ケンモメンの三大得意料理といえば「チャーハン」「麻婆豆腐」あとひとつは何? [504949865]
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鯖缶をほかほかご飯(サトウのご飯)にのせる丼
目玉焼きをほかほかご飯にのせる丼
キムチをほかほかご飯にのせる丼 ペペロンチーノの乳化とパラパラチャーハンにだけ異常なこだわりを持つケンモジ ケンモジってチャーハンとペペロンチーノと麻婆豆腐ばかり作ってるよね YouTubeに料理動画あげてるやつらは動画あげるために料理の腕前向上してそう ひき肉ネギニンニク生姜豆板醤じゃそんなにおいしくない おまえらのマーボ豆腐には「麻」はあるけど「婆」が無いんだよ、決定的に。
だから本物の味にならない チャーハンと麻婆豆腐とカレーしか作れないんだけど、何で知ってるんだよ >>29
うるせー!!
焼きそばだって厚焼きだってお好み焼きだって作るわ 麻婆豆腐よくやるけど元買ってきて豆腐入れるだけだぞ… >>44
俺は甜麺醤と豆板醤使って作っているぞ
めちゃくちゃ美味しいわ🤤 ケンモメンは単純にものしか作れないのよ
8000個以上のレパートリーがある俺が
無料で料理教室を開いて教えたいくらい >>44
自分で作っても簡単だぞ
ネギが余りまくるのがネック https://www.j-cfa.com/report/columu/20190901/
現在の若い世代の中国人も、“麻婆”の“麻”の意味を理解するのに一苦労するだろう。
というのも、この“麻”は「痘痕(あばた)」という意味なのだ。
“麻婆”は「痘痕のばあさん」という意味である。
麻婆豆腐は、四川省成都市のある痘痕のばあさんが作ったことから中国一般へ広がったものである。 ケンモジさんなら
ふわとろオムレツつくれるはずなんだが どっちも素で作れてそれなりにうまいので個人的にはなんの文句もないやつ
面倒なことはやらないに限る たんぽぽオムライスとエビチリ、麻婆茄子、かに玉あたりかな
チャーハン習いに行ったけどむずいわ。思い通りのいまだに作れない ご飯にスーパーで買ってきた半額の揚げ物を乗っけて
その上にレトルトカレーを掛ける。 男の料理は袋ラーメンから始まる
野菜でも肉でも何でも適当に入れて食うべし 麻婆豆腐って手作りだと面倒じゃない?
レトルトとかなら簡単だけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています