美味いカレーを食べるならカレー屋、美味いトンカツ食うならトンカツ屋、じゃあ、美味いカツカレーを食べるならどこへ行くべきか? [961998241]

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0001 (有能)2023/08/19(土) 15:58:14.63?2BP(1000)

http://www.a
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0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/19(土) 16:30:04.24
OEMのトンカツ出してくるカレー屋だけは避けたいな

0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/19(土) 16:44:03.77
ココイチって書くと貧民が発狂して草生えるんだよなあ

0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/19(土) 16:44:57.60
うまいカツにシャビシャビでさらっとしたカレールー。結構辛い

0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/19(土) 16:50:16.43
500円の高級レトルトに和幸のロースカツ乗せる
この世で一番うまいカツカレー

0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/19(土) 16:51:43.56
かつや一択

カツカレー屋

0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/19(土) 16:56:19.18
金沢カレーのインスパイア店
だいたい近場のかつやでいいやってなるけど

これはサンマルコだわ
とんかつ屋の関連会社がやってるカレー屋でカツが美味い
もう20年くらい食ってないけど多分いまも続いてるから美味いんだろう
関西っていうか大阪しかみないけど

カツカレーのカツは
カレー粉で味付けしてカレー味にしたほうがいいと思う

0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/19(土) 17:21:42.87
銀座のグリルスイスじゃいかんのか?

>>37
広島県人おつ

0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/19(土) 17:23:20.48
林修「美味しいカツカレーなんて存在しない。
カツカレーはカレーとトンカツ、双方の良さを駄目にしてる。
1+1が2にならない料理」

って言ってたが
確かに一理ある
カレーもトンカツも主役なんだよ
例えるならチャーハンにラーメンをぶっ掛けても美味くなるはずない
別々に食べたほうが美味いと、誰もが答えるだろう

町田のアサノでしょ

0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/19(土) 18:20:31.51
かつやでいいだろ

>>14
なんとも良心的な価格

0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/19(土) 21:53:38.05
カツカレーの美味さはカレーが8でカツが2くらいの比率なんだからカレーが美味いカレー屋に決まってる
カレーが美味けりゃトンカツなんてスーパーのでも美味いカツカレーになる

ロースカツの脂身すごいうまいよね
脂身だけ食いたい

カツカレーは何となく入った店で何となく注文したら結構旨かった的な
そんな出会いを求めたいね 例えば運転免許センターの食堂とかね(´・ω・`)

マジレスするとゴーゴーカレー

お前らは、叩くけど、誰が何と言おうと美味い

0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 11:26:52.41
うまいトンカツ屋とうまいカレー屋でテイクアウト

0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 11:32:18.91
そこらへんの喫茶店のカツカレーが一番美味い
スパゲティもハンバーグも喫茶店のが美味い

チェーン店は成型肉だったりルーが薬品臭い
本格的な店は肉が立派すぎるしルーも濃すぎる

だから喫茶店がちょうどいい

マイカリー食堂

0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 11:44:12.51
マジレスするとココイチの手仕込みとんかつカレー

0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 11:51:24.28
>>62
手軽に食えるだけでカレーも揚げ物も特別美味く無い

0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 11:53:36.98
いろんな人がカツカレーは組み合わせとしてないと答えているな
カレーに肉がちゃんと入っているなら不要

0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 11:55:21.17
とんかつ屋が作ってるカレーが美味しい率は結構高いぞ
とんかつ屋に行ったら定食を食いたいからあまりカレーは選ばないけど

蕎麦屋なんだなこれが

0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 13:30:52.71
トンカツにカレーかかると旨さが100倍になる

0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 13:33:26.97
パチンコ屋の二階の喫茶店
カツカレーってこの一回しか食べて無いけど安くておいしかった

0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 13:52:08.60
>>67
普通は1+1は2になるか相乗効果でそれ以上のうまさになるのだけど、カツカレーに関しては2に届いてないと語る人がおる
林修、あるいは料理人でも

0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 13:54:10.15
 
 カツカレーにしちゃうと衣べっちゃべちゃになるからな。その辺が無しってことなんだろう。

 

0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 13:58:04.90
新大久保の立ち食いそば屋のやつ
駅から明治通り方面へ100m〜200mかそこらの北側
20年も前のことで今もやってるかは知らん

0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 14:00:19.96
カツ丼の卵とじはカツの油分がまわるせいで卵とじの味が増す
タマネギや出汁のグルタミン酸が衣に染み込みうまさが増す
これは相乗効果のある組み合わせ

カツカレーの場合はカツの衣にカレーの味が染み込みはする
しかしカツの油がカレーに足されても、もともとカレーは油分が豊富なためうまさが増すことはない
ソースの味を足したいなら最初からカレーにソースかければよい
肉が食いたいならカツではなくごろっとした豚肉をカレーにいれればよい
上に乗せるのがカツである必然性があまりない
そこがたぶん評価の低い原因

カロリーやたべ応えを求めてる人もおるだろうがそれは味の評価とは言い難い

0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 14:03:08.76
なんせあの店はそば屋のくせして客がみんなカツカレーを食ってたな

0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 14:08:07.91
チャーハンなら田端の駅出て坂上がる手前のラーメン屋のやつだろ
味はともかく量がハンパ無くて誰も完食できない
それも20年も前のことで今もやってるかは知らん

0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 14:08:34.45
クラウンエースでええや

0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 14:09:33.11
中華料理屋のカツカレーっしょ
真っ黄色のカレーでなきゃな

0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 14:09:47.83
ポンチ軒のカツカレーが一番美味い

0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 14:09:49.98
田端じゃなくて上中里だったかも

0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 14:10:23.10
富士そばのこれ

0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 14:10:42.32

0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 14:12:12.51
豪華な雰囲気が楽しいだけで料理としては美味くない

0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 14:17:22.72
>>81
ほんそれ

ウバーイーツで両方頼む

カレーだけだと物足りないなと思ったときにカツを付けたいだけだからカツカレーのカツの味は気にしたことないな

0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 15:12:25.00
>>63
お前はどこが美味いと思う?

0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 15:13:44.25
カツカレーのカツは厚くない方が良い

0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 15:23:26.58
松屋のハンバーグカレーは専門店と張り合えるくらい
美味しい。

>>14
💯

0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 15:25:31.99
カレーの美味いトンカツ専門店のカツカレーこそ至高よ
気取った洋風じゃなく家庭的な和風カレーに熟成したカツが乗れば神

0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2023/08/20(日) 16:16:46.67
鶴見のむら井のっけ美味い

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