丸亀製麺でさえ「かけうどん」一杯390円に値上げするのに、本場香川で讃岐うどんが200円台で食える秘密は何なの?他県にも教えろ [126099962]

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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 913c-PLHZ)2023/02/26(日) 16:04:55.77ID:GnQuEDL60?BRZ(10000)

あの人も訪れた香川の名店=根ッ子うどん(香川県仲多度郡多度津町)温室でこしのある麺堪能

 建物の半分が温室という少し変わった店構えのうどん店。店の奥にある座席の周りには多数の観葉植物を配置し、緑あふれる空間を演出。
うどんはあっさりとしただしに、こしが強い太麺が特徴で、かけ(小280円)や温玉ぶっかけ(小350円)が人気。

 漫談家の綾小路きみまろさんと歌手の西田ひかるさんは、テレビ番組のロケで2016年に来店。かけうどんや天ぷらを味わい、
「西田さんがげそ天を豪快に食べていたのが印象的」と店主の竹内勝也さん(42)。
きみまろさんは「別のメニューが食べたい」とロケ翌日もプライベートで足を運んだという。

 同じくテレビ番組のロケで訪れたのは、元バレーボール日本代表の益子直美さんと元体操日本代表の信田美帆さん。
サインにも応じてくれたといい、竹内さんは「2人とも気さくな人だった」と振り返る。

https://www.coolkagawa.jp/news/entry-2845.html


丸亀製麺が「釜揚げうどん」など来月に値上げ…「釜揚げ」の並は税込み340円に

 うどんチェーンの「丸亀製麺」は10日、「釜揚げうどん」や「かけうどん」などの商品について、3月7日から値上げすると発表した。
原材料費やエネルギー価格の高騰が要因という。

 「釜揚げうどん(並)」は税込み290円から340円に、「かけうどん(並)」は360円から390円に引き上げる。
トッピングの天ぷらも値上げし、「えび天」は170円から180円となる。

https://www.yomiuri.co.jp/economy/20230210-OYT1T50206/


0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW aa6c-+Khz)2023/02/26(日) 16:07:57.91ID:r9/edHri0
ジジババが道楽でやってるから

地下でカッパが働いてる

徳島人が頑張ってるからな

遍路から帰還後に、香川へウドン食べに足を運んだが、どこも美味しかったこと( ´▽`)

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 55d1-wro5)2023/02/26(日) 16:10:13.32ID:VwfGbYJE0
食い続けること
ひたすら茹で続けること
それだけ

>>25
それな
東京大阪名古屋住民が損する

0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b147-boe+)2023/02/26(日) 16:11:08.13ID:gQx36KYf0
経済でも音痴のネトウヨ

0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b64e-6ZF/)2023/02/26(日) 16:11:14.93ID:jnijUBS70
>>28
人件費ゼロで日々食うだけの金だけしか取らない慈善事業ならこれだけ安くできるってことだな

0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f69f-x+gq)2023/02/26(日) 16:11:34.17ID:aANH3DHG0
自前店舗とテナントの差か
喫茶店も個人経営は強かったり

0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f5cd-VtG6)2023/02/26(日) 16:12:18.09ID:mdQkivvJ0
>>33
逆だろ

今月の1日に釜揚げ得を注文したら麺はフニャフニャ、量も少なめで萎えた
レジで「釜揚げ大ですね?」って言われたが「得です」って金を払った
いくら半額だからってさぁ・・

丸亀製麺は香川の会社ではないから

0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6d79-yZVn)2023/02/26(日) 16:14:39.11ID:LSNwlpyi0
需給曲線って知ってる?

0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa39-cfd7)2023/02/26(日) 16:15:37.64ID:1tK28uqCa
冷凍うどんでいいよもう

20年ぐらい前に香川で食ったときは170円とかだったが今も200円で食えるのか

0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 69fe-fVhd)2023/02/26(日) 16:19:07.20ID:YSyLO8I80
😡😡😡

0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2e05-W5vA)2023/02/26(日) 16:19:12.92ID:mh8AcCc70
一杯390円で家賃やら諸々諸経費を引いたら儲けは80円くらいか

0045元外資年収8000万 (ワッチョイW 76f9-qFYD)2023/02/26(日) 16:24:25.72ID:U0LGem+q0
>>42
食べれるよ
というか近くに170円のうどん屋あるわ

0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6a87-BNWS)2023/02/26(日) 16:25:59.05ID:g01wjyXt0
自家製麺でやってるから

人件費だな

一杯100円台の頃から300円台なのが丸亀だろ?丸亀が香川より安かった時代ないのに意味不明なスレタイじゃね?

