カレーにジャガイモ入れる馬鹿を抹殺する方法たのむ なんでもする [485689778]
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ストックしておきたい! 「辛口レトルトカレー」おすすめ5選&AmazonランキングTOP10!【2021年12月】
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/504551/ ジャガイモが入ってるからとろみがでてカレーがうまいんだろうが!
本当はいくらでも食べたいけど炭水化物の塊だから我慢してるのに >>5
ジャガイモを入れると腐りやすくなるというデメリットあるからなぁ 一人暮らしのカレーでじゃがいも入れる奴は馬鹿
腐るのが早くなる 一度作ったら何日も食わなきゃならんのに インド人もじゃがいものカレー大好きなんだから郷に入っては郷に従え >>8
腐るほどと言うか二日目の時点で食べ終わる量しか作らないのが一般的や!寸胴で作ってるあなた…異常ですわ 俺のお袋はカレーに大量にニンジンを入れる
そして自分でも食わない
意味わかんねえよ 具材ゴロゴロ系のカレー嫌いだからジャガイモ、玉ねぎ、人参はみじん切りにして肉は挽き肉にする むしろジャガイモたくさん入れてご飯に合わせずにそれだけで食うと楽しい カボチャの方が栄養あるし
甘くてアクセントになるし煮崩れしにくいと力説しろ 入れる場合は絶対にメークインな
ジャガイモの代わりに大根入れると美味いよ わざわざ別で出してくるお店あるけど、そんなにジャガイモ必要なのかな
自分で作るときはジャガイモ入れないわ >>14
あほか
熟成させた5日目ぐらいのカレーが一番うめぇんだよ
ジャガイモ入れるとそれができない カレー初日はジャガイモ入りカレー旨いよな
2日目以降は入れないほうが旨いけど
何日で食い終わる予定で作るかってだけじゃん >>1
フライドポテトにしたほうが美味しいよといって
自分で揚げる 以前、1週間くらいかけてカレー食ってたんだけど食中毒にはならんかったな
毎朝煮沸してもウェルシュ菌って増える? 今入れない人のが多いでしょ
昭和生まれの人はいくら言っても入れたがるね 2日目のカレーなんか危ない菌がわくとかなんかで見たけど >>38
ウォルシュ菌は沸騰させてもしなないから、冷凍するしかない 後乗せだろ
皮むいてカットしてレンチンしてからフライパンに油ひいて軽く焼き付けたやつ >>40
昔なんか余裕で二日目三日目食ってたのに
今は菌がどうのこうのだから不思議なもんだ タイの人がやってるとこのじゃかいもカレーめちゃくちゃうめえ 煮崩れしないジャガイモ入れたら美味しいと思うんだがなぁ
サツマイモやカボチャのほうが嫌だw 平気で作ってから4日食ってるけど?
まあ丁度4食分になるように作ってるからな この前ジャガイモちょっとしかなくてそれで作ったけど美味かった
ジャガイモなしならもっとうまいのかも
ジャガイモ入れるとモタっとするんだよな
もうちょいシャバシャバなのがいい
と思うとジャガイモいらないんだろうな
しかし我が家には大量にもらった里芋をどうするのかという問題があるわけ 男爵使うとモタっとしちゃうよ
メークイン使いなさい ジャガイモ入れないとカレーに深みがでないよ
サツマイモカレーが美味しかったから家で試したら舌が麻痺したのかな?と思えるほど味気なくて不味かった 一人暮らし初めてから一度もジャガイモ買ったことない
カレーも替わりにナス入れたら数段おいしくなった
ジャガイモ普通に入れやがる母親のカレーなんてもう食えない >>54
お前良いこというね
具が溶けてうま味になる
つまり煮込んで溶かしちまえばいい 今はスリランカやバングラデシュが熱い
カーチャンのカレー食ってるのは30年くらい遅れてる 荷崩れしない方がいいの?
