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大阪はラーメンはあんまりだがうどんはうまいという話を風の噂で聞いたんだが…これマジ？ [798085517]
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2021/12/16(木) 00:54:05.18ID:VAWvfnOZ0
白だしの塩味なだけ
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2795-fpXG)
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2021/12/16(木) 00:55:03.57ID:okYd30UF0
うどんなんか不味く作る方が困難
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2021/12/16(木) 00:55:42.12ID:cSM8Kz710
関東と関西では味の感覚が違うから常に平行線で終わる
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2021/12/16(木) 00:56:29.62ID:pDEySJdz0
ガラガラ神座
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2021/12/16(木) 00:57:17.24ID:CAlKATho0
>>3
北前船だろ。北海道のお陰
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2021/12/16(木) 00:58:28.30ID:Xzdqu3PN0
アベノミクスで材料費ケチるようにんなったから
大阪うどんの汁は単なる塩水になったで。
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2021/12/16(木) 00:59:14.70ID:OCHf1jNCM
犬鍋とトンスルとホンタクが名物だよ
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2021/12/16(木) 01:01:26.41ID:59MaOgVf0
肉うどんじゃなきゃ出汁薄々で物足りんぞ
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2021/12/16(木) 01:04:10.96ID:t8WkljIH0
うどんはあご出汁が一番うまい
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2021/12/16(木) 01:05:33.41ID:WPZ4ngeM0
醤油の入ってない汁で食わされるんでしょ。
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2021/12/16(木) 01:05:37.73ID:9xWchl8XM
関西の定番の味ってヒガシマルのうどんスープみたいな味でしょ
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2021/12/16(木) 01:06:08.18ID:CAlKATho0
>>15
関西でうどんって大坂だけじゃね？
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2021/12/16(木) 01:06:12.40ID:Vgcylq7b0
天六のけつねうどん食べてみ
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2021/12/16(木) 01:07:19.60ID:CAlKATho0
昆布がいかに重要なのかわかる
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2021/12/16(木) 01:08:28.07ID:ph8phXxi0
塩元帥よかったよ
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2021/12/16(木) 01:12:09.02ID:9Cum+QKU0
昆布のだしが美味いんよ
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2021/12/16(木) 01:12:42.68ID:VAWvfnOZ0
阿呆のうどんチェーン店で食ったけどおいしかった
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2021/12/16(木) 01:14:50.84ID:u9AdjN7fa
大阪はうまいものなんかない
くいだおれとあるが、あれは単に不味くて失神しただけ
とか言いたいけど悔しいがうまいんだ
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2021/12/16(木) 01:15:13.00ID:iLSZ3nZh0
今井
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2021/12/16(木) 01:16:50.23ID:zVu+zwiZ0
しつこく毎日スレ立てなくてももう大阪の食いものは全部不味いでいいでしょ？
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f8f-8/hI)
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2021/12/16(木) 01:19:32.73ID:syxblZZl0
大阪って中華そばと鶏白湯が大好きだよな
ラーメンも和だしだからご当地系としてはパンチが無くて
和歌山や京都みたいな全国的な知名度はない
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2021/12/16(木) 01:22:06.63ID:u30Qc8Ro0
関西圏から東京に出てきて驚いたことはうどんつゆの黒さだな
あんな色したうどんつゆなんか飲めるかよ
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2021/12/16(木) 01:45:02.59ID:M5exUgx20
食い倒れとは食うと倒れるほどまずい
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2021/12/16(木) 01:50:31.90ID:Rz0Nwb+g0
うどんてなんかダサいイメージあるわ
ソバが意識高い系のクソのイメージ
腹立つわ
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2021/12/16(木) 02:01:54.21ID:JvhuY8670
肉吸い
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f8f-8/hI)
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2021/12/16(木) 02:07:56.91ID:syxblZZl0
残念なのが別にうどんも特別美味くないっていう点やな
肉吸いは下品なだけだし伊勢うどんも糞不味い
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2021/12/16(木) 02:11:18.63ID:ujFAsnimM
大阪名物シチューうどんのこと？
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fe6-Ox7J)
