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おいしい親子丼の作り方 [327876567]
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0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯT Sd2a-ceCq)
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2021/12/21(火) 20:47:52.27ID:C5UfSC5Zd
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0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯT Sd2a-S9oX)
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2021/12/21(火) 20:47:52.27ID:C5UfSC5Zd
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0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯT Sd2a-S9oX)
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2021/12/21(火) 20:47:52.28ID:C5UfSC5Zd
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0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7b44-1Hc8)
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2021/12/21(火) 20:48:20.38ID:IkzcKLZF0
前に「親子丼3万円!」ってコースがあったから入ったことがある。
18歳と36歳の母娘なんてのを期待してたんだが、やっぱり現実は甘くなくて、
最初は50歳近いおばはんが出てきた。なんとかギリギリセーフだったので
さっさと一戦終わらせて、3万も払ったんだから次で口直ししようと思ってたら
おばはんが奥に向かって「交替よ〜、おかあさん」って呼びやがった
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff9d-g56a)
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2021/12/21(火) 20:48:22.98ID:OL4MK7AN0
味の素を大量に入れる
0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-EkcE)
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2021/12/21(火) 20:48:43.95ID:egxgAmpvd
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0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-EkcE)
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2021/12/21(火) 20:48:43.95ID:egxgAmpvd
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0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd2a-DvaW)
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2021/12/21(火) 20:48:47.27ID:IIjvnxbAd
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0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd2a-DvaW)
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2021/12/21(火) 20:48:47.27ID:IIjvnxbAd
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0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-hx6l)
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2021/12/21(火) 20:48:50.71ID:jsasmvWVd
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0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-hx6l)
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2021/12/21(火) 20:48:50.71ID:jsasmvWVd
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0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd2a-qu/5)
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2021/12/21(火) 20:48:54.09ID:769iyi+Od
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0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd2a-qu/5)
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2021/12/21(火) 20:48:54.09ID:769iyi+Od
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0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3baf-6esn)
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2021/12/21(火) 20:48:57.05ID:S7ZKNdg+0
母親が美人
0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-H7k0)
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2021/12/21(火) 20:48:57.60ID:1Ae9Ds43d
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0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-H7k0)
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2021/12/21(火) 20:48:57.60ID:1Ae9Ds43d
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0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd2a-ul90)
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2021/12/21(火) 20:49:01.03ID:N9T6vXopd
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0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd2a-ul90)
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2021/12/21(火) 20:49:01.03ID:N9T6vXopd
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0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-V8Sq)
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2021/12/21(火) 20:49:04.50ID:XwuLBzi7d
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0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-V8Sq)
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2021/12/21(火) 20:49:04.50ID:XwuLBzi7d
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0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd22-IGXQ)
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2021/12/21(火) 20:49:07.94ID:HcdA3+ipd
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0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd22-IGXQ)
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2021/12/21(火) 20:49:07.94ID:HcdA3+ipd
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0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd2a-WnWF)
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2021/12/21(火) 20:49:11.28ID:OPnkMjZ2d
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0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd2a-WnWF)
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2021/12/21(火) 20:49:11.28ID:OPnkMjZ2d
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0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd22-PgT/)
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2021/12/21(火) 20:49:14.65ID:ZiDoVw/sd
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0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd22-PgT/)
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2021/12/21(火) 20:49:14.65ID:ZiDoVw/sd
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0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd2a-9jEn)
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2021/12/21(火) 20:49:25.20ID:Z3fudQ/Ld
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0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd2a-9jEn)
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2021/12/21(火) 20:49:25.20ID:Z3fudQ/Ld
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0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-rZgl)
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2021/12/21(火) 20:49:28.82ID:ChWlMp4Yd
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0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-rZgl)
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2021/12/21(火) 20:49:28.82ID:ChWlMp4Yd
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0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd22-iqdN)
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2021/12/21(火) 20:49:32.20ID:ljGalzV0d
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0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd22-iqdN)
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2021/12/21(火) 20:49:32.20ID:ljGalzV0d
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0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd22-EkcE)
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2021/12/21(火) 20:49:35.38ID:w9IAuJ8Hd
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0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd22-EkcE)
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2021/12/21(火) 20:49:35.42ID:w9IAuJ8Hd
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0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-iqdN)
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2021/12/21(火) 20:49:39.05ID:WIQhcji0d
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0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-iqdN)
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2021/12/21(火) 20:49:39.05ID:WIQhcji0d
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0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ be51-xasP)
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2021/12/21(火) 20:49:39.86ID:96FmTr3M0
親はエロエロ子は美人
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd8a-qDTf)
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2021/12/21(火) 20:49:42.42ID:obRvx6Kbd
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0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd8a-qDTf)
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2021/12/21(火) 20:49:42.42ID:obRvx6Kbd
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0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd22-zQmf)
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2021/12/21(火) 20:49:45.82ID:mpDsivPQd
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0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd22-zQmf)
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2021/12/21(火) 20:49:45.83ID:mpDsivPQd
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0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-vdUw)
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2021/12/21(火) 20:49:49.27ID:bfc/vGjMd
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0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-vdUw)
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2021/12/21(火) 20:49:49.27ID:bfc/vGjMd
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0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-qDTf)
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2021/12/21(火) 20:49:52.71ID:qfTzp8v6d
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0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-qDTf)
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2021/12/21(火) 20:49:52.71ID:qfTzp8v6d
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0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-F3Ql)
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2021/12/21(火) 20:49:56.18ID:i+ZL5SwGd
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0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-F3Ql)
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2021/12/21(火) 20:49:56.18ID:i+ZL5SwGd
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0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f3bf-mnaz)
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2021/12/21(火) 20:50:27.73ID:S4zeehIG0
まずは娘から
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3af-NIvF)
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2021/12/21(火) 20:50:31.95ID:YL/juV060
イクラ多め
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-mcQp)
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2021/12/21(火) 20:50:41.95ID:9DYAh7YVr
出汁の作り方が肝
甘辛濃いめに仕上げる。卵で薄くなるから。
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a3af-gHXP)
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2021/12/21(火) 20:50:50.11ID:UjSutrt50
唐揚げを具材に
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ea33-pg3T)
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2021/12/21(火) 20:50:53.44ID:0j0xO1c60
ヒガシマルのちょっとどんぶりを使う
薄味な
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-mcQp)
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2021/12/21(火) 20:51:00.96ID:9DYAh7YVr
玉ねぎを入れる場合もやはり薄くなるのでさらに濃いめに。
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f38f-eATD)
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2021/12/21(火) 20:51:28.11ID:vPKtmSss0
10代で子供産んだ母親でギリだよな
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-mcQp)
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2021/12/21(火) 20:51:47.34ID:9DYAh7YVr
鶏肉の動物系の出汁を感じたいなら鰹節出汁は入れない。昆布と椎茸のみ。なお、市販の化学調味料を使うならコンビニで買うのと大差ない
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-teoP)
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2021/12/21(火) 20:52:35.72ID:h3DoOvr6a
食わない
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5357-r4mx)
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2021/12/21(火) 20:53:21.37ID:yRAYuI+G0
https://i.imgur.com/bstEAra.jpg
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd2a-BHXC)
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2021/12/21(火) 20:53:41.28ID:m1dHd+s9d
そもそも鶏の親って何歳なん？それによる
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f389-5OLW)
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2021/12/21(火) 20:53:45.20ID:7KBd0pS+0
生姜を少し効かせるとうまい
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1fd2-dT1x)
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2021/12/21(火) 20:53:52.64ID:MBxVinS10
シェフが山拓
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-J0vG)
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2021/12/21(火) 20:54:08.93ID:zGJckEl1a
母親が美人なら大体いける
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMda-/hT3)
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2021/12/21(火) 20:55:03.95ID:7Ej8QERyM
新鮮なみつばを使え＾＾
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f96-Ckly)
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2021/12/21(火) 20:55:12.17ID:peRhHfTr0
まずそのへんの野鳥を捕まえる
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sae2-WsMw)
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2021/12/21(火) 20:55:32.45ID:fdNxqteEa
しいたけで出汁を取りたい
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a3af-g56a)
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2021/12/21(火) 20:55:48.80ID:SrDZE5u90
母鶏の肉とその母鶏が産んだ卵を使ったガチ親子丼が格別らしい
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-T1uL)
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2021/12/21(火) 20:56:29.96ID:xGUqh7NTa
>>61
童貞www
0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7b4c-usBH)
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2021/12/21(火) 20:56:34.79ID:PNp5ieQV0
鶏肉はモモ肉玉ねぎとジャーって塩胡椒て炒めて醤油と砂糖入れる
フンコロガシたら溶き卵入れて火を止める
どんぶりにご飯入れて上からフライパンのまま乗せる
終わりw
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7b56-p2Lb)
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2021/12/21(火) 20:56:54.27ID:Y9SBmzMT0
シンプルに卵、鶏肉、玉ねぎ、砂糖と醤油だけで作る
これだけなんだよなあ
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eaf8-VAt/)
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2021/12/21(火) 20:57:19.34ID:1o8r3/HK0
電子レンジで作る
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3b06-sHNV)
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2021/12/21(火) 20:57:57.47ID:H+0RhFVR0
hay naku tapos gayunpaman ayaw ko
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd2a-5OLW)
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2021/12/21(火) 20:58:13.40ID:osjr34pkd
>>82
フライパンまで食うのかよ
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 26a2-/gOd)
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2021/12/21(火) 20:58:25.49ID:WJ54NsgX0
刻み海苔必須
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5f3a-1Hc8)
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2021/12/21(火) 20:59:19.87ID:j/rfzFUV0
>>57
「交替よ〜、おかあさん」
0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7b89-9b1d)
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2021/12/21(火) 20:59:23.53ID:uY4h0RAT0
麺つゆで作れるんだよね
昆布で出汁取るとかめんどうなことはしたくない
0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3af-vUXG)
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2021/12/21(火) 20:59:37.23ID:R7X35YcP0
親子丼って丼ものの中で難易度たけぇよな
牛丼とかほぼ失敗しないのに親子丼は必ず一人前、出汁や調味料、調理時間バチンと決めないと美味しく出来上がらない
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17c1-tLf0)
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2021/12/21(火) 21:00:01.26ID:hFlruv0U0
幼稚園の頃から知り合いになる
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd8a-bCr3)
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2021/12/21(火) 21:01:04.16ID:1oj7/hf+d
店の親子丼みたいに水分吸ってない感じにならないのはなんでだ
溶きたまご固めに茹でてあとからつゆかけてんのかね
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sae2-Ch8m)
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2021/12/21(火) 21:01:27.47ID:XFFiV6Nea
卵は余熱
0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b319-kUv4)
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2021/12/21(火) 21:01:28.09ID:bH/BPmmT0
親子丼の好みの甘味は分かれるよな
俺は砂糖だけだわ
後味がぼやける玉ねぎや味醂は使わない
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ebc6-H2NR)
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2021/12/21(火) 21:01:28.50ID:cXeJvcP60
>>94
カツ丼のカツを鶏肉に変えてるだけじゃん？
0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM22-Xzw5)
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2021/12/21(火) 21:02:19.58ID:Dj5oO+qTM
アフィアフィ

>>1,2 >3, >4,5,6,7,8, >9,10,11,12, >13,14,15, 16,17,18,19,20
>21,22,23,24,25, >26,27,28, >29,30,31 ,32,33, 34,35,36 ,37,38,39,40
>41,42,43,44,45 , >46,47,48, >49,50,51 ,52,53,54,55, >56,57,58,59,60
>61,62,63,64,65, >66,67,68,　69,70,71,72, >73,74,75,76,77, >78,79,80
>81,82,83,84, >85,86, >87,88,89,90,91, 92,93,94,95,96,97,　>98,99,100 

　　∧＿∧
　 (´･ω･｀)　　 　　n
￣..　　 　 ＼　 　 （ E)
ﾌ a..f..i... /ヽ ヽ_／／
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3af-eOGQ)
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2021/12/21(火) 21:04:14.02ID:0V0nOtdj0
なか卯でバイトする
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b319-kUv4)
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2021/12/21(火) 21:05:10.85ID:bH/BPmmT0
>>103
下茹でしてるだけだったりな
臭みが取れて時短にもなる
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca3d-+9KA)
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2021/12/21(火) 21:06:58.46ID:X6zt4C/d0
まずたまねぎをリンゴ切りにする
鶏肉はまあ小さめでいい
具はそれだけ

作りかた
まず鍋にみりんを５０ｃｃ入れ火をつけてひとにたち、火を止める
次にめんつゆ３０ｃｃ醤油１５ｃｃ水５０ｃｃ追加
で、鶏とたまねぎをぶっこんで弱火〜中火で6分煮る
6分経ったら追加で醤油５ｃｃ
弱火で2分煮る
たまご3個をどんぶりに割り入れて、黄身を潰すだけにして混ぜない
なべにぶちこみ中火で1分、火を切って放置、余熱でたまごはんじゅく
完成です
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW da87-W29o)
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2021/12/21(火) 21:07:26.96ID:WituaFcW0
>>97
こりゃまたえらく若いお母さんだな
0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2aaf-wtsL)
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2021/12/21(火) 21:08:07.03ID:YlOnL4kO0
>>97
グロ
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd8a-Jcq6)
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2021/12/21(火) 21:08:20.14ID:EOSkv97Bd
騙されたと思ってネットレシピの水○ccをすべて無視して醤油味醂酒だけで作れ
玉ねぎで十分すぎるほど水分になる
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7b4c-usBH)
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2021/12/21(火) 21:08:40.82ID:PNp5ieQV0
少し思ったけど外食が自炊より美味いって思ってんの？
メンドいから外食やが普通に自炊が美味いやろ？
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-E9xr)
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2021/12/21(火) 21:12:12.53ID:gF/nhU3Rd
>>118
俺はケチャップベースの方が好き
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMe6-+9h2)
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2021/12/21(火) 21:12:35.06ID:vqZogb/9M
味よりも見た目の話だが、初めに入れる卵液は7割程度、出来上がり直前に残りを流せば色も鮮やかでトロりとした親子丼が出来る
そして卵は赤玉にすべき
0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f389-5OLW)
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2021/12/21(火) 21:12:39.22ID:7KBd0pS+0
>>116
俺は豚バラ肉がすきだなー
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7ef5-izju)
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2021/12/21(火) 21:13:53.42ID:dGmdks1s0
汁だくがいいね
0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca3d-+9KA)
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2021/12/21(火) 21:13:56.25ID:X6zt4C/d0
みりんが甘いなら醤油が足りないんだな
醤油は甘くないだろ
しょうゆうこと
0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7b4c-usBH)
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2021/12/21(火) 21:15:27.47ID:PNp5ieQV0
みりんと日本酒入れるの当たり前やけど
薬丸の毎日放送がクソ洗脳するからな
味噌汁は沸騰させないとか
いりこ昆布入れて沸騰させて火を止めて味噌投入やろ
お前達は薬丸や岡江美津子の言うこと聞いてろよw
0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-E9xr)
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2021/12/21(火) 21:15:58.39ID:gF/nhU3Rd
鶏肉はご飯と炒めて溶き卵を加える
ケチャップで味付け
親子丼と言ったらこれだろ
0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 53d2-/r+/)
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2021/12/21(火) 21:16:13.30ID:TI/kFRuq0
冷凍のブラジル産とかで作ると驚くほど不味い　
生姜とかでごまかすしかないんかな？　まあ国産の新鮮な肉買えば良いんだけど
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b51-lBnN)
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2021/12/21(火) 21:16:32.04ID:lLKiNgRy0
>>130
岡江美津子って誰だよ
0134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ebc6-H2NR)
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2021/12/21(火) 21:16:43.16ID:cXeJvcP60
ジャップ料理で甘くないとか
漬物くらいしかねえだろ
0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7b4c-usBH)
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2021/12/21(火) 21:17:03.54ID:PNp5ieQV0
>>133
知るかボケ
0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKbf-Nksm)
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2021/12/21(火) 21:17:28.24ID:lttN0qT9K
百均で親子おたまと蓋買ってくる
0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca3d-+9KA)
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2021/12/21(火) 21:18:53.66ID:X6zt4C/d0
ぐぐってレシピサイトの基本の親子丼をいくつか
それどおりに作って試せ
へんなアレンジとかいらんからまず基本だ基本
0139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-mcQp)
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2021/12/21(火) 21:18:55.64ID:9DYAh7YVr
>>70
焼く人もいるよね
俺は焼かないが

>>114
正しさある
ただし出汁分
0140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8ba2-zNad)
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2021/12/21(火) 21:19:01.25ID:+tKirhsS0
マジレスして良い？
卵を混ぜるとき白身と黄身を完全に混ぜない
0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b319-kUv4)
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2021/12/21(火) 21:20:03.10ID:bH/BPmmT0
>>123
蓋つきの椀を使って全部盛って蓋を閉じたら1〜2分程度置いて、玉子に熱を通すぐらいが理想とするやり方もあるらしいね
0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7ea0-VPLo)
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2021/12/21(火) 21:21:15.65ID:j1JtSTXL0
まあ素人の意見じゃこんなもんだろうな
自称料理研究家の俺が美味しい親子丼の作り方を教える

まず先に言うけど作り方は至ってシンプル

鳥の胸肉
卵
玉ねぎ
三つ葉（なければ枝豆やインゲンやほうれん草でもよし）
みりん
醤油
砂糖
水

まずフライパンに調味料と水を入れ適当に切った鳥の胸肉を入れ玉ねぎも入れる
弱火でコトコトと10分程煮込む
（できれば蓋をする）
いい感じになった所で火を止めてから
溶き卵を入れる
どんぶりに入れた後三つ葉を入れて完成
（三つ葉は基本生で食べた方が美味しい）
0144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c3bf-+FAs)
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2021/12/21(火) 21:22:00.28ID:aTmv2Vg20
神田の有名店で食ったけど味が濃すぎた
鶏の淡白な身と卵の旨さをマスキングするほどの醤油とみりんベースの丼つゆ
玉ねぎが入ってるだから必要以上に甘くするなと
かといって京都の河原町の名店も京風で出汁がきいてるかと言えば味が濃すぎ

親鳥で取った出汁で作る昔ながらの家庭で食べる親子丼こそ至高
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7b4c-usBH)
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2021/12/21(火) 21:23:01.83ID:PNp5ieQV0
例えばチキンラーメン食ったら汁捨ててないか？
筑前煮に入れたら少し美味しい
0146番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7ef5-izju)
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2021/12/21(火) 21:23:36.42ID:dGmdks1s0
肉はケチってもいいが卵はケチってはいけない
0149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1fd2-q5YZ)
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2021/12/21(火) 21:34:49.52ID:NYZW1lGt0
ダイソーで「レンジで丼」とかいう電子レンジで丼物を作る容器を買ったが結局あんなもんよう使わんわな。本体は捨てたけど蓋は丼にぴったり合うのでレンチンする時に使ってるけどｗｗｗ
0150番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca3d-+9KA)
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2021/12/21(火) 21:36:44.83ID:X6zt4C/d0
砂糖はどうなんだろ
たぶん上手くいかないときって、甘過ぎたか、逆にしょっぱいだけの味になったか、水分が多過ぎて薄いかのどれかだろう
甘辛を成功とするならな
0152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b51-lBnN)
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2021/12/21(火) 21:39:58.47ID:lLKiNgRy0
>>135
逆ギレかよハゲ
0154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b319-kUv4)
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2021/12/21(火) 21:52:26.61ID:bH/BPmmT0
>>150
まぁ適当だけど
砂糖はおいといて、煮物でも強火で煮詰めると辛くなるように醤油だけでも温度は重要だとおもうよ
同じ様に、まぁ茶碗蒸しなんかでも沸騰する湯につけたりレンジやら使ってやろうとすれば辛くなったよう感じたりで、玉子自体温度が甘味の変化にも関係するとかなんとか
化学な事は詳しくは知らんけど塩分や油分水分の分離等が関係してくるとかも聞いたことある
0155番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-N+E0)
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2021/12/21(火) 21:53:48.84ID:OInI689+a
どうおもう？

https://i.imgur.com/CYEb1EI.jpg
0157番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dbd1-izju)
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2021/12/21(火) 21:55:59.57ID:nk926O8U0
>>69
これを見に来た
0160番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca3d-+9KA)
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2021/12/21(火) 22:15:34.13ID:X6zt4C/d0
>>154
温度か、なるほどね
火加減もおんなじように作ったほうがいいだろうな
0162あふぉーに ◆cWnPgI0weY
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2021/12/21(火) 22:54:52.15ID:z1lM+OBU
ここまでかえし無しか…
まあ先ずは玉子を理解してあげないと始まらない
0163番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-EZZ6)
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2021/12/21(火) 23:04:37.90ID:Yjqm2hAhr
もう何十年もネギや玉ねぎを入れて作ってたけど入れない方が旨いことに最近気づいた
ネギも玉ねぎも大好きだから毎度入れてたけど親子丼にはいらない
0164番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7bd1-z4Rb)
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2021/12/21(火) 23:09:45.80ID:HH+/b8Bp0
ゲーム作ったから遊んで

