コーヒー詳しい奴に訊きたいんだが、2024年現在で最強の手挽きミルって何?自宅でも最高のコーヒー飲みたいから教えてほしい [538950266]

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0001安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (JPW 0Ha1-leSE)2024/01/28(日) 08:09:45.65ID:0pxiaZV7H●?2BP(1000)

値段は問わない

「自宅で驚くほど美味しいコーヒーが飲める」コーヒー好きの私の正解はコレでした
https://www.businessinsider.jp/post-280153

0246番組の途中ですがアフィサイトヘの転載は禁止です (ワッチョイ 668f-+np5)2024/01/28(日) 14:41:29.44ID:ffgM75I30
ハリオの2000円ぐらいのやつでおk

0247安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ワッチョイW eda7-kMbs)2024/01/28(日) 14:43:23.67ID:F3c2UaM50
プロペラ式の使ってたけどあれ最悪らしいな
でも手挽きは疲れるしモンカフェに戻った
自分で惹くと皮入るし

カリタでもメリタでも変わんねーよ

0249安倍晋三🏺 (ワッチョイ ea4a-G3D5)2024/01/28(日) 16:41:50.21ID:gfKRM7TO0
>>235
うーん・・・日本語で

0250安倍晋三🏺 (ワッチョイ ea4a-G3D5)2024/01/28(日) 16:45:41.26ID:gfKRM7TO0
>>247
プロペラは全体を一度に砕くから
順番に砕くのに比べて粒が揃わないんだよな。
粗びきというより荒びき www

まあ、細かい粉は基本的に不味い@個人の感想
なので、どうしてもプロペラ使うなら
手短にして細かい粉を増やさないのがコツ。

0251安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (オッペケT Srbd-on57)2024/01/28(日) 16:47:53.82ID:PuMvfPXar
いわゆるうまいコーヒーって飲んだことないのだがどこで飲めるの?
予算2000円までなら出すが家で飲みたい
容量は問わない

0252🏺 (ブーイモ MM0a-H6oa)2024/01/28(日) 16:49:51.62ID:SCpxEkpPM
海外はミルよりエスプレッソグラインダーにしか興味ないのかな
製品比較とかレビューがユーチューブで山ほどでてくるよね

0253安倍晋三🏺 (ワッチョイ ea4a-G3D5)2024/01/28(日) 16:51:38.08ID:gfKRM7TO0
>>247
モンカフェタイプって美味しい?
貰い物でストレートブルマン含む高級品飲んだけど
美味しいと思えなくて。
粉をペーパーフィルターに移してみたりしたが駄目だった。

今のところ、モンカフェタイプはほとんどの製品が粉が細かすぎて
雑味が入りやすいからじゃないかと思ってる。
おそらく、色々な人が使うから変な淹れ方しても
それなりの味になるように工夫してるんだろうが。


ただ、ペーパーフィルターに移してもそんなに味が変わらなかったのは
モンカフェ側の研究の成果かも www

0254安倍晋三🏺 ◆abesHiNZOU6m (ワッチョイW f9cd-ex2m)2024/01/28(日) 16:55:33.03ID:512xGytf0
つべに流れてくるエスプレッソマシン欲しくて調べてら数百万でワロタ

0255安倍晋三🏺 (ワッチョイW 9ab4-Fl6l)2024/01/28(日) 16:59:18.60ID:TtyTpsDm0
>>251
美味いコーヒーを飲みたいなら素直に喫茶店に行け

0256番組の途中ですがアフィサイ卜への転載は禁止です🏺 (ワッチョイ ad05-7cac)2024/01/28(日) 17:02:25.63ID:wktTX1uD0
>>252
ドリップコーヒーなんて基本を忠実に守ったら後はもうやること無いからな

「専用メカ」使うほうがなんか心をくすぐるものがあるやろ

0257安倍晋三🏺 (ワッチョイW a65f-FnWL)2024/01/28(日) 17:04:24.25ID:CSK1ncaz0
コンビニで買えば良くね?おいしいよ?

