「油淋鶏」って中華料理で一番美味いのになぜか6番手くらいの扱いされてるよな [738130642]

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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b6dd-Ny7w)2023/08/15(火) 08:18:18.87ID:FPuCYX6l0●?2BP(2111)

宮本むなし、ジューシー&さっぱり「油淋鶏定食」を期間限定販売

宮本むなしが、8月16日より「油淋鶏定食」(890円)を期間限定で販売する。
こだわりは、長ネギ、玉ねぎ、赤ピーマン、生姜、ニンニクの5種の香味野菜に、ゴマ油、紹興酒、豆板醤で風味の良い特製ソース。
カラッと揚がった鶏ももの唐揚げに、食欲そそるネギとゴマ油とお酢でさっぱりと仕上げた香味ソースが染み込んだ油淋鶏。ジュワーっとソースが染み込んだジューシーな唐揚げは、ご飯との相性が抜群だ。
「油淋鶏お弁当」(790円)も同時に発売開始。なお、公式アプリでは「油淋鶏定食」50円引きクーポンの配信も。

https://www.rbbtoday.com/article/2023/08/14/211654.html

タレがいくない
改良すべき

>>33
ねーよ

0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1a56-VcOT)2023/08/15(火) 08:50:58.89ID:KrnehA/k0
>>39
ピンク色に見えるんだが

0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Srbb-qgps)2023/08/15(火) 08:51:20.29ID:40oxzAdsr
>>17
じゃあ日本の工夫の少ないマンネリ唐揚げより上だなw
にしても日本のコンビにチキンの廃棄率ハンパなさそう
鶏の旨味活かせてないしマズくて食えない
ガストおやってるように専門店とコラボしていかんと
多少冷めててもパリパリ感が楽しめる食感
あと下味
ファミチキだのカラ揚げくんだの
そうしたとこから一段レベル上げてほしい

0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sdba-AcvB)2023/08/15(火) 08:51:22.49ID:baUWBYrxd
バーミヤンで食って旨いと思ったからそこらの中華屋でも頼んだらエビチリみたいな味で不味かった

わざわざ中華料理行って鶏唐揚やチキン南蛮に似てるの食わんだろ

青椒肉絲、麻婆、回鍋肉が王道だし、八宝菜や餃子とかシュウマイとか入れたら油淋鶏はやっぱそこぐらいの位置が妥当だろ

0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8a87-eQmn)2023/08/15(火) 09:03:21.72ID:3JPg8x6c0
もうケンモメンは一口分が限界だろう。年取ると揚げ物はキツイ

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9a3a-eQmn)2023/08/15(火) 09:04:06.98ID:O0GyTxJ20
5番手くらいはあるよな

0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9a56-EJAF)2023/08/15(火) 09:12:48.30ID:WvO8f8wL0
ヨダレ鶏とかあったよな 

ユーリンチな(´・ω・`)

0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウクー MMfb-1TAu)2023/08/15(火) 09:15:19.40ID:iotaFBvaM
唐揚げとキャラ被りしてるからな

なんか東アジア人ってとりあえず鶏肉揚げてたら喜ぶよね

僕は回鍋肉

唐揚げにもチキン南蛮にも勝てないだろ

青椒肉絲が好き

0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-b0vS)2023/08/15(火) 09:29:03.51ID:76HhhZ/X0
ちょっと前から惣菜コーナーで見るようになったな

0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ba63-1vpx)2023/08/15(火) 09:35:21.65ID:masfTQP10
>>52
それは黒人だ
あとスイカもセットな

0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b6db-YmwQ)2023/08/15(火) 10:04:49.58ID:J0lhb3rl0
>>11
タイ🇹🇭

0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9aa2-cRhC)2023/08/15(火) 10:42:17.83ID:s0xd5DdU0
申し訳ないけど青椒肉絲・酢豚・麻婆豆腐のビッグ3には敵わないな
二軍の帝王

0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bb22-epl3)2023/08/15(火) 10:43:22.97ID:q/hK/Tav0
>>29
冷めるとボソボソで不味い

0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sac7-za/4)2023/08/15(火) 10:49:45.95ID:mpxsNeswa
餃子

0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4e67-cf/7)2023/08/15(火) 10:50:30.93ID:i2LWMkLe0
小者界の大物

