レシピ「あさりは２～３時間砂抜きしてください」俺はあさりの味噌汁を諦めた [289416686]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 73c9-h/6w)2023/05/13(土) 16:05:22.40ID:kLS0lLfP0●?2BP(10999)

あさりが塩水を吐くことがあるので、蓋かラップをします。あさりの砂抜きの保存は『冷暗所』が適していて、時間は『2～3時間』です。

https://www.sirogohan.com/sp/recipe/asarisunadasi/

0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 73c9-h/6w)2023/05/13(土) 16:05:44.61ID:kLS0lLfP0?2BP(9999)

めんどくさすぎだろ。。。

0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-40yz)2023/05/13(土) 16:06:03.42ID:DEEONdJZa

ぬるま湯ならスグ

0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf87-uSM5)2023/05/13(土) 16:06:17.93ID:3CJ2U6oM0

あきらめないで！

0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H67-Ui/1)2023/05/13(土) 16:06:33.54ID:726SISoHH

水につけとくだけ

0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-qnTx)2023/05/13(土) 16:07:16.30ID:H+mjZF77a

超しょっぱくなるけど塩に埋めるとええよ
見つけ出すのも潮干狩りみたいで楽しい

0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 238f-YTHd)2023/05/13(土) 16:07:38.83ID:6gQZGQOK0

長時間やっても抜けてないやつがたまにいるのがね
歯欠けるわ

0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 33a2-SM/L)2023/05/13(土) 16:08:03.20ID:CdeGw4kP0

ずっと見てろってわけじゃないんだし

0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c3af-pr1B)2023/05/13(土) 16:08:19.54ID:kumkaord0

一晩漬ける系のレシピは
見た瞬間に諦めてる

0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f34c-YTHd)2023/05/13(土) 16:08:55.37ID:ogxFHv6m0

買ってきてすぐやればいいんだよ

0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2305-Phjm)2023/05/13(土) 16:09:18.90ID:ohRh2u420

海水に近い塩水でアサリの半分くらいが浸かる水量で
器に蓋して暗くしないと貝が開いて長いやつ伸びてこないぞ

0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e3c6-ZkZz)2023/05/13(土) 16:14:06.06ID:a5evD4cG0

説明通りにやっても一度も水吐いた事ないわ
なのでそのまま調理してる

0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-85gd)2023/05/13(土) 16:19:06.95ID:A+SzS8T5M

冷凍あさりでいいじゃん
旨味がだいぶ抜けてるけど

0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf9f-m4Ni)2023/05/13(土) 16:19:47.95ID:eevKicAi0

寝る前にやっとくんよ

0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf89-88wt)2023/05/13(土) 16:21:21.98ID:TsWfWihK0

味の素かけるとよくでるって何かで聞いたけとホンマ？

0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf9f-blNV)2023/05/13(土) 16:22:34.34ID:vZ1vZ4Q20

アサリってかえるの？

0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 238f-MVkv)2023/05/13(土) 16:22:59.58ID:ZUMgWLi90

ボウルに塩水入れてホイルで蓋するだけやろ
余裕やん

0018I WAS NOT ABE　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ﾜｯﾁｮｲ ffa2-Np+b)2023/05/13(土) 16:23:03.60ID:ZkGjSI/k0

しなくても別に大丈夫なことのほうが多いけどな

あさりは本当優良食材
使いこなせると料理の楽しさが分かるのでもある

0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffd1-ZkZz)2023/05/13(土) 16:23:50.56ID:bsKdEnqu0

店で食っても砂入ってる時ある
時間が足りてないのか

0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f389-exzb)2023/05/13(土) 16:27:16.65ID:qgcxy8/i0

熱湯と常温の水混ぜてその中にあさり入れるとショックで砂吐くって聞いたぞ

0021I WAS NOT ABE　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ﾜｯﾁｮｲ ffa2-Np+b)2023/05/13(土) 16:28:18.47ID:ZkGjSI/k0

家のラーメンとか、魚介や鶏ガラはなかなか店のレベルのはやはりむずかしいけおｄ、アサリは一番簡単に良い出汁が取れる

0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf81-DMHW)2023/05/13(土) 16:29:29.80ID:8bjHNTXf0

あっさり諦めるなよ

0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2305-Phjm)2023/05/13(土) 16:40:53.10ID:ohRh2u420

>>12
死んでるんだろそれ
まぁ砂抜きしないとじゃりじゃりで食えたもんじゃいってこともないけど

0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a387-/xCH)2023/05/13(土) 16:43:15.85ID:k/4+GQRI0

しじみの事も思い出してあげてください

0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0336-Qvft)2023/05/13(土) 16:44:01.74ID:nuVV7GHl0

