/24(土) 09:25:13.84 ID:ao7vgtvP0EVE]

成形肉のから揚げ

[0035 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MM23-7A94) 2022/12/24(土) 09:26:42.53 ID:EFi6tHj2MEVE]

揚げたてのとりむね唐揚げでええわ(´･ω･｀)

[0036 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 3bd2-lDFu) 2022/12/24(土) 09:38:01.24 ID:lR4k39bJ0EVE]

>>13
チキンカツの方がうまい

[0037 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MM89-iSIm) 2022/12/24(土) 09:49:05.75 ID:Nk1GVVCwMEVE]

テキカツは美味いからなあ
カープのソースにつけて食ったら最高
古くなったステーキはこれで食ってる

[0038 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W b1af-DI+4) 2022/12/24(土) 09:53:10.30 ID:fw3ADQ7C0EVE]

牛肉って豚肉や鳥肉と比べて料理に向かないよな
そのまま焼くのが一番美味い食い方で、食材として見ると三流

[0039 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sa93-qmhS) 2022/12/24(土) 09:55:06.86 ID:kpxc3MHVaEVE]

豚バラの唐揚げ南蛮ソースがけは俺の大好物

[0040 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2022/12/24(土) 09:58:16.64 ID:yTbX6ol9]

豚の唐揚げは普通にある

牛も唐揚げにして食えない訳ではないが
唐揚げや竜田揚げにすると、牛肉って癖すげえな…ってなる

カツレツも、豚だけでなく鶏も牛もある

[0041 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W a165-jLle) 2022/12/24(土) 10:01:39.89 ID:lH7FKClS0EVE]

なんでないと思ったの？

[0042 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 579a-tC+1) 2022/12/24(土) 10:02:07.63 ID:173zmVxT0EVE]

鶏の唐揚げ
豚の唐揚げ
牛の唐揚げ

[0043 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 eb0d-yL8W) 2022/12/24(土) 10:02:17.87 ID:sMZnomJk0EVE]

生牛カツ食いたい

[0044 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 9b44-RCBa) 2022/12/24(土) 10:16:33.14 ID:KldSw/GE0EVE]

噛みきれなさそう

[0045 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sadd-khwj) 2022/12/24(土) 10:24:45.06 ID:kAUXf/AAaEVE]

豚は普通にあるだろ

[0046 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MMc1-C1fo) 2022/12/24(土) 11:07:49.92 ID:Bp9whXL7MEVE]

酢豚は豚の唐揚げだろ

[0047 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 49d2-MBK8) 2022/12/24(土) 11:15:38.83 ID:zfUidDaG0EVE]

>>13レア感凄いから卓上の石コンロ？で炙って食べるんよ。わさびとか付ける。
一度食べたらそれでいい。

[0048 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MM4d-BOMa) 2022/12/24(土) 11:20:21.66 ID:eV07eGaPMEVE]

牛カツを食えばわかるさ

[0049 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 ad87-dxp0) 2022/12/24(土) 11:22:37.00 ID:a8e2FeFR0EVE]

あるぞ
相性が微妙だから普及しない

[0050 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W e30d-G+E9) 2022/12/24(土) 11:22:46.66 ID:axbGLHZv0EVE]

うまいよね

[0051 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 MM97-2Znf) 2022/12/24(土) 11:29:57.38 ID:vpBynAdPMEVE]

普通にあるやろ

[0052 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 8daf-rP5z) 2022/12/24(土) 11:31:28.73 ID:RJfYdS3q0EVE]

オモウマい店でデブのスタッフにバイトさせてた店は豚の唐揚げが名物だったような

[0053 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W c50a-ToMH) 2022/12/24(土) 12:25:10.24 ID:TIJUpSze0EVE]

牛カツはあまり見ないね。高い牛肉は鉄板焼きとセットのイメージだからなぁ、ポツンと出されても、トンカツと見分けつかないしなぁ。

[0054 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W c50a-ToMH) 2022/12/24(土) 12:27:01.25 ID:TIJUpSze0EVE]

豚は柔らかく仕上げるのが難しいんだよなぁ、生ギリギリじゃ無いとすぐ硬くなる。トンカツだってそうなんだけども、唐揚げは小さいし、ラフに扱われるから、向かないのかも知らんねえ。

[0055 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W e98f-tPBE) 2022/12/24(土) 12:31:49.42 ID:+WBFAjlo0EVE]

揚げ物はジャンクフードだからやろ。

[0056 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W 5bad-4Tg0) 2022/12/24(土) 12:51:30.69 ID:GGA70Ga40EVE]

すた丼に豚の唐揚げはある
味が染み込みづらいんじゃね

[0057 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 3bd2-aH43) 2022/12/24(土) 12:55:05.09 ID:B/SiKaF80EVE]

ラーメン花月に豚のから揚げなかったか
全く記憶に残らん味だったが

[0058 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W c122-ldai) 2022/12/24(土) 13:45:55.12 ID:2PJZCBcx0EVE]

鶏の次点がタコとイカ
豚と牛は唐揚げに向いてない

[0059 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止 Sdaf-ZPGG) 2022/12/24(土) 14:20:53.95 ID:IvVCq7nXdEVE]

>>2-4
酢豚に入ってるわな

[0060 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2022/12/24(土) 14:41:11.41 ID:kHQUkIXy]

タコの唐揚げはうまいよなあ…良いタコ使うのは勿体ない気もするが、タコの食べ方としてもっと評価されても良い筈

[0061 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2022/12/24(土) 14:43:05.46 ID:kHQUkIXy]

豚の唐揚げは、排骨（パイクー、パイコー）という表記で知らずに食ってる奴いるかも
塊肉ではなく薄切りになるけど

[0062 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (中止W a3bb-Jdsc) 2022/12/24(土) 16:35:03.02 ID:qX9h7Ir+0EVE]

>>5
ですね