悪いこと言わない
電動ミルを買え

0259番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ e69f-MxBP)2024/01/28(日) 17:11:09.72ID:16IsJwmM0
>>251
どっかのコーヒー専門店から豆を買う。通販でもいい
コーヒーの淹れ方と保存の仕方を学んでその通りにやる

自家焙煎はめんどくさい趣味の領域だから止めとけプロに任せるのがコスパもタイパもいい
自家焙煎おじさんはオーディオおじさんと同種と考えとけばいい

0260番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7d0d-FLsJ)2024/01/28(日) 17:28:13.93ID:a+Vl4uOY0
めんどくせーじじいの行き着く先
コーヒーと蕎麦打ち

0261🏺 (ブーイモ MM0a-H6oa)2024/01/28(日) 17:32:45.88ID:SCpxEkpPM
蕎麦やりたいけど、そういう目で見られたくないからできないわ

手動ミルだとカリタのダイヤミルだけど
本当にコーヒー飲みたかったら、手挽きはやめといたほうがいい
最初は雰囲気の良さも相まっていいかも知んないけど半年もしないうちに挽くのダルくなる
コーヒー飲むのめんどくなってやめる
だから電動ミルにしとけ
だた安いハネのヤツはダメ、臼式かコニカル式にしよう
ドリップケトルもネットとかなら意外と安く手に入る
カップに直接入れるより、コーヒーサーバーがある方が圧倒的に入れやすくなる
高くないから買っとくと良い

0263安倍晋三🏺 (ワッチョイ ea4a-G3D5)2024/01/28(日) 17:57:38.87ID:gfKRM7TO0
>>259
今は自動自家焙煎器が安くて数万円で出てるから面倒というほどでもない。
ちょっと音がうるさいが、20分程度のことだし。

何より、生豆だと半額以下で、年単位で日持ちするので
焙煎器代も取り返せる。

0264🏺 (ワッチョイW f921-9npH)2024/01/28(日) 18:22:51.71ID:LTxXliZA0
あまりに情弱ばかりで可哀想だから正解を教えてやる
1ZpressoのZP6 specialこれが正解
World Brewers Cup 2023ではこれで挽いたコーヒーが世界一を獲った

0265番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6a73-9npH)2024/01/28(日) 18:31:56.00ID:/CrqVYk90
俺みたいな情強はナイスカットミル

0266安倍晋三🏺 (ワッチョイ ea4a-G3D5)2024/01/28(日) 18:45:10.23ID:gfKRM7TO0
>>264
その型番見つからないが今も売ってんの?

0267🏺 (ワッチョイW f921-9npH)2024/01/28(日) 19:23:29.78ID:LTxXliZA0
>>266
Amazonで探してないか?
公式サイトから買えるぞ

0268安倍晋三🏺 (ワッチョイ ea4a-G3D5)2024/01/28(日) 19:44:29.29ID:gfKRM7TO0
>>267
尼も公式も見たけど?
もしかして電磁気攻撃受けてるんじゃないかと心配になってきた www

0269安倍晋三🏺 (ワッチョイ ea4a-G3D5)2024/01/28(日) 19:45:49.47ID:gfKRM7TO0
それと、公式で数々のコンテストで優勝者に使われたってのは分かったけど、
どのタイプが使われたかはわからんかった。
公表されてるリンクある?

コマンダンテが圧倒的に大会で優勝多いんだろうけど
海外の大会だから持ち運び便利だからと会場とかの電動だと調整が大変で高い豆だから量も少ないとかの理由で電動より必ずしも優れた味ってわけじゃないよ
いいミルで挽いたのをふるいにかけて調整したりとかしてるし

>>269
まあ当然だけど高い
ZP6ってアリエクにあったわ
チャンピオンになってる

コマンダンテは手挽きが好きなんだって人以外は
varia v3かlagomP64買ったほうが良いよ

0273安倍晋三🏺 (ワッチョイ ea4a-G3D5)2024/01/28(日) 20:51:34.88ID:gfKRM7TO0
>>271
サンクス。
公式になくてアリエクにしかないと
パチモンじゃないかと心配になる。
公式のとは同程度の価格のモデルでも
ハンドルとかボディとか微妙に違うのね・・・

たぶん、どれかが優勝モデルと同等品なんだろうけど。
カネに余裕ができたら劇的変化期待して購入します!!

0274安倍晋三🏺 (ワッチョイW 5981-eW5N)2024/01/28(日) 20:55:12.82ID:DVXY4zyl0
>>5
これ俺持ってるけどゴミ
ミルに隙間ができるから均一にできない

>>273
このメーカーの7種類の比較表が下の方にあるけど差がわからないな
アマゾンでも22000-38000くらいまてまある

0276番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bd47-DPp+)2024/01/28(日) 21:11:08.05ID:VcCmliBQ0
デロンギとかの自動マシン買ったらいいじゃねえか

0277番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9a83-vRSL)2024/01/28(日) 21:44:45.36ID:FOqp9BT10
豆のまま水出しがうまいと聞いた

>>1
その答えは

ブラックホーク・ダウンにある

>>276
本格的な自動マシンは10万オーバーやん

0280🏺 (ブーイモ MM0a-H6oa)2024/01/28(日) 22:12:41.56ID:SCpxEkpPM
コンビニの全自動マシンは百万以上するだろうがそんな大したもんでもないでしょ
あまり期待すな

0281安倍晋三🏺 (ワッチョイ ea4a-G3D5)2024/01/28(日) 22:14:21.33ID:gfKRM7TO0
>>275
ちょっと意地になって調べた。
さらに安い ¥16,480.- ってのがある。
https://www.am@zon.co.jp/dp/B0BLY67ZQ2
そこの商品画像の最後が2022年のチャンピオンの画像つき
https://m.media-am@zon.com/images/I/41drSsM5pNL._AC_US100_.jpg
他の商品にはこの画像はついてないみたい。
だから、チャンプご使用の一番安いちっこいの(容量20g)か
その次の普通容量(30g)ので良いんでね?

0282番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ad4e-9npH)2024/01/28(日) 22:49:13.02ID:HW1CEfVW0
>>281
2022チャンプと2023チャンプの使用したモデルはそれぞれ違う
Amazonで探さず公式で買え

0283安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ワッチョイ c5d2-on57)2024/01/28(日) 23:22:40.00ID:jVXwcwAD0
使ったグラインダは大会のwikipediaに書いてある

0284安倍晋三🏺 (ワッチョイ ea4a-G3D5)2024/01/28(日) 23:32:24.54ID:gfKRM7TO0
>>283

このサイトだよね。
https://en.wikipedia.org/wiki/World_Brewers_Cup

優勝者の細かいデータが出ていて面白い。
抽出時間、回数、温度とかけっこう様々で
真似したからとゆって同じ味どころか、
似たような風味にすらならんような気がしてきた。
・・・かえって吹っ切れたわ www

0285安倍晋三🏺 (ワッチョイW f9a3-icwS)2024/01/29(月) 03:28:33.39ID:x8TOqrRm0
>>283
ゆって??

0286番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1ed0-cbLn)2024/01/29(月) 04:53:30.82ID:SirrdIjk0
>>236
タイムモアのミルを買うのはダメ
コーヒー豆によって挽き目を変える必要があるのに今現在の挽き目が分からない調整の仕方しか出来ないから
外ダイヤルで現状の挽き目がわかって粉受けを外さなくても即座に挽き目を変えられるのがコーヒー・ミルとしての必須機能
手挽きだとKINGrinder一択かな

0287安倍晋三🏺 (ニククエ 2a3e-G3D5)2024/01/29(月) 12:20:28.71ID:rvgfaA/60NIKU
>>286 手挽きだとKINGrinder一択かな

1Zpresso どうよ?

0288安倍晋三🏺 ◆AbeShinzoG2A (ニククエ Srbd-Y6lQ)2024/01/29(月) 12:22:51.18ID:940Zx96SrNIKU
>>286
タイムモアの外ダイヤルのがもう出てる(日本ではもうそろそろ発売)

0289安倍晋三🏺 (ニククエ ea4a-G3D5)2024/01/29(月) 18:10:45.08ID:89lT0Dem0NIKU
このスレ見てたらそろそろミルを買い替えたくなってきた・・・

粉ばかり使ってたからミル買ってた事も忘れてた
今度粉との味が違うか使ってみよう
メルカリ1000円Proctor & Silexって書いてある電動ミル

0291番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ニククエ Sd0a-0OPN)2024/01/29(月) 18:20:35.71ID:C8h4nCkodNIKU
手で原子を砕け

0292🏺 (ニククエ MM3e-H6oa)2024/01/29(月) 18:23:23.47ID:HzYwAEV3MNIKU
コーヒーおいしく飲もうと思ったら先ずは直前に挽くことからよな
大前提なのに意外と普及してない、特に女。カフェがどうこう言うくせに

アリエクで全自動も6500円くらいで買えるんだよな
プラグが韓国式なんで200円くらいのアダプターは必要だけど
思ってたよりは安い

0294安倍晋三🏺 (ニククエW 8a4c-WEgg)2024/01/29(月) 19:18:26.97ID:nOU0NREb0NIKU
ドリップバッグにしたら楽すぎてミルとか面倒で戻れなくなった

0295安倍晋三🏺 (ニククエW edec-1swB)2024/01/29(月) 19:24:14.41ID:tyaNWxtm0NIKU
ドトールも高くなったもんだ
キガルに茶出来ん


https://i.imgur.com/QbW02ra.jpg

0296安倍晋三🏺 (ニククエW 9a5e-icwS)2024/01/29(月) 19:33:56.42ID:IYu+iP+M0NIKU
みるっこ

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