【悲報】焼肉王宮迫「安くお肉を提供するために、限界まで人件費削って最高の接客させます!」🍖 [356012471]
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でもやりがいありますよね
宮迫さんのところで働けるなんてないですよ そんな店の接客なんかクソだろうな
根本的にやっぱり芸しかしらんからアホなのかな >>10
それも含めてのエンターテイメントだろ
誰もこいつの焼肉屋に味なんて求めてないだろうし 人件費を下げて接客の教育を厳しくって社会経験なさすぎだろ 経営者が一般人の気持ち逆なでしてアンチ作ってどうすんだコイツ
ナントカ納豆やいきなりステーキ路線確定だなざまあみろ ブラック宣言か
ネームバリュー使ってやりがい搾取出来るから余裕だろうな >>5
スタミナ太郎ならこのレベルの肉が半分以下の値段で食べ放題😂 そういう焼肉屋なんていくらでもあるし
基本的に「芸能人がやってることをウリにしてる店」
の寿命は短い 人件費って簡単に削れるけど
削れば当然労働力は落ちてくしそれを上げようと思っても簡単には出来ないんよな
緊急事態宣言明けてもスタッフが集まらずに潰れる飲食店の多いことよ サービスは無料だと考える経営者の下で日本人は苦しみ続けてきた 人件費削減して接客をバチバチに教育とか可能なのか? よしもとの学校みたいに、学費をもらって、宮迫さんの焼き肉を技能実習できるようにしたら、レイバーコストはマイナスになるぞ
そこにユーチュブの収益を足せばかなりいい肉が提供できる 人気ユーチューバーに会えるんだから時給低くてもいいよね ココイチのカレーの値段にブチ切れるようなデフレマンセーのケンモメンのくせに、
社員こき使って安くサービス提供してくれる企業にブチ切れるから困るよね
結局お前らはどうすれば満足するわけ ほんまアホやな
時代に逆行してどうすんだよ
ただでさえジャップの賃金が低いってなってるのに
テメーの役員報酬削ってでも従業員に還元してやれよ、その方が話題になるわ >>43
あれ、自腹で酒買って売る話ってこいつじゃないのか >>42
つかまず人件費ケチったら人が集まらない
今の東京飲食は人手不足が深刻だし
YouTuberとお知り合いになりたいってキッズでも使うんじゃね? バイトテロとか起こりそう
有名人の店だし炎上系が潜入しそうだし アホな判断する経営者ってそれが当然だと思ってやってんだな
なんというか知能の違いというか人種の違いを見せつけられた感じ
接客業は技能実習生の対象外だからなぁ… 西野やオリラジみたいに宮迫の店で働く権利でも売るのか?
それならタダだもんな 皆の前で話し合ってるからエグいけど
安い飲食ってこんなもんやろ
こんな店で買わない働かないを貫かないと変わらんよ 人件費をケチるなら衛生対策もケチってくるのが目に見える
だって対策するのはスタッフだからね >>49
不景気なのは政治のせいって言いながら安いものばかりに飛びつくのも笑えるよなw 断言してもいいくらいの勢いで
間違いなく内情暴露を目的にした奴が入り込むよね グエン「床ニ肉オトシタ…スマセンコレ廃棄、モッテ帰ル」
グエン2「オレモ落トシタ、マチガエタ」
グエン3「転ンデシマタ」
チョンモメン「肉オチテタ、コレ客出セナイ」 >>49
>>68
同じ人間が書き込んでると思ってる障碍者たち >>72
ネトウヨキモオタジジイ怒りのロリアニメ鑑賞w 吉本の劇場の近くだから、たむけんみたいに売れてない芸人雇うとか? 料金高くして給料払うと「高え」
料金下げる代わりに人件費も抑えると「ブラック」
じゃあどうすりゃいいの?w ココイチ叩きは同じ奴な気がする
松屋とマックは叩かないじゃんあいつら >>80
こいつ吉本からNG食らってるから無理だろ >>49
実際に人件費を価格に転嫁すると「コスパガー」と叩いて店に来ないからな 無煙ロースター使わずに
換気扇の下で七輪でよかったのでは? 接客良くして良いもの出してコスパするために人件費を抑制ってアホか
皺寄せを労働者にって全く無能経営者の考えじゃんか これ左の人が話が上手くて右の宮迫が馬鹿だからスルーされてたけどそもそも渋谷の飲食店で無駄に人件費上げてる店なんてないからな
どこも最低時給で雇ってるしそもそも東京都の最低時給は高い
元から削るところなんて無いんだよ 逆だろ
ルックスの良い奴が適当な肉を目の前で焼いて食わせれば良いんだよ >>93
油がつくのが嫌な人もいるからって説明してたろ?
