フラワーペーストとかいうカスタードクリームの偽物みたいなやつあるでしょ [696684471]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c7af-j04I) 2023/08/14(月) 08:16:55.15 ID:rUbB+FA60]

Q フラワーペーストとは何ですか？

A フラワーペーストは、「Flour（小麦粉）」と「Paste（ペースト）」を合わせた造語です。小麦粉やでんぷん、チョコレートなど、様々な食品を主原料として、砂糖、油脂、卵などを加え、加熱殺菌してペースト状に仕上げたものを指します。チョコレートフラワーペースト、ミルクフラワーペーストなど、使用する原料によって様々な種類があります。

https://faq.pasconet.co.jp/faq/show/9?category_id=10&return_path=%2Fcategory%2Fshow%2F10%3Fpage%3D1%26site_domain%3Ddefault%26site_domain%3Ddefault%26sort%3Dsort_access%26sort_order%3Ddesc&site_domain=default

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM7f-UV+n) 2023/08/14(月) 08:23:32.39 ID:gCgfTpnaM]

そんな名前だっけ？
乾燥卵黄とか混じってるやつよな
カスタード作る時に混ぜるやつ
むかしケチなホテルで使ってたな

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8baf-hZmN) 2023/08/14(月) 09:04:28.18 ID:85TDUOWs0]

植物性油脂使ってる偽生クリームの方が害悪だろ

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1b86-fd1Y) 2023/08/14(月) 09:06:09.45 ID:1a9Fab+x0]

フラワーペーストというジャンルの中にカスタードがあるのでは

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4e8f-vKG+) 2023/08/14(月) 09:09:06.89 ID:TDU9b6w50]

フィリングの話？フィーリングはハイファイセットな

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d70d-epl3) 2023/08/14(月) 09:11:32.80 ID:6nXMVZH00]

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