とろろ(自然薯/山芋/長芋のすりおろし)って美味いのに日本以外で聞かないよな [377482965]

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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW fba2-D6Br)2023/06/11(日) 13:10:31.42ID:JH/W1wAm0?2BP(2223)

<栃木・県央グルメ>タカネマンコーヒー(宇都宮)黒とろろ定食 ファンが多い「山の王様」 | きたかんナビ
https://kitakan-navi.jp/archives/175024

0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f198-qJ6J)2023/06/11(日) 13:13:05.08ID:EvGZXDmZ0
ベトナムの山芋のスープうまいぞ
干しエビと豚ひき肉炒めてネギのみじん切り入れてとろろ入れてニョクマムで味付け

海外にバレたら口にできなくなるからヤメロ
アイツ生で良し、焼いて良し、茹でて良し、剃ってよしのありえない万能ジャガイモだから、バレたらマズイ

0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0b51-ayAE)2023/06/11(日) 13:13:32.68ID:k2NiHCi50
鼻水みたいなんだもん

0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/06/11(日) 13:15:17.73ID:n6u6wr2u0
なんか痒くなるから

0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 018f-PdWf)2023/06/11(日) 13:16:35.37ID:R3TY0niz0
みんなアレルギー出ないの?山芋

0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエーT Sae3-uSXV)2023/06/11(日) 13:18:49.46ID:dFDFzdpSa
おろすよりスライスしただけのものが食感も合わさって美味しい

0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8b8f-8sUu)2023/06/11(日) 13:30:46.48ID:Uldu0aCU0
そもそも「すりおろし」がないような気がする
ピューレにするからか?

0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1302-mphp)2023/06/11(日) 13:34:42.13ID:r/m3dWMm0
山芋の仲間は世界で広く食されてるけど
加熱や灰汁抜きしないと食べれない品種が多いからじゃね?

旨くて好きなんだが皮剥くの面倒なんだよな
そのままでもいけんのかな

>>3
バレるのなにもナガイモは元々渡来品で今もアジアとアフリカで大量生産をしているよ
日本原産なのは自然薯だけ

0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 31a2-RZnJ)2023/06/11(日) 13:36:44.53ID:RKwY19e20
すってるときヌルヌルして小指の感覚がなんか変になるよな

欧米人はヌルヌルネバネバ食わない

>>6
アレルギー反応が出る人は思ったほど多くないけど
有害成分にはほとんどの人が反応する
それに耐えてでも食べたい美食家が生チャレンジしてる
普通の人は加熱するのが無難

飯やそばなんかにはネバネバは合うだろうけどパンやパスタじゃ微妙だろうな

厚めに切っててんぷらが好き

こんな痰の親戚のようなもん食えるかっての

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