宮迫焼き肉、コンサルに無事型に嵌められる [561344745]
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叙々苑とライクの性能が同じくらいなのおかしくね？
どっちも全く臭くならない コンサルから案件→コンサルから駄目出し→コンサルから改善提案
こいつら竹中平蔵そのものだな いっそのこと寿司とかアイスクリームも置いて食べ放題にするのはどうだ？ なんか肉の質がすたみな太郎みたいになってるんだけど コンサル通りの食材を揃えたら
今度は道具の買い換えを指示された 肝の部分はヒカルに投げとけば財力に物を言わせ最後まで責任持ってくれたのに
センスや人脈もヒカルがあるだろ
ヒカルがいながらここまで追い詰められるとか馬鹿だねー 個室を揃えてちょろっとカウンター有りぐらいで良かったんじゃないの？
オープン席ばっかで高級気取るのは無理だわ どれだけ宮迫から金絞れるかに全力投球してるな
次は他の店舗も増やして仕入れのコストダウンはかるべきとか言い始めそう なんでテーブルと椅子を見てから購入しないんだよ
一目見れば導入したらダメだと素人でも分かるだろ 油だらけの肉を焼けば、煙上がるに決まってるやん
この肉を用意したのは？ これダクトで煙吸ってないだろ
店中ベタベタになりそう 焼き肉なんて滞在時間長いのになんでパイプ椅子なんだよ
高級店じゃなくてもソファタイプだろ
テーブル動かせるならまだしも 盛大にタカられてて草
まぁ宮迫は最近も高級時計や高級外車を自慢してたし金あるから別にいいな 生ビール2杯とサラダナムルキムチタン塩でテーブルいっぱいになりそう ギュウグウジョウとかいう店行くくらいなら焼肉きんぐ行くけどどうする？ テーブルはこの画質だとわからないけど
椅子は高いぞコレ この内装よりすたみな太郎NEXTの方が余程高級感がある 怖いよな
吉本の後ろ盾が無くなって弱ったところを途端に食い物にする
人間社会って感じがするよ でもいざ開店したら繁盛するんだよな…
大抵こういうのは前評判覆るで、賭けてもええわ 安い全国チェーン店はかなり洗練されてるんだな
やっぱ素人には無理 >>51
実際その可能性高いしコンサルもそこまで考えてそうなんだよな なんで大金かけるのにコンサルの言いなりなの?
普通同業者に聞いたりするやん テーブル全取っ替えでダクト工事しないとクレームまみれだと思うよ M-1とか見てて思うとこないんかな宮迫
金稼がなあかんとはいえ焼き肉とかしょーもないビジネスでウダウダやってるとこに 最初は人入るだろ
興味本位とかファンのやつは行く
最初だけな
リピーターは付かないしファンも1回で満足して2度目は行かない 食べ放題店でももうちょっとまともなテーブル・イスになってるけど ヒカルがついててこの内装w
たむけんにバックについてもらった方が良かったんじゃないか スレ立てて話題にしてるところで型にはめられてるのはお前だよ 別にこの業界に限った話じゃないけど最近コンサルとは名ばかりの自己啓発セミナーやネット民レベルのアドバイスで金取る奴やたら増えたよね 牛牛目指してたのに一瞬でチープな焼肉屋に変貌しちゃったな まあなんだかんだオープンすりゃしばらくは客来るでしょ
どうせその時期に調子乗ってブッこくからその時まで待とう ここで改心してこうやって騙されてきました系の紹介動画でも上げたら見るわ 人間が転落していく様子が見られるある意味貴重なコンテンツよな 普通にYouTuberとして細々とやってりゃそれなりに稼げただろうに >>61
これ
コンセプトとか聞いて一通り完成品とかのイメージだけ出して
提案してくるんじゃないんかな普通…
こりゃ詐欺師って言われても仕方ないよなぁ 肉とかエネルギーバク値上げしてるときに焼肉とか最悪っしょ 低価格路線？
テーブルもそうだし椅子もやたら安っぽく見える こんな小さいテーブルを壁に寄せたら狭すぎる事に気づいてないのかな？
それとも100席確保という数字を優先した結果かな？ どうせこの焼き肉将軍だかの二代目と、焼き肉コンロ仕入れる業者が裏でつながってんだろｗ >>19
ヒカルは逆に良かったな
宮迫いなかったら自分で焼肉屋やりかねなかったし >>5
スタミナ太郎と同じレベルの店にするらしいよ 何故できないことで金儲けしようとするのか理解できない 物件契約して賃料垂れ流し状態で
煙が出るだの油が飛散するだのまだこんなことやってんのかよ 高級店路線は止めたんでしょ？
客単価が期待できないから回転率重視の 焼き台を代えるってなんで使えない製品が存在してんだよ
その使えない備品はどこの製品なのか晒せよ >>100
島田紳助のお好み焼き屋とか寿司屋とか石垣島の喫茶店は繁盛してるやろ もうこの辺でヒカルに嵌められた路線に変更した方が盛り上がるだろ >>92
牛肉が高くなりすぎたのか、安い焼肉屋はみんなホルモンやらトンタン、バラ肉や豚肉鶏肉だらけだな。
しかも白カルビ テーブルすごくね？
下スカスカなのに煙吸ってるのか？
間仕切りないのが一番無理だろこれ 大衆店ですら仕切りがあるのに丸見えじゃねーかよこの店 >>19
ヒカルやたら持ち上げてるやってプペルみたいもんか？ 振り込め詐欺を返り討ちにしてみた的な脱サラ失敗ネタバラエティじゃないと筋が通らない >>12
その辺の方がマシじゃね？
安楽亭とかは価格相応だけどここは不相応だし 個人的焼肉屋の見分け方
黒を基調→−2
ドリンクのラインナップが地味→＋1
埋め込み式炭火→−1
埋め込み式ガス→＋1
移動式七輪炭火→アウト
置型ガスコンロ→＋2
内臓系に塩味がある→＋1
全ての肉が塩orタレ選べる→−1
変なメニュー(デカい1枚肉をその場で切る等)→−1
一頭買い→＋2 自分で実務をやらないなら事業起こすんじゃなくて
株式投資や債券投資した方が良いと思うんだよな。
誰かにほぼ事業を丸投げして利益を出そうとするのはリスクが高い。 これマジで安楽亭で一番やっすい肉焼いてる写真と言われても納得するんだが 結局焼肉なんて後片付けがだるいだけだから
肉の質とか煙とかどうでもいいわ >>128
移動式七輪炭火の何がアウトなんだ？
近場で一番評判良い店がそれなんだが 前も焼肉屋だこら居抜きをそのまま使った方が良かったな 今あるテーブルとか椅子とか内装は>>1のコンサルが付く前に用意されたもんだからね
それを担当した奴がいい加減だからヒカルがブチ切れて
宮迫がそれを庇って責任取るっていうから仲違いしたってストーリー
お前らがこの内装を批判すればするほど
胡散臭いヒカルやこのコンサルが合理的で正しい判断をしてるって事になるんやで？ 内装は思った以上にやばいね
これ100席もあんの？
肝が冷える〜 >>127
ああいう巨大資本は一括仕入れやらセントラルキッチンとかで出来る限りコスト抑えて
勝算あってビジネスしてるからな。
うしみやぎはもう思いつきでやってるだけだから無理でしょ。
人削りすぎれば、開店当初の混雑のときにぜんぜん客さばけなくてレビューや
口コミメチャクチャに書かれるだろうし、
出す肉もグレード落すしか無いから白カルビみたいなのや切れ端みたいなの出して
これまた不評を買うだけ >>141
いや
高級焼肉やろうとしてたのにこの内装は普通に駄目でしょ
ヒカルとか関係ないわ >>141
高級って言ってすたみな太郎より質が低い所に連れて行かれたら
誰だってなにこれ？って言うだろ
プリジ関係ないわ ジモンが自分のチャンネルでダメ出ししに行くまでは潰れないで欲しい >>146
だからブチ切れて抜けたヒカルは合理的で正しい判断をしたって事だよね ひろゆき始めネタじゃない派の奴は馬鹿だと思うわ
完全にネタ賭けてもいい 椅子これ座り心地悪くして回転率上げる典型的なやつじゃん ヤバいコンサルからもっとヤバいコンサルにバトンタッチした感じ
次はもっと凄いのが出てくるんだろうな 水着のおねえさんがローラースケートで肉運んで来るなら行くかも >>153
内装とか変なアート画とか集客面担当はヒカルだったから
適当に指示出して実際出来上がった内装見てダメだこりゃと思って逃げたんだと思う もしこの店が焼肉ライクと同じ値段だったとしても焼肉ライクに客流れると思う てかこのテーブルの狭さだと皿が置けないわ
盛り付けもあるから肉の枚数少なくても皿は大きいのに >>1
マジで椅子と焼台ド貧相で草
こんなとこで食うならまだ安楽亭行くだろwww >>141
詐欺師a(ヒカル)が内緒で仕込みの詐欺師bにカモらせて揉め事風で詐欺師aと詐欺師b退場で八方塞がりのところで詐欺師c登場で全取っ替え←今ここか 無理に100席にしたからこのテーブルだし
50席にしてテーブル椅子も総取っ替えにしないと無理じゃん
まじで食い物にされてる >>125
宮迫の金を吸い取ってるのは誰かって話だよな 仲介業者がヒカルの仲間で最後まで搾り取られるんだろ？ 回転命のファストフードやラーメン屋ならともかく高級焼き肉店でこの居心地悪そうな椅子はないわ これMLBやNFLの選手が引退後ハメられるやつだろ >>159
でも焼き肉食うときはこういう椅子苦痛だと思うよ
酒も飲むし1時間ちょいはいるでしょ 吉本所属の後ろだてってマジに凄いんやな
西野のつべ再生数とか完全に死んだ🥺 古いけど繁盛してる店を見てみ
何が大切か分かるから これ店ごとあり得んくらい安く乗っ取られて終わりの未来しか見えん 座敷席って普通座布団か掘りごたつじゃないの？
座敷席に椅子とか子供用以外で見たことない気がするんだが https://imgfp.hotp.jp/IMGH/21/20/P029382120/P029382120_480.jpg
安楽亭ですらこのくらいしっかりしてるのに なんでこんな場末の中華料理屋みたいな
テーブルの大きさと配置なの
そもそも二人がけのテーブルこんな作って何がしたいの？ 100席で回転率重視の構成とか
コイツ何と戦うつもりなんだ？ｗ でも宮迫って今までも飲食してたんだろ？
なんか勝算あるんやないの >>179
ですらというかチェーン店の大資本だからこそしっかりしてると言うべきだろう
安楽亭より肉の値段が高くても居心地よくない店なんかいくらもある 動画の問題点以外にも仕切りが無いとか椅子が貧相とか
こういう当たり前だけど細かい所をなんも考えてないあたり、全部丸投げだったのかな
他のお店を見て勉強する気があったらすぐ気づく部分だと思うけど >>183
試食会動画ではヒカルが案内役で宮迫は完全にお客様だったやん 売ってるのを買っただけなんだから買う前にわかるだろ
早く言えよ >>19
うわぁ…ガチモンのヒカルキッズをみてしまった 変えろって言われるがまま変えたんやろ？変えてこれなん？観てないから分からんけど これオープンしてやっぱりあかんですからの途中で手を引いた俺が悪かったですでヒカル全面監修リニューアルでとかなるのか?w 俺元焼肉屋のオープンスタッフだったけどオーナーが丁度宮迫みたいな
高級路線のどんぶり勘定でやって店壊しかけたが方針転換して良い肉をなるべく値段抑えて生き残ったわ そもそも芸能人が焼肉屋やって成功した試しってあるの
