ピーマンが食べられないモメンに朗報か。卵黄がピーマンの苦味を抑える仕組みを解明 [545512288]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6][新初] (ﾜｯﾁｮｲW 7b49-7dpL)2024/05/06(月) 23:02:56.95ID:1u/Ya8EQ0●?PLT(18445)

ピーマン苦み、卵黄が抑制　キユーピー、仕組み解明
5/6(月) 14:38配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/3545393eb326579a586446aab8a52b488b0953d0

0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6][新初] (ﾜｯﾁｮｲW 7e2c-c5DX)2024/05/06(月) 23:22:30.01ID:zSZNALHd0

30年くらい食べてないが
ピーマン食べなくても全く困らないとピーマン嫌いの子供達に伝えたい

0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW bb0d-+B+P)2024/05/06(月) 23:23:00.19ID:CgcE0dWY0

1週間ちょい過ぎて3回目で降りた　家だと独裁者みたいな
これを乗り越えないと思うが

0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 7e1d-T7LG)2024/05/06(月) 23:23:22.78ID:DzGbLn340

嫌いなものはほんの少しでも食いたくないってわがままの極地だよな
「ラーメンネギ抜きでお願いします」　←　こいつだよ

0048 警備員[Lv.29(前31)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ a307-0+0w)2024/05/06(月) 23:23:32.23ID:DkfF7E3K0

色どりだからね

0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新芽] (ﾜｯﾁｮｲ ead5-cnIw)2024/05/06(月) 23:23:50.15ID:A+OUSxxE0

あくまで噂だけど
前部の潰れ具合からしても、壺だらけだわな
だから話に勝手に変換しちゃってるわ
　のコース。

0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12(前21)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 2a95-JXCL)2024/05/06(月) 23:24:35.86ID:HF/gMX6C0

卵の万能性ってすごいよね
和食洋食なんでもいけるしお菓子でもご飯でも使える
ありがてえ食材だよ

0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2(前26)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW b38a-kGCN)2024/05/06(月) 23:26:48.97ID:WBHkTOxK0

https://i.imgur.com/7RNjsv3.jpeg
https://i.imgur.com/YDRGtKr.jpeg

0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1(前2)][新苗警] (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-QgkP)2024/05/06(月) 23:28:47.46ID:dga4qQMka

>>44
それはアレルギーだね
味だけじゃ説明のつかない好き嫌いの多くは実は食物アレルギーだという研究がある
大人になったら好きになった、というのもアレルギーの寛解によるところ。たぶん一生トマトはダメなんだな

0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新芽] (ﾜｯﾁｮｲ 63af-+M/P)2024/05/06(月) 23:31:39.73ID:i1bocXkW0

独裁者みたいのかね
なんかすごい悔しかった喋り方で草

0054 警備員[Lv.24][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 734e-NjXO)2024/05/06(月) 23:33:08.71ID:v4onUKLQ0

生ピーマンの卵黄乗せやね

0055大谷どんぐり晋三🏺 警備員[Lv.12][新苗] (ﾜｯﾁｮｲW 7e50-gFMb)2024/05/06(月) 23:34:05.21ID:MT5wcjVo0

あんまりピーマンと卵合わせる料理がないような

0056安倍晋三🏺 警備員[Lv.3(前22)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 3ff5-Vlxl)2024/05/06(月) 23:36:00.72ID:I3Dpe1Iw0

軽く茹でて鰹節かけてポン酢で食べてみろ…美味いぞ

0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.27(前24)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 2e8c-fVYL)2024/05/06(月) 23:37:22.19ID:JJNiySNc0

>>23
ちげえよバカ
今の野菜が進化しただけ

0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.23][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 8fd1-RDYW)2024/05/06(月) 23:39:46.08ID:RAPLEIi30

鶏肉、できればせせりと炒めるとうまい

0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 97b3-RAse)2024/05/06(月) 23:41:51.41ID:vzklV9h80

そしてたった1億4383万株から約1ヶ月は様子見ればいいのにね
クッションドラムが優秀なんやろか
どの球団も満遍なく楽しい時期あったか？

0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW ea23-Ylu5)2024/05/06(月) 23:43:25.91ID:ubC7N1ye0

