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日本の通貨がゴミ化で「豚に続き鶏肉も高騰」まもなく日本の肉市場を「大豆ミート」が席巻しそう 貧困ここに極まれり [169920436]
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新たな食「大豆ミート」JAS規格制定へ 動物性原材料不使用など要件に 農水省
https://news.yahoo.co.jp/articles/4b0ffcbc44a832ec2f2d1ee4900e8d470e49a839
農水省は14日、肉代替食品(代替肉)で、大豆からつくる「大豆ミート」の日本農林規格(JAS)案を示した。牛や豚といった動物性の原材料を使用しないことや、肉のような質感や形状を表すよう加工するなどの要件を満たせば、商品の包装にJASマークを表示できる。新たな食として普及しつつある大豆ミートに、国の基準を設ける。
同省は同日に開いた日本農林規格調査会に規格案を示し、了承された。事務手続きを経て今後1、2カ月程度で正式に制定される。
大豆ミートなど植物性由来の原料からつくる代替肉の市場は拡大傾向で、一部では国産大豆にこだわった商品開発も進む。同省は、消費者の食料問題への関心や健康意識の高まりなどを背景に、今後も拡大を見込む。一方、大豆ミートをうたう既存製品には、食肉を含むものも存在する。こうした中でJAS規格を定め、消費者の選択を後押しする。
規格案では、「大豆ミート食品」の要件として、動物性原材料を一切使用しないことを定めた他、大豆タンパク質の含有率を10%以上とすることなども要件とした。一方、卵や乳、動物性由来の調味料に限り使用を認める「調整大豆ミート食品」の規格案も示した。大豆タンパク質の含有率は1%以上とした。メンチカツのように加工する際に、つなぎに卵を使うといった商品を想定する。
大豆ミート食品、調整大豆ミート食品共通の要件として、肉のような特徴を持つように加工することも盛り込んだ。具体的には、粒感や繊維感を表すことや、ミンチ状やスライス状に加工することなどを挙げた。
要件を満たし第三者機関に認められると、JASマークを商品の包装に表示できる。その際、包装の見やすい場所に「大豆ミート食品」または「大豆肉様食品」と記載することに加え、「肉不使用」など食肉を使っていないことを伝える文言も記載が必要とした。
554番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6722-GNQe)
2021/12/15(水) 17:44:54.23ID:EC3m1OS50 ありがとうネトウヨありがとう安倍ありがとう地獄の自民党政権
日本人を貧しくしてありがとう
日本人を貧しくしてありがとう
555番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2770-8/hI)
2021/12/15(水) 17:51:32.29ID:n8dPZRJC0 今のうちに買い込んで冷凍したほうがいいな
556番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a764-mDt5)
2021/12/15(水) 17:53:00.22ID:qXXo/tAY0 今のうちたくさん食っとけよ
557番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e74d-nixX)
2021/12/15(水) 17:55:24.87ID:7uu7nsc80 日本が牛肉で買い負けしてる理由で日本は特定部位しか買わないってのもあるらしいな
中国は1頭全部買う
なんか関税の問題で特定部位と高関税のイベリコ豚を抱き合わせで輸入するテクニックがあるって話を聞いたんだがググっても出てこない
誰か知らない?
中国は1頭全部買う
なんか関税の問題で特定部位と高関税のイベリコ豚を抱き合わせで輸入するテクニックがあるって話を聞いたんだがググっても出てこない
誰か知らない?
558番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd7f-si5K)
2021/12/15(水) 17:57:52.43ID:svU1ofpid サンマ サバ イワシも高級魚となり
魚肉ミートも無理になって
昆虫へ
魚肉ミートも無理になって
昆虫へ
559番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bfa2-y1sJ)
2021/12/15(水) 18:03:47.46ID:xm/lr8qv0 マジでゴミ化してきてるな
560番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df3a-hv5N)
2021/12/15(水) 18:06:41.61ID:gP/7QE920561番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2761-r3wC)
2021/12/15(水) 18:09:12.27ID:1vKi1SgW0 大豆と魚なら応仁の乱の前から食ってるだろ
562番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5f0b-8a+D)
2021/12/15(水) 18:16:35.16ID:bd08v9/C0 大豆ミートなんて未だ見たことないから
563番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエー Sa9f-vhqM)
2021/12/15(水) 19:04:02.10ID:vWSRdVJla 大豆加工肉は高いから培養肉に価格で勝てない5年後に負ける未来
564番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa6b-+iQt)
2021/12/15(水) 19:52:19.58ID:zeq3je52a 北海道とか土地が余りまくってるところで国を挙げて畜産業始めるしかないだろ
雇用創出にもなるし
メタン対策の開発も進んできたみたいだし牛や豚のゲップとか気にしてる場合じゃない
雇用創出にもなるし
メタン対策の開発も進んできたみたいだし牛や豚のゲップとか気にしてる場合じゃない
565番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8798-lL8q)
2021/12/15(水) 20:08:25.73ID:mBg3ggBD0 ぼちぼち戦争ですかね
けどそもそもこうなった理由がただの悪政の自滅だもんな
誰のせい何のせいって責める矛先の他国もないし
アメリカみたいに言いがかりで難癖つけるパワーもないで
どこと戦うんだか
内戦か?