逆に嬉しい人がいたらお目にかかりたいけどな! >>81
普通成果制にして売り上げあがったらみんな給料あげるから頑張ろうぜでやるよね >>102
あーそれだな
美女が焼肉焼く店とかあったら流行るかもな >>76
質が落ちても気付かん層にはこれでもいいんだろうけどなwww 呼んでも店員が来ない店なんかすぐ口コミで叩かれるのに 【悲報】宮迫さん「牛宮城は安くお肉を提供するために、人件費を限界まで削ります!」
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1639310644/
なんJで伸びたから嫌儲にも立てるンゴwwwww >>109
かつてノーパンしゃぶしゃぶっていう店があってな アドバイザーたむけん呼べよ
あいつエージェント契約だから吉本でも呼べるだろ こう言うところが日本が奴隷化する理由
人件費上げろ
安楽亭に限るよなやっぱり >>49
株主への配当減らして
従業員への生活給とボーナス増やせ
昔はみんなそうやってたんだ 都内で焼肉屋やってたけど黒毛和牛で1500円位で出せる
今はタンとか高いと思うけど
品川のトサツ行かなきゃ行けないけどこれがハードル高い ここまで開店前から悪評でるともう店のサービスや肉の品質関係なくレビューサイトでズタボロにされそうだな >>113
ノーパンはあれだけどエロい格好させて目の前で焼くサービスはぜんぜんありだわ >>49
あれ人件費なの?
人数もいないし技術も必要に見えないけど >>55
そんなキッズろくなもんじゃないしツイッターとかでアウトな書き込みするだろ こんなん公表して誰が働きたいと思うんだよ
そもそも宮迫の店って段階で履歴書に書けないマイナスイメージなるんだから、そこは給料高くしとかないと人来ないぞ
あほは来るかもだけど教育してもなんもならん 原材料とか人件費しか見てないあたりガバガバ経営そう >>125
そんなに株の配当が儲かると思うならお前も株買えばいいじゃん
やっぱ共産党ってガチの共産主義なん? 配当もろくに増やしてないぞ
現金同等物ため込んだり株の持ち合いしたりして経営者の保身に全力
左翼的観点からもネオリベ的観点からも最低レベルなのが平成〜令和日本の経営 焼き肉屋でバイトしてたけどクソきつかった
土方上がりのパワハラ店長がいて言動がひどくてどんどん人辞めていったわ
もう十年以上前だけど今も飲食はこんな感じなんかね? 人にカネを払わないでどうするの?
大して給金貰えない場合に手抜きをするのが人間じゃないの? >>132
残念ながらこれだけ有名になってりゃ最低時給でも人が殺到するよ
ヒカルに会えるかもしれない!って若い女が集まるだろうね 宮迫の見せって宣伝する必要あると思うか?
いくら旨くてもそれだけで行く気なくなるわ
黙ってれば旨けりゃ客つくだろうけど宮迫の利益になると思うとそれだけで不味くなりそう >>42
マクドナルドやスタバはそうだな
謎に丸源ラーメンも従業員の士気高い
でもこれって会社の命とも言えるマニュアルとか企業風土だから
始めたばかりの宮迫ごときに真似できないよ 接客バチバチに厳しく教育しつつ人件費下げるって酷すぎだろwww
お前の奴隷かよ ノートPCにペタペタシール貼ってるやつは信用できない >>126
やっぱ経営は外国人にやって欲しいわ
ジャップには無理 >>139
集まるのはいいけど定着しない、遊び感覚。
それでいいの?(笑) >>37
いつ休まされるか分からないのにバイト先として飲食に戻るやつ少ないだろうとは予測してたな
もともと独立志向ないのに飲食バイトする時点でやべー奴なんだが コロナ禍で例外的に超優秀ななんでこいつ来たんだ?ってレベルの人は来たがもうそう言う時期じゃない
どこも緊急事態宣言空けて人を集めてるからやりがいだけじゃ人集まらんぞマジで >>140
お前は馬鹿だからわかんないのかもしれないけど
YouTubeで有名なあの店ってだけでどれだけ不味くても行く奴がたくさんいるんだよ
お前はヒカルとか宮迫のYouTubeチャンネル見てる?
観てないだろ?
でも観てる奴が何百万人いるの
つまりお前の感覚がずれてんの この考えだとネームバリューで人集まると考えてるから教育なんてやらんよ >>145
いいんじゃね
代わりなんていくらでも来るだろうし
焼肉屋の店員に熟練度なんかいらんだろ >>143
これ
センス無いわ
貧困家庭の冷蔵庫みたい >>141
すげぇブラックなこと言ってんなと思ったが
スタバとかまさにこれかやりたがる変人はいるもんな
近くのモスバーガーとか毎日黒板に絵や日記みたいなの書いてて面倒なことよくやるなぁと思ってたわ >>129
だからろくでもないのしか集まらんって話 結局意識高い系の痛い2代目ボンボン経営者って感じか >>141
正直最低限超えたらスタッフガチャ
オープンしたら入れ替え厳しいからオープンまでで決まる 焼肉っていくらでも美味い店あるんだからわざわざレッドオーシャンに飛び込まなくてもと思うんだけど
仕入れて焼くだけだから飛びついちゃうんだろうなあ >>155
スタバやマクドナルドはあんまり金に困ってない高校生や大学生が出会いを求めて集まる場所 店員が働いてる店で人件費を削るとか言っちゃいかんと思うけど、オンラインショップじゃあるまいし >>80
何をもって売れてる売れてないかしらんが関西じゃ出ずっぱりだからそんな暇でもなさそう 自分と嫁と息子ならタダ働きでも良いんじゃないか
人件費削って質を求めるなら身内が一番だぞ >>153
高級焼肉店風YouTubeコラボカフェやぞ >>162
おまえ・・・すごいアスペだな
たむけんの店で売れてない芸人を雇ったということだぞ
たむけんが売れていないって言ってるわけじゃないんだ・・・ >>139
ヒカルこの件から撤退してなかった?
そこからの動きがあったなら知らんが こういうのやめてまじで
過剰な値段で従業員こきつかうのやめさせろ
ちゃんとした賃金払え >>2
人件費を極限まで制約して、接客はビシバシ仕込めか >>165
横からごめんだけどアスペはいいすぎやろw
文にも問題あるわ >>165
まずそういうのはアスペルガーとは言わない
そこから勉強しようぜ 人件費カットからのバチバチ教育てただのブラックやん 給料安いのにあれこれ言われても困るわ
そんな店すぐ辞める自信がある 普通に宮迫夫妻が働くこじんまりとしたバーか定食屋でいいでしょうに 芸人は芸人らしくやっとけ
宮迫は会社経営とかむりだぞ
借金だけ残ってヒカルくーんとかどころじゃなくなる
いまから蛍原に土下座しとけ >>179
人件費抑えるために嫁を働かせるのは基本だな
あと子供 店の壁の絵画も買えるようにするとか言ってたけど油でギトギトにならないのか? >>177
たむけんの店って書かないと誤解を招くかと
俺が言うことでもないがw >>184
それも気になるんだよな
なにそれ?って感じ
焼き肉来て絵を買うか?って
後ろでコンサルしてる連中の支離滅裂さが気になる >>185
たむけんを雇うって意味の文章だと現実におかしいって気付く感覚が無いってのは読解力が無いと言えるぞ プペル西野なんて展示の準備片付けをする権利を売ってたしなw
芸人は一般人を人とも思ってねぇよ 人件費低くても宮迫の店なら働いてみたいってやつがいるだろうな >>183
そうそう人なんて雇えば雇うほど
負債抱えるようなもんだから
店長と下働き1人、土日の繁忙期に子供をいれてと渡鬼の幸楽スタイルでいいんだよ 自社牧場で牛の繁殖飼育をやれば人件費下げずに肉安く出来るだろ
焼き肉屋やる前に畜産やれ >>5
肉を水にうかべてエディブルフラワーって何考えてこんな盛りつけに >>1
動画見たらYou Tubeで宣伝して広告費抑えるとか言うてたしブラック企業にするような事はいってなかったぞ
スレタイ飛ばし印象操作乙 >>191
相手の読解力頼りにするか
自分の足りない文章を省みるかは君の自由だ
好きにせい 座席数100あるらしいけど何人雇わなきゃいけないんだろ… こういう芸人の名義化しで成功してる店ってあるんかな? 芸人辞めて飲食してる人なんて数多いるんだからまずノウハウを習えよ
ヒカルの時もそうだけど宮迫って本当に無能過ぎる 今調べたら東京都の最低賃金1041円
10人雇ったら1時間に1万円以上飛んでいく計算
人件費やべーな 一等地で焼肉とか超高級にするか超多売にするしかないだろもっとも店のキャパは小さいと多売戦略は詰むけど 渋谷でわざわざこんな店で働きたい奴なんてまともな奴じゃない
せいぜいYoutuberと繋がりたい奴くらいじゃねえの そもそもこいつらにバチバチな教育ができる気がしない >>199
なんで最初からそんな大型店をやるんだろか >>198
文章って、相手の読解力頼りのもんだぞ
どうやって書いても、100%伝わる文章って存在しないし
たんむけんを売れてない芸人として雇うなんて思ってる人がいるとは思わないし >>74
でも同じような環境の人間が書いてるんだろうな バチバチに教育して…
ってのがブラックだよなぁ
経営者なら自分が出来ないことを人に求めるな >>206
早く大成功を収めて、宮迫さん凄いテレビに戻ってとか、
ようつべ宮迫最強とか思われたくてやってんだろな
リスクを大きく取り過ぎでただの馬鹿だわな
上手く成功してくれるといいがな宮迫頑張れ >>210
たむけんが売れてないから雇う
ということはあり得ないんだから
読み手がバカ 途中で肉を食わないように店員は口笛を吹いたまま運ぶよう指導されるんだろ
本物のブラック焼き肉じゃん >>211
教育をしっかりするのは普通のことだぞ
適当に教育せずに放置するのに、なにか失敗したら怒鳴り散らすのがブラックな
まともなとこは、ちゃんと教育してんだよ >>216
あ、バイト経験ないって感じ
教育とかじゃなくて
出来ない人は辞めるってのが現実社会ね 宮迫も接客するよな?見本見せなきゃいけねーし当然だわな まずあのメニューとか内装を考えた頭のおかしい奴らを教育しろって話だよ 宮迫が接客でウェイターとして出てくるなら肉よりそれ目当てで来る人は増えるんじゃないの 宮迫ってユーチューバーってだけだろ
店に立って愛想振り撒けよ >>49
うっわああああああああああ
やめろおおおおおおおおおおおお 高級な肉からリーズナブルな肉も揃えるらしいが
興味本意で行くやつらに安い肉だけ食われて
批判される未来しか見えない なんかこういう話聞いちゃうと店員さん見たとき哀れに思っちゃうよね >>126
は?従業員の待遇良くするとかこの毛唐ババア反日かよ 人件費減らすために接客は宮迫が1人でやれよ
当然バチバチに教育されてからな >>50
削れば削るほど自分の手取りは増えるのにわざわざ自分の莫大な財産を削るとかアホか 失敗する未来しか見えない
1年後には店閉めて動画で
「やはり僕にはお笑いしかありません。一から出直します」
とか言ってそう >>199
100席もあるのかw
大手焼肉チェーンでさえ数ヶ月間既存店のベテラン社員集めてなんとかなるかどうかわからない挑戦レベルだな
それを飲食素人のタレントがやるのか…
心配は客が来るかどうかじゃなくてどうみてもオペレーションが無理な点だな >>49
いや賃金安いから食費削ってんだろ
負のサイクルであって
別に嫌儲民はおかしねーぞ 動画みたけど宮迫は画廊とかギャラリーやる方が向いてるよ
口は達者だしな
自分で接客に立てば買いに来る客いるだろ オウムの弁当屋とかラ・ムーみたいな方式なら極限まで人件費節減できる 一応動画でこれだけ話題になってる店だから、オープン当初は客が集まる
でも劣悪な店員が多い客をこなせず大混乱して炎上するだろうな
何分待っても注文した肉が出てこないとか違うものが出てきたとか >>49
上の搾取にブチギレてる話と
単純にマズくて糞高いカレーに怒ってる話しを混ぜるな テーブルにタブレット置いといて投げ銭された娘が注文取りに行くシステムにすればええやん
人件費は自分で稼いでもらう こいつのセンスの無さは見ていて清々しいレベルだな 申し訳ないが上手く行くとは微塵も思えない スネーク(死語)みたいなのしかいなそう
安い給料で100席規模のオープンスタッフとかメンタル死ぬ >>155
まあやってる方はお絵描きしてるだけでも給料もらえると思ってるわけだし 焼肉店って調理は客任せでスキル不要だから
精肉業者に乗せられた芸能人スポーツ選手がホイホイ開業するんだよ
業者にとっては客集めの看板があればいいだけだから >>49
まずココイチはお前らを満足させる必然性がないから平行線なんだよね みんな人件費を下げた分食材費率を下げようとか思うんだけで
もう造作は出来上がってて個室もあって日本一高い東京の人件費でって普通苦しい
でも有名人だからなんとかなると思うの 上級国民専用店なんだからいいだろ
上級国民が毎日行くだろ >>261
店員がなかなか捕まらない高くも安くもない店を目指してる 働いたら晒されそう
そんなリスクあるのに低賃金で人集まるかしら >>262
実際は肉切るのに技術と知識がいるから宮迫のとこみたいなプカプカ黒ずみ肉出すことになるってオチな 最近焼肉より家でちょっといい肉使って牛カツとかすき焼き食うのが美味い >>269
宮迫のところが塊を切ってるかどうかは知らんが
大抵はスライスされた冷凍肉仕入だろ 最初に芸人かYouTuberが数人行って
半年で閉店だろうな 改装に伴いヒカルが300万で買い取るって言った絵の額装が
どう考えても内部の人間の手によって傷つけられてるの見て寒気がした。
宮迫の裏方に相当な恨み買ってるな(ヒカルは裏方には絵を買い取る件を先に伝えていた) >>277
全く動画観てないから分からんが、そのくだりはアップされてるん?
