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京都調理師専門学校学生和食レストランが1645年創業の京都の老舗酒蔵と限定コラボレーションを実施！
京都調理師専門学校×正保二年（1645年）創業招徳酒造株式会社が特別に連携。
R3BY（醸造年度）の酒造りがスタートした招徳酒造株式会社の「Pure Drops」を京都調理師専門学校の学生による運営の和食レストランで期間限定で提供します。産学連携のレストラン運営の魅力をぜひ来店してお楽しみください。
京都調理師専門学校（京都府京都市／校長 田中幹人）は、同行の学生が運営する和食レストランン「京味鶴 藤」における11月度の企業コラボレーションを発表。
今回は、正保二年（1645年）創業招徳酒造株式会社と連携し、R3BY（醸造年度）の酒造りスタートとともに期間限定で
発売開始となる「Pure Drops」を京都調理師専門学校の学生による運営の和食レストランで期間限定で提供いたします。
具体的には、レストラン内において藤会席とPure Drops とのペアリング販売やボトルでの提供等を行います。
期間限定、本数限定となりますので是非来店の上、お楽しみください。
レストランはＷＥＢにて24時間予約を受け付けています。
