「シーフードカレー」、カレーならなんでも美味くなる法則が通用しない [208586114]

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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 298f-mqei)2023/01/15(日) 11:28:56.38ID:2TmwMDbM0?2BP(1000)

0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c6a2-HawO)2023/01/15(日) 11:44:33.54ID:SrW/3IGF0
よつばとの画像貼れよ

魚介は煮込むと固くなるからな

0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 868f-sRsu)2023/01/15(日) 11:45:41.70ID:Lqnb8IOr0
魚は雲散霧消してしまう

ちゃんと魚の身が入ってるシーフードカレーって滅多にないよな
イカエビホタテとかだろあれ

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c619-7DGa)2023/01/15(日) 11:46:51.85ID:xltj0Jfm0
インドだと魚は油で揚げてから入れるな

キリッとスパイシーなシーフードカレーが好きなんだがなかなか巡り会えない

0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW dd8f-CpDN)2023/01/15(日) 11:47:13.26ID:EQlokJwz0
シーフードミックスがアレなんじゃないのか

専門店でフィッシュカレーとやらを食べたがイマイチだった やっぱ牛豚鶏のカレーだよ日本人は

0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW dd7f-KZq9)2023/01/15(日) 11:47:41.22ID:9uHQVsur0
お洒落な料理は調理もお洒落にしないと駄目なんだよな

>>45
魚フライカレー!はい不味かった!

ションベンみたいな匂いする

0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ f936-3SYV)2023/01/15(日) 11:50:45.99ID:77tZ6yEU0
まさか生でカレーに入れてるのか?

ココイチでいつもエビあさりカレー頼むわ

0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 868f-f6s+)2023/01/15(日) 11:51:25.60ID:agld+BA30
>>2
日本酒とかワインで臭い飛ばせよw

0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 952f-dR+6)2023/01/15(日) 11:52:52.86ID:4/l0W+IM0
ちゃんと手順を踏んで調理しないとただの生臭いカレーになる

エビな
合わないんだよ

ちくわカレー!?

0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MMf1-oQxS)2023/01/15(日) 11:54:24.53ID:UPF5xfaQM
最初から炒めたり煮込んだりしないで別に用意してトッピング方式がいいのか

0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 051f-f6s+)2023/01/15(日) 12:00:09.42ID:pavBQ9ex0
なんでも美味しくなるというよりは
なんでもカレーの味しかしなくなるって言った方が正しい気がする
何を入れてもおいしくなることもまずくなることもないカレーという完成された味

0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sdea-Ok87)2023/01/15(日) 12:03:29.50ID:yiQKHy9rd
キャビアが意外と付け合せにあう

ライスの上にもみ海苔乗せて食ってみ
やっすいレトルトカレーでもそこそこ食えるようになるぞ

0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 069f-sA4L)2023/01/15(日) 12:06:27.82ID:B1VvRJ140
シーフードってのはうまみが重要なのであって
カレーのスパイスどばどば入れたら分からなくなる

0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdea-EmUi)2023/01/15(日) 12:08:16.33ID:hiNXDe9Sd
イカとかタコの唐揚げを入れるくらいがちょうどいい

0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa91-FvTn)2023/01/15(日) 12:08:21.42ID:+NamI+t5a
>>37
えっおいしいよ
タイカレーに入れてもうまいけど欧風カレーでもうまい

0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2999-CvoG)2023/01/15(日) 12:10:43.52ID:i9+A4zk00
お高いシーフードカレーは最強格なのに何故🤔

冷凍シーフードは生臭いから
冷蔵庫で解凍してキッチンペーパーで水分拭き取ってから素揚げが一番
美味しくなる調理法

0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 05c9-zXvH)2023/01/15(日) 12:12:02.94ID:XXdDek410
ワタリガニなら安くてうまいだしとれる

0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8614-+2MQ)2023/01/15(日) 12:14:50.70ID:k6K940nS0
シーフードカレーの旨さが分からないやつはガキ

0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 59d2-1X5s)2023/01/15(日) 12:16:48.99ID:QH/lpUhB0
ケンモジって馬鹿だから一緒に煮込んだ方が美味しくなると思ってそう

鯖カレーには殺意がわく

でもプーパッポンカリーは美味いよね

0075💩 (ブーイモ MMb9-AiSx)2023/01/15(日) 12:22:11.28ID:KbAPcMhWM
>>2
お前が調理法しらないだじぇ。つまり、ヴァカってこと。わかった?

0076💩 (ブーイモ MMb9-AiSx)2023/01/15(日) 12:22:19.58ID:KbAPcMhWM
>>71
ですね

>>72
自分より劣る架空の人物像を作ってからその妄想に圧勝する
あなた悲しい生き物ですね

煮込み料理に香辛料加えただけなんだから
美味い不味いもないわ

魚介をカレーで食うことにあんまり意義を感じない

プーパッポンカリーバが一番うまい

0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW feb7-cj4w)2023/01/15(日) 12:55:54.56ID:3gZbyAbW0
ミスター味っこのイカ飯カレー食べてみたかったな

これ魚介そのままカレーにぶち込んで煮てるだろ

水っぽくてしょっぱい

0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW dda2-ha7Y)2023/01/15(日) 13:01:44.37ID:qiqGxr4r0
カレーが死ぬ

冷凍のカットシーフードを使うくらいだと海臭い感少なくて美味いんだけど、本格的に作ろうのすると食材の風味強すぎて不味くなる

0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ca15-+AQV)2023/01/15(日) 13:08:05.55ID:bZLNVVCI0
家カレーだと一緒に煮込まないでトッピングするしかないのか

0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0561-UgkG)2023/01/15(日) 13:24:32.12ID:2L/Kzxvg0
>>77
火の玉ストレート

別に火を通してトッピングだからな
煮込むとミニチュア並みに小さくなる

0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2996-d2Fi)2023/01/15(日) 13:52:34.03ID:D7iz/+qK0
ちょっと海臭くないとカレーに負けるから


シーフードは煮込むほど固くなるからトッピング以外だとカレーと相性が悪い

マレーシアで食った魚のカレーはうまかったけど
日本風のカレーとは全然別の作り方せんとああはならんのかな

ケンモシーフードカレーの作り方を見てみたい。

0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ad4c-w88e)2023/01/15(日) 15:40:02.34ID:KSdwGuid0
>>77
最近そういうやつ多いよな
ケンモメンは~とかケンモジは~とか言ってるやつ

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