普通にヒカルが断るだけじゃない? 極端な話をいえば、高級料亭がお前らを相手にしてないように、
ココイチもお前らを相手にしてない、という可能性もある ジャップはブラック企業のさばらせて鬱で自殺するのが大好きなマゾ奴隷民族だから宮迫のネーミングバリューがあれば成立するよ これ最悪の場合借金背負った上に従業員の恨みも買っちゃうんじゃないの? >>5
こういう肉食べて喜ぶのは田舎もんだけやろ。
関西だと高級焼肉店でもここまでサシが入りすぎた肉提供しない。
ツケダレもすぐに油ギトギトになるし、
ここまでサシが入ってるものは
すき焼きや、シャブシャブに向いている。 田舎飲食店なら時給100円下げることによって少しは効果が出るだろうけど
家賃300万円の店舗でそれやっても焼け石にマヨネーズだよな 宮迫追い詰めると反射の方で稼ぎ出すだろうな
つまり平和な生活してる庶民から被害者がどんどん出てしまう状態に 宮迫にノウハウなんもないからうんうん話聞いちゃってる状態だよな
経営者じゃない 一番ダメなやつ
サービスの質とお給金は密接な繋がりがある >>218
クソみたいな店でしか働いたことないんだな(笑) 渋谷のセンター街なんか糞of糞の客層でよく高級焼肉屋やろうと思ったな わかってないな
みんな宮迫の凋落が見たいんだから成功したらダメなんだよ
ほんこんみたいに金を盗まれた方が長期的にはプラスになるんじゃないのか https://mdpr.jp/news/detail/2904471
宮迫が呼んで事業舐めてる?って説教したコンサルは過去に飲食店破産させてるんだよね
動画だと解散って濁してたけど
マジで人の見る目無いっていうか イベントで一回やるなら利益出たかも
話題性も減っていくので店構えたのは失敗かな >>69
サシが凄い肉は脂で水に浮く
って誰かに吹き込まれたんだろ 服のブランド立ち上げにしても焼肉屋開店にしても金・金・金!!って感じが強すぎて… これこそが日本が貧しくなった原因だからな
良いものを提供する気があるならそれなりに金を取って従業員に金銭還元して質を上げろ >>302
主旨にしても成金だから
完全予約制の短期でやればな
宮迫にしても1週間程度までなら店頭で接客できるだろうってのに 人件費のパーセンテージを下げるって発想がもう凡人だな
オンラインサロンやってる詐欺師ならむしろ金取ったうえで奴隷労働させるぞ?
俺の店で働ける権利ってのを売るんだよ >>5
このセンスのないガラス皿に肉の盛り方wwwwww もしも人件費限界まで載せて
完璧な接客と後輩の扶助って言えば受けただろうが
あくまで客単価3000円以下の思想なんだよな >>143
これ
貼る前
貼ってる時
貼った後
それぞれ脳内で何考えてるのか興味あるわ 吉本の通達もあるから客も見込めないんじゃないの?
一般人向けなの? 芸人時代の宮迫で笑った事一回も無かったけど
この件で初めて笑ったわ >>314
質問する前にまず自分で調べること覚えろよゴミ人間
嫌儲はお前のママじゃねーんだわ、お前今何歳だ?もうママに甘える年齢じゃねぇだろ
いい加減に自立して検索することくらい覚えろよ、おめーみたいな無意味人間は嫌儲から消え失せろ邪魔だァ!!カスが!!!! 土下座して吉本と和解してりゃ売れない芸人使えたのにな >>321
質問というか皮肉っただけだけど
コミュニケーション能力と国語力ないの? >>322
知名度欲しい無名芸人は来るかもしれんな
宮迫もそう思ってるんじゃね >>324
日本語理解できねえのか?嫌儲から消え失せろよ
お前の意見は聞いてねえよ、ここでは俺がルールだ >>326
なんでそんなイライラしてるの?
人生うまくいかないね? >>2
人件費削って安く提供しますって言われても食べる方は気持ち良くならないだろ スタッフを安くこき使ってるような店には行きたくないな
まぁ宮迫って時点でまず行くことはないけど >>5
高級なんだからこういう意味のない見た目も必要 >>49
デフレマンセーなんか経済音痴のバカしかいないぞ
一貫して安倍のデフレ政策を批判してたぞ 高級焼肉店(ワンオペ)(低賃金)(バイトしかいない) よく分からんし見る気もないから適当書くなら
宮迫が自分も西野のクラファン商法みたいな働ける権利手法でなんとかなると思ってるだけでしょ 人権費削ってるところはいずれ犯罪級のミスを犯す
飲食で犯罪級のミスを犯すところは殺人だよ こういうのが東京に住んでてよかったなと思うところだよな
有名人の店に気軽にアクセスできる
かっぺにこんなところある? 従業員の不満が爆発して店もYouTubeも終了する未来が見える 芸能人が飲食業参入したケースで業界内で通用した例ってあんの?
宮迫の店なんて言わずもがなだけど
芸能人のバリューでやってるだけで胡散臭さが先行するから
まず行こうと思わないんだけど
バズった映えメシ食いにいく方が情報としての価値はあるけど
芸能人の店なんてそれすらないやん 話聞いただけで飯がまずくなる
誰がそんなとこで食べたがるのか 強み活かすとやりがい搾取やろうな求人広告もかからんし これが外食産業のブラックな構造よ
とにかく人件費の比率が高いのでそこで差別化しようってなる
そこにしょうもない接客
まあ客も安い店でもおもてなしがーとか求めとるから地獄
別に個人経営のオーナーや職人が自分の裁量で頑張るだけなら本人の自由で良いけど企業としてサラリーマンにやらせるからブラックなんだわ
特に今の時代若い人は他にいくらでも仕事あるから定着するわけでもなく >フードコスト=食材原価
>レイバーコスト=人件費
子のテロップだけで笑ってしまったw
最初から食材原価、人件費って言えば無駄な説明時間減らせるだろw >>123
韓国焼肉って昔そんなんばっかだったよ
何故かチャイナドレスだったけど 自分のギャラ削られても納得するタイプなら闇営業なんかしないのに
雇った相手にはするの? ヒカルさんに会える職場って感じで
アルバイト募集すれば
安い給料でも大勢集まりそう ヒカルに見捨てられてからタッグ組んだ奴知り合いで草
こんなの関わらない方がいいのに… 安くしちゃダメだろ
高級路線で金持ちに金落としてもらわにゃ 従業員や来た客殺してその肉提供するくらい思い切れよ >>19
スーパーの近くに持ち込み可の焼肉屋作ればいいな >>362
そもそも渋谷で高級路線が間違ってると思うけど……
最近の流行りはそこそこ良い物を一皿のポーション小さくして皿単価を比較的安めに設定する方法
安く腹いっぱいっていうチェーンと腹八分目でちょい高めっていうチェーンで二極化してる
酒なんかも1合2000円近くするような日本酒を半合で1200円みたいな売り方が流行ってる
宮迫もやるならこういうスタンスでいったほうがいいんじゃないか 人は溢れてるから最低時給でこき使っても日本人は文句言わんよ >>207
横だけど普通は誰が見ても分かる文章書くんだよ
何相手に甘えてんだ無職かお前? 人件費下げるって人を少なくするってことだろ
最低でも1041円だし おまえらが上手く行かないと思ってるって事は大成功間違いなしだな すき家みたいにワンオペにするのか
それに近い状態にするのかってことか そもそも焼肉って調理を客にやらせるからその分人件費低くて経営やりやすいというのがメリットじゃなかったっけ? ここに行かないと食えない貴重な肉とかねーだろ。
高い金出すなら安心安全信用性のあるお店で食べるよ。 >>380
叙々苑グループの最高峰、游玄亭は美味いというか、ヤバい。
普通の叙々苑ならある程度美味いって感じです。
私見ですが。 こんなん考えるやつばかりだから飲食店で働くのやめとけおじさんだらけになるんだよ >>126
これで実際V字回復してるからな
目先の削れる金探して人件費に手を付ける日本人経営者と全然違う 焼肉ライクとかのフランチャイズに加盟して商売した方がよっぽど儲かると思うわ。 バチバチに教育を誰がするのか?
安価で雇ったバイトなんてバチバチに教育したら逃げるだろ 4500円飲み放題付きコースあるなら
一回行ってもいいかな やる前から時代錯誤な成金バカで経営なんて向いてないってわかるのに本当に教えてくれる人が周りにいないんだな… 人件費削って接客を簡略化するのかと思ったら、接客バチバチに教育って搾取する気満々じゃん 慕ってくれる後輩芸人でも働かせろよ
いればだけどな 牛宮城の個室の絵について
ヒカル「これ自分の家に飾ろうと思って」
宮迫「えええっ!?」
ヒカル「もう、裏方の人にOKは貰ってますよ。買取で。」
宮迫「いや・・・でも・・・(絵外した後の)穴どうすんの」
もう宮迫見捨てられてるw 人件費なんて削っても問題ない!!!
こんな事を言っていて数十年落ちぶれ続けてる国があるらしい
国の礎が人であるように、人を大事にしない社会、企業になんて将来性ないからね 宮迫が店に出れば成功するかもしれない。
生の宮迫を見たい人が行く。 もうテレビの仕事ないんだから、YouTube撮影ない時は宮迫自身が店に出て接客すりゃいいじゃん >>405
は?
バチバチに教育して最高級の接客させるんだが? 典型的ジャップ芸人が典型的ジャップ商売するの、あまりにもそのまんまで呆れるな オウムみたいに信者に研修名義で働かせるか、
しかたなく払った法定上最低限の賃金をお布施名目で回収するシステムを導入しなきゃ ご存知ですか?
一流のギャルソンは、ギャラも一流であるということを >>78
新規参入者に卸売りは最安値では商品出さない
例えば同じ品物でも売り上げ高く長年たくさん買ってくれてるA社→キロ2000円、宮迫の店→2400円とかそんぐらい違う
これを解消するためには経営者は数年ぐらい収入無くてもいいと考えA社と同規模の売り上げをあげ店を繁盛させる
そうすれば卸売り問屋も徐々に値段を下げてくれたりしてその差益が自分の収入になる
とにかく繁盛店を切り盛りしていくうちに色々こなれてきて利益率が上がっていくってもんや
まあ個人店で人件費けちるようじゃ無理だろう
宮迫はリーダーに向いてない 宮迫陣営はばかなの
人件費下げてってブラックやん
ブラック宣言を全世界に流すってやばない? それなりの質を出すお店なのに人件費削るって
追い詰められすぎ 動画観てるけど
このコンサル?やばすぎないか
人件費は下げる、でも従業員はバシバシ教育する。。。
???どういうこと?教育にもお金がかかるし なんか勘違いしてるバカいるけど人件費下げろと言ってるのは宮迫じゃなくてこのコンサルだろ オウムのお弁当やさんとかパソコンショップは上手くやってたんだなあと
やっぱ最後にモノを言うのは人材か >>420
一言言っていいですか?
事業舐めてますよ! コンセント発表、昔ながらの焼肉屋!←わかる
のすぐあと
すきやきにトリュフ←???
1分かからずにコンセプト破綻してるやん
こりゃだめだ そもそも焼き肉食べにくる奴等が、絵画買ったりするのかよ?
コーヒー紅茶の店なら絵画売るのもありだと思うんだけど まだ開店もしてない焼肉屋の、
秘伝のすきやきタレ
めっちゃ欲しいよな この時期の食材が利益度外視で出してることを見抜いてオンラインショップですきやき肉買った奴は頭が良いな
割り下は処分して自分の用意したものを使うのだろう 人件費削る、、、どころか正社員でもないバイトが抜群の接客すると思えるのが凄いわ こういうスレで底辺ブラック労働者がブチ切れてることに違和感があるんだけど
「こういう経営者が会社をダメにするんだ!」
いやいや、そういう会社で働いてるお前らも戦犯だろ
さっさと転職しとけよ😅 店のクオリティのためには人件費は下げられないってするべきとこじゃないのかな
最初は時給安くてもバイト集まるだろうけどバックレのたびにツイッターでぼやく未来しか見えない 宮迫くらいの有名人なら身を捧げたい信者の奴らが集まるからバイトはすぐあつまるだろ まぁなんだかんだでメディアが勝手に宣伝してくれるからなぁ
リピーターなんかいなくてもなんとかなるでしょ >>444
渋谷に店構えてどうやって上級呼び込むんだよw
赤坂でやれそういうのは バイトは人件費を抑制できるけど、料理レベルや接客レベルが下がる恐れあり まともな人はここではバイトしないだろう
もうスタッフ揃ってるの? 床に叩きつけた肉をツイッターに
上げて出したりするようになるぞ よくわかんねえ現代アートみてえな絵をわざわざ飾ってんのはマジで意味がわからん 渋谷は若い子多いから金無いからね
道玄坂に新しく出来た安い居酒屋外待ち出来るくらい繁盛してたわ >>388
これ本当にそうだよな
バチバチに教育するなら、バチバチに出来る教育係が必要なんだが、それはどうすんだろ >>457
へきトラハウスだろ、YouTube界隈では超有名だよ >>454
高級路線から安くして若者向けに変えたのか、宮迫。 人件費安くしてまともな人が応募してくると思ってんの?こいつ
どこにも採用されない底辺しか応募してこないぞ
それかYouTuber大好きクンか 最初は客くるだろうよ
話のネタにはなるから
リピーター0で詰みそう どうせ爆死するならネタで水肉出してくれたほうがいいよ ヒカルも最初は宮迫を通じて芸能界デビューのコネ作るのが目的で店員の面接にやってくる半分素人の可愛い子食ったろ、みたいに期待してたのに、こんなのにかかわったら絶対にデビューできないって雰囲気になってきたから、距離おいたんだろうな >>466
一部企業から宮迫の名前出したりコラボしたらアウトなって
通達出てるっていうしCMや案件欲しい連中からしたら宮迫と絡むって自殺行為だし 人件費を削ったらゴミみたいな大学生バイトしか集まらないんじゃね? >>468
一番無駄なのは人件費
これが日本では、無駄なんです >>469
うむ、
渋谷センター街で高級路線は無理があった、
キッズとかっぺしかいない立地で金持ちは食事せんよ。 >>468
うむw
人件費削るって宣言しといてバイト集まるのかよw
馬鹿すぎて笑えるw 若者の街渋谷なら
俺のファンが大挙するはず!