>>49
口水鶏な

0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-Ewzx)2023/08/15(火) 10:54:56.22ID:2SH2sAV70
>>14
小松菜

0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 03af-mJLh)2023/08/15(火) 11:47:12.20ID:ez/94Pay0
それにさらにタルタルソースがかかるチキン南蛮(スペイン料理)に勝てないからだよ。
https://i.ytimg.com/vi/HZDm0d0rmNU/maxresdefault.jpg

0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4e8f-Bj5C)2023/08/15(火) 11:47:46.58ID:OQVMNuSn0
やたら高い

日本にはチキン南蛮があるからなぁ

たし蟹
揚げ鶏とベストマッチ

やっぱエビチリって本場の人に認められてないの?
ナポリタンみたいに

0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MMb6-r3EC)2023/08/15(火) 13:23:14.45ID:ip1/p8VsM
>>69
乾焼蝦仁

0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4e8f-Bj5C)2023/08/15(火) 13:24:19.88ID:OQVMNuSn0
ポン酢が美味いだけ

0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 03af-mJLh)2023/08/15(火) 13:37:31.46ID:ez/94Pay0
エビチリは日本ではエビマヨに世代交代しつつある。
エビマヨの考案者はこれも華僑の周富徳。

鶏肉ですらジャップランドでは高級食材だからな
ジャップには麻婆豆腐で十分だよ

0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 766d-nfom)2023/08/15(火) 14:01:06.40ID:S3oN3btQ0
食べるラー油かけご飯の方が美味い

0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b723-jx5h)2023/08/15(火) 14:05:31.83ID:d9f/fTsa0
そら普通に唐揚げはカリカリが美味いからな

0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bafb-cf/7)2023/08/15(火) 14:10:50.34ID:LvqisF3R0
>>74
マックとか好きそう

0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1a56-efsa)2023/08/15(火) 14:27:46.00ID:sAAEstKi0
一番は酢豚

0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ドコグロ MM86-r3EC)2023/08/15(火) 14:43:41.83ID:KMY6TtXVM
>>71
ポン酢?
何のこと?

0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a34c-yhDR)2023/08/15(火) 14:44:43.82ID:Qh/Nwdh80
本場中国の中華料理食べたいけど地溝油が怖いからなー

0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4e9a-CyVu)2023/08/15(火) 14:48:22.60ID:lyN8oyf+0
麻婆豆腐がダントツ一位過ぎる

0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bbd2-TzwX)2023/08/15(火) 14:48:24.43ID:LxSoNy7A0
飽きるもん

0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4e8f-Bj5C)2023/08/15(火) 14:49:24.33ID:OQVMNuSn0
唐揚げにポン酢掛けたら油淋鶏だからな

0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a34c-yhDR)2023/08/15(火) 14:49:29.48ID:Qh/Nwdh80

0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 27d2-DXLR)2023/08/15(火) 14:52:23.71ID:9TuRE1Wc0
うむ、あの長ネギが旨いんだよなあ

0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4e8f-CyVu)2023/08/15(火) 15:17:51.86ID:z6jHGuNS0
回鍋肉が一番好き
よく食う

0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3660-5a1H)2023/08/15(火) 15:22:17.84ID:Xr30nBal0
しょっぱすぎる

0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8312-LTgU)2023/08/15(火) 15:35:45.56ID:JIRTUJ3L0
店によって作り方違うよな
地方に由来するんかいな?

しかし、エビチリって名前詐欺すぎるよな
ほとんどトマト味でチリソース要素ほとんどないじゃん
エビトマに改名すべき

0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ドコグロ MM86-r3EC)2023/08/15(火) 16:18:19.45ID:KMY6TtXVM
>>88
トマトなんか使わんしチリソースでも無いぞ
それ乾焼蝦仁やなくて陳建民が作った日本独特の料理や

>>89
だからカンシャオシャーレンじゃなくてエビチリって言ってるだろ

0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 03af-mJLh)2023/08/15(火) 17:03:39.89ID:ez/94Pay0
料理の鉄人の陳建一のエビチリ。
ニンニク生姜ケチャップでソースはほぼ完成。
https://www.youtube.com/watch?v=-eCIr7sveHY#t=6m50

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