現在2店舗にまで減少した東京チカラめしさん、空白地帯の東京での新店舗を目指し公式が決意表明 [593776499]

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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2669-BxEd)2023/08/03(木) 17:28:25.98ID:XZkVaGQd0?2BP(5000)

【公式】東京チカラめし
@TCM_Shinjuku
名物の元祖焼き牛丼と、唐揚げ・チキン南蛮などの美味しい定食が大好評!
定食はなんと、ごはんのおかわり無料!他食べ応え抜群の商品がが満載です
東京チカラめし、現在は新鎌ヶ谷と大阪の2店舗展開中!
いつか東京での新店舗を目指し、日々頑張っています
午後5:11 ・ 2023年8月3日

東京チカラめし、23年に10年ぶり国内出店へ 社長「灯消さない」
https://mainichi.jp/articles/20221117/k00/00m/020/095000c

0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2669-BxEd)2023/08/03(木) 17:29:42.49ID:XZkVaGQd0?2BP(5000)

0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1f-UNgA)2023/08/03(木) 17:29:47.47ID:sBrhkGU3a
店が千葉と大阪でツイ垢が新宿とかw

0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7e24-9t3s)2023/08/03(木) 17:30:26.06ID:FT00k+dD0
まだあったのか

0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2669-BxEd)2023/08/03(木) 17:31:07.26ID:XZkVaGQd0?2BP(5000)

0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM4b-Xcdk)2023/08/03(木) 17:32:13.75ID:ugex1QVuM
そんな少なくなってたんだな

0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2669-+mk7)2023/08/03(木) 17:33:47.16ID:XZkVaGQd0
言うほど食べたいか?
貧乏人だらけの嫌儲じゃ高い高い言われそう
https://www.sankofoods.com/shop/chikara/pdf/shinkama_menu.pdf

新宿西口の店は東京の他全部つぶれた後もしぶとく唯一生き残ってた気がしたが
いつの間にか消えてたな

トンキンなんて阿呆なんだから名前変えれば気付かず行列するでしょ

0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプープ Sd2a-2wpp)2023/08/03(木) 17:35:54.63ID:/v0n92qBd
米が不味かったのが致命的

0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3e7b-IjPS)2023/08/03(木) 17:36:27.17ID:PHA0Vmxh0
大阪チカラ飯のほうが旨そう

同じ三光の金の蔵もあんなにあったのに最早1店舗だけ
2店鋪残ってるチカラめしってすごくね

0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ df56-Xk46)2023/08/03(木) 17:38:34.47ID:W+7eCssM0
なんですっぱり全店舗閉店しないのか謎だわ

>>9
今すぐ死ねよカッペ

ここより牛太復活してくれた方がうれしい

0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1f-cf24)2023/08/03(木) 17:43:05.42ID:CQrKQaEna
もはや大阪日本橋が最後に残りそうと数年前予想してた俺の勘は多分正しい

0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1f-cf24)2023/08/03(木) 17:44:36.25ID:CQrKQaEna
>>11
いっそのことそっちのほうがいいと思う
もうとっくに東京にないわけだし
千葉を東京扱いとかださすぎてね
ディズニーといいドイツ村もいいかつての新東京国際空港といい

新鎌ヶ谷店だっていつ見てもそんなに客入ってないと思うけど何故か存続できている謎

美味いと思うけどなんで客入らなくなったんだろ
牛丼御三家より味は上でしょ

ぶっちゃけ今は唐揚げ定食屋になってる。
1,2ヶ月前にアジフライ追加して唐揚げ食ったが、アジフライが消毒液臭くて辛かった。
揚げ物でマズいってどういうことだよ

0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2669-+mk7)2023/08/03(木) 17:52:57.62ID:XZkVaGQd0
>>19
牛丼に安さを求める消費者が多い

東京ディズニーリゾート(浦安市)
東京ドイツ村(袖ヶ浦市)
東京チカラめし(鎌ヶ谷市) ←New!!

0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2641-azQd)2023/08/03(木) 18:01:00.84ID:2B9dreen0
風評被害がすさまじい
とにかくちょっと話題に出れば米がまずいと書かれるのはなぜなのか
食ったことも店舗を見たこともない俺でも聞いたことがあるって相当ばらまかれてる風評だぞ
もう発信源を特定できるレベルだと思うんだけど

0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1f-ev+R)2023/08/03(木) 18:03:11.67ID:5xB+PezRa
池袋で初めて食ったときはうまさに感動したわ
あとスキャットマンを延々と聞かされた思い出

もともと牛丼チェーン店ってのは
高級な牛肉を安く食わせる
その実態はゴミみたいなランクの肉を調味液と玉ねぎで煮込んで誤魔化して丼にするという雑な料理
牛肉風の物体を食べているという雰囲気とドンブリ系ファストフードというのが受けた
チェーン店方式で薄利多売、飲食店の経営の基礎となる回転率も高い

そこに「うちの方が上等なんですよ」と後乗りの小者がしゃしゃりでてきても上手くいくわけもなく

0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ df56-Xk46)2023/08/03(木) 18:06:10.45ID:W+7eCssM0
>>19
油油油って感じでちっとも俺には刺さらなかった
とにかく油まみれ