昔の小倉優子とか、たむけんとかやってたけど、あれは成功したんか 半グレとつるんで半グレに食い物にされてんの？惨めだなぁ >>1
テーブル狭いな
ホルモン焼き屋の広さじゃん 椅子やばくね
田舎の食べ放題5000円の店でももっとマシだわ
こんなんで高価な絵とか飾ってんだろ？笑えるわ 普通に店名を焼肉宮迫にして、たむけんの店をそのままパクった方が客が来そう コンサルってか答え出してもらって金だけ出せばいいって思ってるんだろ？
競馬で予想屋に金出してるのと同じなんだけど気付かないのかな？ よくある食べ放題みたいな安っぽさｗｗ
ところで集煙ダクトはないのか？ 机が狭すぎる
狭い机が沢山置いてある
疲れそうな椅子 出張で京都通ってるんだが、おひとりさまでもコスパよく満腹になれる焼肉屋ないかね
駅近くにあったとこはお店は清潔で味もそこそこだったけどけっこう高かった 内装も商品も微妙な店作って
ネット民のおもちゃにされるのは
作戦の一つだろうな
案の定話題になってるし >>190
これはありそうだけど
破産寸前の元芸能人を助けたYouTuberってなるし
株式の80%以上はヒカルに取られるだろうし
結局宮迫はカモられてね？ もしかして焼き台変えろって言ってるのがコンサル？だとしたらヤベェだろ
この写真だけでもヤベェと分かる見た目じゃん何でこんなのに頼ったんだ？ キャンプ型焼肉店にしときゃ
客に勝手に肉買ってきてもらって勝手に焚き火させて勝手に後片付けさせるだけだったのに
なぜ屋内店舗にしたんだ・・ >>208
闇営業なんて目先の現金に目が眩まなきゃ今でもいい収入あったのになｗｗ 堀江貴文の経済的な予想ってマジで全然当たらない逆指標だから
宮迫の店って意外と繁盛する気がするわ
もはや堀江の当たらなさは指標レベル >>207
ヒカルがプロデュースした途端に売り上げ伸びるならそれ結局はヒカルの力なんだし
それって宮迫がカモにされてるって話じゃなくね >>1
焼き台まとめ
叙々苑・タムケン 炭火焼
焼肉ライク ガス
宮迫牛 電気 >>213
知力2の武官の逆のことやると知力98のホウトウ並に当たる感じか これ一周回ってピンチでーすヤバイでーすってフリの宣伝なんじゃないかと思う なんで焼肉なのにジンギスカンみたいや溝付き鉄板で焼いてんの？ このテーブルで肉何種類置けるんだろ？すぐ置き場無くなるよな >>1>>82
焼き台まとめ
叙々苑 炭火焼
タムケン 炭火焼
焼肉ライク ガス
焼肉キング ガス
宮迫牛 電気
美味しく焼けるランキング
炭火焼＞ガス＞電気 >>217
テナントや内装はヒカルの紹介で用意して、金は宮迫が払ってんだろ今も
ヒカル噛まなければ今までの内装費もコンサルタント費用もいらなかったわけじゃん
だからヒカルは最低の店にして宮迫を破産寸前にするように動いて宮迫が泣きついてくるまで待ってるんだろ？
ヒカル居なかった方が良かったじゃん？ >>228
ビルの弱点だよなｗ電気しか使えないｗｗｗｗ >>213
経済的予想はダメだが
経営の話は割としっかりしてるぞ
つうか堀江が言わなくてもアカンレベルやろこれｗ もうホリエモンをアドバイザーかなんかにつければええやん
仲良いんやろ？ 肝心なのはどれくらいの質の肉をいくらで出すか
内装だのなんだのはオブションに過ぎない 焼肉店の居抜きで焼肉店始めてんじゃないの？
元はバーかカフェみたいなんだけど >>230
廉価店の焼肉ライクでさえもガスを使用してる競争の厳しい焼肉営業
//youtu.be/dSrdHTcGg3o?t=145 高級な雰囲気がこの内装で良いと思える感性がすごい
狭い場所にパイプ椅子と学校の机みたいなのでよーやるわ
安い肉で安い雰囲気の店なんか客の質が落ちるし早々に固定費払えなくなるだろうな これ損益分岐点を下回ってるから撤退した方がいいんじゃないの
既にイメージが落ちてるから軌道修正できたとしても集客はうまくいかないんじゃないの >>235
焼肉ライクはガス使用で炎の勢いが違う
短期で焼ける
宮迫は電気からガス・炭火に変えるべき
ttps://youtu.be/P1veKttcocM?t=450 開店前にこれだけ宣伝された店という前例が存在しないからね
この店の売れ行きを予測出来る人はいないよ >>92
この椅子とテーブルで高級店を謳おうとしていたのはヤバいわ
正気とは思えん
こいつの連れて行ってもらえていた高級店ってこんなんだったんか？
いつもは安安だったけどたまに牛角に行っていたとかそういう次元か？ 床を鏡張りにしてパンツを履いてないおねーさんが接客してくれるってのはどうだろう >>1
一枚目の脂身やばない？どっかで見た感じのお肉なんだが なんか出てくる人たちみんなチャラチャラしてていかにも飲食って感じ >>82
焼肉ライクは強火のガスであっという間に焼ける
ttps://youtu.be/Y1x1BDUZoBI?t=80 コンサルの言う事を鵜呑みにする無能に経営は向いてない
吉本にぶら下がって生きてきた奴が勘違いして胡散臭いフレンチクルーラー頭の手を握った時点でこいつの人生は終わった >>255
無煙ロースターだろ
煙を下に吸うやつ
これは吸わないみたいだけど >>255
これで謎の浄化石「エリクサーストーン」とか謎の浄化装置「コスモクリーナー」とかにまで行かない事を祈る 肉の質どうなってんの？
激安店レベルに見えるんだが・・・ >>228
電気なんてぜんぜん火力足りないだろ。
電気で2000度を再現することは無理よ！ 焼肉は炭火焼が１番美味い
ttps://www.fnw.gr.jp/7rinhonpo/restconer/sumibi-delicious.htm >>82
要はホットプレートだもんなｗ
家庭でやる焼き肉かよｗ まるでスーパーで１００ｇ２６０円で売ってる肉みたい >>264
火力つよいと表面だけこんがり焼けて中がふっくらしてて美味しいんだよな
しかも表面の脂に焦げ目がついたりしてそれがまた香ばしくて美味しい ターゲット層どこなんだろか 高級焼肉をロースターで食べたいっているか? 小手先なんていらないから宮迫が毎日店に出て接客してトークして楽しませれば絶対成功すると思うんだけど https://i.imgur.com/MJHrrsn.jpg
ググッたら出てくる渋谷の焼肉店の個室
宮迫さんは勝てる算段あるのかな？ これは宮迫がケツの毛まで毟られるドキュメンタリーだからな >>275
渋谷に限らず東京は焼肉屋めちゃくちゃあるからな
ホリエモンみたいに特殊な客層でも相手にしないと勝ち目なさそう そもそも渋谷なんかでよく飯食おうと思うな
渋谷の水道使うんだぞ？渋谷の排水口に繋がった厨房で料理するんだぞ？ え、山あり谷あり演出じゃなくてガチでカモにされてんのか？
マジならシャレにならんやろ 1時間3千円の食べ放題に方針転換でワンチャンって所 >>278
スタッフも決まらない段階で5000ﾏﾝだっけ？商才以前の問題だろｗｗｗｗ いま日本で1番有名な焼肉屋なのは間違いない
それを活かすにはどうすればいい？ やっぱ頭の悪い芸人なんて社会に出れば弱者そのものだな こんだけ有名になったから
回転したら1回行ってみようという人は多いはず。
おそらくオープン直後は大盛況になる
問題は1年後だよ 普通は建具入れる前に細かくチェックするのになんで宮迫チェックしないでOKしたの？
人任せにしたらだめだよ。適当にされるよ。 だいたい最初からアドバイスしてもらわないと
工事終わってから言ってもしゃーないやろ？
その時点で経営のセンスが無いって分かるよね？
こんな店の求人に応募してくる奴はよほどの情弱かアホw
泥船と一緒に沈む事になるよ。 ダメもとで店開いたらいいのにな
話題性だけでそれなりに来るんじゃねぇの >>289
途中からアドバイス貰い始めたの？
一人で全部考えてたん？ 情報商材の売りつけ方と全く同じだな
それだけじゃ利益でにくいですがこのソフトを追加で買うと完璧になりますよーってどんどん泥沼に 実はスタジオのセットで、宮迫が破滅するストーリーのYouTube用台本だと思いたい このドキュメンタリー
下手なTV番組より面白いのは間違いないでしょう 1日の売り上げの採算ラインが40万クラスってこの店で行ける感じ？ 一応来年の夏までにオープン出来るらしいが
金は持つのか >>68
あんまり突っ込んだこと言うとプペられるぞ ヒカルをクビにして利益を一人占めにする作戦だよ
宮迫かしこいわ ヒカルをクビにして利益を一人占めにする作戦だよ
宮迫かしこいわ まあでも飲食リアリティショー的には最強の教材になるだろ
宝くじ当たったら飲食やる前に絶対これ見せるようにした方がええ ミナミの帝王をリアルで見られるなんてワクワクするな
萬田はんの登場はあるのかな？ >>136
まず、本当に美味しい肉は炭で焼かない、火加減もクソもないからな
臭い肉だから炭の匂いで誤魔化す必要もある
移動式炭火って事は居抜きなり新装なりにしても居酒屋の居抜きか初期投資ケチってるか
評判いいのはコスパじゃないか 枝肉で買ってきて自分のところでカットする大手チエーンと
部位ごとカット済みの手間代乗ってる肉仕入れて出すだけの宮迫
どっちが生き残るかは素人でも分かるぞｗｗｗ
ホリエモンが高級店に全振りする理由もそういう事 この渋谷中心地で
店を開けないまま家賃だけ取られていく。
すでに相当な損失が出てますよ。
これは成功させて取り返すしかない、と考えるのが沼思考。
プロは光速で損切りする。 自分を賢いと思ってるバカほどいいカモはいないからな >>303
練炭使って送風で火力コントロール出来るとこが良い
良いとこ取り
韓国人が経営して高めのとこはこのタイプ お困りの様子ですね。
多くの店を救ってきた我々コンサルにお任せください。
コンサル料金が高い？
オープンさせたらすぐに取り返せますよ。 客が来るのは最初だけ
従来の焼肉屋の形式では直ぐに閑古鳥が鳴く事になる
いっそショーパブみたいに生配信実況とかイベント重視で
集客する方法を考えたらどうだろう？ 肉もだめやし内装も設備もダメって何がしたいの。後輩のたむけんに頭下げてコンサルしてもらえや こんなんダラダラ続けてるとYouTubeのお笑いファンというか宮迫の視聴者が離れていかないか心配だな
こうなる前にあの内海とかいうのとアヤトってスタッフ達も何も言わんかったんか 客が求める焼肉って鉄板で焼くのじゃないと思うんだよね 高級志向とか言いながらこのレイアウトとか机はないわ
こんな席に通されたらもう2度といかないだろうな
狭すぎてコースとか頼んだから置き場もないだろう
どうせたくさん客来たって捌けるだけのキャパはないんだし
それなら一席当たりのスペースもっと確保して快適性を上げれば良いのに
誰もそういう指摘はしないのかしても何かしらの理由でできないのか 某堀江モンによると
渋谷で100席の大規模店という構想自体が困難だという。
それが事実なら
戦略的な間違いだから、戦術的な工夫では覆せないということになる >>308
20年ぐらい前に阿部広樹が「日本で売れた洋ゲーなんか無いんだから日本販売代行詐欺に引っかかってんじゃねーよ」って言ってた そもそもビルの4階だか5階だかにあるって時点でもう無理な気がする
それで100席とか素人だったとしても少し考えればどれだけ無謀か分かりそうなもんなのに
今更もう引けないとかって後で後悔するくらいなら最初からもっと慎重に時間をかけてでも事にあたるべきだった
そんなこと言っても仕方がないんだけど テーブルが狭いってのは嫌だよな
皿が詰まってくるとイライラしてくる
そういう店に限って取りにも来ないし 何も考えずやって引き際逃して更に損失拡大って典型的な投資の失敗だわな ナニワ金融道に出てくるどんくさい債務者みたいになってきたな
このままだと失敗しますよ僕の言う通りにしてください、って不安煽り続けられて搾り取れるだけ搾り取られる 新しい焼き台もコンサルの紹介で仲介料がっぽり取られるんだろうな ホリエモンは最初から高級な肉質に拘り客層をセレブに絞る等
他店と明確に差別化を図ってる、宮迫は一般客を見込んで
中途半端な高級店？ってんだから失敗は目に見えてる
おまけに変な取り巻き連中を信じ込んで堀江の忠告に耳を貸さないし。 ヒカル「宮迫さん、俺らで焼肉屋やってみません？」
宮迫「それ面白いな！やろか！」
↓
ヒカル、秒で逃走。宮迫だけ地獄に。
ヒカルの巧妙な罠
宮迫に恨みがあったのかもしれない 芸能人は言い方悪いが寄生されるって聞く
家なんかも必要のないとこまでやってわざと高くするんだと
思いつく限り高くする
期間も貧困層ならさっさと終わらせるがセレブ相手だと長引かせて家作るのに3年5年は当たり前らしい
長引かせればその分請求できる 渋谷や新宿雑居ビルの５階店舗とか、学生の頃、白木屋とかの安居酒屋に大人数で行くときくらいしか使わんよな
就職してからの会社飲みですら、恵比寿の安めの洋風居酒屋個店とかになるのに 絶対つぶれるやつ
ケンモ卿がそれ見たことかって言うやつ ナニワ金融道は参考になるよな
投資詐欺に遭う校長先生とか
マルチ商法とか
確かにあれの登場人物みたい あの周辺って焼肉屋めちゃくちゃ多いよ。美味しい所はガスで煙は上から排出してる。
宮迫はビルの中間、元焼肉屋で潰れてる。
センター街の奥のほうだし田舎者もなかなか来ないだろ。
潰れる要素しかないwww 損切りできなそうやからこのままズルズル逝くんやろうなぁ・・・ >>319
くじ引きで順番決めて代わる代わる刺さってたら笑うｗｗｗｗ >>327
あんなきっしょいゴマすり爺は遊び半分で破滅させたくなるのも分かるわ
年下ならともかく自分の父親くらいの歳のやつがあんなんキモすぎる 見ててご覧ん、協力してる連中は資金繰りに詰まって
宮迫が資金協力を求めた時点で一斉に逃げ出すからw そういえばさこの小さな机にさタレとか調味料とかおくんだよね
ヤバくない？ あの試食会の時はヒカルに同調して｢なんか違う｣｢なんなんやろなぁ｣ばっか言ってたけど
自分だけ食った茹でタンは大絶賛してたよな
宮迫1人だけだったら何やっても絶賛してどうしようも無いことなりそう 儲けが出てもコンサルの人にゴソッと持ってかれて宮迫の手元に残らないのでは？ >>307
火力調節はガスが1番いいだろ、あと韓国人がやってるから何って話、韓国人なら高級肉安く仕入れられんの？畜産から流通まで日本人がやってんのに？ コンサルたかさ
自分でやらない時点でね もう信用ならん 肉の質は知らないが、このテーブルと椅子、やる気ないだろ 最初のきっかけって宮迫がヒカルに焼肉屋やりたいから一億貸してくれっていう嘘ドッキリで
ヒカルがマジでやろうって乗ってきたのがきっかけなんだから
宮迫の自業自得だろ オイルミストは初歩の初歩じゃね
真上にダクト付けて二重にキャプチャーボックスつけたりしてるみたいだけど
自民党議員にクレームつけられた赤坂の店とかみると もうYouTube も焼肉屋ネタ以外では閲覧数ガタ減りらしい 宮迫ヤバイな オイルミスト 以前ためしてガッテンでやってたよ！
設定温度は２００度以下！
肉は引きずりながら焼け！
だってさｗ >>345
ガスも匂いが作くからバーナー焦がし炙りとか食べ物で遊んでると批判されたりもする なんな昔ニコ生でやってたBARみたいな店思い出した
うろ覚えだけど障害者？みたいな人がかもにされた話 >>1
4枚目の画像
室内にエゲツない段差あり
怪我人が絶対に出るレベル
そんな店に行く奴はアホ >>349
あの時から既に詐欺師側の仕込みが始まってたんだろ
いかにも宮迫が乗りそうな展開だわ >>318
たこ焼き屋が売上900円でやばいらしい 客単価高い焼肉店で居心地悪そうな椅子って意味わからんな おまえらさ
なんで>>1この程度のもんが
「ヤラセ」だって見抜けないの?
こんなのさ
ワザとこういうダメなのをもってきて置いて
ダメだダメだどうしたせいいと話題つくって
撮影終わったら設備業者に「この撮影のために設置したダメなやつ」を
本来の予定のものに交換してもらい
これでどうだと集客宣伝のためのものでしかないだろw 複数のコンサルが手を組めば無限に仕切り直しで儲けられるのでは？ 話題性で最初は満席になると思うけどリピーターは望めないしそこでどういう手段を取るかによるな
でもこの椅子とテーブルで雰囲気高いってのを目指してるの？
この椅子とテーブルはコンサルの指示？ 棚を設けて安全確保に努めたら、
区分けされたスペースの狭さが余計に強調されるやろな >>361
まあそれくらい手が込んでるなら騙されてもいいじゃん
他のユーチューバーの稚拙な動画と比べてたら見る価値あるよ こんなもんに騙されて焼肉屋の宣伝に利用されるとかさ
馬鹿じゃないのかとw>>1 宮迫が喫茶店やるけど電波女に出会って結局店はすぐ潰れる映画思い出した >>361
お前が一番騙されやすそうだな
そうやって無駄な設備代をむしり取られるわけか >>367
ユニバーサルメルカトル図法知ってる?
お前どっからきた?
「騙されてもいい」なんとどこのモメンだよw 高校生くらいがターゲットのファストフード店みたいな雰囲気よな
ハンバーガーとポテトとコーラ載せたトレイを客がセルフで持ってきて座りそう >>373
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
おまえ、本気でそれかいてんの? ちゅーかプロに頼んどるんじゃないんか
煙が出るとかオイルミストとかどういうこっちゃ
そんなんプロならやる前から分かっててそうならんように手配するんじゃ
あえて宮迫にみせてるのか 焼き肉屋が成功するかどうかはいい肉を安く仕入れられるかどうかが全て
1に人脈2に人脈の世界で
人脈投げ捨てた嫌われ者の残り滓じゃ成功は不可能
ヒカルの人脈でそれができるなら成功の可能性はあったがもう切られたんなら
撤退以外の選択肢はない コンサルも宮迫に売りつけるまでが仕事であって流行るかどうかは関係無いからな こうやって進捗を逐一のせてるあたりで「仕込み」なんだろうなあってのはわかる シンポの焼き台入れときゃ間違いないんじゃないの？
それ以外の選択ってあるもんなん？ 高級店にするんだろ？
なのに全然ゆっくり出来なさそうな椅子だな
まるですぐ帰れって言われてるみたい >>384
騙されてるぞお前ｗ
この焼肉屋の失敗はガチだからな
それを見抜けないのは騙されてるのと同じ せっかくヒカルが尻尾出してるんだからヒカルが的屋のネタを暴いてバズったようにヒカルの本性暴いて食ってやればいいのに >>382
たぶんね、高級の意味 はき違えてんだろうと思う 最初の森田さん大事にすればよかったのに
次の動画で出てくるようだけどコンサルびっちり入ってる中に来ても居場所ないのでは >>387
もしかしたら焼肉を堪能した後で煙と油の席から移ってコーヒーでゆっくりする席かもしれん
高級店ならそのパターンもあり 絶対最後ヒカルさんが助けるパターンだろ
宮迫はヒカルなしでは無理やわ 正直すんなり開店しても面白くないからって
わざと引き伸ばしてるのではと思えて来た
こうやっていちいち話題になるしね なんもせずに畳んだほうが損害少なくてすむんじゃねーの >>394
小細工でどうこうなる立地と広さじゃ無いし
引き伸ばせば引き伸ばすほど赤字が拡大していく >>395
評価はできても、店を作るのはできないんじゃない？
この方は店やってる方なの？ >>396
損害は少なく済むけど、それでもたぶん億の損するから引くに引けない
サンクコストの呪縛の典型
焼肉屋をオープンすらしてないのに億損して撤退は、そりゃ辛いわな
すごいわな 焼き丸買ったら煙は気にならんが油すげえわテーブル回りベトベトになって笑えない 少しは自分で考えれば分かるやろ普通
尻の毛まで抜かれなきゃ分からんようだね >>353
それはタンパク質が炭化した匂いだろ
ガスの火に匂いがあるってんならもう美味しんぼの世界だわ、処置不能 >>371
騙されてないのに騙されてる騙されてる騒ぐのもどーなよって話はあるでしょ。 >>409
いや、臭うよ
調べてからレスして
ケンモメン >>406
そうか 俺の家だと煙結構出るし 酷いときは滴った
脂に火がついてぼうぼう燃えだして大変だったんだが 人気店のフランチャイズで良いじゃん
たむけんが成功してるのって、
元々焼肉屋やってるとこに、たむけんの絶大な人気知名度が乗っかったからでしょ
宮迫も、どっかの焼肉屋に頼ってやるんだろう >>422
だからホリエモンが声かけてんだろ YAKINIKU MAFIA 渋谷店になってよって 動画を見る限り近くにどんな肉料理屋があるかも知らない様子だったから市場調査せずに立地を選んだっぽい
メニューや仕入先も決めずに先に立地を決めるなんてかなりリスキーなんじゃないの ガスの直火はめちゃくちゃ臭いだろ
肉の味が台無しになる この段階でダメ出しする内容じゃないだろ
どこに内装設計出したんだよ 立地は絶対ここやねん
吉本無限大ホールの目の前や
こいつ、ずっと吉本に粘着していくでたぶん 宮迫ただカモられてるだけだな
まともな業者当たらないとダメになる典型 実際にオープンしなかったとしたら、全てが演出の可能性が高い
本当に宮迫が出資している証拠ってあるの？はなからオープンなんて考えてないのでは？ >>398
評判の店を何店舗もプロデュースしてる
というか肉業界で1番大事な人脈が凄い 個人的にこのままだと後味悪いからヒカルが救世主で助けるシナリオまであるのではないかと思う
もちろん宮迫は知らない >>433
まあシチュエーションコメディみたいなもんだな 儲かる店作りをプロデュースしてくれるとか そんな神様みたいな存在なんて
いないよな
競馬や株の予想屋レベル。
大体、シャシャって出てきた元アパレルから飲食に転身したコンサルは
自分の立ち食い天ぷら店１１月に潰したばかりだしな。
そんな奴が何をコンサルするのかと 宮迫はどういう形であれ損害は免れないだろ
ヒカルの株だけ上げる引き立て役になる未来しか見えない >>433
もしかしたら今の内装ほとんど潰れた前の店のままだったりしてね。
