冬に冷麺食べる人いるでしょ [377482965]

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0001🍜🍚 (ﾆﾝﾆｸｸｴW 9e43-6hNO)2024/02/29(木) 20:42:24.14ID:mJr1J5180GARLIC?2BP(2223)

あれが通らしい

冷麺は冬に食べるものだった!? 知る人ぞ知る「本場の韓国冷麺店」と「ツウな食べ方」（OCEANS）
https://news.yahoo.co.jp/articles/328ff46341b5ee9f6081fdeeb0360214306f1e02

0002これは随分甘口だ ◆abeshinzo. (ﾆﾝﾆｸｸｴW 0630-XtQX)2024/02/29(木) 20:42:49.84ID:bpid+d8Q0GARLIC
いうほどあかんか？

0003安倍晋三🏺 ◆abesHiNZOU6m (ﾆﾝﾆｸｸｴW 7a87-XZOJ)2024/02/29(木) 20:43:15.38ID:JJK9N1hE0GARLIC
焼き肉の締めで必ず食うだろ

0004安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ﾆﾝﾆｸｸｴW df23-U9dJ)2024/02/29(木) 20:43:20.40ID:ZbBCcCrv0GARLIC
焼肉屋行ったら食べちゃうな

0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆﾝﾆｸｸｴW 4fc6-ecLV)2024/02/29(木) 20:43:44.74ID:JYKfM81f0GARLIC
冷やし中華も

0006安倍晋三🏺 (ﾆﾝﾆｸｸｴW 8b31-DUIk)2024/02/29(木) 20:43:47.08ID:3/89sjZ70GARLIC
冷麺は食うだろ
冷やし中華が始まらないだけで

0007I WAS NOT Abe　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ﾆﾝﾆｸｸｴ 4aa2-lc/J)2024/02/29(木) 20:44:06.61ID:O1c94Vk70GARLIC
トンチミ

https://japanese.korea.net/NewsFocus/Culture/view?articleId=142710

0008安倍晋三🏺 (ﾆﾝﾆｸｸｴW 9bee-KXXB)2024/02/29(木) 20:44:36.87ID:o6C0BaL90GARLIC
冷麺って冷やし中華とはまた別なのけ？

0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆﾝﾆｸｸｴW 4a56-ZkaJ)2024/02/29(木) 20:45:38.16ID:neioXN5q0GARLIC
アイスはほぼ毎日食べてる

0010安倍晋三🏺 (ﾆﾝﾆｸｸｴW 9efd-e6Ke)2024/02/29(木) 20:45:57.84ID:FDQMFhT90GARLIC
盛岡では冬でも冷麺を提供してるの？

0011I WAS NOT Abe　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ﾆﾝﾆｸｸｴ 4aa2-lc/J)2024/02/29(木) 20:48:41.24ID:O1c94Vk70GARLIC
おそらく冷麺のベースもある水キムチも、この大根のからじゃないかな

冷麺のベースの水キムチは実は白菜ベースでもなければ唐辛子の入った赤い辛いものからではない

0012安倍晋三🏺 (ﾆﾝﾆｸｸｴW 9e2d-VtZE)2024/02/29(木) 20:50:03.14ID:eKC2Gslh0GARLIC
オンドル部屋で食べるの？

0013I WAS NOT Abe　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ﾆﾝﾆｸｸｴ 4aa2-lc/J)2024/02/29(木) 20:50:03.69ID:O1c94Vk70GARLIC
>>8
違うと思う

平壌式も、酢は使うけど

0014安倍晋三🏺 ◆AbeShinzoG2A (ﾆﾝﾆｸｸｴ 5f44-r8/V)2024/02/29(木) 20:51:52.40ID:aLlT1NtE0GARLIC
>>12
昔のオンドルは温度調整が難しくて部屋が暑くなったらしいからな

0015安倍晋三🏺 (ﾆﾝﾆｸｸｴW 8749-fFs/)2024/02/29(木) 20:53:02.92ID:eIUsm3m50GARLIC
>>10
そりゃそうだろ
夏はスイカ、冬はリンゴが入ってる

0016安倍晋三🏺 (ﾆﾝﾆｸｸｴW 06ca-5d/8)2024/02/29(木) 20:54:47.52ID:Jbd5QaQO0GARLIC
レンジでチンしたら生ぬるくて美味いらしい

0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆﾝﾆｸｸｴW 6b8e-PQsC)2024/02/29(木) 20:54:57.47ID:4HWxmxgl0GARLIC
それぼく

0018I WAS NOT Abe　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ﾆﾝﾆｸｸｴ 4aa2-lc/J)2024/02/29(木) 20:57:13.48ID:O1c94Vk70GARLIC
キムチも本場場韓国の人に言わせたらたぶん反論されそうだけど、やはり白菜が絡むと酢菜が本家になるかとも思う
https://i.imgur.com/SSAYKSR.jpg

キムチはこれとは違う、とは酸菜やると言い難くはなる
白菜と塩で乳酸菌発酵をやるかどうかはあれ

0019安倍晋三🏺 (ﾆﾝﾆｸｸｴW cbaf-JgFv)2024/02/29(木) 20:58:08.35ID:GqKpLJbp0GARLIC
>>8
冷麺はそば粉を使う

0020I WAS NOT Abe　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ﾆﾝﾆｸｸｴ 4aa2-lc/J)2024/02/29(木) 20:58:44.88ID:O1c94Vk70GARLIC
>>15
ナシなんだよな本場では

水キムチ的に短時間でも発酵させるが

0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆﾝﾆｸｸｴ 8b74-r8/V)2024/02/29(木) 21:01:13.06ID:E4mMRh3S0GARLIC
盛岡から雫石に向かう途中で美味しい冷麺出す個人店あるけど店が寒すぎて冬は食えたもんじゃない

0022安倍晋三🏺 (ﾆﾝﾆｸｸｴW 4a48-cCN0)2024/02/29(木) 21:06:25.50ID:UQ/q4SvF0GARLIC
>>8
実家の地元では冷麺=冷やし中華だな

0023I WAS NOT Abe　＆　維新、竹中は自民よりも危険 (ﾆﾝﾆｸｸｴ 4aa2-lc/J)2024/02/29(木) 21:07:58.73ID:O1c94Vk70GARLIC
https://www.netflix.com/jp/title/81473619

ネトフリのこの番組でもあるけど、冷麺の正体はまず水キムチ
唐辛子とかニンニク、生姜は必須ではない

なんなら、おもに大根とか白菜を塩につけて微妙に発酵させたものがスタート

0024安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. (ﾆﾝﾆｸｸｴW c64c-aYJx)2024/02/29(木) 21:17:54.55ID:TPuqycgW0GARLIC
この時期は熱麺食べるわ🤗

0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆﾝﾆｸｸｴW 3341-Rucq)2024/02/29(木) 21:24:51.76ID:j8PS9hnv0GARLIC
今日ファミマの冷やし中華小を食べた🤗

0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆﾝﾆｸｸｴW cbaf-qUAQ)2024/02/29(木) 21:30:54.13ID:xMpB4B7v0GARLIC
〆は冷麺派は季節問わない

0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6b8e-PQsC)2024/03/01(金) 00:23:22.55ID:zYiEyOr20
>>24
温麺じゃなくて？

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