高級な小麦粉で作ったラーメンやうどんって旨いのかな？ [663277603]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7708-/Ivx)2023/05/03(水) 17:08:01.31ID:/pm/dQJu0?2BP(2000)

https://i.imgur.com/QrgEoMS.jpg
https://i.imgur.com/2AnTmzf.jpg
https://tomiz.com/item/00015200

0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1769-XcL4)2023/05/03(水) 17:08:50.17ID:jf2ECo9O0

ラウンドアップ入り

0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5787-KzGS)2023/05/03(水) 17:09:33.36ID:mkWSbW7d0

ジャップの小麦粉は栽培気候が向いてないから不味い

0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fa2-Thhj)2023/05/03(水) 17:11:17.87ID:af9vyMbl0

オーションをラーメン用の小麦粉として見出した山田総帥は天才だった

0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7708-/Ivx)2023/05/03(水) 17:13:42.36ID:/pm/dQJu0?2BP(2000)

>>4
オーション以外で二郎作るとアカンのかな

0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 37d2-4ZV1)2023/05/03(水) 17:15:22.40ID:1HkyXInq0

麺はマジで粉次第

0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fa2-Thhj)2023/05/03(水) 17:16:40.25ID:af9vyMbl0

>>5
旧大宮でデュラムセモリナ二郎食ったけど全然別モンになってたな

0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7708-/Ivx)2023/05/03(水) 17:20:13.76ID:/pm/dQJu0?2BP(2000)

>>7
太麺パスタのようになってたのだろうか😳

0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-rm+/)2023/05/03(水) 17:21:33.11ID:xeyllFQXM

製麺所から麺仕入れても凄く不味くもなく旨くもない麺屋しか当たらないんだけど、どうなっとるんや

0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-dIWb)2023/05/03(水) 17:25:02.98ID:XU3dhPTEd

ウラシマンでやってた
あの話だけ妙に覚えてる

0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 37d2-ZWtp)2023/05/03(水) 17:26:20.20ID:f+WOGtiS0

安いものでそれなりなものを作るのがプロ
高いものでそれなりなものを作るのがアマ

0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM8b-tYRT)2023/05/03(水) 17:27:29.02ID:GqrfPwASM

バリカタで

0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7708-/Ivx)2023/05/03(水) 17:28:47.09ID:/pm/dQJu0?2BP(2000)

>>11
ほうほう

0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdbf-Usq2)2023/05/03(水) 17:29:30.75ID:P3FS0vvad

えー分かんない
ピザはたまに美味しいやつあるけど

0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9faf-PXKE)2023/05/03(水) 17:30:20.97ID:tnCy7p750

0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-DQpk)2023/05/03(水) 17:31:17.08ID:952tbYzea

麺のコシが違うよ

0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-m02X)2023/05/03(水) 17:32:58.56ID:Qwy3GKNAa

英語だとあんまり美味しそうに聞こえない

0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d7e1-By2c)2023/05/03(水) 17:33:28.40ID:5FhhrtIh0

小麦粉は鮮度で全然味が違うって聞いた
古い小麦粉使うと何作っても不味いんだって
だから備蓄小麦粉をローリング法で市場流通させるスイスはパンとかすげえ不味いらしい

0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7708-/Ivx)2023/05/03(水) 17:36:29.05ID:/pm/dQJu0?2BP(2000)

>>16
とりあえずオーションは強力粉だからコシがって感じなのよね？🤔

0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 57af-hzXf)2023/05/03(水) 17:55:40.69ID:vfeJRCqk0

高級食パンでまだ懲りてないのかなあ

0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 37d7-ZKhv)2023/05/03(水) 18:53:02.76ID:QupcE5IL0

食料自給率とか農業の機械化とか
そんな話の以前の問題として

日本で作る小麦は気候の関係で品質が悪いという