一部に海老を「フライ」じゃなくて「カツ」にする流派がいるけど [399583221]

0001(　´ん`)つ�� (ﾜｯﾁｮｲ 9289-pztV)2024/03/24(日) 14:49:32.95ID:YACskHsq0?PLT(12072)

何者




【岡山市中区】高屋の住宅街にエビカツとハンバーグの 「食堂 Eruma」 がオープン。 なんと店主はかつてのお店の常連客！
https://okayamanakaku-minamiku-higashiku.goguynet.jp/2022/08/27/shokudo_eruma_open/
https://i.imgur.com/07vYI85.jpg
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0002(　´ん`)つ�� (ﾜｯﾁｮｲ 9289-0q1A)2024/03/24(日) 14:49:44.17ID:YACskHsq0

https://i.imgur.com/JO4BuMw.jpg
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https://i.imgur.com/PPvpN7i.jpg
https://i.imgur.com/pkskw0x.jpg
https://i.imgur.com/40IFw3h.jpg
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00039256-+bnI (ﾜｯﾁｮｲW 9256-+bnI)2024/03/24(日) 14:51:57.62ID:yxooQfCL0

挽き肉だから安いエビを誤魔化せる

0004安倍晋三🏺 (ｽﾌﾟｯｯ Sd69-o6XK)2024/03/24(日) 14:52:21.07ID:PKICB0Ytd

カツとフライの違いって形状だけだろ
作り方いっしょ

つまりこれはカツだといえばカツに
これはフライだといえばフライになる

0005安倍晋三🏺 (ｱｳｱｳｳｰ Sacd-M9nE)2024/03/24(日) 14:53:02.26ID:4nsAZiVza

うんまそう

0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM96-R9HH)2024/03/24(日) 14:53:03.28ID:534MHu9cM

エビカツってうまいの食ったことない気がする

0007(2db2-NxpW)(音威子府村) (ﾜｯﾁｮｲW 2db2-NxpW)2024/03/24(日) 14:54:12.27ID:24M4R+nD0

>>3
これ

0008安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-WJbw)2024/03/24(日) 14:57:22.49ID:IoEkxlgEd

>>4
まるごと揚げたのがエビフライ
つなぎと混ぜて成形して揚げたのがエビカツ

0009◆abeshinzo. (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-9xQB)2024/03/24(日) 14:57:25.26ID:KJ22YmT3d

冷食のプリプリのエビカツ
これは皆さんも納得しておられると思いますよ

0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9eef-KyjG)2024/03/24(日) 14:59:57.93ID:4CbN+tJa0

小エビ
ロッテリア

0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0150-VtrB)2024/03/24(日) 15:00:01.75ID:4bVo+akF0

30年も前、水道橋のタバコ屋に置いてあった惣菜パンのエビカツバーガーが美味しかったな
なにが美味かったのか今じゃ思い出せないけど大好きだった

0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1228-K7xD)2024/03/24(日) 15:02:48.52ID:AsHIH7450

エビカツはなんかエビ率が少ない気が
練り物率が高い

0013安倍晋三🏺MM96-q6+5 ◆ZQNVtZPWqw (ﾌﾞｰｲﾓ MM96-q6+5)2024/03/24(日) 15:05:26.79ID:PD5TBp5iM

エビチリでいいんじゃね

0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9e2c-tS3L)2024/03/24(日) 15:17:30.28ID:zijyt4Gs0

>>13
そういう話ではないな

001551d2-fxVy (ﾜｯﾁｮｲW 75c9-TEUR)2024/03/24(日) 15:22:05.59ID:VFY3EYXy0

HOKUOのエビカツサンド美味かったなー

0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 65d2-43kN)2024/03/24(日) 15:22:29.60ID:QHRDkXUT0

>>3
オキアミとか

0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 927c-eYMY)2024/03/24(日) 18:00:20.46ID:X2L1s7Rd0

頭が一番美味いよね

0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 853a-MODr)2024/03/24(日) 20:13:45.71ID:9GT99B0v0

とんかつYKKにあったな