で、ロケ現場としてコロナで格安になったテナント料で借りてるとかだったら
凄いと思うわ。 後からヒカル再登場のシナリオ
言うほどあるか？
あるとしてもあくまでオブザーバー
経営に関与することはもうないだろ >>433
ほんとそれ
全部ヤラセの可能性がありえるはず >>435
運営側もできるんか
宮迫は相手してもらえないのかな この案件きな臭いから成功してる人が助けることはまずないようにみえる
やらせなら宮迫を悲劇のヒロインに仕立て上げたいのか？
目的がよくわからん よくわからんけどこのまま宮迫だけに被せたら
ヒカルは好感度下がるだろ >>433
全部ヤラセだったらすごいな
俺たち全員騙されたわ >>438
まともなコンサルは普通にあるぞ？
適当に頼むからハズレ引くだけで
日本に焼肉屋のプロデュースのプロフェッショナルがいないとでも？
株でも普通にプロはいるしな チューバーなんて盲目信者ありきなんだから
早々に泥舟脱出して危機回避能力すげえ
で持ち上げるだけってかもうそうなってる 内装の前に堀江の言うとおり
5階で100人収容の時点でもうあかんのよな
最初から負けしか見えない 途中でコンサルの契約破棄したらキャンセル料とられそう 視聴者が求めてるのは大失敗だからそういう台本でやってるだけ 宮迫はヒカルくんがいれば成功間違いない、くらいの考えだったんだろな
誰かの子分でいることでしか生きられない弱い存在だよ >>452
・肉をしっかり見れないようにしている
・壁などの汚れを目立たせにくくしている（すすとか） >>36
座り心地悪くして客の回転率を上げるっていう
激安店の戦略を高級店でやっちゃってる可能性 有名人が店出したらインフルエンサーに金掴ませて絶賛してもらうところまでがシナリオだよな。この人らの場合はどうすんだろか前もってこんなに貶されてるのを褒めちゃったらリスクな気するわ 金稼げてる人は、周りも優秀な人ばっかりだから
金を預けて人にやってもらえば簡単に上手くいくって考えてる
カボチャの馬車に乗った人とか、不動産投資とかで大損したり
そういうの乗っちゃう人って、
普通に年収の高い優秀とされてる人ばかりだから
お前らは2ちゃんで周りが馬鹿ばっかりだから、
人を信用しないから騙されないしいいよな 大半の底辺は知らんけど、不動産や店舗の関連した業者ってえぐいぼったくり圧力やからな。まともな感覚じゃ会話できひん。 >>1
https://i.imgur.com/LwABBV8.jpg
この糞狭いテーブルの上のどこに注文した肉とか韓国冷麺とかわかめスープとかキムチとかキャベツとかナムルとか置くの？
こいつ外食したことないとか？ ユーチューブの動画制作と再生による収支についてよく知らないんだけど
この一連の店やるやるの件が全部台本ありのモキュメンタリー？フィクションだったとして
賃料内装設備などかかった投資分以上のリターンて可能なんかな？ >>465
机を小さくして、客席数を増やして、客単価×客席数の売上の見積もりを多く見せて
こんなに儲かりますよつって
これほんま、全部自己責任っすよ宮迫さん テーブルの大きさは皿の大きさにも直結するから大事なんだけどな
高級感を出すなら皿を大きくして盛り付け工夫する必要もあるし 焼いてる肉はコンサルの人が持ってきてくれたやつだよな
焼肉屋の視察してもらうのに肉の一切れも用意してないのは何でだ >>287
オープン直後はそこそこ盛況でアフィ臭えのが嫌儲煽りスレ立てるだろうが暫くしたら誰も話題にすることもなく…ってテンプレだよな 食いものにされてんなあ宮迫さんよお
面白すぎんだろw >>197
梅宮辰夫
紳助
小倉
たむらけんじ
極楽加藤のジンギスカン なんだかんだヒカルのお祭りクジイカサマ動画と同じで
焼肉コンテンツは化ける可能性あるよな
まさかのマイナスもプラスに変わることがあるのがYouTubeのおもろいところだし ベトナムの作家の絵とか、コロンビアの作家の絵とか
100万200万だとかよく分からんこと言ってるけど
ちょっと詳細出してみて欲しいわ
どこの誰やねん >>80
正解
しかも牛肉自体を中国が買い占め出して日本に入りづらい状況で吉野家みたいな屑肉でも高騰してる 宮迫1人が浪費してるな
これやっぱ嵌められてるじゃ コンサル「チャリンさん、あ、宮迫さん」
宮迫「・・・」 >>275
ライバルがこんなんなのによく渋谷で勝てる算段したもんだよな コンサルにハメられるでいいのになんで型をつけちゃったの
意味が変わってくるんだが ここまで全てドキュメンタリーショーでしたーが唯一宮迫がこの先生きのこる方法か てかマジでこんなレベルで店やろうとしてんの？
全国どこにでもあるチェーン店以下やん
普通に店入って飯食えば大体のセオリーは掴めるだろうに >>275
どこも掃除のしやすさ最優先で草
焼き肉はやっぱり大変だ 中田が急にシンガポールに行ったのってやっぱ距離取らなきゃって思ったからかな >>487
バッシング遅いと回転数遅いから焼肉に限らず基本はそうだよ >>161
内装は絶賛してるよ
食ってからだよ、見切りつけたのは
内装担当のおじさんに盛り付けさせろって言ってたくらいだからね こういうの見てるとたむけんってすごい人なんだな
商才ある人はやっぱ違うわな 3000~3500~4000の2時間食い放題にしなはれ 焼肉のロースターがノンダクト式なんだろうね
網部分がパイプになってて煙が出にくいやつ
高級な肉をしっとり焼くのには適してる オイルミストとかどの店でもあるだろ
これ排除するほど換気しないといけなくなり暖房費やばいことになる コンサルの言う通りにやって成功すんならさ
コンサルも自分でお店やるだろ
なんでわかんねえかな
経営が傾いたからコンサル頼るのとはまた別の話だぞ
最初からコンサル頼るならもう何がしたいの？って感じ 高級店から庶民店に方向転換したんじゃなかったっけ？
最初から庶民向けにして韓国のドラム缶焼肉方式にした方がコストもかからず目新しさもあってよかったんじゃね？
https://pbs.twimg.com/media/EbPYXJhU8AAYyQn.jpg >>500
ガスだと、あっという間に燃えて炭になる。 何から何まで何のこだわりも見えてこんな
適当に第三者の話を聞いて、ある程度金ぶっこめば後は自分の知名度で客が来るやろくらいにしか考えてなさそう
内装も焼肉きんぐの方が高級感あるで
パイプ椅子じゃないし 客席にパーティションがない店なんて目標は客単価3000円くらいじゃねーの >>465
てかこれ、どこから煙とか吸うの？？
机の下にも上にもダクトらしきもの無いけど 美味しいもの提供したいが原動力じゃないから厳しいだろうな
100人収容じゃ飲み物オーダーしてから来るの遅くて
すみまーせんビールまだですか？の未来しか見えない >>197
AKBの子も
でもあれは実家が焼肉屋だそうだ 飲食店のコンサルって実際まともなところってあるの？ これが宣伝だろうが仕込みだろうが賃料とか設備費かかってるのは事実だからな
それを回収出来なきゃ話題だけ増えても意味ない 型にハメられちまったか
バブル後のナニワ金融道の世界観とかぶるしな今の暴落日本は ハメられてるかもしれない予感
それとなくそれとなく感じてた 事業家としてアホなんだろうなぁ
なんで飲食やれると思ったんだか
人にやらせる気だったんだろうな
甘い甘い小さい店から一人でやりな 今からでもフランチャイズオーナーに方向転換すればいいのにｗｗ
センスも無いノウハウもない人望もない、失敗するぐらいなら本部に丸投げで金だけ出すオーナーがベストｗｗ >>514
たむけんも前の嫁の実家が焼肉屋でそれ引き継いでたな >>527
ええやん
２枚目の漬け込まれた謎肉うまそう >>273
ちゃんと焼くとシャリシャリして旨いぞこの肉 >>409
タバコ吸ってたらわかるんだけど、マッチとライターで味が変わるんよ ヒカルに駄目だしされたままの状態で
オープンしたほうが
ダメージ少なかったんやないか？ 宮迫が焼肉に興味が無いのが丸わかりなのが見てて辛い
焼肉好きの人で電気ロースターで食いたいと思う人はまず居ないだろ
コンサルが「普通に焼けてます」って言ってるがあれば「美味しく焼けてない」って言ってるのと同義 宮迫信者がヒカルが逃げ出したときも台本台本
開店延期したときも台本台本
コンサルに怒られても台本台本
って連呼していたけど、どんな台本だよｗ テーブルが小さすぎるし、高級路線謳ってる割にはそこらの食堂レベルの内装はすごいな東京五輪みたいに中抜きやばいんじゃないのこれ笑笑 >>528
AKB板で散々読んだけど
ノウハウやら肉の仕入れが重要なんだとさ >>527
ギャンブルで勝った金で食う肉はうまいか？ >>431
吉本の後輩を打ち上げとかで店に来させて
吉本芸人に会える店とかにしたらわりと流行りそう >>507
焼き台の脇辺りに穴開けて吸うんじゃないかなあ
画像見る限りそれくらいしか思いつかん 大手のチェーンとコラボして精々店舗プロデュースくらいにしとけば良かったのに >>543
メンバー山口本人に料理長やってもらうのもいいんじゃないか？ｗ 宮迫が失踪して妻子が借金取りに追われるところまで台本ができているらしいな 宮迫の店！ってんで最初は客集まるかも知らんけど半年後どうなってるやら
どの辺の層を狙ってるのかすら分からんけど飲食は客の舌正直よ >>213
見える地雷を指差して地雷があるぞって言ってるだけだろこれ。 >>540
この手の無煙ロースターは排煙ダクトが不要というのを売りにしてるから
そもそも煙を吸うという発想が無い。だから宮迫が実演の時に煙が出るのを気にしてたわけで。
コンサルは焼き台を変えろと言ってるが、とどのつまり最初からこの電気ロースターでは話にならんと暗に言ってる >>13
それ、スタミナ太郎になろうとしてるだけやん… ただの焼き肉屋になったわけだが。
宮迫がやってるっていう以外に、行く理由ある？ >>531
それはガス側じゃなくてマッチ側に臭いがあるからじゃないの
リンと硫黄だもん テーブルの下に荷物入れとかまるで居酒屋だな
どこが高級焼き肉店なんだ あれにコートとかカバンとか2人分以上入れるのか
ヤだなｗ ヒカルがなんで企業コラボでメニュー出すまでに留めてるかって考えろよな。服だってリアル店舗無いから撤退しやすいようにしてる。普通はみんなローリスクにしてスタートするのにいきなり大金出して店借りちゃう時点で結構キツイだろ つーか何を思ってノンダクトの電気ロースターでいけると思ったんやろ？
調べたら機種名出てくるけど火力1350Wって……家庭用のホットプレート並の火力しかねーし
コンサルに中抜きされまくってるだろ、これ >>562
これなら工事不要で見た目だけ整えられる
たぶんコンサルは開店後の責任は負わない契約だったんだろう コンサル、コンサル言ってるけど、単なる焼肉屋とハンバーガー屋の社長やで 話題にしてあげるなんてお前ら優しいねえ
いいお客さんだわ 店で焼肉やるんだったら家では無理だから豪快に焼きたいと思うじゃん