けどそもそもこうなった理由がただの悪政の自滅だもんな
誰のせい何のせいって責める矛先の他国もないし
アメリカみたいに言いがかりで難癖つけるパワーもないで
どこと戦うんだか
内戦か?
566番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f0d-yxj2)
2021/12/15(水) 20:12:45.27ID:4JpwKJMP0 これからもっと酷くなるからな?
それでも現実逃避するんだろうね
自民党は何も悪くないの大合唱だ
耐えろよ日本人
それでも現実逃避するんだろうね
自民党は何も悪くないの大合唱だ
耐えろよ日本人
567番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 27a2-2ynn)
2021/12/15(水) 20:15:12.09ID:9oNnDX660 >>548
ビタミン不足が怖いな
ビタミン不足が怖いな
568番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 47b7-DFD8)
2021/12/15(水) 20:24:22.33ID:xdIpamkB0 いいかい学生さん、「ごつ盛り」をな、「ごつ盛り」をいつでも食えるくらいになりなよ
こういう時代が近づいている
こういう時代が近づいている
569番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW dfd1-zZRr)
2021/12/15(水) 20:30:47.41ID:hM9YJ4ml0 なんか売場ごとなくなってたわ
バラ肉状の大豆ミートとタレが袋に入ってて玉ねぎと炒めて簡単に作れるやつ
美味かったのに俺が買い始めたらこうだよ…
バラ肉状の大豆ミートとタレが袋に入ってて玉ねぎと炒めて簡単に作れるやつ
美味かったのに俺が買い始めたらこうだよ…
570番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df4d-jwmr)
2021/12/15(水) 20:54:04.21ID:LTQK16v30 納豆のが旨くないか?
571番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a7af-tokF)
2021/12/15(水) 21:10:50.97ID:xEThN4xL0 経団連と自民党の成果だからな。
572番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df95-/v4T)
2021/12/15(水) 21:21:35.72ID:KEQzYn8E0573番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df56-a+TN)
2021/12/15(水) 21:27:12.81ID:PX06C+AE0 >>31
肉が高くなる
肉が高くなる
574番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd7f-mKyE)
2021/12/15(水) 21:34:42.93ID:/ECV2h2zd お国のために我慢します🥺
575番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MMeb-U2eK)
2021/12/15(水) 21:36:19.59ID:ZQGNMlXVM 株買っとくべき
576番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ dfaf-p36F)
2021/12/15(水) 21:41:33.31ID:RvERLQJr0 日本人にはジャガイモとさつまいもと米があれば十分
ポリネシア原住民みたいになんとかなる
ポリネシア原住民みたいになんとかなる
577番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW dfb3-vx8A)
2021/12/15(水) 21:48:40.15ID:8bgPyFxd0 大豆の方が高いだろ
578番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bfa2-w2+9)
2021/12/15(水) 22:10:56.37ID:JhaTZPeZ0 ほんの一か月くらい前までネトウヨが円安の長期化を必死に否定してたなあ
579番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bfa2-w2+9)
2021/12/15(水) 22:12:49.57ID:JhaTZPeZ0580番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f0d-CbNr)
2021/12/15(水) 22:36:19.55ID:cNLrRH6D0 は?
大豆も大部分輸入だが?
大豆も大部分輸入だが?
581番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2785-8NYG)
2021/12/15(水) 23:30:58.85ID:G4BQQpHc0582番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a756-gMWc)
2021/12/15(水) 23:41:48.60ID:ZAqFvKf00 逆に高そう
むしろオカラとか食えよ
むしろオカラとか食えよ
583番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a7ba-RsI5)
2021/12/16(木) 00:16:04.15ID:5FX6c/YY0 ジャップは大根雑炊で十分だろ
584番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 278f-o80y)
2021/12/16(木) 01:06:01.20ID:NueTO8Sc0 大豆ミートで何作るかと思えばメンチカツて
健康に良いのか悪いのか良くわかんね
健康に良いのか悪いのか良くわかんね
585番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 67a2-PEDZ)
2021/12/16(木) 02:05:38.05ID:H1PxKSnz0 近年、加工品とか
豚肉(国産、輸入)豚肉(輸入、国産)とか増えたけど
いきなり輸入品を混ぜるようになったというより
表示の法律が変わったみたいやな
豚肉(国産、輸入)豚肉(輸入、国産)とか増えたけど
いきなり輸入品を混ぜるようになったというより
表示の法律が変わったみたいやな
586番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a74d-YqIs)
2021/12/16(木) 02:07:31.72ID:1/1sy1F70 70年代まで後退したというから
その時の食生活でいうと肉はほとんどなかったんでしょ
その時の食生活でいうと肉はほとんどなかったんでしょ
587番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a74d-YqIs)
2021/12/16(木) 02:10:30.51ID:1/1sy1F70588番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 27a2-zmQK)
2021/12/16(木) 02:10:56.62ID:3Yngo8yn0 大豆もコロナで爆上げしてんだよな
安いアメリカ産も1.5倍ぐらいになってる
安いアメリカ産も1.5倍ぐらいになってる
589番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7fbc-I+QZ)
2021/12/16(木) 02:58:54.70ID:L+p8sNZT0 大豆も値上がりしてるし下級国民は大豆ミートどころかおからでタンパク質を取る羽目になりそう
中級国民から大豆ミート
せっかく海に囲まれて水産資源が豊富だったのに資源管理もできずに根こそぎ魚を取っちまうから魚も高いしな
中級国民から大豆ミート
せっかく海に囲まれて水産資源が豊富だったのに資源管理もできずに根こそぎ魚を取っちまうから魚も高いしな
590番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd7f-E2YY)
2021/12/16(木) 04:09:09.63ID:H6HzSLled まじか
591番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a7af-blMA)
2021/12/16(木) 04:31:55.23ID:h/HafP0u0 大豆ミートのほうがまだ高いから…
もう飯は魚になるんじゃねえか
慣れてたほうがいい
もう飯は魚になるんじゃねえか
慣れてたほうがいい
592番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8788-yIa+)
2021/12/16(木) 04:33:16.60ID:+p9MIIZF0 それが食えないほど不味いわけじゃないならそれでいいよ
593番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df3a-TiXU)
2021/12/16(木) 04:44:51.96ID:GAy0ma/e0 大豆も輸入してるだろこの国
594番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a789-o9df)
2021/12/16(木) 05:55:51.21ID:49LtzeKw0 進次郎にヘルシーって言わせようぜ、菜食推進大臣とかのポストを与えよう
595番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW dfa2-XX7w)
2021/12/16(木) 06:59:09.98ID:gOSvbiAe0 いずれは犬を食うようになる🐶
596番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 474c-A+vr)
2021/12/16(木) 07:14:58.23ID:liSQm8bV0 ジャップはイナゴでも食ってろ
597番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df14-tIS8)
2021/12/16(木) 08:02:28.30ID:6dcP++bg0 油揚げ好きだからいいわ
598番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c74d-w2+9)
2021/12/16(木) 08:15:04.22ID:05d/IZSE0 日本人は元来草食
599番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (バットンキン MMdb-7ldM)
2021/12/16(木) 08:17:00.70ID:wTLREAuwM フレーーフレーーーインフレ!
フレッフレッインフレ
フレッフレッインフレ
フレッフレッインフレ
フレッフレッインフレ
600番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウーT Sa6b-PbBT)
2021/12/16(木) 08:20:21.41ID:U9NrFk5Ma 大豆も輸入品だって知らないのさすが嫌儲って感じだな
そんなんだから株でもFXでも負け続けるんだよ
そんなんだから株でもFXでも負け続けるんだよ
601番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MMab-xxfn)
2021/12/16(木) 09:24:10.35ID:wqTQNNlDM 大豆ばっか食ってたら乳房出てくるんだろ?ちゃんとした肉が食いてえよ
602番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c74d-w2+9)
2021/12/16(木) 10:35:41.48ID:05d/IZSE0 日本はヴィーガンスタイルの分野において最も進んだ国のひとつだ
603番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa6b-/zgX)
2021/12/16(木) 12:04:59.56ID:qPkeZZaZa >>77
それをやってるのが奴隷レタスなんやが
それをやってるのが奴隷レタスなんやが
604番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa6b-/zgX)
2021/12/16(木) 12:49:38.25ID:ma6LbS62a >>111
なお労働者は
なお労働者は
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