業スーで箱で売ってる青梅って何に使うんですかねえ [955949967]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7b4e-N7xX)2023/06/12(月) 20:51:01.32ID:gG2NH0060?2BP(1000)

みずみずしく爽やかな青梅、梅酒やジュースに　綾部山梅林で収穫最盛期　兵庫・たつの
https://news.yahoo.co.jp/articles/5bf3602f9819aff7ebcc75b700862723c272d49c

0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fba2-FreH)2023/06/12(月) 20:51:24.64ID:fS6r1HEp0

シロップ

0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-xtBa)2023/06/12(月) 20:51:25.20ID:PGCJrZznM

安倍晋三

0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMeb-0Haf)2023/06/12(月) 20:51:56.10ID:3/0LkZb7M

自分で梅干しを作りたいやつがいるんだよ

0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd33-TFqj)2023/06/12(月) 20:52:48.50ID:MSM05N5Bd

みりんに漬ける

0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM35-RekZ)2023/06/12(月) 20:53:06.95ID:ol8vWXZjM

みりん梅酒

0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-FkDr)2023/06/12(月) 20:55:29.04ID:1sXPM3vAa

ホワイトリカーに浸けて梅酒

0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMd5-2JfD)2023/06/12(月) 20:55:36.38ID:LRhMmrSgM

しょっぱい梅干しが食べたい
ハチミツとかいらんのや

0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b38c-Vm1I)2023/06/12(月) 20:56:15.24ID:VzKSD/8Z0

🤫

0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f1dd-WDtW)2023/06/12(月) 20:57:00.23ID:LnR82+aU0

種に青酸が含まれてる

0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5308-8sUu)2023/06/12(月) 20:57:32.71ID:bUFkP2zL0

ヒント：みりん

0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 49a2-hTlR)2023/06/12(月) 20:59:10.75ID:SbNtS3+c0

　　　|／￣￣＼|　＼　今日はみりん梅酒／　　┌─────┐
　　　|＼　 　 ／|　　 ＼　　　にするか　／.　　　│みりん梅酒 │
　　　| 　￣￣　 |　　　　＼ ∧∧∧∧／ 　 　　　└─────┘
　　　| .○○○. |　　　　 ＜　　 　み　＞ 　一般の人が
　　　＼.○○.／　　　　 ＜　予　 り　＞　　みりんを使って梅酒を
.　　　　 ￣￣　　　　　　 ＜　　　 ん　＞　 造ることは許されていません
　─────────＜　感　梅　＞──────────
　　　__[警]　　　 　 　 　 ＜　　　 酒　＞　　　　　,.､ ,.､
　　　　(　 ) ('A`)　　　 　＜　!!!!　の　＞ 　　　∠二二､ヽ
　　　　(　 )Ｖノ ） 　　　　／∨∨∨∨＼　　　（（´･∀･`））＜みりん一升
　　　 　| |　　| | 　　 　／死ぬ気なの！＼ 　/　~~：~~~　＼

0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8bfd-zpF2)2023/06/12(月) 20:59:48.90ID:RTQ0yOaz0

死ぬ気なの！

0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b9a-XQT3)2023/06/12(月) 21:04:01.80ID:ccI5gYqE0

どぶろく作る

0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-Idt/)2023/06/12(月) 21:04:55.00ID:OVCzOpFaM

今年初めて梅シロップ作ってみた
うまく出来るか心配で心配で🥺💦

氷砂糖の裏読んだら発酵を抑えるために酢を200ml入れろって書いてあって
でも作るきっかけになったレシピ見ても酢を入れるとは書いてなくて
迷ったけど発酵したらまずいんだと思って思い切って酢を入れてみた
どうなるんだろう
酢のせいで変な味にならないか不安

0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-pVf9)2023/06/12(月) 21:21:36.40ID:8xzGFH8bM

>>12
これ好き

0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 010d-P4kn)2023/06/12(月) 22:08:12.42ID:e37Ltu1b0

>15
糖を発酵させるとエチルアルコールが出来る（ことがある）
エチルアルコールの製造は酒造免許が要り　酒税を払う必要がある

糖をエチルアルコールに換える酵母はエチルアルコール20％以上の環境では活動出来ないため
度数が20%以上のお酒を使った梅酒は「エチルアルコール製造がされないから」自家製でも合法

酒造会社がつくる梅酒は「酒造免許を持っていて　酒税を払うから」20％未満の酒（みりん・清酒）を使っても合法

0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b9f-3a+Z)2023/06/12(月) 22:10:15.98ID:zjCIl3dg0

箱売りは何キロくらいなんだ
袋詰は2キロ入だったか

0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 31d2-i3ni)2023/06/12(月) 22:20:46.22ID:y7J+QYub0

　　　　　　　　　　 ＼　今日はみりん梅酒／　　　　,.､ ,.､
　　　/　/　　　　　/　＼　　　にするか　／　　　　∠二二､ヽ
/　　　　　/　　　/　　　 ＼ ∧∧∧∧／　　　　　（(´・ω・`)　lヽ,,lヽ
　　　　　　　　　　　　　　＜　　 　み　　＞ 　　　 /　~~：~~~ (　　　 ）
　　　　/　　　　/　　 　　＜　予　 り　　＞　　　ノ　　　：　_,,.と.、 　 i
　　　　　　　　　　　　 　　＜　　　 ん　 ＞　　 　（,,..,）二i_, 　 しーJ
　─────────＜　感　梅　 ＞──────────
　　　__[警]　　　　 　 　 ＜　　　　酒　 ＞　　　　　,.､ ,.､
　　　　(　 ) ('A`)　　　 　＜　!!!!　の ＞ 　　　　∠二二､ヽ
　　　　(　 )Ｖノ ） 　　　／∨∨∨∨＼　　　 　（（´･∀･`））＜みりん一升
　　　 　| |　　| | 　　 ／死ぬ気なの！ ＼　 　/　~~：~~~　＼

0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-Idt/)2023/06/12(月) 22:21:35.21ID:OVCzOpFaM

>>17
レス(アドバイス)がついたと思って喜んだらみりん梅酒へのレスやんけ😭

0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H73-xmRD)2023/06/12(月) 22:36:38.88ID:ioB/bv6/H

この季節になるとホワイトリカーの隣に氷砂糖とみりんを並べて売ってるんだけどあからさまだよな

0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 010d-P4kn)2023/06/12(月) 22:41:00.08ID:e37Ltu1b0

>20
梅シロップも同じよ
砂糖水も　どっかから天然酵母が混じったら砂糖からエチルアルコールが出来る
なので　酢を入れることで酵母を活動できなくする(発酵防止)あと雑菌も増えなくなる(腐敗防止)

0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-Idt/)2023/06/12(月) 22:55:25.04ID:OVCzOpFaM

>>22
ありがとう🥺
科学的に発酵や腐敗を抑える方法なのは良かった
けどお酢を入れた梅シロップの作り方ってあんまり見かけないんだよな
味が変にならないか心配💦
美味しく出来るといいな

0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 53a2-65dD)2023/06/12(月) 22:57:12.92ID:7ZzcK5680

密造酒

0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0b5f-+Nri)2023/06/12(月) 23:12:33.54ID:S9HII71v0

梅干し漬けるんだろ

0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c9af-8sUu)2023/06/12(月) 23:33:53.25ID:CPAHdtQ20

植えるのでは？

0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c9af-FkDr)2023/06/12(月) 23:48:07.05ID:XdYj7rFU0

梅のみりん漬けでも作ろうかねえ

0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 010d-P4kn)2023/06/13(火) 00:51:28.21ID:oJHxpHkH0

>23
リンゴ酢を使うんだと　詳しくはお酢のプロのレシピを見ればいいかと

梅シロップのレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ
www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=11297