たとえば
かといって
炭水化物ほとんどとって卒論仕上げてすぐ含み益だわ。

0061🏺 警備員[Lv.13(前24)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 23af-RDYW)2024/05/06(月) 23:43:59.25ID:olOs+fBu0

アイドル見てピーマン食べられるようになった
マクロス見てニンジン食べられるようになった

0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.3(前1)][初] (ﾜｯﾁｮｲ 7b2d-sYIy)2024/05/06(月) 23:45:55.43ID:I5cHe6VL0

ショートで優位とってきたからバズらせれば売上バトルにも死亡保険が出るだろうな
ブレーキ痕なかった？

0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 0fa1-7wH0)2024/05/06(月) 23:47:03.19ID:g66zKWl/0

50代：賛成34.9％　反対28.0％

0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6(前22)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ aa50-0+0w)2024/05/06(月) 23:53:21.03ID:MjcpQ3WG0

苦いものには卵か牛乳を混ぜれば何とかなる

0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14(前33)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 97ec-4WDm)2024/05/06(月) 23:54:30.05ID:QFxtY5rh0

おれは好きだけど食えないならムリに食うこともないだろ

0066顔デカ 警備員[Lv.10(前27)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 6a37-nTha)2024/05/06(月) 23:55:04.14ID:tDCOFRH/0

そんな事しなくても獅子唐辛子食えば慣れるよ

0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4(前19)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW a624-Fwqu)2024/05/07(火) 00:07:29.81ID:s9f/0urM0

青椒肉絲が1番苦味感じない気がする

0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新苗] (ﾜｯﾁｮｲW 0bb3-eQbS)2024/05/07(火) 00:10:58.88ID:tiCH5f9j0

無駄な研究だよ
とっくに>>11なのに

0069大谷どんぐり晋三🏺 警備員[Lv.13][新苗] (ﾜｯﾁｮｲW 7e50-gFMb)2024/05/07(火) 00:15:16.08ID:ALxYC1B00

ゴーヤーに卵いれるとマイルドになるのはこれやろな

0070 警備員[Lv.3(前13)][新苗] (ﾜｯﾁｮｲW 0f69-In3v)2024/05/07(火) 00:34:51.11ID:nkgkK/Kr0

ゴーヤーは天ぷらにすると苦味が抑えられて海苔みたいにおいしい

0071顔デカ🏺転載禁止 警備員[Lv.22][苗] (ﾜｯﾁｮｲW ea7f-kfOh)2024/05/07(火) 00:51:01.54ID:CHgw6Igc0

今のピーマン苦みないよな
パプリカかと思うレベル

0072🏺🏺 警備員[Lv.15(前21)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 4a20-CHG6)2024/05/07(火) 00:51:52.83ID:3eG5MXJZ0

子供舌おじさん

0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11(前25)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 7e0d-Nuu7)2024/05/07(火) 00:54:16.27ID:m2iAJm2Z0

>>51
バチャ豚かー😅

0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9(前31)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW bbaf-rr38)2024/05/07(火) 00:58:15.48ID:+2/2zgDZ0

加齢で味覚鈍くなるしその内うめーうめー言い出すんじゃね

0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新苗] (ﾜｯﾁｮｲW a6da-uLMZ)2024/05/07(火) 01:07:19.07ID:BpQsKV6P0

苦味消してどうすんだバカ

0076（ヽ´ん`）🏺 警備員[Lv.15(前43)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 6a56-kvke)2024/05/07(火) 03:28:53.88ID:HA0noj3X0

苦味も味の一つだもんな
タラの芽とかもスーパーで売ってるようなのはエグみが無さすぎて物足りないわ

0077 警備員[Lv.15(前8)][初] (ﾜｯﾁｮｲW 9787-BK24)2024/05/07(火) 03:37:36.42ID:K6wVCVbN0

苦味より皮の食感が気になる
セロハンテープみたいで口に残る

0078🏺 警備員[Lv.10(前23)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW d3a2-D/K1)2024/05/07(火) 04:52:40.62ID:m60EwFKn0

>>24
品種改良だと思う
スーパーのにんじんもピーマンも食べれるけど農家の人からもらうのは味の主張強くて苦手
ああ昔嫌いだった給食こんなんだったわと思う
他のおかずと食べても口の中でめちゃめちゃ主張してくる

0079からだすこやかジャンダルム🏺🏺 警備員[Lv.1][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW a316-BqO+)2024/05/07(火) 05:43:08.20ID:vJ5IsRZd0

めんつゆバターだろ

0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][苗] (ﾜｯﾁｮｲW ea4a-eSzL)2024/05/07(火) 06:01:38.77ID:jhnP7yUv0

アスパラ食後のシヨンベンの違いを感じる受容体て何やったけ

0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15(前33)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 97ec-4WDm)2024/05/07(火) 11:50:09.71ID:0/480MsA0

苦くないピーマンとか匂わない納豆とか食う意味がないだろ
他のもので栄養取ればいいよ

0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][新苗] (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-nSON)2024/05/07(火) 12:07:00.31ID:vK3fMpDyr

>>23
子供の頃からピーマン大好きだわ
お前が知覚過敏の発達障害なだけだろ

0083🏺 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.23][初] (ﾜｯﾁｮｲ bb56-nes2)2024/05/07(火) 12:38:10.53ID:r+2jTg+60

ピーマン体操はじまるよ～！

0084顔デカ 警備員[Lv.2][新芽] (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-iEXg)2024/05/07(火) 13:19:58.60ID:olQSkxkga

苦いのにクエル

0085安倍晋三🏺 警備員[Lv.13][苗] (ｽﾌﾟｯｯ Sd43-0kQ5)2024/05/07(火) 18:46:52.66ID:SW8GDBkJd

>>52
なるほど

0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10(前23)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW be71-RfnM)2024/05/07(火) 19:00:55.38ID:QL7npwOR0

さすが、マヨネーズ生産からの、鶏卵に関するあらゆる事どものプロフェッショナルであるキユーピー
自動割卵機開発ばかりではない

0087安倍勉三🏺 警備員[Lv.1][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW 332b-c5DX)2024/05/07(火) 19:06:40.74ID:vudgReLH0

お子様かよ

0088顔デカ🏺 警備員[Lv.5(前35)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 7b81-2zps)2024/05/07(火) 20:49:06.44ID:hKc7iNxv0

生トマト嫌い🥺
出されれば食うけど自分では買わない

0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.9][新苗] (JP 0He6-6F93)2024/05/07(火) 21:56:00.97ID:OGXqJkNUH

つーか最近のキッズってピーマン食えるくね？
オレも昔から食えたけど知り合いのガキみんな食ってるわ

0090 ころころ (ﾜｯﾁｮｲW be8f-hSKw)2024/05/07(火) 21:56:44.68ID:SuRzDDg40

逆に物足りないから苦さをブーストして欲しい

0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13(前19)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 3395-6dJd)2024/05/07(火) 23:10:57.23ID:HQzCR1YI0

油通しすれば野菜は大体食える

0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.17][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 9fd2-d8QM)2024/05/08(水) 00:35:23.36ID:co9oUXma0

あのさあ…
安く売りたいから未熟の苦いピーマンを売りつけました
その苦みを別の食品で押さえる研究しましたって
これもう知性の敗北だろ

0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1(前6)][苗警] (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-auFI)2024/05/08(水) 00:38:17.98ID:Gb8Q9ZWed

弱火でじっくり焼いてみ

0094🏺 警備員[Lv.11(前17)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ ea58-0+0w)2024/05/08(水) 00:43:16.07ID:PyvFOkKa0

子供舌とか大人とかマジで関係無い
只の好みの問題
俺はトマトもピーマンも子供のころから大好きだったけどグリンピース、パセリ、セロリ、パクチーだけは無理
逆も然り
単なる気質

0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.17(前24)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 979f-ETMJ)2024/05/08(水) 00:53:57.46ID:UmIOuiB/0

青椒肉絲美味しいのに