料理の「灰汁抜き」は「灰汁を抜く」んじゃなくて「灰汁で抜く」ってことらしい [413038718]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 13d1-jUOQ)2023/06/10(土) 06:21:15.51ID:iq/i9SOP0?2BP(1000)

http://witter.com/
へえ

0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1305-6bUV)2023/06/10(土) 06:22:03.02ID:42rtGAtX0

バーカ

0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d93e-2rqm)2023/06/10(土) 06:23:09.46ID:YrFAr+jt0

灰汁ではヌけない

0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e9d2-NaPW)2023/06/10(土) 06:23:34.77ID:AI5e1y0A0

かいじゅうって、
ただの泡だよね
なんでとらないといけないんだか

0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 13d1-jUOQ)2023/06/10(土) 06:23:56.08ID:iq/i9SOP0?2BP(1000)

https://i.imgur.com/t6l25Fe.jpg

0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM35-rZVz)2023/06/10(土) 06:25:22.73ID:rqfuieZqM

アベのアク抜き

0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ fbf5-2rqm)2023/06/10(土) 06:26:03.98ID:s7v73o+X0

拷問官「灰汁で抜け」

0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM85-pf7J)2023/06/10(土) 06:26:29.50ID:L6M69oUXM

灰汁にも穴はあるんだよな…

0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1305-6bUV)2023/06/10(土) 06:27:06.56ID:42rtGAtX0

>>5
こんなゴミブログを真に受けてスレ立てたのか
本当の馬鹿だったわ笑えないレベルで

0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59af-EKdH)2023/06/10(土) 06:28:17.53ID:lCZsVY2v0

灰汁を取れと言ったり取るなと言ったりテメェの舌は何枚あるんだコノヤロウ

0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 31d2-V6FU)2023/06/10(土) 06:29:12.52ID:be0mM0z60

見抜きいいですか

0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd73-gsIq)2023/06/10(土) 06:29:15.99ID:ZDI3GM22d

岸田「灰汁は栄養だから取るな」←これマジ？

0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d94c-l1BJ)2023/06/10(土) 06:29:57.51ID:u6VPMSUC0

ああん？

https://i.imgur.com/6710Cwf.jpg

0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 018f-WhLy)2023/06/10(土) 06:30:56.08ID:IbBPPyNk0

肉の灰汁は臭みだから取れ
野菜の灰汁は旨みだから取るな

0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7187-6AKq)2023/06/10(土) 06:31:48.41ID:98JoRHj80

なんで茹でるだけで灰汁はでるのか？

0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3305-NkNo)2023/06/10(土) 06:32:18.21ID:hq1xzhFk0

わかるわ
アクのある絵の方が抜けることが多い

0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-pTx5)2023/06/10(土) 06:34:39.79ID:8MqEv26Pd

>>13
これ楽だけどコクも無くなっちゃうんだよなぁ

0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d944-iKeS)2023/06/10(土) 06:34:45.67ID:2i+UgvQO0

>>14
真逆でワロタww

植物性のアクは体に悪いエグミが凄いから抜くとかいう
動物性は取るっていうけど、やりすぎると旨味も無くなる

山菜なんて発がん性あるし、こんにゃくいもでもほうれん草でもアクなんてダメだろ

0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMeb-WJFr)2023/06/10(土) 06:35:11.39ID:89ka6TfIM

料理に関してはほんとインターネットはガンだなと感じる

0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8bfd-HNF7)2023/06/10(土) 06:37:46.31ID:H00gBT5O0

よくわからんが、アク抜きしてないタケノコとか食えるの？

0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd73-6ON3)2023/06/10(土) 06:38:14.62ID:Aqf5/siBd

>>16
クセになるよな

0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 19d1-c6ke)2023/06/10(土) 06:39:41.27ID:ejc3PUdz0

>>16
参考画像はまだかね？

0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 018f-WhLy)2023/06/10(土) 06:40:28.12ID:IbBPPyNk0

>>18
牛すじとか灰汁やばくね？臭いし

0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3ba-fYng)2023/06/10(土) 06:41:20.19ID:RszDHIbs0

>>20
食えるよ
というか、バカ舌の人は気がつかない

0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 19d1-c6ke)2023/06/10(土) 06:41:51.04ID:ejc3PUdz0

>>23
牛丼作る時に牛バラつかうんだけどこいつも一回軽く茹でてから使うな
そのまま茹でると酷いことになる

0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7b51-EKdH)2023/06/10(土) 06:42:30.09ID:IIc4EpjS0

胆汁抜くとやばくない？

0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2ba2-515f)2023/06/10(土) 06:47:15.02ID:MPL/iz120

田植えは
田を植えるのではなく
田に植えることらしい

0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c9af-rN0T)2023/06/10(土) 06:49:10.85ID:fSgZZ+iX0

>>18
え？灰汁って発がん性あったの？こわ…
野菜たっぷりの中華スープとかバク食いすると身体に悪かったのかよ

0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0153-Fyvy)2023/06/10(土) 06:53:09.87ID:DUMWWrge0

灰原で抜く

0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-1aXz)2023/06/10(土) 06:55:49.25ID:iKHlPoIrd

たくさん栄養があれば良いってもんじゃないので半分くらいは抜いて捨てるんだよ

0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰT Sae3-uSXV)2023/06/10(土) 06:56:48.69ID:QgsUKzUwa

>>28
灰汁と一口に言っても様々な成分があるので全くの誤解
そもそも発がん性があるとされる灰汁成分は亜硝酸塩のことで、これはソーセージなどにも使われてるものと同じ
ビタミンCなどと同時に摂取すれば問題ない

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-gsIq)2023/06/10(土) 06:57:56.64ID:bKYyC9mHM

語源が怪しいな
エグ味と灰のどっちが先なんだw

0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c9af-rN0T)2023/06/10(土) 07:01:11.88ID:fSgZZ+iX0

灰汁をはいじるって読んじゃう

0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d38c-s+nx)2023/06/10(土) 07:03:14.57ID:nQVRjRPE0

鈴木登紀子も土井善晴も灰汁は旨味だから取るなって言ってたから俺も取ってない

0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-gsIq)2023/06/10(土) 07:05:12.31ID:bKYyC9mHM

>>34
灰汁抜きって元はどんぐりを食う為の技だろw

0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c9af-a66L)2023/06/10(土) 07:21:39.63ID:GghYO72N0

マン汁のが抜けると思ふが

0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7bcd-ro7d)2023/06/10(土) 07:22:33.68ID:IvBc0iXR0

灰汁でアクを抜くということかつまり

0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a9ad-FsHl)2023/06/10(土) 07:40:17.52ID:u9YCk3M10

あくぬきって米ぬか使うあれだろ？

0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 19d1-c6ke)2023/06/10(土) 08:10:18.62ID:ejc3PUdz0

>>36
個人的にはケツ汁のが抜けるわ

0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d144-6bUV)2023/06/10(土) 08:12:23.26ID:rV1wUpbN0

ケツアクメ汁

0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7940-BUpD)2023/06/10(土) 08:50:17.32ID:I6AeqCQB0

すぐにぬこうとする

0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-iIDS)2023/06/10(土) 09:12:32.42ID:IZy3b4jLa

アクアで抜く

0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 132e-zo76)2023/06/10(土) 09:49:03.55ID:F12L3yhg0

https://i.imgur.com/YdNd65Z.png
もち米を灰汁で煮たお菓子
食べたくなった

0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c9af-WM3S)2023/06/10(土) 09:52:43.16ID:Sjd3nOKc0

肉汁の出汁の灰汁

0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c9af-S5b0)2023/06/10(土) 10:18:52.86ID:GwMIvRMp0

煮込み料理の時の灰汁取りはわかるんだけど
ナスとか蒟蒻とかの下処理での灰汁抜きは正直よくわからない

0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 53bb-wpMO)2023/06/10(土) 10:23:27.19ID:gY/tJpH70

>>4
なら、お前は胆石や結石で苦しめよｗｗ

文系バカが

0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7b79-VkYq)2023/06/10(土) 10:33:15.86ID:mD/mzLxr0

>>14
野菜も灰汁取った方がいいよ。あれは旨味なんかではないよ

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa8b-obSy)2023/06/10(土) 11:11:44.87ID:sxQxaFd/a

灰汁しろよ

0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2ba2-s+nx)2023/06/10(土) 11:12:22.02ID:3it5rVwS0

灰汁を何度も出した

0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3900-2mjL)2023/06/10(土) 11:37:17.91ID:zN/b6qFj0

中に灰汁ぞ！