0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ea70-JQy/)2023/08/03(木) 18:06:57.37ID:3+8gBv/+0
出店した当初のクオリティを維持できていればトップになれたものを
残っている二店舗はどうなんだ?床汚かったり米まずかったりではないのかな

米はなぁ…オペのやり方で上手い不味いは実際差がつくよ
厨房スペースにある程度余裕があって人員も専門でおけるなら美味い米は提供できる
けど実際の飲食店にはそんな余裕がほぼ無いので大抵の店の米は不味いんだわ

0029永遠も半ばを過ぎて ◆JNMEykOwTE (ワッチョイW cf4e-LwEk)2023/08/03(木) 18:10:20.60ID:UJUOv44c0
>>16
もうその存在ですら面白いのに
実際行ったら高島屋東別館という近代建築の真横にダッサイ看板で東京チカラめしってかいてるねんなw w
同じ日本橋でももうちょい場所考えてくれ

https://i.imgur.com/M7BfNT1.jpg

池袋が東京最後らへんだよね
ここご飯が不味くてお代わり無料でもいらねーよ!となった

0031永遠も半ばを過ぎて ◆JNMEykOwTE (ワッチョイW cf4e-LwEk)2023/08/03(木) 18:13:11.85ID:UJUOv44c0

0032永遠も半ばを過ぎて ◆JNMEykOwTE (ワッチョイW cf4e-LwEk)2023/08/03(木) 18:13:37.56ID:UJUOv44c0
東京の日本橋に出した方がええんとちゃうか

0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スーップ Sd8a-/UBg)2023/08/03(木) 18:16:02.01ID:0YWhXOPrd
東京なんか名前付いてたら下品なイメージが纏わりつくから
普通に敬遠するわ

0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr33-pvub)2023/08/03(木) 18:45:24.58ID:cNzpwXkur
>>23
米がまずい期間に食ったやつならわかる
想像以上にまずいからインパクトが大きい

>>23
いや風評じゃなく実害だから
米くってみ?本当に驚くほど不味かった

カレーは悪くなかったんだけどな

0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cbea-qWM1)2023/08/03(木) 19:06:53.40ID:QYFKUmJz0
最近カルビ丼屋流行ってるしワンチャンある

0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6a29-z5Li)2023/08/03(木) 19:08:55.73ID:wvqBDdZL0
>>28
牛丼屋は業務用のガス釜つかってるからむしろ米は最高にうまい、おなじようには炊けないと飲食関係者に力説されたけどな
だから飲み屋のママさんとか自分の店ではたかない
牛丼屋に夜いると米だけを大量に買いに来るよ

0039福岡市が日本第2の都会 (スッップ Sd8a-UB2/)2023/08/03(木) 19:10:50.81ID:yw2/trU6d
鎌ヶ谷チカラなし

米が過去1不味かった

>>38
なんで業務でガス釜使うか根本的にわかってねーな
単に高圧受電設備にできねーからだよ
業務用ガス釜と同じ容量を電気で炊こうとすると電気を食い過ぎて通常の電気配線では賄えない

別に特別美味いからじゃねーんだよ、ガス釜のうたい文句真に受けてんなよ
一升炊き、二升炊きを電気化するのが困難なの

で、その一升炊きってのが曲者でな
よほど回転率の高い店でないとご飯が残って時間が経過する
糞ほど劣化する

米は炊き終わった瞬間から急激に劣化を続ける
一番肝心なのは炊いてからどれだけ時間がたっていないか、消費量にたいしてコンパクトに回せるか

ピークタイムに合わせて米を炊くが
その際に客入りを予測しきれないので余分にたく
その余分に炊いた分を保温してダラダラ売る
これ不味い
実に不味い
クソ不味い

本当に美味い飯を提供したいと思っている店なら大釜では焚かない
余らせて保温するなんてやり方はクソだからな

0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1f-7x0L)2023/08/03(木) 19:48:52.58ID:ueNbTJWaa
新鎌ケ谷の東武線と北総・新京成を繋ぐ部分なんだけど
そんなにいいポイントなのか?

海浜幕張にあったときに一度だけ食べた

0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b792-CF7t)2023/08/03(木) 20:05:13.53ID:Qg/6ZBIB0
一時もてはやされていたのにな
チェーン展開に無理があったんだろうな

>>11
維新が文化を破壊した大阪ってイメージがちらついてしまうよ…

>>29
これ吉野家が撤退した跡だよね?

1990年代には、店の上には大手家電メーカーか有名大型店の看板があったような…

タカシマヤ東別館は高級家具中心、近隣のヤマギワリビナ館は高めの照明器具の実物が山ほど展示してある店だった
いずれも富裕層向けではなく、高校時代に1日4時間程度勉強していれば買える中の上クラスに向けた量販店だった

0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウアー Sab6-TVoD)2023/08/03(木) 20:30:27.97ID:bGik06WYa
もう焼きに拘らないでいいだろ

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2669-+mk7)2023/08/03(木) 20:35:24.62ID:XZkVaGQd0

0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa1f-hTnz)2023/08/03(木) 21:03:17.12ID:GxEkpOzJa
中国人バイトがすべてを駄目にした

日本人バイトは見向きもしなかったということか?

>>43
地の利でいえば新鎌ヶ谷に吉野家とかないぐらいかな
ケンタにマック、サイゼは少し歩けばある
サイゼの近くに色々ある
ちなみにもう数年でもっと店が駅前にできる

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