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2021/12/16(木) 02:15:48.82ID:HQAu+6L70
大阪で美味いうどん屋ってどこ？
心斎橋の川福が好きなんだけど、あそこは讃岐だよね
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2021/12/16(木) 02:17:33.06ID:CIUUbkK0a
>>43
高級なとこなら道頓堀今井
安いスタンドなら千日前の天政
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fe6-Ox7J)
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2021/12/16(木) 02:18:55.86ID:HQAu+6L70
>>44
道頓堀の今井も好きだわ
天政こんど行ってみる
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4744-Ox7J)
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2021/12/16(木) 02:21:51.71ID:zKwj99Tc0
大阪なんぞに美味いものなんてあらへんで
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2021/12/16(木) 02:22:38.16ID:CQ/3mBSW0
粉与えてりゃいいんだよw
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2021/12/16(木) 02:24:53.83ID:CIUUbkK0a
>>46
ならなんで板前は大阪で修行すんの？
ちなみに日本で最高格の料理学校(辻調)も大阪にあるで
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2021/12/16(木) 02:29:47.34ID:zKwj99Tc0
>>50
大阪で修行した板前なんて相手にされへんがな
プロの世界では関西弁喋ってるだけでなんやあいつ関西舌かってバカにされとるで
知らんけど
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2021/12/16(木) 02:30:38.66ID:CIUUbkK0a
>>51
＞知らんけど

知らんならなんでそんなことわかるねん
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2021/12/16(木) 02:31:09.22ID:syxblZZl0
大阪と言ったらつるまるだけどあれは讃岐か
そば太鼓とカスヤが大阪を代表するご当地うどんの代表
味はまぁお察し、他の全国チェーンでいい
大阪は麺類じゃなくて実はカレーが美味い、これ豆な
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a7af-KtwX)
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2021/12/16(木) 02:37:40.29ID:myJaTnsP0
もう閉店したが近所のお好焼き屋の「うどんそばラーメン」がお得やった
うどん半玉と蕎麦半玉と黄そばは1玉かな一緒に入ってて
具はいなり揚げとシナチクとかまぼことハムでしょうゆラーメン味は400円で
カレー味はいなりとかまぼこの代わりにコロッケ入ってて500円やった
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2021/12/16(木) 02:43:51.67ID:49LtzeKw0
マジ、和出汁つかう料理は大阪が最強クラスやで。粉物も溶くのに出汁使ってるとこもあるし、飯は関西がいいわ
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2021/12/16(木) 02:48:06.56ID:9Cum+QKU0
>>36
うどんモダンもあるぞ
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2021/12/16(木) 02:48:53.99ID:CIUUbkK0a
カレーうどんくらいいくらでもあるがな
>>44で挙げた天政にもあるし
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 67d2-NYts)
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2021/12/16(木) 04:06:37.10ID:/094c3oN0
大阪名物トンスルはいかがニカ
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2021/12/16(木) 04:08:58.14ID:jeIEh9AU0
麺がまずいのでさぬきに侵食されてる
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2021/12/16(木) 04:12:18.52ID:87wBEAeGd
香川と同じ瀬戸内海式気候だからうどん屋も盛んなのか？
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 470d-8/hI)
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2021/12/16(木) 04:13:13.95ID:tZIIz9iY0
維新に入れてるようなやつがつくるうどん食いたいか
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 67d2-NYts)
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2021/12/16(木) 04:45:31.99ID:/094c3oN0
糞食い民族には粉ものがお似合い
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2021/12/16(木) 10:11:38.18ID:K4t+mMdjM
まあぶっちゃけ出汁なんて業務用の白出汁に味の素ドサッで美味いんだよ
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2021/12/16(木) 13:15:48.63ID:E8+K5f1Ma
昆布成分が強い汁で美味しい
0073春木節子　みさみさと (ﾜｯﾁｮｲ bf80-Rkf/)
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2021/12/16(木) 13:16:19.24ID:B05fUSAk0
自殺するほどの貧乏じゃない


汚い？
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2021/12/16(木) 13:17:40.58ID:sznRH5V/0
ヒガシマルのうどんスープ使えば何でも美味くなるからな
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2021/12/16(木) 14:24:54.18ID:Nd/snvU5M
大阪府民はモノの良し悪しが分からない、バカだから。なので大阪に良いものはない。安いものはある。
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2021/12/16(木) 15:05:26.50ID:WzoBRuvn0
カロリー少なめが関西
塩分が少ない薄味が支流
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