宮迫さんの高級焼肉店ではなんと>>562のいう1350Wの電気ローターとなります！ コンサルってその事業が失敗しても責任は取らないの？ >>577
店にアート置いてるから豪快に焼いたら煙や油で汚れるじゃん >>579
そもそも焼肉屋でアートって需要あるんか？ 椅子がだめだわ
おもてなしの心がない
俺なら行かない 七輪に木炭が最強だよな焼肉は
電気しか使えないならしゃぶしゃぶ屋にしろよｗｗｗ 宮迫って後輩芸人にメシおごったりしてたんか?いい飯屋通ってればこの店はヤバイってわかるだろ 一脚8万円ってあんな椅子8000円でも法外な値段だろ
8万円出せば焼肉屋に使うにはもったいないようなふかふかのダイニングチェア買えるわ >>584
雰囲気が高い、低いの意味がわからない
それはあなたの感想ですよねってレベル オペレーション見直して雰囲気は高くてもリーズナブルな店を目指すんだろ 安くて高級感のある店に行きたいって発想が湧かないわ
そらライバルも少ないわな 何がオイルミストだよw
マジで英語で言う意味がわからん >>584
安くて雰囲気の高い店→勝てる可能性が高い！
>>1
現実のクソ安っぽさ 電気式で肉を遠赤外線で〜とテレビショッピングでよく見たけどここ数年自分は全然見なくなったなと アートと焼肉の融合ってコンセプトまじでヤバいから早く辞めたほうがいい >>205
伏見とかそこら辺いかないとないかも
あとは個人店 人件費を抑えるためにスタッフの人が動く導線を変える（内装を変える）と言ってるし
スタッフの教育もしなきゃだしでオープン日をまた延ばさなきゃならんだろと思うけどもうそんなに金もないらしい >>598
卓上焼き肉は部屋油まみれになるってバレたのかもねw 高級志向と言いながらそもそも店が狭すぎる気がするが
店の中にも変な段差があるしいかにも下手な改造しましたみたいな安っぽさ >>606
まずそこを決めてから内装するもんだと思うんだがw そもそも再生ドキュメントって書いてあるけど一回失敗してたん？ >>584
これ右下は先人がやってない時点で失敗だよな
先人が誰も考えてないってわけじゃなくて失敗したり無理だったから空いてるってだけだし ヒカルに文句言われたのでやり直していますって言いたいみたいだが
再生とか書くから開店する前から一度破産した店みたいな雰囲気になってるな これ手荷物とかどこ置くんだと思ったらテーブルの下に100均で売ってそうな箱置いてあったわ YouTube出てくる宮迫がスマートウォッチつけるようになってから本番 開店も出来ず賃料のみ流出してんだろ？やばいだろこれ。
嵌め込まれてんだよ。ぜんぶグルと思った方が良い もともとドッキリ企画からスタートしたんだろ？
やっぱそれらしい場所でロケしてるだけの企画でしょ 芸能人が騙されて店出して大損するってのは昔からよくTVで見るけど
こういう感じでむしり取られていったんだろうな ネームバリューでどうとでもなるから真剣にやってる感やろ 今どき高級焼肉屋なんて接待とかで使えるような椅子や内装にしないと流行らんぞ
こんな座りにくそうな椅子だと行きたくないなあ >>622
とするとなかなかのドキュメント映像だな 個室とかVIPルームとかも一応あるのよ。そっちを気合入れて作ったせいでオープン席がこういうことになってるぽい
俺は未見だけど経営に詳しい人の動画では「渋谷でこれじゃひとつのテーブルが1日に5回転しないと採算取れない」とか言われてるらしい >>228
炭火の叙々苑なんてあるの？
ガスのとこしかみたことないけど そもそも既に完成していた内装を今更変える必要あったのか？
料理が不味かっただけやろ >>628
叙々苑はガスロースターだよな
ってか大体の高級店はガス方式だよ
焼肉ライクで使ってる網使い捨てのちゃっちいやつじゃないのは除いてな
火力弱くて時間が掛かる電気は論外だわ 電気ロースターってさっきジャパネットたかたで29800円で売ってたぞ 今入ってるコンサルがいろいろ叩かれがちだけど、そもそも最初に進めてたやつが一番ヤバい。宮迫の後ろにいるやつ
ヒカルも「試食させろ」と言ってるのにギリギリまで見学させてもらえなかったみたいだし
肉とか料理長とか店内設備とかいろいろ決まったあとで「問題点だらけです」は最高に面白いけど宮迫アホすぎるだろ >>633
あれ宮迫も見せてもらえてなかった気がするな
あんな酷いの素人でも気づくだろ >>630
竜宮城って知らないか？
もじって「ぎゅうぐうじょう」としか思ってないけどちがうんか 游玄亭ですら30年前にやってるんだから
焼肉なんて既に何やっても飽きてるって
健康志向の今の時代にミスマッチ >>635
ぎゅうぐうじょう
竜宮城からのその発想はなかった。そうかもしれん 内装なんか流行ってる店のパクリで十分だろ。
芸術じゃねンだから。 ５ちゃんであがるウイークポイント
鉄パイプ椅子で高級感がない
電気コンロでガス・炭火でない
煙のダクト
机が狭い
5階
5ちゃんねらーの希望
鉄パイプを変更
電気コンロから炭火へ変更
煙ダクトしっかりする
机広くする リアルタイムで堕ちていく元芸人をみんなで見るのは面白いな ローテーション考えてもバイトで30人は雇えんと無理やろな
繁盛店想定しててテーブル小さいのばかりでどうやって厨房も客席も回すのよ
こんなん注文をタブレットにしたって肉がテーブルに並ぶまで30分コースよ 焼肉チェーンってノウハウしっかりしてんだなぁ
これじゃ反社芸人ただのバカじゃん >>644
そのノウハウを売ってロイヤルティ商売してるのがチェーンなわけで
まあセントラルキッチンとか一括発注とかそういうメリットもあるけど
そこがしっかりして無きゃ商売にならんて
コンビニは叩かれがちだけど宮迫みたいな素人がいきなり商店経営しようとしたら
そのマニュアルとシステムがなきゃ速攻潰れるだろ
宮迫みたいなのでも商売になるのを用意するのがチェーンだ >>644
仕入れにしろ設備内装にしろ一括にして効率化とコストダウンはかってるからね
面白みはないけど企業努力そのものだよ 熱いもの運ぶ焼肉屋の同一フロア内に無駄に段差がある時点でクソ物件契約したんやなって分かるわ 当初の予定だとオープンは12月目指してたんだろ
そうすると内装工事や設備搬入設置など考えると10月や遅くても11月から家賃が発生してる
改めた予定どおり3月オープンにこぎつけたとして4〜5ヶ月カラ家賃支払うってどんでもないことだよ
しかも渋谷で手狭にしても100席確保できる広さの物件
理解に苦しむ 昨日千鳥に馬鹿にされてたな
ホトちゃん(雨上がり)のマネージャーらしき人もガチだと言ってたし面白い事になりそう てか複数の皿が来る前提の焼肉屋でこのテーブルの狭さはあり得ないだろ
やべえぞこの店 このコンサルの人はやんわりとだけど
高級店目指すなら
設備と内装全部やり直した方が良いと言ってるのに
宮迫どうするんだろうね？ >>648
一番最初の予定では10月オープンだよ
当然その前から家賃発生してる この手のビルの家賃契約だから最初に数年分（数千万）を既に払ってるから今更同じ 既に5年分の家賃を支払い済みで今さら後には引けないって噂あるね >>654
飲食店の生存率って2年で50%3年で30%って言われてるのに複数年契約ヤバいな 人が詐欺にあってるのを馬鹿にして笑いにしてるんだからひどい話だよ >>653
えそれマジ？10月だったの？
いや〜もうダメだろ
止めた方が賢明
>>656
詳しい立地知らないけど
多分階数が関係してると思うけどまだ安い方じゃないかな 嫌がらせで開店日に渋谷の他の焼き肉店へ行ったツイートをしそう
誰とは言わんが 100席つーても写真見る限りモダンな(笑)タコ部屋みたいなもんだから
床面積は少ないんだろうな ほんとに段差あるなこれ
皿持ってこさせて店員転ぶ客が躓いて怪我する高級店真似して暗くしたら危険度アップで
馬鹿だなオペレーション改善ってこれ床からやり直しじゃんか >>657
それもマジならめちゃくちゃヤバい
さすがに5年はないわｗｗ
月あたり割安なはずだ >>380
奥に座った人が外に出るのに
壁側の人が立ち上がって退かないといけないらしいね >>546
そうかな？
コスパで味と値段を天秤にしてるじゃん 何か基本的に騙されやすいんかな
男気とか言ってるしさ
利益でなくても被害は宮迫だけかな >>655
それなｗ
コンサルもハッキリ言えばいいのにね >>8
自分で選んできた物にダメ出しして換えさせるとか壮大なコントなのかなw？ >>549
たとえ無煙をうたっていてダクト接続不要だとしても
熱が発生する以上上に油の混じったミストや気流が上がるよね
それを知っていればスポットダクトを天井から降ろすよ >>656
家賃一ヶ月320万って絶対ペイしないだろ 保険かけて迷惑ユーチューバーを装った謎の男にビルごとジョーカーさせればトントンだろ 芸能人とか元スポーツ選手はこうやって食い物にされてくんだろうな >>652
そもそも高級焼肉店の居抜きなのに1億もかけてこんなにしてしまったんやで。蔵元 渋谷で検索すると以前の内装写真が出るけど、そっちの方が圧倒的に高級感がある。 >>655
ケチる
↓
コンサル「やっぱこれは…こうしましょう」
↓
コンサル儲かる
↓
また別の所をケチる
↓
コンサル「やっぱ…」
のコンサルウハウハルートじゃないの。
一気に改善しないのがミソで何度もむしっていく 宮迫は本当に焼肉屋なんてしたくはない
ただ寝てても金入れば良い
だからヒカルの知名度つかい、ヒカルの好きな
高級焼肉屋を作ると豪語し
雇用した店長とグルで実際はガワだけ整えて、設備も肉質もクソなぼったくりに仕立て上げた
どうせヒカルに騙されるような若い客のが一巡して食べログにボロカス書かれるあたりで稼ぎ終わって閉店予定だったろ
そこにヒカルが試食に来て尻尾切られ
今はフードコンサルの餌食 あのアホなたむけんができるんならおれも余裕やろ！って感じだったんだろうな >>680
俺もこれだと思う
台本どおりの流れだとの意見も多いが
ほぼガチだと思う >>642
そしたらスタッフの部屋も広くしなきゃね >>584
雰囲気よくて安い→ホルモン焼き屋
いっぱいあるんだよなぁ… まず席を半分にすべきじゃない？そしたらゆとり出来るし
席の数だけ売上あがると思ったのかね １の画像見たら焼肉焼く部分が網じゃないし、鉄板だから油が落ちるとこすらないやんｗ
ほんとまじで家のホットプレートと変わらんかも知れんね >>584
渋谷にライバル少ないのは需要が少ないからだろ
渋谷で遊ぶガキどもに高級焼き肉屋に来る金あるわけねンだわ >>680
もともと資産があるなら寝てても金が入ってくるスキームはリスク少なく作れるのにわざわざハイリスクの飲食店、それも最も難しい焼肉店を選ぶところがセンスなさ過ぎる >>686
家賃320万だから席半分にしたらもう絶対ペイしないでしょ >>678
前の店、高級感あって肉も美味そうなのに潰れたんだな
話題性以外は、これ以下にしか見えない… >>433
むしろそうであって欲しい
