【お魚】今「寒ブリ」の季節らしいけどおまえらどんなブリ料理が好き? [728417183]

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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6345-PxOh)2023/01/22(日) 19:17:16.77ID:sBJR2qaZ0●?2BP(2000)

今が旬だよ!激ウマの寒ブリ狙いジギング。寒波にまけず攻略する。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3079eeafe860417b92f440a25c29b0559c1de205

やっぱブリ照り

脂っこくて嫌い

ぶっちゃけブリの刺身よりも美味い料理がないのって人類の敗北よな
人類は何万年も料理し続けてきたのにいまだにただ切っただけの刺身に勝てない

刺し身と交互で鰤しゃぶいきたいね

0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 139f-XQ/+)2023/01/22(日) 19:24:50.52ID:5yE8Hw+z0
切り身なら照り焼き
カマなら煮付け

ブリオッシュ

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-ZuKJ)2023/01/22(日) 19:25:17.62ID:sRjOrZKFa
ブリって以前食った時に寄生虫みたいなのが入ってて嫌いになっちまったんだが絶対に入ってないようなのって無いかな

刺し身

0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4335-TZr0)2023/01/22(日) 19:25:57.79ID:GgfzjYUp0
太平洋側の鰤は不味い。特に神奈川沖、千葉沖で取れたの

日本海側の勝ちだわ

0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f22-cFXF)2023/01/22(日) 19:26:14.04ID:YPo7Juk90
今ブリカス汁ってのが人気だってこの間スレ立ってたやん

0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf87-MnKU)2023/01/22(日) 19:26:26.83ID:xkOb4O7z0
カマの塩焼き

0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf87-WEl0)2023/01/22(日) 19:26:35.34ID:pQ+Pd8Zh0
刺し身

0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7ffb-88l+)2023/01/22(日) 19:26:57.69ID:OwQgXmcB0
鍋で食えない欠陥魚

大漁だぞーーー!
ブリをがつがつ貪りくうぞーーー!

0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8f44-eki/)2023/01/22(日) 19:27:54.74ID:kHLWmLfX0
お雑煮

家で食う時はほぼブリ照りだな

旨さならかぶら寿司
暖まる点とか周辺点含めるとぶりしゃぶ

カマの塩焼きは神

0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ f336-Jpma)2023/01/22(日) 19:29:52.01ID:MQmVwFg40
ぶりかま最近あんま並ばないんよね

0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e314-E+ge)2023/01/22(日) 19:30:00.79ID:+uW7M2Wi0
鰤しゃぶ

0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a3a2-5X8v)2023/01/22(日) 19:30:42.25ID:AJCu8qHL0
ブリの照り焼きが美味すぎて他の魚いらん

0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6fa2-4ttJ)2023/01/22(日) 19:30:50.44ID:s7aiAfYy0
ハムチーズブリトー

ぶりしゃぶから蕎麦でシメるのが至高だけどカマの塩焼きも最高なんだよな

西京焼き

お刺身ブリね

0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd1f-BPjL)2023/01/22(日) 19:36:12.73ID:urYjrMjUd
普通に焼く方がうまいよな
ぶりレベルの脂の魚で刺身にして食う意味がない

お刺身がいいけど漬けも美味しい

0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 73a2-kwwC)2023/01/22(日) 19:42:01.23ID:lOXhTsAl0
お刺身と握りとブリテリだな

0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e379-6VlG)2023/01/22(日) 19:49:46.63ID:cs0dWaSj0
今が寒ブリの旬?なんか遅くね?

0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff37-q6+N)2023/01/22(日) 19:53:08.71ID:8a56Wx2L0
ブリデーコン

0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd1f-2ocx)2023/01/22(日) 19:57:19.39ID:a8sQPrLHd
子供の頃食ったまだ死後硬直でコリコリのブリを超えるのを未だに食ったこと無い
氷見のブリすら軽く凌駕してた

0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7330-SUdz)2023/01/22(日) 19:59:16.74ID:hNyF4I3y0
刺身一択
うま塩ぶっかけてカルパッチョ風にしたら最高

低温調理器で50度ぐらいで火を通して表面を軽く焼くの最高だぞ

塩焼きにおろした山葵でクセが消えるし脂が山葵の辛味おさえて甘味が立って美味しい

ここまでかおす寒鰤屋なし

ハズレ引いたときのショックは計り知れない

ぶりしゃぶ

あんこう鍋食べたい

かぶら寿司かかまの塩焼きかなー

0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c3d2-XaOM)2023/01/22(日) 20:12:59.71ID:0bx8ZKcw0
ブリしゃぶ

0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 034d-AXZE)2023/01/22(日) 20:15:54.67ID:jrJdrQuR0
刺身美味い
マグロの時代は終わりだ🍣😭

奮発して京都の料亭でブリのしゃぶしゃぶ食ったら脂っこくて途中から苦痛でしかなかった
ゲロ我慢しながら食ってた

豚肉とか豆腐とかでいいよ

0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 73d2-D/BS)2023/01/22(日) 20:27:22.04ID:1/KspAur0
刺身でも煮ても焼いても美味しい

ブリは握りだけだな
刺し身は美味いとは思えない
コストコのブリポキも美味くなかった

0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-eNtk)2023/01/22(日) 22:12:45.23ID:+/+5R0Sta
今日ブリしゃぶ食った

0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6fb7-L70h)2023/01/22(日) 22:53:52.38ID:NBIJax0Q0
明日鍋にすっから入れてみる
鶏肉もブリも庶民のタンパク源なのに高えな

0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6fb7-L70h)2023/01/22(日) 22:54:58.36ID:NBIJax0Q0
カマは煮るか安いし失敗してもダメージない

0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ベーイモ MMff-Grv2)2023/01/22(日) 23:29:50.39ID:i+7kAEZGM
煮るか焼くかしないと脂臭くて食えねぇ

なんで刺身ってあんな厚く切るの?
生臭いじゃん

ブリしゃぶ食べた事無くて初めて食べた時にあまりの旨さに衝撃受けたな

>>32
養殖は基本入ってないし安定して脂乗ってる
ブリに関しては養殖の方が間違いないと思う

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