味の素冷凍食品は、タイで製造している鶏肉加工品の家庭用製品4品の出荷価格改定と1品の容量改定を22年2月1日納品分から、業務用製品40品種の出荷価格改定を22年3月1日納品分から実施する。
背景には原材料費、エネルギー費、包材費などの製造コストおよび物流費の上昇があり、一部製品の出荷価格と容量改定を実施せざるを得ない状況という。
タイで製造している鶏肉加工品は、新型コロナウイルス蔓延のため、現地生産に影響が出ていたが、安定に供給できる目途が立ったことから今回の決定に至った。
家庭用出荷価格改定の対象製品は「ザ★から揚げ」「塩麹レモンから揚げ」「若鶏の備長炭焼き」「グリルチキン 黒胡椒」。
容量改定は「やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック」。
業務用の出荷価格改定は唐揚げ、グリルチキンなどの鶏肉加工品で行う。
値上げ幅は家庭用で約6〜10％、業務用は約6〜8％。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5008367f8ebb3e7355f2a844fc809fc485a29ca8
