男のペペロンチーノ、完成する [387413547]

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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e5af-SNaT)2023/03/12(日) 17:39:44.16ID:cHpAhHib0?2BP(1000)

ベーコン
スナップエンドウ
パスタ240g
https://i.imgur.com/Q59RdEB.jpg

https://cookpad.com/recipe/3150060

0413番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd9a-pPwF)2023/03/13(月) 00:56:21.95ID:l/O8ZYmqd
>>19
ゴキブリホイホイやん


>>411
知ってるなら答えねえよw

0415エレガント森下 ◆ECuhDuBNDQ (ワッチョイW 198f-rCHe)2023/03/13(月) 00:58:54.38ID:CmmEOhYz0
ペロロンチンポ

>>414
どこで診断書もらってるの?

これは知らない


>>416
手帳の診断書?
それなら貰ってないよ

>>417
家の近く?


>>418
さっきも言ったがちっとは勉強しろ
手帳の申請をするには診断書を提出する以外にも方法があります
まずはそれを調べてみてください

0420エレガント森下 ◆ECuhDuBNDQ (ワッチョイW 198f-rCHe)2023/03/13(月) 01:09:19.02ID:CmmEOhYz0
>>415
いや~ん☆

ニンニクの匂いってトリュフで代用可能?

20年近く使われてそうなフォークだな

>>82
ええやん

0424番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e5af-CYg5)2023/03/13(月) 02:12:29.19ID:gq/f6B8B0
くぅ~ぅ~腹減った…まだ朝は遠い…寝るしか無い

0425番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7aa2-g2hh)2023/03/13(月) 02:39:51.62ID:2A+DDHMP0
>>37
うんカル久々に見た
これも材料費値上げしてんだよな

>>324
普通?

>>37
グロ

0428番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ e5af-S+nL)2023/03/13(月) 03:44:38.98ID:39v9za4r0
腹減ってきた

0429番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp85-XepP)2023/03/13(月) 03:53:32.44ID:2VCiHPGJp
運命カルボナーラ

0430番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd7a-bXkP)2023/03/13(月) 04:31:06.73ID:ggcKRxSQd
ペペロンチーノって家庭でもかなり旨く作れると思うが店の味にはあと一歩及ばない料理でもあるよな
材料とかはシンプルなんだが、何かが足りない

>>7
乳化が大事だから牛乳いれろ

100均のやつで済ませる
https://i.imgur.com/1oafpHD.jpg

>>19
ゴミ箱で遊ぶな

0434番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8dd3-NhGn)2023/03/13(月) 07:16:22.75ID:1j32PFuo0
>>10
作ったソースを教えてくれよ

0435番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8dd3-NhGn)2023/03/13(月) 07:17:23.14ID:1j32PFuo0
>>434
安価ミス
>>10
>>100

>>1
色が食欲失せる

>>11
青の洞窟でバカでも作れるよ

0438番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a144-2l48)2023/03/13(月) 07:22:13.82ID:er+ilOml0
>>151
絡める通り越して炒める感じ?

0439番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0ae1-PoXr)2023/03/13(月) 09:13:35.71ID:UdbrnsU+0
バカイタリア人が適当に作った初歩の初歩の料理なんで乳化なんて必要ない
あれは素材を食らう料理なんです
だから良素材があればオイルでニンニクと唐辛子と好きな具炒めてパスタにあえるだけのバカイタリア人料理なんです

0440番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/03/13(月) 09:20:22.77ID:maSKz8Nc0
>>293
俺もポモドーロ系はめっちゃ上手くできるようになった

焼きそばみが強い

0442番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd7a-el6C)2023/03/13(月) 09:28:41.22ID:w51X/7YJd
ほいよワイ特製アチアチのペペロンやで

https://i.imgur.com/bHdiKJ4.jpg

実は油と水はミキサーでかき混ぜるだけで乳化する
フライパンでパチパチ油ハネするリスクともオサラバ

0444番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa89-Zwo6)2023/03/13(月) 10:44:21.04ID:O68XD/uLa
フォークに魂宿ってそう

0445番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ddaf-0bSx)2023/03/13(月) 10:45:52.21ID:8rRCiJLy0
スパゲッティって脂質と糖質ばっかりでタンパク質が不足するからあんまり作らない

0446番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MMee-IlhI)2023/03/13(月) 11:05:10.08ID:Ibvkk9B1M
ペロンチーノってニンニクと唐辛子なんだよ
つまりキムチパスタこそ男のペペロンチーノといえる

0447番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ddaf-0bSx)2023/03/13(月) 11:05:53.30ID:8rRCiJLy0
>>442
こっちの方が美味しそう

唐辛子入ってないのにペペロンチーノとな

にんにくと鷹の爪をじっくり油で揚げてからミキサーにかけた具入りラー油を作っとくとその都度ソースなんて作らなくて済むぞ


>>449
ヒント:酸化

0451番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 19a2-g67y)2023/03/13(月) 16:59:39.25ID:+Is+LmL50
>>432
レトルトのペペロンチーノは手作りの風味が全然出てないので却下

>>450
時間かけて油に溶け出した唐辛子とにんにくの美味しさの方が劣化するスピードに余裕で勝つから問題ない

0453番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4aba-w6DU)2023/03/13(月) 20:18:10.03ID:894ShMQ70
>>37
🤢🤮

0454番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ddaf-v3qt)2023/03/13(月) 22:37:58.87ID:KQd4Awl60
乳化って別に要らんよな
ガーリックオイルスパゲティ+チリで、充分
水分なし

0455番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ceaf-R4iJ)2023/03/13(月) 22:40:11.55ID:s+F41ro20
バター醤油マヨネーズでたまに食べたくなる…

0456番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c144-6DiY)2023/03/13(月) 22:45:54.02ID:r8O57WAL0
ちんぽぺろーん(´・ω・`)

0457番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ddaf-7iro)2023/03/14(火) 03:39:48.51ID:kAWUcEhD0
オイルとソースを乳化すらさせない料理下手ってドレッシングとかどうしてんだろ
油と調味料が分離したままの状態を振らずに掛けてんのかな

乳化がなんなのか未だにわからん
ドレッシングをよく作るから"乳化"とやらで油が分離するのをふせぎたいのだが
酢と脂を入れて何時間かき混ぜても分離する

0459番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイ Sp85-0dXA)2023/03/14(火) 13:30:27.07ID:JQj0ZHdPpPi
わかってていってるだろw
ほんとに何時間もかき混ぜてたらアホだな

0460番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイW ddaf-0bSx)2023/03/14(火) 14:23:05.66ID:/M7vTwnz0Pi
>>458
自作では温めないと無理じゃないかね
市販のドレッシングには乳化剤が入ってるんだよ

0461番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイ a535-hVlT)2023/03/14(火) 14:28:37.78ID:BF+NZ69P0Pi
相変わらずペペロンチーノスレには乳化厨が湧いてウザイな

0462番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイW 0a05-39rO)2023/03/14(火) 14:29:31.68ID:EoOWHcbC0Pi
イタリア料理って男料理だから
男もクソもないんじゃ…

0463番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オーパイW 9ad1-o37A)2023/03/14(火) 14:59:31.88ID:vtbr8Qt10Pi
>>462
マンマの味だろ

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