0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 768f-BkCT)2023/02/26(日) 16:30:03.10ID:sJRUq1QI0
丸亀製麺は立派な建物に金かかってるだろ

0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa39-TDz2)2023/02/26(日) 16:30:22.56ID:HfVEIc4Da
田舎のところは趣味でやってる店もあるだろうから利益度外視で提供してるだけ

0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5a6a-W5vA)2023/02/26(日) 16:33:07.37ID:LaH5NX1r0
秘密でもなんでもない件
https://pbs.twimg.com/media/BoYIXeLIMAEEZdY.jpg

0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 95af-okFi)2023/02/26(日) 16:38:29.29ID:1M0OXbIH0
殆どが自宅でやってるから

0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 61a2-ScUX)2023/02/26(日) 16:41:46.79ID:7ETays4T0
恫喝

0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sdfa-LD80)2023/02/26(日) 16:42:19.43ID:J8n1MBbmd
人を雇わないからだろ

0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5a56-Equp)2023/02/26(日) 16:43:41.59ID:Va99x+KN0
田舎だと自前の土地と建物で家賃実質ゼロ
家族経営で実質人件費ゼロ
そこに年金をぶち込むことによって赤字補填まで可能というハイパーストロングダンピングスタイル

0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5556-5yMf)2023/02/26(日) 16:45:14.85ID:NHGrJ5l+0
値上げしたら殺されるんだよ

まあ冗談だが大して味に違いがないから値上げしたらよそに行かれるから

過当競争だから

潰れそうだなここ
素うどんで400円はねーわ

0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 75af-WcDs)2023/02/26(日) 17:07:51.75ID:fyhZrxtI0
人件費とテナント代と客の回転率。
これを新築の店舗と5人のトロいバイトに置き換えれば
客は減りまくって1杯400円になる。
https://img-cdn.guide.travel.co.jp/article/517/20150221231349/F8373773B445409487C224202553131C_L.jpg

冷凍うどんにうどんつゆと天ぷら買って自炊

秘密も何も普通に値上げしてるしなんなら玉の大きさ小さくしてるけど…
小頼むと猫の餌レベルの大きさで笑うことも

0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7d8f-fX1d)2023/02/26(日) 17:24:29.99ID:FFSW3OPP0
地方行けばチェーン店より安くて美味い店多いけども
チェーン店は東京基準で値付けしてるからね

丸亀って昼間ホント混むから鬱陶しいわ
14時以降じゃないと行く気しない

0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b196-3M6G)2023/02/26(日) 18:19:19.09ID:33RkgxNz0
丸亀とかクソだろ
大してうまくもねえし
やり方知らない人間に店員がやたら偉そうでビビったわ
囚人でもないのになんで飯に並ばされなきゃなんねえのかもわからんし
行ってる奴の気がしれないレベルで嫌い

0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 75af-WcDs)2023/02/26(日) 18:40:01.73ID:fyhZrxtI0
>>64
本場も徹底したセルフだぜ。
https://www.youtube.com/shorts/eB9HqTRmArg

家賃がかかんねーんだろ

0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW aaba-ZtYi)2023/02/26(日) 18:47:30.12ID:KgdPMvi80
安い土地と給料

0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 89a2-vF6m)2023/02/26(日) 18:48:35.90ID:3hRXy17n0?2BP(1000)

丸亀製麺はもともと高いだろ

0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 418b-LSpV)2023/02/26(日) 18:51:15.82ID:tqwbEhP30
白い粉の密売

0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6d89-W5vA)2023/02/26(日) 19:08:29.20ID:DUyYm68D0
はなまるうどんは2000年の時点ではかけ小105円、大315円だったのが
今はかけ小270円、大550円だからもうすぐで小の値段が20年前の大に並びそう

0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロ Sp75-pOib)2023/02/26(日) 19:12:35.52ID:4D0MmX5sp
      ∧_∧           瀬戸内海放送   ∧_∧ 
      (´;ω;`)  _              _   (`・ω・´) 岡山
       伯方   |\ \ 塩         /  /
           恫喝\  \         /  /
                \  \|     /  |/ 
           電気      ̄        OHK    恫喝
   ∧_∧    ――→    ∧_∧        ――→   (⌒)豪(⌒)
   (´;ω;`)          ( ´・ω・) 香川             (´;●;`)
    愛媛    ←――   (っ=|||o)        ←――  オーストラリア
            恫喝 _         _        小麦
               /|     \  |\
            鰹 /      恫喝.\   \ 水
            /            \|   \
          /  無視          ̄
     ∧_∧                  ∧_∧
    (´;ω;`)                 (`;ω;´)
      高知                    徳島

0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 95af-y1KP)2023/02/26(日) 19:19:57.10ID:1rBczrep0
俺も激務だけど混み時の司令塔の動きは見ててしんどかった
昼飯くえてるのかなぁとか考えてしまう

0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/02/26(日) 19:37:50.90ID:NdHKvHb10
>>70
10年前もそれくらい安くなかった?

0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 61d2-EFR1)2023/02/26(日) 19:39:40.66ID:QRFO9jeH0
スーパーで3玉100円で売ってるけど…

国産小麦100%

0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/02/26(日) 19:45:27.92ID:NdHKvHb10
>>58
昼めちゃくちゃ混んでるけどな今のとこ

半額の日はレジの打ち間違いが多い
結構な頻度で間違えられる
例えば並と得を2つに、天ぷらやおにぎりも付けると、混んでる時だと得2つ分になってる
最近こういう基本的なレジミスが多いから、半額の日の混んでる最中に言いに行くのも気が引けて行ってない

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