ワタミは12月13日、神奈川県相模原市に、揚げたてから揚げとテリー伊藤こだわりの玉子焼きを販売する「から揚げの天才」相模台店を初のコンテナタイプの店舗としてグランドオープンした。
＜から揚げの天才相模台店＞
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「から揚げの天才」は2018年11月、東京都大田区に1号店「から揚げの天才」梅屋敷店を出店し、約2年7カ月という速さで100店舗を出店した。商品力とコロナ禍でも出店しやすい
フランチャイズ（FC）モデルであることで、早期に100店を達成した。
FCモデルとしては10坪程度の小規模な物件でも出店でき、商品もから揚げと玉子焼きに絞り込んだFCフォーマットを確立した。もともと「から揚げの天才」はFC展開することを前提に開発したが、
飲食店経営者を救済するモデルにもなっている。今後は、より出店しやすいフォーマットであるコンテナタイプの「380万円出店モデル」を活用することでより多くの人の起業や事業拡大のための支援に取り組むという。
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