て思ったのかね ヒカルがいれば、安給料でも働く奴はいるだろうな
宮迫は、売れない芸人をコキ使うのかな ワタミになれる資質あるな
元から反社まがいのキャラだし奴隷の扱い慣れてそう >>2
一番やっちゃダメな事がいまだに分からない奴 若手芸人が宮迫のとこでバイトしたら吉本は闇バイトとして処分するんじゃねーの >>452
昔ヒカルが銀座だか六本木だかの芸能人御用達の高級隠れ家レストランみたいなとこ行ったときにビートたけしの絵画が飾ってあった
宮迫はその動画を見て「これだ!」と思ったんだろう >>199
高級焼肉店でそんなに座席必要になるんか? >>481
その辺の発案はヒカルだろ
例の試食会の動画ではヒカルが店を案内して宮迫が「うぉぉ!すげぇ!」ってやってたし
>>482
高級焼肉店風コラボカフェみたいなもんやで >>29
「イラシャイマセー」「ゴチュモンドゾー」 何で渋谷センター街、
しかも家賃300万の大箱で始めようとしたのか😭
馬鹿すぎて笑えるw
宮迫のYouTubeで初めて笑ったわw
焼肉屋ドキュメンタリー宮迫のYouTubeで初めて面白い、
馬鹿が飲食始めて潰れるまでのドキュメントw 【宮迫焼肉屋ドキュメンタリー】
何で渋谷センター街、
しかも家賃300万の大箱で始めようとしたのか😭
馬鹿すぎて笑えるw
宮迫のYouTubeで初めて笑ったわw
焼肉屋ドキュメンタリー宮迫のYouTubeで初めて面白い、
馬鹿が飲食始めて潰れるまでのドキュメントw
【宮迫の焼肉屋ドキュメンタリー】
ここまでわかりやすく身ぐるみ剥がされてる人をドキュメンタリー調で見せてくれるのは本当に凄い。
登場人物もバカに群がる商材屋とそのハイエナとかが役にハマってて素晴らしいわ
正直続きがめっちゃ気になる。 同説40万人の加藤純一がテレビに出られないのに
宮迫さん戻れるんか? 高級な肉を安く売ります
100席あります
人件費は多くは出せません
無理だろこれ 唯一の手段は焼肉を諦めることや
低価格なシュラスコの店にでもすればいい >>497
まず、渋谷という立地にあった価格帯にすべきだよな 舌と気分が完全に分離してるなんて幻想で飯なんてその時の気分も込みで食うもんなんだし
目に見えてブラックって分かってる場所で食いたくないんだよ
ワタミが避けられるのも孤独のグルメでDQN店長がヘッドロックかまされたのも結局そう 実際薄給で雇うとして
それを公言するメリットほとんどなくね?
安いなら言わんでも人来るだろうし >>199
100席か
座席ギュウギュウに詰め込んでホールが40坪で厨房スペースが20坪程度と見ると計60坪くらいかな
5万円/坪・月で計算すると家賃一月300万円
計算もあってくるな いちおう高級店扱いなんだよな?
高い肉食うのに人でパンパンになってる店とか行きたくないんだが >>508
高い肉食べたいのにこんなぽっと出の奴らの店に行く理由がない 宮迫って人のアドバイス受け入れないからまず自分の理想ばかりを提示する
周りはそこに矛盾があっても、どうせ改善されないだろうからと無理やり形にする
結果歪なものが出来上がる
相反する要素が並ぶのもそういうことなのかなと ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています