ラーメンも蕎麦も進化してるのに、沖縄そばが「カツオ豚骨醤油」しかない理由 [377482965]

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0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/07/11(火) 23:23:00.92
沖縄そばが理解できない奴は未詳

0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d7af-ibVf)2023/07/11(火) 23:23:28.27ID:2VaR9a190
味噌味の沖縄そばは味噌ラーメンだからな
それと同じ

沖縄そばのつゆに佐野ラーメンの麺なら食ってみたい

0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf79-dyjj)2023/07/11(火) 23:24:35.26ID:LzOo3k2k0
スープはうまいから麺変えたらいい

スープも麺もそれぞれ違ってる。
https://i.imgur.com/sD8Op0c.jpg

0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロレ Sp0b-ehab)2023/07/11(火) 23:30:28.21ID:vcEZbOvEp
沖縄そばは食ったことないよ
乾麺のうどんみたいな感じで関西風の出汁なのかって印象
後、甘い豚の角煮は要らないね

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa9b-RcTG)2023/07/11(火) 23:31:34.21ID:EIrrgkkya
そばって進化してるの?

こないだ初めて冷凍のやつ食べたけどうめえのなんのってよ

蕎麦もいうほど進化してないと思うぞ

0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1f69-dnr1)2023/07/11(火) 23:35:24.63ID:4R2n4VeK0
久米島で食った沖縄ソバはほぼラーメンだったな
めちゃくちゃ美味かったけど

0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9708-4oIi)2023/07/11(火) 23:35:54.38ID:OiwWZ7tL0
沖縄そばはな
カスタマイズするんだよ
出された物をそのまま食うのは素人だよね
唐辛子、コーレーグース、紅しょうがの量
俺ほどの通になるとニンニクを投下する
まぁ素人にはオススメできない料理だわな

あれはあのジャンルで旨いし完成してるじゃん

0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1f69-dnr1)2023/07/11(火) 23:37:22.07ID:4R2n4VeK0
ワイはコーレーグース自作してるよ
赤いきつねにも入れたら美味い

0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ f70d-kkOg)2023/07/11(火) 23:39:34.07ID:Fa6xuzcZ0
沖縄そば自体は良いけど泡盛入れるのはさすがにキチガイだと思う

0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa9b-xQId)2023/07/11(火) 23:44:29.12ID:0Uex+rnqa?2BP(1000)

ソーキそばと一緒だろ?あれはうんめえ
長く食えてないけども
これでもかと食い散らかした事がないから思い出で美化されてるかもしれんが

蕎麦が進化?

蕎麦厨って進化をものすごく嫌うだろ
ジジイばっかだし
むしろ原理厨しかいない

昆布も大事だろ

>>32
ラー油肉そば位かな...

麺がまずい

そば進化してなくね?
ラーメンもここ10年以上停滞してるような気がす

0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f02-rTDl)2023/07/12(水) 03:38:08.07ID:tl2haf1a0
沖縄そばの始まりは定説だと本土で中華料理、中華そばが広まったのと同じ明治後期らしいけど
頑なに琉球王朝時代を主張する勢力がいるよな

0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1fd1-rqKn)2023/07/12(水) 05:29:39.42ID:veWQJkOz0
コーレーグースって検問で引っかからないの?

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bf24-kkOg)2023/07/12(水) 09:28:46.86ID:acGwA+GW0
昆布は使わないのかい
沖縄の人は昆布好きなのに

0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9f3d-hb0a)2023/07/12(水) 09:35:21.24ID:jIoyZojD0
近くの製麺所で沖縄そばの生麵買って家でのんびりソーキ作ってるときの休日感はすごい

0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff9f-F+pQ)2023/07/12(水) 09:56:05.56ID:9pq6zoOk0
トッピングがメインな麺も

0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp0b-dUzD)2023/07/12(水) 17:30:45.22ID:1kdm7JBsp
ゆし豆腐そばとかあるだろ

0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp0b-dUzD)2023/07/12(水) 17:31:01.58ID:MKNCMk8Qp
>>47
引っかかる

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