ロイホ・てんやの運営企業、「バターミルクフライドチキン」をひっさげてチキン業界に殴り込む [857186437]

?2BP(1111) · 2021/12/19(日) 19:21:15.10

ロイヤルがチキンの専門チェーンを仕掛ける意図
https://toyokeizai.net/articles/-/476402

2021/12/19(日) 19:22:12.51

石川氏によると、そもそもは同社の“アメリカ食文化へのリスペクト”に話が遡るのだという。
同社は創業当時より欧米への視察研修を行っているが、中でもアメリカについては定期的に研修を行っている。石川氏は27年の在職中、
5回も訪れているそうだ。そして2～3年前、アメリカのサンフランシスコでの経験が、ラッキーロッキーチキン誕生のうえで大きな役割を果たすこととなった。

「街中で大行列の店があり、何だろうと覗いてみたところ、それが、『バターミルクフライドチキン』のお店でした。
メニューはバターミルクフライドチキンをバンズに挟んだサンド1種類のみで、しかもテイクアウト専門。でもそこはアメリカらしく、店前の石段や芝生で座ってラフな感じで食べている。

サンドしてあるキャベツがボロボロこぼれるんですが、それをさらにフォークですくって食べている姿もサマになっていて格好いいんですね。
そこで、『バターミルクフライドチキン』ってどんな食べ物だろう、と思ったところから始まりました」（石川氏）

2021/12/19(日) 19:23:18.12

てんやってガンガン店潰してるけどこんなの作ってる場合なのか

2021/12/19(日) 19:24:45.43

バターミルクフライドチキンバーガー（500円）
https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/9/f/750w/img_9f7379b738b2583eea6f8bbdda76e210199064.jpg

2021/12/19(日) 19:25:04.27

バターミルクって生クリームからバター作る時に出るヨーグルトの水みたいなやつか

2021/12/19(日) 19:26:16.65

これ今すぐ「バターミルクフライドチキン」という脂っこそうで
気持ち悪い名前を止めないと絶対に流行らないぞ
これが日本でウケると思った奴ガチで頭悪いんだなと思ったわ

2021/12/19(日) 19:27:53.69

>>6がそう言ってるなら間違いなくそうなんだろうな
このレスを運営が見ることを祈るばかりだわ

2021/12/19(日) 19:28:25.01

バターて商品派確かに買わんな
味噌バター、幸せバターとかってやつも

2021/12/19(日) 19:28:39.77

グーグルマップのコメント見てきた
ケンタッキーの方がうまいらしい

2021/12/19(日) 19:29:55.08

流行らないだろうなあ

2021/12/19(日) 19:31:48.37

ラッキーマン登場時のセリフみたいな店名だな

2021/12/19(日) 19:42:28.02

ヨーグルトでよくね

2021/12/19(日) 22:02:12.91

>>1
発熱強制出勤の件、俺は許してないからな！

2021/12/19(日) 22:08:10.99

どうせ高いんだろ
買えねぇーよ