幸楽苑本社「いつも店内を見ているぞ」 [377482965]
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幸楽苑、全店にクラウドカメラ 従業員のサービス向上へ: 日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC0370C0T01C21A2000000/
ラーメンチェーンの幸楽苑ホールディングスは店内や調理場の映像をインターネットを通じて本社が確認できるクラウドカメラを全店に設置した。従業員のサービス向上を狙う。
食事後の食器がテーブルに長時間置かれたままになっていないかや作業が集中している業務に従業員が効率よく配置されているかなどを確認し、改善に生かす。
クラウドカメラはパソコンのウェブカメラと同様の仕組み。設置が容易なうえネットを通じてパソコンやタブレットで映像を共有することができる。
従来のカメラは防犯や防災が主な目的で各店舗の事務室などに専用モニターを設置する例が多かった。
幸楽苑は東日本中心に400以上の店舗があり、全社的に店舗のQSC（品質・接客・清潔さ）を高める活動に取り組んでいる。 若社長が、いきなりステーキのFCに加入して既存店をだいぶ変えちゃったからな 食べるの遅い客も監視されて本社から正社員がすっとんできます 店舗から本社も見えないとフェアじゃないよな
本社のやつがサボってる可能性もあるんだし 公共交通機関もジョーカー炙り出しになるだろうし
ガソリン探知機とか 最近タッチパネルの注文になったけど老人がいっつも店員に10分くらい説明してもらってる 注文の仕方がわからないジジイがタッチパネルを店員に操作させてて意味ねえなと思った いや社長室にカメラ仕掛けたほうがいいだろ、いきなりステーキみたいになる前に防いだほうがいい 全く上手くいかない企業や部署って必ずこういう監視や管理に走り始めるよな そんなことやるなら正確な勤怠管理しろよ、休憩時間も正確にな
一年後にこれをソースに訴えられないように改革しろ 相当昔の話だけどくら寿司も似たような監視システム導入してるってテレビの特集でやってたな
何か悪い点を発見したら本部から改善を指示する電話がかかってくるんだそうな >>49
説明する暇があったら口頭で注文受ければいいのに いきなりステーキで大損益だした無能な本社上層部こそ24時間監視した方がいいだろ むしろ、店員からしたらこれ嬉しいんじゃないの
最寄りの王将とか客に見えるようにパワハラしてるからなあ、カメラ監視でダメバイトをクビにできるしパワハラも減るしでメリットしかない 客の肖像権はどうなるんや？
入店時に説明されてないで 文句言うと決まって「何が手抜きしているとか、やましいことしているのか？」と聞く会社 この手の話聞くと、大体のお客は同時に労働者である事を理解してないんだなと思うよな 長時間サービス残業の証拠を本社自らつくってくれるなんて良い会社じゃないか
辞める時に労基に訴えてバッチリ残業代取り戻せる そんなもん昔からヤマダ電機がやってるだろ
立ち位置の床にヤマダのキャラのシールが貼ってあるぞ 幸楽苑って東証一部上場だし、社員は相当給料貰ってんだろうな >>77
クラウドだからきちんと管理して消去できるんだろ
店にカメラサーバー設置してたらコピーされちゃうだろ 学生時代、脱サラして必死なコンビニオーナーの店でバイトしてたけど地獄だった
店長がバックヤードのモニター前を陣取って、音量最大にして、バイトの喋った内容を一字一句聞き逃さないようにしてんの
それを知らずに店長のことちょっとでもネガティブな発言すると嫌味や寒い冬に冷蔵庫でジュース出しばかりやらされたりクリティカルな悪口だとクビにさせられたり
聞いてるのをバイト全員が知ってからは常にレジ前はお通夜 店名や会社名に幸が入ってる所ってあんまり良いイメージがないのよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
