ジャガイモとタマネギがこの秋から値上がりし続けている。

　主産地の北海道が７月に記録的な猛暑と少雨に見舞われ、不作になったからだ。店頭価格は平年に比べて２割以上高く、少なくとも年内は同水準の高値が続く見通しという。

　東京・神田にあるカレー店「Ｋｏｍｉ’ｚ（コミズ）」は、ゆでたタマネギを丸ごと載せたカレーが看板商品だ。値上げが直撃しており、使用する国産タマネギの仕入れ価格は９月頃までの１０キロ約４０００円から１０月末頃には１・５倍の約６０００円に上昇した。オーナーの小美野隆大さん（４３）は「メニュー価格に転嫁すればお客をがっかりさせてしまう。当面は耐えるしかない」と苦しい事情を明かす。

　農林水産省が３０日発表した主な野菜の小売価格動向（１１月２２〜２４日、全国平均）によると、ジャガイモは平年比で２６％高い１キロあたり４２３円、タマネギは４５％高い３５４円だった。値上がりはジャガイモが１２週連続、タマネギが８週連続となる。

　北海道は国内のジャガイモ生産量の約８割を占める。収穫期直前の７月、高温と少雨が続き、作柄が小ぶりの傾向となった。商品水準に至らないジャガイモも多く、東京都中央卸売市場の入荷量は、収穫が始まった８月に前年比２８・５％減の５０５２トンと低迷し、９、１０月は２割前後低かった。

　国内の過半数を北海道で生産するタマネギも、同様の理由で小玉傾向となり、１０月の同市場への入荷量は前年比１５・７％減った。
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　ジャガイモの場合、栽培時期が異なる長崎県産が１２月頃から、鹿児島県産が来年１月頃からそれぞれ出回る。価格安定は作柄に左右されるため、不透明だ。