まんま残ってたらデカいし食感もしっかりしてて鬱陶しい >>1
じゃがいもが育って
芽が出たり緑色変色してると
じゃがいもは毒素を持つ 今年のジャガイモは高値安定なのに煮崩れしにくいメークインとか手が出ないや じゃがいもはその他の具材と一緒にしっかり炒めて使うと美味しい
ある程度炒めてから煮始める時も水じゃなくて出汁をしっかり利かせると旨味を吸い込む
なんでじゃがいもが不味く感じるかったら、要はカレーの濃さに比べて水っぽいからダメなんであって
そこに気をつけて作ればむしろじゃがいものためにカレールーがある、ってくらい美味い物になる カレーはとりあえず食えるから拘らないけどな
栄養バランスで入れてる 最適な茹で加減で別茹でしたジャガイモ入れたカレー食ったけどスゴい美味かった
でも普通にジャガイモ入れて煮込んだ家のカレーも美味いよ 社食のマズいカレーはじゃがいもだけ別で入れてたな
煮崩れ防止なんだろう ジャガイモ入れないと不味いというよりも味がしないのだよね 玉ねぎ人参じゃがいも+肉ってのが基本なのが日本式カレーだから無理です >>19
だよな、>>1は物事の道理がわからない無能 溶けた方がうまいとか言ってるやつはミキサーにかけてジュースにしてもしとけよ カレー鍋いっぱい作っても次の日には食べきってシマウので無問題 お前の為に作ってる訳でも無いのに何憤慨してるの?生きてて辛くない? >>26
熟成言うけどスパイスの香り飛んでるからな 冬は白菜カレーがええぞ
白菜以外の具は金ないからなし
冬は白菜1玉150円でやすいからな 俺も入れない派だけどこれに文句言う奴も良くわからんよね カーチャンのカレーにじゃがいもは言ってないとかありえねぇだろ >>91
腐ったミカンだからな
食べなきゃいいだけで済めばいいが、一緒にいると周りまで腐らせ始めるから悪
だから、じゃがいもはカレーに絶対入れてはいけない 邪神ちゃんの住んでる神保町で食うと
ジャガイモは別皿に盛ってくるから良いゾ 田舎住みだったら諦めろ ジャガイモが腐るって奴は常温で放置しているんだろうか? >>90
白菜は栄養価も高いし良いかもしれんな
漏れはほうれん草入れるかな >>96
冷凍すれば大丈夫だろうけど普通は朝晩火を入れて常温じゃね 他の野菜盛沢山で作った美味しいカレーを食べさせて意識改革させる 昭和の時代なんかウェルシュ菌みんなごくごく飲んでた 初めての一人暮らしでカレー作って冷凍した時に初めて冷凍じゃがいものクソさを知った >>102
飲んでねえよ
ウェルシュなんて家庭じゃ滅多に湧かないだけなのよ ネットでスパイス買ってスパイスカレーを作れ
旨いぞ それならば、シチュー、にくじゃがにはじゃがいもを絶対にいれるなよ >>1
家でジャガイモを見かけたら速攻でフライにすれば良い
ポテトフライならカレーにもよく合うから喧嘩も起きない >>101
野菜は人参とピーマンと玉ねぎで十分だろ
ジャガイモいらね ウェルシュ菌なんてクソ雑魚だから老人ホームとか乳児じゃないと発病しないレベルだぞ
騙されんなよ 青枯病菌を人工的に強化してジャガイモという生物そのものを地上から抹殺してしまえ ジャガイモ腐るとかウェルシュ菌とか気にせず普通に普通に2日目3日目食ってる でもじゃがいも入ってないカレーなんてカレーじゃない 独身モメンハウスだとジャガイモが腐るより肉にカビが沸く方が圧倒的に早いゾ カレーのジャガイモも美味いけどカレーのニンジンはガチで不思議なほど美味い 別に作った当日や翌日辺りまでに食べきる分には対して問題ないのに腐る腐るうるさいんじゃ、ボケ!
一体何日同じカレー食う気なんよ?
日本のカレーにゴロゴロ野菜(玉ねぎ、人参、ジャガイモ)は必須やろが! わざわざ殺さなくてもやつらはいずれカレーに殺される 苦手なんなら根菜類は電子レンジでチンしてから最後に入れれば気にならない これだけ色々な国の食べ物が出回っても
麻婆豆腐は丸美屋しか食べないとか
カレーは肉じゃがの具しか認めないとか
人間のアップデートが全くできない
そりゃ韓国人が生麺食べずにインスタントラーメン食べ続ける訳だわ >>142
韓国ではラーメンは鍋料理という認識なんだよ
麺だけをお湯で茹でて後からスープと合わせるという概念がなく
スープで煮込む物だから湯切りが必須な生ラーメンでは成立しない >>136
むしろジャガイモ入れたって定期的に火を通せばい1週間くらいは普通に行ける
日本人は昭和の時代から普通にそういう事を続けてきて問題なかったんだよ
それよりも、飲食店のようなカレーを目指す場合に芋を煮込むと
芋が溶けて煮汁が濁ってカレーのクオリティーが低下するんだ
別調理して合わせる手間をかけるほど芋とカレーが合うとも思わないし
べつに無くてもどうでもいい、それだけの話なんだよ >>119
発病しないのもそうだが
それ以前にウェルシュ菌なんてそこらに居ないし
居ても給食センター並の規模でこそ問題になるもので
一般家庭の寸胴鍋程度では問題になるほど増えれないよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています