現在２店舗にまで減少した東京チカラめしさん、空白地帯の東京での新店舗を目指し公式が決意表明 [593776499]
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【公式】東京チカラめし
@TCM_Shinjuku
名物の元祖焼き牛丼と、唐揚げ・チキン南蛮などの美味しい定食が大好評！
定食はなんと、ごはんのおかわり無料！他食べ応え抜群の商品がが満載です
東京チカラめし、現在は新鎌ヶ谷と大阪の2店舗展開中！
いつか東京での新店舗を目指し、日々頑張っています
午後5:11 ・ 2023年8月3日
東京チカラめし、23年に10年ぶり国内出店へ 社長「灯消さない」
https://mainichi.jp/articles/20221117/k00/00m/020/095000c 新宿西口の店は東京の他全部つぶれた後もしぶとく唯一生き残ってた気がしたが
いつの間にか消えてたな トンキンなんて阿呆なんだから名前変えれば気付かず行列するでしょ 同じ三光の金の蔵もあんなにあったのに最早1店舗だけ
2店鋪残ってるチカラめしってすごくね もはや大阪日本橋が最後に残りそうと数年前予想してた俺の勘は多分正しい >>11
いっそのことそっちのほうがいいと思う
もうとっくに東京にないわけだし
千葉を東京扱いとかださすぎてね
ディズニーといいドイツ村もいいかつての新東京国際空港といい 新鎌ヶ谷店だっていつ見てもそんなに客入ってないと思うけど何故か存続できている謎 美味いと思うけどなんで客入らなくなったんだろ
牛丼御三家より味は上でしょ ぶっちゃけ今は唐揚げ定食屋になってる。
1,2ヶ月前にアジフライ追加して唐揚げ食ったが、アジフライが消毒液臭くて辛かった。
揚げ物でマズいってどういうことだよ 東京ディズニーリゾート(浦安市)
東京ドイツ村(袖ヶ浦市)
東京チカラめし(鎌ヶ谷市) ←New!! 風評被害がすさまじい
とにかくちょっと話題に出れば米がまずいと書かれるのはなぜなのか
食ったことも店舗を見たこともない俺でも聞いたことがあるって相当ばらまかれてる風評だぞ
もう発信源を特定できるレベルだと思うんだけど 池袋で初めて食ったときはうまさに感動したわ
あとスキャットマンを延々と聞かされた思い出 もともと牛丼チェーン店ってのは
高級な牛肉を安く食わせる
その実態はゴミみたいなランクの肉を調味液と玉ねぎで煮込んで誤魔化して丼にするという雑な料理
牛肉風の物体を食べているという雰囲気とドンブリ系ファストフードというのが受けた
チェーン店方式で薄利多売、飲食店の経営の基礎となる回転率も高い
そこに「うちの方が上等なんですよ」と後乗りの小者がしゃしゃりでてきても上手くいくわけもなく >>19
油油油って感じでちっとも俺には刺さらなかった
とにかく油まみれ
油 出店した当初のクオリティを維持できていればトップになれたものを
残っている二店舗はどうなんだ？床汚かったり米まずかったりではないのかな 米はなぁ…オペのやり方で上手い不味いは実際差がつくよ
厨房スペースにある程度余裕があって人員も専門でおけるなら美味い米は提供できる
けど実際の飲食店にはそんな余裕がほぼ無いので大抵の店の米は不味いんだわ >>16
もうその存在ですら面白いのに
実際行ったら高島屋東別館という近代建築の真横にダッサイ看板で東京チカラめしってかいてるねんなw w
同じ日本橋でももうちょい場所考えてくれ
https://i.imgur.com/M7BfNT1.jpg 池袋が東京最後らへんだよね
ここご飯が不味くてお代わり無料でもいらねーよ！となった 東京なんか名前付いてたら下品なイメージが纏わりつくから
普通に敬遠するわ >>23
米がまずい期間に食ったやつならわかる
想像以上にまずいからインパクトが大きい >>23
いや風評じゃなく実害だから
米くってみ？本当に驚くほど不味かった >>28
牛丼屋は業務用のガス釜つかってるからむしろ米は最高にうまい、おなじようには炊けないと飲食関係者に力説されたけどな
だから飲み屋のママさんとか自分の店ではたかない
牛丼屋に夜いると米だけを大量に買いに来るよ >>38
なんで業務でガス釜使うか根本的にわかってねーな
単に高圧受電設備にできねーからだよ
業務用ガス釜と同じ容量を電気で炊こうとすると電気を食い過ぎて通常の電気配線では賄えない
別に特別美味いからじゃねーんだよ、ガス釜のうたい文句真に受けてんなよ
一升炊き、二升炊きを電気化するのが困難なの
で、その一升炊きってのが曲者でな
よほど回転率の高い店でないとご飯が残って時間が経過する
糞ほど劣化する
米は炊き終わった瞬間から急激に劣化を続ける
一番肝心なのは炊いてからどれだけ時間がたっていないか、消費量にたいしてコンパクトに回せるか ピークタイムに合わせて米を炊くが
その際に客入りを予測しきれないので余分にたく
その余分に炊いた分を保温してダラダラ売る
これ不味い
実に不味い
クソ不味い
本当に美味い飯を提供したいと思っている店なら大釜では焚かない
余らせて保温するなんてやり方はクソだからな 新鎌ケ谷の東武線と北総・新京成を繋ぐ部分なんだけど
そんなにいいポイントなのか？
海浜幕張にあったときに一度だけ食べた 一時もてはやされていたのにな
チェーン展開に無理があったんだろうな >>11
維新が文化を破壊した大阪ってイメージがちらついてしまうよ… >>29
これ吉野家が撤退した跡だよね？
1990年代には、店の上には大手家電メーカーか有名大型店の看板があったような…
タカシマヤ東別館は高級家具中心、近隣のヤマギワリビナ館は高めの照明器具の実物が山ほど展示してある店だった
いずれも富裕層向けではなく、高校時代に1日4時間程度勉強していれば買える中の上クラスに向けた量販店だった >>43
地の利でいえば新鎌ヶ谷に吉野家とかないぐらいかな
ケンタにマック、サイゼは少し歩けばある
サイゼの近くに色々ある
ちなみにもう数年でもっと店が駅前にできる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