宮迫嫌いだけどあんまりガチの破滅までは見たくない 水に肉を浮かべてる場合じゃねえな マジで数年後には宮迫が水に浮かぶことになりかねん カフェやバーなら、
・客はゆったりした時間を楽しみに来てる
・料理や酒に集中するわけでもないので店内を見る余裕がある
・店内も全体を見渡せる作りになっているので、アートを飾れば席からいろんなアートが見れる
・煙や油を使わないのでアートが汚れる心配はない
・カフェやバーでくつろぐ空気感はアートを見たい空気感とマッチしていて、アートが欲しくなる事もある
などの特徴から、アートを飾って買えるようにするのもいいだろう。
しかし焼肉屋は
・くつろぐためじゃなく「とにかく肉を食いたい」という強い欲求で来る人が多く、食べる事に夢中
・食事中は肉の焼き加減を見るためほぼ鉄板しか見てない
・個室や仕切りが多いので店内が見渡せず、アートを飾っても全てが見れない
・煙や油でアートが汚れる可能性は高い
・焼肉食ってる時はアートがいいとか悪いとか考える気分じゃない
と、とにかく相性が悪い。
唯一利点があるとすれば、小金持ちが来るかもって点ぐらい。 そもそもアートなのか？アート風だろ
高級ってのも店や肉を見るかぎり高級風にもなってない感じ 最悪、貯金全部飛ばすぐらいのことじゃね、別にいいわな
人生を賭してでも焼肉屋をやりたかったんだろうし
別に良いわな、人間裸で生まれてきて死ぬときに服着てるだけで大成功だし
生きてるだけ丸儲けやで、いまるやで 絵に詳しい人おる？
ベトナムの作家の絵とか、コロンビアの作家の絵とか
100万200万だとかよく分からんこと言ってるけど
そういうもんなの？なんで日本人から買わないの？
100万の絵ってどれくらいのレベル？
発注して描いてもらえばそれくらいでもしかたないかな
それにしてもなぜ日本人に頼まないのかなあ 屋上に排煙ファン付けなきゃ無理だろ
スゲー金かかるぞ >>700
理由は簡単
クソな絵でも描いた人の名前が英語系の読めない名前だとカッコいいから 動画見たけどコンサルタントって
出来るだけ駄目って指摘して雇われる期間増やさないと仕事にならんやん ノーブルプロモーションの指示どおりやってるだけじゃないの >>702
名前がかっこいいからｗ
なるほどなあ
もうこのままオープンして、ツッコミどころ満載の高級焼肉店として1回やってくれないかな
本家の笑ってはいけないが無いし、ここでなんかやれるんじゃない このアート作品もガラスかなんかで保護はされてるんだろうけど油が付着してとてもじゃないけど鑑賞するって感じじゃなくなるよな >>417
食材をガスの炎で炙ってもガスの臭いは付きません。ガスは、安全のため特有の臭いを付けてありますが、完全燃焼すると臭いはほぼ消えて無くなります。 地元密着の焼肉屋が老朽化で設備更新できなくて閉店しまくっててかなC アートはまあいいんだが宮迫が自分で考えないでコンサルのいいなりになってるのが駄目だわ
学が無い
事業舐めてるだろと言われてたが賢い人の言う通りにすればいいと言う意識がやっぱり舐めてる
焼肉屋じゃなくてなんでパスタ屋かから揚げ屋にしなかったんや… >>678
高級焼き肉屋が撤退したところでド素人が高級焼き肉屋を・・・？ええっ・・・？ >>700
詳しくないけど
日本のだったら金額がバレる >>228
料理得意じゃない一般人ならガスがいちばん美味い
炭火はうまく使うの地味に難しい テリー伊藤の唐揚げ屋のFCやれば、
広告塔としてやらせてもらえたら低コストで店出せたと思うしな
それだと成功しても、あんま儲からないし意味が無いんだろなあ
たこ焼き屋をもうやってるんだから、
でっけー高級焼肉屋を成功させて大儲けしたかったんだろうなあ
結果、億円の大損しそうで面白いわ、芸人として大正解じゃないかなあ
さすが大物芸人 >>680
あーね…
ヒカル色々言われてるけど頭悪くないからなあ…
自分のブランド汚されると思ったらそりゃ斬られるわ
宮迫がどこまで本気だったかはまあお察しだし
もしこの通りなら宮迫もう落ちるところまで落ちるしかないんじゃないか 楽して稼ごうと知りもしない業界で商売しようとした末路だな
誰かに頼らないといけないから言われるがまま金出すだけ
あれがダメだから取り替えましょう、これがダメだから買い足しましょうで開店すらしてないのにどんどん金が出ていく >>713
金額がバレてもいいじゃないですか
そんなシコってる前提で言うのやめてくださいよ
コンサルが手数料を抜くのは当然だし、そういう仕事なんだから当然よな
100万絵の絵を買うのに、1万円くらい手数料貰うのかなあ、絵を買うだけだもんなあ >>681
大衆店ならノウハウあるからコンサルも手入れしやすいんだよな
それでも成功するとは限らないが
この規模の店舗を高級店でとなると経営側にも高いレベルの知識とノウハウが必要になる筈なんだよなあ
宮迫がとかく他人を下に見る悪癖が全て原因なんだろうなあ >>584
他の店は現実的な採算考えて
右下は無理って判断したんだろ にわかだから話がよく分かってないけど
こういう内装やロースターにするように指示したのはコンサルじゃないの？
なんか見てるとコンサルはこれじゃダメみたいな事を言ってるみたいだし
じゃあ誰がこんな約束された失敗のような状態に仕上げたんだと思って >>709
いや普通にガス臭くなるよ
風味に敏感じゃないだけじゃないか
あとガス火は水気が発生付着して肉の旨味が薄まる タレントが借金背負わされてavとかのパターンまんま
はめられたのかもな ほんと最高に面白いショーだよなこれ
アベマで流していいよこれ
藤田がガチコンサルを雇って、色々指摘して直していく番組
マイナスの部分も見せて、プラスに持っていく過程も見せて、
完成した素晴らしい店も宣伝になる
コンテンツになるし、宮迫も救われるんじゃない
逃げ格闘家に、素人を殴らせてる場合じゃないぜ 更衣室と貸し衣装、ヘッドキャップ用意して
煙りもくもくでやれば？ この茶番まだ続いてんのか
引っ張りすぎて視聴者もう飽きてんじゃね 森田に呼び出されて食肉工場で「美味い美味い」って食べてる動画と
ヒカルからダメ出しされまくって「あーホンマっすね…」ってなってる動画の落差が本当に面白い >>727
単なる感想で草、話のキモズレてて草
どこの焼肉屋が直接ガス火で肉焼いてんの？
肉を焼くのはガスで加熱された鉄板だろwww
匂いがつくかつかないかは炭火に比べてだしw肉がガス臭くなるってじゃあお前どうやって肉焼いてんの？？
生でも食えるレベルの良い肉の表面だけサッと火を通す時はどうしてんの？ >>303
備長炭で短時間がベストなのにガスの臭いも分からん奴に味なんか分からんだろうな >>736
鉄板と言っても直火があたる溝穴があるだろ
なけりゃいくら勾配つけて周りに流すとはいえ水気で食えたもんじゃない
あと一言言っとくが
焼き方よりも旨い肉かどうかが1番なのは当たり前だから
上ブレにせよ下ブレにせよ焼き方による旨さのブレより肉が旨いかどうかが1番重要 >>715
テリーも反社芸人崩れなんかイメージダウンで使いたくないんじゃね。瞬間的に話題になっても長い目で見たらマイナス >>735
宮迫動画のまとめ動画みたいなのないかな >>727
お前の舌が腐ってるのはわかったw
味音痴は黙ってろ >>647
居抜きの元店舗ではあんな段差ない
席数増やすためにエントランスとかを無理やり客席にした名残
そもそも高級焼肉屋の居抜きなのに全面リフォーム掛けてる時点でアホ >>743
見るなよ
見たら宮迫に金入っちゃうじゃん >>741
id変わってるが>>727だけど
ガス火に何の思い入れがあるのか知らんけど
ガス火鉄板にするメリットは
・手軽にすぐ火力調整ができる
・オペレーションやメンテしやすい
以外にないから
遠赤と燻煙効果の炭火網焼きが当然旨い 何度も指摘してるけど付着させてる臭気以外にも
都市ガスにせよプロパンガスにせよ化学的に水素成分が含まれてるから燃焼させると必ず水を発生させる
これがダメ 芦田愛菜に、ぎゅーぎゅーぎゅっぎゅっぎゅっぎゅうぐうじょー♪て歌ってもらば？ 全席個室じゃねぇとか、、
高級ってなに
そもそも渋谷パルコ前でやる必要性 >>746
キモいんだよキチガイ
そんな事言ってるのお前だけだ味音痴 ただ感情的になるだけ
反論のつもりなんだろうか？
笑ける 牛豚鶏それ以外
またいろんな部位やいろんな厚さにカットされた肉
をいろいろ食うなら手軽にすぐ火力調整できるガス火鉄板のメリットを最大に活かせるだろう
ただそこまで意識集中して火力調整するか？ｗ 俺はできる男ってこじらせたプライドで、宮迫引っ込みがつかないんだよな
でも普通の判断力があれば
ヒカル撤退時に同時に撤退して「失敗しましたー」したほうが
宮迫のダメさ加減が一番ごまかせたよな
ヒカルも失敗したんだしって話に持ってけるし失敗を肥やしにできる的に言い訳できるし
おまけに損失も１億で済む
ムキになって開店まで持ち込めば正社員の人生背負うことになるから
よっぽど撤退難しくなるぞ
100席の大箱回すわけだから、背負う人数も激増するし
１年運営すれば損失２、３億まで行くだろ普通に あとガスと炭火でバトルしてるけどもうやめろ
見苦しいｗ
そもそも両方の損得考え合わせても、炭火のがうまいんだよ
特に安い肉だとそうだが、高い肉でも炭火の高火力でさっと焼いてすぐ食ったほうがうまい
焼き加減も見ずにダラダラ話してるようなガキだとガスのがいいだろうが
それならそもそも焼肉行くなって話 テレビ全盛期に活躍できた芸人なんだから2〜3億くらい屁でもないやろ。炎上系でも話題性の方が大事 オープンすらもできずに、1億円損して全部撤退なんて
頭おかしくなるわ、恥ずかしいし馬鹿にされるし、大失敗を認めるなんて
前に進むしかないんだよジャップ兵は、昭和16年夏の敗戦だよ
宮迫の2021年冬の敗戦だよ 炭火は火加減が一定じゃないから
焼き手が素人だと不味くなるって寺門ジモンが言ってたな >>757
そこよりも店が裏で炭火のコンディションをちゃんと管理して客に提供できてるかどうかの方が大きい なんで一流芸能人として稼いでいい店でいいもの食ってきたはずなのにこんなにアホなの？ 糞みたいな肉を調達
一緒にやってたヒカルが逃げる
焼肉コンサルいれる
あれが悪いこれが悪いと次々交換
無事費用増加 >>753
もしかして宮迫って簡単な四則計算も出来ない池沼じゃないかとｗ そもそも商売のド素人が渋谷で高級焼肉店ってのが無謀
出店場所から失敗してる >>755
宮迫はYouTuberでもそのくらい年収である
石橋貴明のYouTuber年収がとんねるずピーク時のテレビ年収超えてるので
今や金ならテレビよりYouTuber >>763
なんでこんな家賃高いとこにしたんだろね
コロナ禍で店がバンバン閉店してるとこでちょうどいいとこ見つけた！ってことなんだろか 宮迫はプライドが高くて泥臭いことが嫌いなのはまあ伝わってくるわ >>756
宮迫はそう考えてるだろうってのは同意するが
日本人なら日本人の別称使うな
それは違うぞお前 >>762
さすがにワンナイはたまに笑ったでしょ
毎回ではないにしても >>767
ジャップは、ジャップの愛称だぜ
かっこいいだろジャップ でもこういううまくいってないとこまでユーチューブに上げるのは脚本ありきのショーなのかと疑うわな、まあわからんけど >>756
1億では終わらないんだわ
この物件は定期5年契約なので5年間は月に300万円以上の家賃を払い続ける必要があるんだわ ニトリの安いテーブルの真ん中だけくり抜いただけみたいなテーブルだな >>752
よぉ キチガイ
自分でキチガイって認めてるじゃねーかよ
悔しかったらガスで肉を焼くと不味くなるってソース持って来いやハゲw >>584
これ牛角を雰囲気低い単価の安い店にいれてるけどさ
牛角は安い焼き肉屋が煙モクモクだった時代に高級店並みの設備いれて安く提供したから伸びたんだぜ >>765
YouTuberらしく「できるだけ目立つところ」ってのはあったんだろうけど、ここって吉本の劇場のほぼ向かいなんだよな
嫌がらせというか乗っかりというか「あわよくば何かあるかな」みたいなのはあったと思う
ちなみにビルの向かいに焼肉ライクとか牛角とかがあるんだけど宮迫はそのことを最近知ったらしい >>774
自ら何ひとつ反論できない
検索もできない
実食実感もできない
ただ喚くだけ 宮迫の場合はこの焼肉店の開店までのドタバタをやり続けた方が儲かる
YouTuberのチャンネル単体収入で5000万円だが
ひろゆき方式の切り抜き動画売り上げ折半収入があるので
年収3億越えしてくる >>775
この図縦も横も客単価なんだよな
右下の象限なんてない
バカマーケター >>772
既に2億以上の損失かよ
何考えてんだコイツ、20億円くらい貯金あるのかな、あるわな
中田との番組スタジオとか、あれもどうなってんだろ 嫌儲とかいいつつ都合のいい宣伝材料にされてるお前らが滑稽でならない
ネットで騒げば騒ぐだけこいつらにメリットしかないていうのに
ほんまチョロい脳みそしてて可哀そうだわｗ こういうTVバラエティみたいなの久しく見てなかった気がするから面白いよね
ASAYANとかの系譜だよ >>783
どうでもいいか？めちゃくちゃ面白いじゃん
成金が、もう昔話かよってくらい型にはまって大損こいてるのをリアルタイムに見れるんだから
2億円損するのが確定的なおっさんが、必死にまだ足掻いてるし最高のリアルショーだよ >>784
こんな面白いもん見せてくれるなら、メリットあっていいし
みんなにも見て欲しいわこれ、宣伝に協力するぜ 恥をかく事を何よりも嫌がるのに利益目的とはいえここまで恥をさらすような動画を上げるのか？という疑問はある
ブックだからこそ醜態を全世界に公開できると考えると辻褄が合う >>785
店員がめちゃくちゃデカいんじゃなけば机も椅子も低すぎだな >>790
動画再生てそんなに儲かるの？
これ関連の動画再生数でどれだけ収入になるの？ いまやってるYouTubeで一番面白い
お肉のおじちゃんとかひろゆきがやってるダメ出し動画も含めて面白いし本当にためになる >>754
たまに炭火七輪で焼き鳥やるが、あの焼き加減はガスじゃ無理だなあ >>781
他の階が定期借家5年だからか！さんくす >>789
ああそうかい
まあ素直に利用されてろよ養分君
ジャップて本当にメディアに踊らされて搾取されやすいからチョロいよなｗ
面白かろうが何だろうがこんなクソ共の動画なんか再生して儲けられるなんて吐き気がする >>433
俺もそう思わないといたたまれないけど
全部演出にしては元手が掛かりすぎてるんだよな
開店予定箇所が特定されてるわけだから、そこをずっと営業できないようにおさえとく必要はあるわけで
家賃相当額を支出してるならそれだけで確実に1000万超えてるし
登場人物や物も多いからそこそこ掛かってると思う
再生数稼ぎとしてもペイできると思えん
どっかで演出台本はあるだろうけど全部ってのは考えにくいと思う 焼肉にも立地にもこだわりがなさそうなのがわからん
金にこだわってるようにもみえんし >>799
お前の感想なんて知らんわな
なにが利用されてるのか説明できてないけど
どんな人間であっても、面白いことしてくれるなら金払ってもいいわ
お前が動画見て数円宮迫さんに入ったって何も変わらないのに、
その数円で宮迫さんや宮迫さんの視聴者に勝てたつもりになれるんだから安いわな
まあ、お前はこのスレにレスしてるだけで釣られてるんだけどな
一番恥ずかしくて利用されてる馬鹿じゃんｗ >>802
高級焼肉店というテーマがあるのに渋谷のセンター街でこんな大箱を選ぶとか、高級焼肉店と言いながらA3ランクの牛を一頭買いするとか。とにかく何がしたいのか意味不明なんだわ。 >>804
文章の内容を理解する頭が無いから、
そういうどうでもいい部分でしか判断できないんだよなあ
宮迫さんが5億円損して終わるとこが見れるかもしれない超面白いコンテンツだって言ってるだけなのに もうオリジナルでブランド牛を開発するのは辞めたの？
ただのその辺にある焼肉屋と変わらないと思うんだけど、どこが違うの？ あーあ
（コンサルとヒカルに）嵌 め ら れ ち ゃ っ た 失敗してもYouTubeで失敗してる動画流せば再生数稼げるし安泰じゃん >>778
もしかしてずっと閉店セールやってる店の逆で
ずっと開店準備してる店をやるつもりなのかもしれんなw >>747
ガスは鉄板を熱するけど
その発生した水がどう影響するんや？ >>754
中火で焼いても柔らかく焼けるけどな
焦げるほど焼くのは論外 >>818
肉に付着する
なんでそれくらいの想像ができんのや？ ガスは水蒸気を発生させる。その水蒸気に油が付着して周りがべたべたになるんやで。豆知識な。 正面にあるカニチャーハン屋が美味しいよ。
そっちで食うわ。 >>821
何時間焼いてるんだよw
ガス炎でさっと炙る程度なのに水蒸気とかアホ丸出しだなw ガスで焼くのが美味い
思うんならそれで食ってればいいだけ
違うと感じてるやつに粘着する意味がわからん おいしく早く焼けるから炭火やガスのが客の回転良いのかな
電気は焼けるの遅く客の回転わるいのか早く焼くには電気代がえらいことなるのか 電気ストーブの遠赤外線で体の芯まで温める〜肉を温め焼く〜の理屈なのかな 肉のプロが動画で解説してたけど宮迫はそもそもクソ肉を森田にあてがわれている
サシが多い肉だから肉の劣化も早くて解凍した時にドリップがでたり肉の色が変わったりすると言っていた
森田にもはめられる宮迫・・・ >>832
ヒカルのリスナー程度でも食えるような価格設定を依頼してたらしい。そうなるとA4.5の肉は利益が出ないのであり得ない。なので「ヒカサゴ牛」とかいう適当なブランドを作って食わせようとしたのが発端らしい。結局はどっちつかずのやり方が崩壊を招いてる。 >>832
別の動画だと肉のプロがあの肉は全然サシが入ってないって言ってたよ？
プロなら誰でもすぐわかるってさ プロじゃなくても見た目がオージービーフなのはわかる やることなす事全部裏目なのよね
大変だなあ
他人事でよかった そもそも折角高級焼肉店の居抜き手に入れたのに
内外装に設備まで全部ゴミと入れ替えるってアホ過ぎ
宮迫って見た目以上にアホｗ オージービーフのステーキでも和牛の牛脂で焼くと美味しくなると某タレントが言ってた こんなクソ狭いテーブルじゃ皿を頻繁に下げる必要が出てきて人件費削るどころじゃないだろ
その上で段差まで作って効率下げる所が終わってんだけどどこのコンサルに頼んだらこんな店出来るの？ >>834
なんだ最初からコンセプトは高級焼肉店「風」であって高級焼肉店ではないのか
ぶっちゃけ焼肉って肉さえ美味けりゃ店構えなんて関係ないしそういう有名店多いよな
店構えが立派でも肉がマズいところなんかいかねーだろ… >>842
これって席数稼ぐために狭い二人席をいくつも作ってるんじゃないの？
百席とかいうけど、実際に 入れる客は最も少ないかもな >>843
ヒカル曰く肉の味なんて誰も理解できない、大事なのはタレ。
まあ、このレベルの高級焼肉店w ハナマサで100g 135円とかで売ってる牛肉の方がはるかに質いいよな
こんな肉売ってないし
https://i.imgur.com/JfKpxkU.jpg
こんなの端っこの捨てるところでしょ >>841
そもそもグラスフェッドの赤身ステーキをマズイと思うほうが馬鹿舌 いやさすがに
煙チャックのため二やってるだけっぽいし
そこいらのスーパーで買ってきた肉だろ >>845
むしろタレなんてエバラで十分なんだがw
肉の良し悪しは貧乏舌の俺でも分かるわ >>848
こんな肉、スーパーじゃ売ってないよそもそも。
多分業販で格安のクズ、端肉を買ってきてんだろ
すたみな太郎とかが仕入れてるようなやつ。 >>783
宮迫チャンネルそこそこ見てる俺すらなんでこんなに盛り上がってるんだ？と呆れてる >>852
今まで何回も聞いてきた、芸能人がお店とか事業を始めて大失敗したって話を
リアルタイムで本人が動画にして見せてくれてるんだから、めちゃくちゃ面白いし
最悪3億円くらい損してくれるぞこれ
前澤が100億円賭けて宇宙行って500ポイントくれるって話より、
100倍面白いわ宮迫さん
テレビで扱えないから広がっていかないけど、こんな面白い話ねえから
なんか宇宙が安く感じる、宮迫さんもこれ大気圏くらいまで飛べるだろ >>851
森田って人の試食会は悪くない感じだったのな 一般家庭で囲炉裏みたいなの欲しいんだけど
五徳置ける程度の卓上でもやっぱ換気とか設備投資いる？
ちょっと憧れちゃう 宮迫みたいに損切りできない奴は経営者に向いてない
ホリエモンが自分の店の経験談で2000万損切りしたって話をした上で
宮迫は今すぐ損切りする事をアドバイスしてくれてる
マジで本当に有能な人に頼ったした方がいいよ宮迫は >>855
昔の家は隙間風で良かったが
今の密閉性高い家は
火を使うなら換気しろ >>852
動画なんて一切見てないよ
宮迫の動画みてるの？
おまえ アホちゃう？ ジモンのチャンネルでボロクソにこき下ろされたらいいと思うw YouTubeで動画にしてる時点で焼肉屋費用は経費で落ちるから実質ノーダメじゃね？ ツッコミどころをたくさん残した方がコメントとかここで盛り上がるからYouTube的には大成功。事業としてはうーん >>584
薄っぺらな戦略会議クソ笑った
右下いけたら誰も苦労しないわwww
出来ないから二極化してんだろwww >>105
竜宮城をもじって牛宮城(ぎゅうぐうじょう)
絶妙に発音しづらい
あと多分宮迫の"宮"もかぶらせてる >>854
だって森田の店はその客一人だけの為にコース料理出す予約待ちだらけの超高級人気焼肉店やで
そんな奴が出す料理が参考になるわけない >>869
雰囲気が良くて安いって、全員が目指してるのになｗ
渋谷以外には、雰囲気が良くて安い店がまああるらしいがどういう店なんだろ
焼肉屋3店舗やってます、あと焼肉屋コンサルとバーガーFCやってます
ここのコンサル力ってどれくらいなのかなあ
焼肉3店舗とバーガーFCの宣伝になりそうだし、
宮迫に絡むの良さそうだなウィンウィンで素晴らしい関係だな 宮迫が芸人だった頃一回も笑った事無かったが
解散報告会も焼肉屋も面白いわエンタメとして
さすが元芸人やな なんだかんだで裏でヒカルから金回してもらってるんだろ、たしか1億円だっけ 信者が来るから連日大盛況だろ
来なかったら動画で視聴者にキレた方がいいぞ 下手に見切り発車するより再生回数稼げるからトラブル頻発させてるだけちゃうんか >>841
最近のオージーは臭みない牧草食べてない奴売ってるし
赤みだけのステーキ硬くない
スーパーで買えるしうまい
和牛がー油がーなんて気にせず買って食べればいい >>843
むしろ同じA5ランクの焼肉でも、変に高級風の店構えの店より庶民的な店の方が美味く感じるわ。 スタミナ太郎の風評被害が凄いスレだな
ワイは色々と食えるから割と好きなんだが >>833
マリトッツォのクリームのところに
びっしり黒タピオカをつけるのはどうだろう？ こんなのダッシュ島みたいなもんだろ？焼き肉島だろ？
素人とはいえさんざん高級焼き肉屋いってきたであろう宮迫が店やるぞとなってこうまで何もかもグダグダするわけがないだろ
焼肉屋に絵を置いて売ろうってそんな焼肉の臭いが染み込んだ絵を買う奴なんているわけないだろ
すべて脚本だよ！ >>853
ある意味
大谷の100年に1人のプレイを間近に観るのと
同じ感覚w バルミューダのオーブンを
各テーブルに置けばいいと思うよ そーゆー構成台本きってんじゃないかな？
再生数は伸びてるんでしょ？ ノンダクト式の無煙ロースターなら
本体内にフィルターがついてる
他社の製品の方がよかったのでは？
高いけど ノンダクトの無煙ロースターだと
韓国で作ってるのがあってそれかな
焼き網がパイプになってるので
そこに水を通して焼くタイプ いきなりステーキみたいになって終わりでしょ。
もうオリジナル品種だったり変わったことやってるっていう、
ブランド価値も無くなったし。 >>423
ホリエモンは一貫して負け確の立地だから撤退しろとしか言ってないぞ。
毎日宮迫が店に立つのならワンチャンあるかもとは言ってるけど。 そーゆー構成台本きってんじゃないかな？
再生数は伸びてるんでしょ？ ???「パイプ椅子？電気コンロ？こっちは低価格エリアだ」 >>19
なんか叩いてるやつ多いけどひかるは若者の教祖みたいなもんだから下手すりゃ渋谷のイメージ変わるまであると思ってたわ >>584
なんだよこの表作ったやつの匙加減じゃねーかw >>898
一番最初の試食動画はそこそこ伸びてるけどそれ以外は大した事ない上に
宮迫ｃｈの登録者数は減ってるよ >>127
チェーン店と価格競争するのは愚の骨頂だよ
大量一括購入による数の暴力は半端無い 宮迫に会える店でええやん
一発目はガード下でテスト店舗出して行列作ってからの中型店舗
3店舗目にこれみたいな低価格スピンオフ出せばいい >>890
再生数で数十万得てさ、っ従業員と店舗で数千万円垂れ流したら意味内で >>904
個人店で肉を安く提供だと
スーパー以下の粗悪品質になるよな >>900
ちょっと都心から離れたそこそこ人口の多くて家賃が100万くらいで抑えられる場所でやればまだ勝算あったよ YouTubeの再生数に無限の可能性を感じてる人がたびたび現れるよな なんだこの椅子
夏のリゾートの野外テラスにありそう たこ焼き屋で大成功収めているから焼肉屋を甘く見たのかね 詐欺にあって転落していく人間をリアルタイムで観察してる気分になってすげえテンション下がる >>584
この画像に写ってる無煙ロースター
名古屋のシンポ社製の
ダクト式無煙ロースターなのでは？ >>726
宮迫がとある人物に丸投げ
宮迫とヒカルは全部出来上がった後に初めて店舗を訪れる
そこでヒカルはメニューをボロクソにこき下ろして撤退
宮迫は丸投げを反省して自分でやろうと決めてコンサル頼む
コンサルがボロクソにこき下ろす
見えてる時系列だとこう >>911
焼肉屋のオープン前に、うちのすき焼き肉を通販で売りまーすとか、
オープンの時にもすき焼き出したいでーすとか、
面白い人が付いてるよな
焼肉屋だぜ、迫にぃが焼かれてるんかって >>916
個室は上級向けだから、シンポのいいやつ入れてるかもね
テーブル席のは、電気のやつ コンサルを名乗る奴から徐々に毟られていく様子を見るドキュメンタリーだろ？
まだ貯蓄ある内に引かないと地獄見そう 将軍に指摘されるまで電気だったのがもう可哀想すぎる😨 配信の都度、最後にその時点での預金残高をテロップで表示して欲しい >>918
ヒカル撤退も含めてわりと辻褄は合ってるんだよな >>913
詐欺師がいるとしたらヒカル撤退前に宮迫が丸投げした相手なんだわ
いま付いてるコンサルが詐欺師かどうかでいうと結果的に否定的な意見の方が多いよね
お前らがボロカスに叩いてる内装やメニューはこのコンサルが付く前のものだし 宮迫の後ろについてるやつが散々ぐっちゃぐちゃにした後に今のコンサル連れてきて「どうにかしてください」って状況だもんな 名前出して顔も出して経歴も出して、大将軍はお店も出してるからな
これで宮迫さんをハメたら自分たちが終わるから、今の2人は信用していいぞ
ガチの2人が付いて、こっから成功されても糞つまんないからやばい
宮迫さんが大成功してしまうわこれ、成功だわこれちくしょー 可愛がってた後輩芸人に「お前も吉本辞めろ」って脅したのマジ？ >>1
芸能人が投資家に騙される
みたいなニュースたまに見るけどそれを可視化したようなコンテンツ スキルス胃癌で惜しまれて死んどけばまだ良かったのにね テレ朝の加持がラインしたら本当に大変だって返ってきたみたいだね >>929
噂では 鬼Pこと若林和人 株ノーブルプロモーション社長
みやたこの運営にも噛んでる人 らしい知らんけど ゲーム作ったから遊んで
スマホ版
https://plicy.net/gamespplay/120977
PC版
https://plicy.net/gameplay/120977
ゲームガイジさんの実績ワロタ
https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1638635032/
ゲーム作ったから遊んで
スポーツ選手とかの引退後にお店開いてすぐ潰れてるのとかこういう事になってんだろうなって >>936
野球選手なんて金いっぱい持ってる高校球児みたいなもんだからなｗ >>927
ハメるも何も今の条件では大失敗しか無い。
誰がコンサル担当しても失敗確定案件なんだからコンサルに傷は付かないよ。
むしろ「ハズレくじ掴まされましたね・・・」と業界から同情されるレベル。 >>938
少しでも宮迫が成功する確率があったら怖い
そうなったら糞コンテンツに成り下がる
100％失敗すると、俺だけに断言してくれますか？
やっぱ焼肉屋のオープン前に、すき焼き肉の通販したのが理解できない
焼肉屋とハンバーガー屋をやってる肉屋って、すき焼き用の肉って余るもんなの？
すき焼き肉が登場した意味が分からない 結局、全て他人任せで用意させた上で自分のプロデュースとして売ろうとしたら、上前はねられたってことやろ >>940
そうや、ようわかっとるな
商売するなら自分で考えて自分で判断せなあかん
ヒカルは若いのにそれがよく分かっとる
宮迫は未だに自分が育ってない >>1
イスは名前忘れたけど有名なデザインのだろ
テーブルの安っぽさはすごいが >>939
焼肉屋だけの収支で考えるなら間違いなく失敗する。
ただ、宮迫の他のコンテンツ、例えば何かのきっかけでYouTubeが大上昇したり、
オンラインサロンを始めたら大盛況だったり、広告案件が山のように舞い込んだり、テレビに復帰出来たり…ｗ
で他の収入で焼肉屋の赤を補填出来る状況に万が一にでもなれば延命は可能（今のみやたこみたいに）。
今のコンサル担当の本田と本間は宮迫に不当に法外な金を使わせて毟り取ろうとしてるように見えるが
そもそも牛宮城の現状が常軌を逸したマイナスの状態なので（これは初期牛宮城をプロデュースした鬼Pの責任）
ゼロに持っていくだけでも相当な大金、そこから更に高級感も演出させる所を目指すとなると目の飛び出るような金額が動くのは仕方がない。 >>943
焼肉屋は厳しいか
宮迫の復活もまあきついし、安心した
今のコンサルは両方飲食店やってるな
宣伝のために関わることはあっても、この2人が金を取りに来るってあるんかな いま日本一有名な焼肉屋で
肉の通販は秒で売り切れました。
この圧倒的な知名度はオンリーワンの武器です この焼肉屋は強力なコンテンツなのは事実だ
それを上手く活かせば生き残れる。
このままでは潰れるので
通販でこの肉を買ってください！！みなさんが救います！！
みたいな企画を途切れることなく考え出して
店で稼ぐのではなく、コンテンツとして稼ぐ方向性を考えるべき >>947
このままがいいならオープンしちゃ駄目じゃん アートがどうのこうのって時点で何かがおかしい
俺は割と宮迫チャンネルウォッチを続けてるが
一体いつアートなんて出てきたのかサッパリ思い出せない
こんな絵を買わされる時点で絶対に何かヤバいから
コンサルが新しくなってもアートってどういうことだよ 焼肉屋としては勝てないんだから
コンテンツとして強さを活かすしか無いよ。
いま誰もが知ってる店なんだから
プロデュース次第で化けるよ。
ただの焼肉屋として勝負したら絶対にだめ マジでYouTube始めてどこでどう間違ったら焼肉屋なんて発想になるんだろうな
そもそもあんだけ芸人やっててまともな作家一人もつけられない時点で終わっとるわ >>938
最初から大失敗だってわかってるなら普通断るけどな
失敗しても金むしり取れるから受けてるんやろ むしろいいコンテンツになったんじゃないか
ユーチュバーらしく
失敗しても成功しても
その過程を全て曝け出して欲しい
そのほうが見てみたい >>919
多分だが最初からヒカル含め全員がグルだろうなこれ
芸能界と切れた宮迫をどう見捨てるのか見物だったがまさかこう来るとは
恐ろしいにもほどがあるわ >>952
ヒカルってのが若い奴に人気なんだろ？
そいつをバックにつけて若者の多い渋谷で高級焼き肉という看板で味もわからないだろう若者相手に安い肉で稼ぎまくるというつもりだったんだろ
出ていることから考えるとそういうプランしか見えてこない >>939
肉の良さを知って貰う為か知らんけどこのタイミングですき焼き肉を販売する意味不明さを指摘する人が少ないよな
特別に肉を売ってやってる感を出してて胡散臭いこの上ない ジモンに教えてもらえよ
ってかジモンはいつからグルメキャラになってんだよw >>909
1再生あたりでの収益をいくらと思ってるんだろうな
人によって違うみたいだが高くても0.5円とかの世界
家賃が300万円？とか言われてて本当にそうだとしたらいったい何百万再生してトントンなんだか レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
