レシピ「あさりは２～３時間砂抜きしてください」俺はあさりの味噌汁を諦めた [289416686]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 73c9-h/6w) 2023/05/13(土) 16:05:22.40 ID:kLS0lLfP0●]

あさりが塩水を吐くことがあるので、蓋かラップをします。あさりの砂抜きの保存は『冷暗所』が適していて、時間は『2～3時間』です。

https://www.sirogohan.com/sp/recipe/asarisunadasi/

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 73c9-h/6w) 2023/05/13(土) 16:05:44.61 ID:kLS0lLfP0]

めんどくさすぎだろ。。。

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-40yz) 2023/05/13(土) 16:06:03.42 ID:DEEONdJZa]

ぬるま湯ならスグ

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf87-uSM5) 2023/05/13(土) 16:06:17.93 ID:3CJ2U6oM0]

あきらめないで！

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H67-Ui/1) 2023/05/13(土) 16:06:33.54 ID:726SISoHH]

水につけとくだけ

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-qnTx) 2023/05/13(土) 16:07:16.30 ID:H+mjZF77a]

超しょっぱくなるけど塩に埋めるとええよ
見つけ出すのも潮干狩りみたいで楽しい

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 238f-YTHd) 2023/05/13(土) 16:07:38.83 ID:6gQZGQOK0]

長時間やっても抜けてないやつがたまにいるのがね
歯欠けるわ

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 33a2-SM/L) 2023/05/13(土) 16:08:03.20 ID:CdeGw4kP0]

ずっと見てろってわけじゃないんだし

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c3af-pr1B) 2023/05/13(土) 16:08:19.54 ID:kumkaord0]

一晩漬ける系のレシピは
見た瞬間に諦めてる

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f34c-YTHd) 2023/05/13(土) 16:08:55.37 ID:ogxFHv6m0]

買ってきてすぐやればいいんだよ

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2305-Phjm) 2023/05/13(土) 16:09:18.90 ID:ohRh2u420]

海水に近い塩水でアサリの半分くらいが浸かる水量で
器に蓋して暗くしないと貝が開いて長いやつ伸びてこないぞ

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e3c6-ZkZz) 2023/05/13(土) 16:14:06.06 ID:a5evD4cG0]

説明通りにやっても一度も水吐いた事ないわ
なのでそのまま調理してる

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-85gd) 2023/05/13(土) 16:19:06.95 ID:A+SzS8T5M]

冷凍あさりでいいじゃん
旨味がだいぶ抜けてるけど

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf9f-m4Ni) 2023/05/13(土) 16:19:47.95 ID:eevKicAi0]

寝る前にやっとくんよ

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf89-88wt) 2023/05/13(土) 16:21:21.98 ID:TsWfWihK0]

味の素かけるとよくでるって何かで聞いたけとホンマ？

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf9f-blNV) 2023/05/13(土) 16:22:34.34 ID:vZ1vZ4Q20]

アサリってかえるの？

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 238f-MVkv) 2023/05/13(土) 16:22:59.58 ID:ZUMgWLi90]

ボウルに塩水入れてホイルで蓋するだけやろ
余裕やん

[0018 I WAS NOT ABE ＆ 維新、竹中は自民よりも危険 (ﾜｯﾁｮｲ ffa2-Np+b) 2023/05/13(土) 16:23:03.60 ID:ZkGjSI/k0]

しなくても別に大丈夫なことのほうが多いけどな

あさりは本当優良食材
使いこなせると料理の楽しさが分かるのでもある

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffd1-ZkZz) 2023/05/13(土) 16:23:50.56 ID:bsKdEnqu0]

店で食っても砂入ってる時ある
時間が足りてないのか

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f389-exzb) 2023/05/13(土) 16:27:16.65 ID:qgcxy8/i0]

熱湯と常温の水混ぜてその中にあさり入れるとショックで砂吐くって聞いたぞ

[0021 I WAS NOT ABE ＆ 維新、竹中は自民よりも危険 (ﾜｯﾁｮｲ ffa2-Np+b) 2023/05/13(土) 16:28:18.47 ID:ZkGjSI/k0]

家のラーメンとか、魚介や鶏ガラはなかなか店のレベルのはやはりむずかしいけおｄ、アサリは一番簡単に良い出汁が取れる

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf81-DMHW) 2023/05/13(土) 16:29:29.80 ID:8bjHNTXf0]

あっさり諦めるなよ

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2305-Phjm) 2023/05/13(土) 16:40:53.10 ID:ohRh2u420]

>>12
死んでるんだろそれ
まぁ砂抜きしないとじゃりじゃりで食えたもんじゃいってこともないけど

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a387-/xCH) 2023/05/13(土) 16:43:15.85 ID:k/4+GQRI0]

しじみの事も思い出してあげてください

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0336-Qvft) 2023/05/13(土) 16:44:01.74 ID:nuVV7GHl0]

熱湯と水道の水半分つっ入れた鍋にあさり入れるとショックであさりが一気に砂吐くらしい
最近うちは冷凍ムキアサリだけだから教えたるわ

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM9f-pr1B) 2023/05/13(土) 16:53:53.90 ID:xT4rdKtgM]

>>20,25
何℃だよ

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffaf-BACG) 2023/05/13(土) 17:02:06.68 ID:DPuP1P7i0]

炊飯器で作るチャーハン
炊飯器で作る海老チャーハン

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c3af-L/fu) 2023/05/13(土) 17:03:43.16 ID:TRWvgO6R0]

前日に買って次の日の朝か買った日の夜から放置しておけばいいだけだろ

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 83d2-2Si1) 2023/05/13(土) 17:06:00.20 ID:O7w2VXQQ0]

念入りにやっても完全に砂を排除できない

[0030 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd1f-a7Ra) 2023/05/13(土) 17:06:23.29 ID:I1XGMIcLd]

ちゃんと砂抜き済みって書いてあるの買わないから…

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-zGo3) 2023/05/13(土) 17:08:26.47 ID:1KZZ/E4S0]

お前だって毎晩抜くだろ？ あさりの最期なんだ。２〜３時間くらい抜かせてやってもいいだろうよ

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-epQ8) 2023/05/13(土) 17:16:09.05 ID:zhazUJZKr]

>>24
しじみは砂抜きしないだろ

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 038f-ZkZz) 2023/05/13(土) 17:16:09.88 ID:H9jHb7Ji0]

50度ぐらいのお湯でいいっていうけどどうせ塩水作って置いとくだけだからな
何の手間にもならん

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8f44-MuPu) 2023/05/13(土) 17:17:28.51 ID:iXb82Eju0]

潮干狩りのあさりとか気持ち悪い程すなというかドロはいて食欲が失せます

[0035 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6f85-3sTG) 2023/05/13(土) 17:19:36.95 ID:Hb7oSYLK0]

大して旨くもないし

[0036 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f3dd-ZkZz) 2023/05/13(土) 17:23:05.38 ID:Sr152B5C0]

塩水に一晩浸けとくだけじゃん

[0037 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fa2-Dzu7) 2023/05/13(土) 17:23:07.81 ID:YO3bNr+m0]

バケツ放置でカルキ抜いとく必要ある？

[0038 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 033d-2BAA) 2023/05/13(土) 17:30:04.33 ID:neFIPxCy0]

剥き身の缶詰かっても貝殻が紛れてる罠

[0039 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd1f-9TBb) 2023/05/13(土) 17:30:47.11 ID:IfH3JMAzd]

塩水つけてるのニューって管を出しててピューぅて砂吐いて可愛いよな
愛着が湧いてくる

[0040 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f38f-N1zv) 2023/05/13(土) 17:30:55.43 ID:ZTcH42dw0]

50度のお湯で行け

[0041 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6f62-1V1G) 2023/05/13(土) 17:31:46.47 ID:RrMko8kt0]

いや、買って帰ってきたら即やればええやん

[0042 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-fAJm) 2023/05/13(土) 17:38:18.30 ID:ZSB9N/fea]

30分くらい塩水に付ければ抜ける

[0043 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 130d-ZkZz) 2023/05/13(土) 19:00:59.39 ID:zOFvZIxv0]

アサリ買ってきたら海水の水槽に入れておくと
水槽の水が綺麗になって更にアサリも砂履いてくれて合理的やぞ😎

[0044 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM9f-LLn9) 2023/05/13(土) 19:10:35.01 ID:5waJje7VM]

最近のスーパーのは砂抜きしてあるからそのままでも全然大丈夫

[0045 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c3af-BGf/) 2023/05/13(土) 20:17:25.67 ID:lobSOcfY0]

お前らアサリに詳しいな
嬉しいぞ

[0046 I WAS NOT ABE ＆ 維新、竹中は自民よりも危険 (ﾜｯﾁｮｲ ffa2-Np+b) 2023/05/13(土) 20:48:23.73 ID:ZkGjSI/k0]

アサリとトマトで最強出汁とかまだまだ知れてないと思うけどね

[0047 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾍﾞｰｲﾓ MMff-FtOu) 2023/05/13(土) 20:59:16.93 ID:I2IAwZrqM]

水に塩混ぜて常温放置で済む冷蔵庫に入れない。
買って持ち帰るとき重いけど塩抜き済の奴使うと楽だけどね。

[0048 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f3d1-HoHV) 2023/05/13(土) 21:01:44.34 ID:8TNjDT5t0]

>>45
あさりちゃんはケンモメンのバイブルだからな

[0049 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23af-JeHX) 2023/05/13(土) 21:09:30.86 ID:UYoH2z0K0]

きれいに抜けるときはもう貝の身がでろーんって外に出まくってて砂も吐いてるんだけど
半額シールとかに釣られて買うと全く吐かずに閉じたままなんだよな

何回学習してもやっちゃう

[0050 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f38f-N1zv) 2023/05/14(日) 00:27:42.32 ID:P0J3iolm0]

>>39
蓋取ると一斉に引っ込むの可愛い