フラワーペーストとかいうカスタードクリームの偽物みたいなやつあるでしょ [696684471]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c7af-j04I)2023/08/14(月) 08:16:55.15ID:rUbB+FA60?2BP(1000)

Q フラワーペーストとは何ですか？

A フラワーペーストは、「Flour（小麦粉）」と「Paste（ペースト）」を合わせた造語です。小麦粉やでんぷん、チョコレートなど、様々な食品を主原料として、砂糖、油脂、卵などを加え、加熱殺菌してペースト状に仕上げたものを指します。チョコレートフラワーペースト、ミルクフラワーペーストなど、使用する原料によって様々な種類があります。

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0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM7f-UV+n)2023/08/14(月) 08:23:32.39ID:gCgfTpnaM

そんな名前だっけ？
乾燥卵黄とか混じってるやつよな
カスタード作る時に混ぜるやつ
むかしケチなホテルで使ってたな

0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8baf-hZmN)2023/08/14(月) 09:04:28.18ID:85TDUOWs0

植物性油脂使ってる偽生クリームの方が害悪だろ

0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1b86-fd1Y)2023/08/14(月) 09:06:09.45ID:1a9Fab+x0

フラワーペーストというジャンルの中にカスタードがあるのでは

0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4e8f-vKG+)2023/08/14(月) 09:09:06.89ID:TDU9b6w50

フィリングの話？フィーリングはハイファイセットな

0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d70d-epl3)2023/08/14(月) 09:11:32.80ID:6nXMVZH00

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