熱湯と水道の水半分つっ入れた鍋にあさり入れるとショックであさりが一気に砂吐くらしい
最近うちは冷凍ムキアサリだけだから教えたるわ

0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM9f-pr1B)2023/05/13(土) 16:53:53.90ID:xT4rdKtgM

>>20,25
何℃だよ

0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffaf-BACG)2023/05/13(土) 17:02:06.68ID:DPuP1P7i0

炊飯器で作るチャーハン
炊飯器で作る海老チャーハン

0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c3af-L/fu)2023/05/13(土) 17:03:43.16ID:TRWvgO6R0

前日に買って次の日の朝か買った日の夜から放置しておけばいいだけだろ

0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 83d2-2Si1)2023/05/13(土) 17:06:00.20ID:O7w2VXQQ0

念入りにやっても完全に砂を排除できない

0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd1f-a7Ra)2023/05/13(土) 17:06:23.29ID:I1XGMIcLd

ちゃんと砂抜き済みって書いてあるの買わないから…

0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-zGo3)2023/05/13(土) 17:08:26.47ID:1KZZ/E4S0

お前だって毎晩抜くだろ？ あさりの最期なんだ。２〜３時間くらい抜かせてやってもいいだろうよ

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-epQ8)2023/05/13(土) 17:16:09.05ID:zhazUJZKr

>>24
しじみは砂抜きしないだろ

0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 038f-ZkZz)2023/05/13(土) 17:16:09.88ID:H9jHb7Ji0

50度ぐらいのお湯でいいっていうけどどうせ塩水作って置いとくだけだからな
何の手間にもならん

0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8f44-MuPu)2023/05/13(土) 17:17:28.51ID:iXb82Eju0

潮干狩りのあさりとか気持ち悪い程すなというかドロはいて食欲が失せます

0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6f85-3sTG)2023/05/13(土) 17:19:36.95ID:Hb7oSYLK0

大して旨くもないし

0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f3dd-ZkZz)2023/05/13(土) 17:23:05.38ID:Sr152B5C0

塩水に一晩浸けとくだけじゃん

0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fa2-Dzu7)2023/05/13(土) 17:23:07.81ID:YO3bNr+m0

バケツ放置でカルキ抜いとく必要ある？

0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 033d-2BAA)2023/05/13(土) 17:30:04.33ID:neFIPxCy0

剥き身の缶詰かっても貝殻が紛れてる罠

0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd1f-9TBb)2023/05/13(土) 17:30:47.11ID:IfH3JMAzd

塩水つけてるのニューって管を出しててピューぅて砂吐いて可愛いよな
愛着が湧いてくる

0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f38f-N1zv)2023/05/13(土) 17:30:55.43ID:ZTcH42dw0

50度のお湯で行け

0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6f62-1V1G)2023/05/13(土) 17:31:46.47ID:RrMko8kt0

いや、買って帰ってきたら即やればええやん

0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-fAJm)2023/05/13(土) 17:38:18.30ID:ZSB9N/fea

30分くらい塩水に付ければ抜ける

0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 130d-ZkZz)2023/05/13(土) 19:00:59.39ID:zOFvZIxv0

アサリ買ってきたら海水の水槽に入れておくと
水槽の水が綺麗になって更にアサリも砂履いてくれて合理的やぞ😎

0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM9f-LLn9)2023/05/13(土) 19:10:35.01ID:5waJje7VM

最近のスーパーのは砂抜きしてあるからそのままでも全然大丈夫

0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c3af-BGf/)2023/05/13(土) 20:17:25.67ID:lobSOcfY0

お前らアサリに詳しいな
嬉しいぞ

0046I WAS NOT ABE　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ﾜｯﾁｮｲ ffa2-Np+b)2023/05/13(土) 20:48:23.73ID:ZkGjSI/k0

アサリとトマトで最強出汁とかまだまだ知れてないと思うけどね

0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾍﾞｰｲﾓ MMff-FtOu)2023/05/13(土) 20:59:16.93ID:I2IAwZrqM

水に塩混ぜて常温放置で済む冷蔵庫に入れない。
買って持ち帰るとき重いけど塩抜き済の奴使うと楽だけどね。

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f3d1-HoHV)2023/05/13(土) 21:01:44.34ID:8TNjDT5t0

>>45
あさりちゃんはケンモメンのバイブルだからな

0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23af-JeHX)2023/05/13(土) 21:09:30.86ID:UYoH2z0K0

きれいに抜けるときはもう貝の身がでろーんって外に出まくってて砂も吐いてるんだけど
半額シールとかに釣られて買うと全く吐かずに閉じたままなんだよな

何回学習してもやっちゃう

0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f38f-N1zv)2023/05/14(日) 00:27:42.32ID:P0J3iolm0

>>39
蓋取ると一斉に引っ込むの可愛い