スマホ版
https://plicy.net/gamespplay/120977
PC版
https://plicy.net/gameplay/120977

ゲームガイジさんの実績ワロタ
https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1638635032/
ゲーム作ったから遊んで
































　　　
0165番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7e05-Kzwt)
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2021/12/21(火) 23:10:30.45ID:7Qo3cxma0
>>109
麺つゆはやめときな
レンチンだけで完結するような手抜きレシピならともかく鍋を火にかけてまともに料理するならあれを使う意味はほぼない
顆粒だしにするだけでもワンランク上の味
0166番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ce19-g56a)
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2021/12/21(火) 23:11:19.28ID:NLuj9NHd0
最初は玉ひでの動画真似した
0167番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 53d2-BHsu)
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2021/12/21(火) 23:13:27.05ID:E3SgJBAS0
素人が作ったところで上手くできない
ほも弁で買ってこい400円だぞ
0168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8be4-eNgx)
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2021/12/21(火) 23:18:07.15ID:bC38grgc0
前、嫌儲で教えてもらったレシピメモってる
簡単で結構美味しかったから貼っておくわ

一人分
鶏もも60g
卵2個
細ねぎ1/2本
酒35ml
みりん25ml
しょうゆ15ml
調味料入れてアルコール飛ばしたら鶏肉入れて2分したら細ねぎでしんなりしたら卵な。
0169番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3e9f-u60G)
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2021/12/21(火) 23:20:51.58ID:p26Liv3n0
サーモンイクラ丼が出て来た事ならある
正直言って美味かった
0171番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ce19-g56a)
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2021/12/21(火) 23:31:01.13ID:NLuj9NHd0
肉はせせり使うわ
0172番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2aaf-y3N6)
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2021/12/21(火) 23:35:57.28ID:VzYGbnE90
とじ玉子を玉子焼きみたいに完全に固めるな
半熟が基本だ
0173番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf4e-Zs4c)
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2021/12/21(火) 23:37:28.13ID:R43BHSom0
松田聖子
神田沙也加の親子丼
0174番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3e9f-/weI)
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2021/12/21(火) 23:38:22.19ID:5W/Xuu0k0
かつお節で自分で出汁を取る
醤油、酒、みりんの煮切りと混ぜる
鶏肉はあらかじめ皮目から焼いておく
玉ねぎ少量の上に鶏を置いて溶き卵を流す
三つ葉を散らす

これで充分美味い
0175番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6aaf-m8mU)
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2021/12/21(火) 23:44:54.73ID:NEXZMo8q0
鶏料理は全般に
肉に下味をつける事が肝要だ
親子丼の場合
肉に汁の味を染ませる過程が必要
ただし鶏肉は火を通すと固くなるのでただ煮込むのはダメ
適切な温度でしばらく置いておく
0176番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3af-mcQp)
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2021/12/22(水) 00:05:54.85ID:Q2dCGXsR0
>>170
めんつゆに白だし入れる意味がわからん
0177番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b319-kUv4)
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2021/12/22(水) 00:14:59.23ID:/Vey6hDY0
>>176
俺もスーパーでふつうに売ってるミツカンの地鶏昆布の白だし常備してるけど出汁巻きとかならそれだけでいいけど濃口しょうゆのコクや風味とかちょっとした甘味欲しい時は創味のそばつゆとかも足すことあるわ
0178番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6aa2-1Hc8)
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2021/12/22(水) 00:57:54.37ID:D2yoaEyY0
テフロンの親子鍋買うと捗るぞ
きれいな目玉焼き作るのにも便利だ
0179番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b8f-uEb0)
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2021/12/22(水) 01:06:57.07ID:RnKeNeTO0
皮側をしっかり焼く
0181番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4ad1-z4Rb)
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2021/12/22(水) 03:21:09.24ID:YCdeupjq0
ゲーム作ったから遊んで

スマホ版
https://plicy.net/gamespplay/120977
PC版
https://plicy.net/gameplay/120977

ゲームガイジさんの実績ワロタ
https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1638635032/
ゲーム作ったから遊んで
































　　　　　　　　　　　　　　　　
0182番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3baf-tZL8)
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2021/12/22(水) 03:56:09.91ID:o8yEAN6l0
>>82
フンコロガシたらダメだよ
0183番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ da87-kSWT)
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2021/12/22(水) 03:58:38.48ID:9hnrI4B70
めんつゆで煮るだけでも旨い
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2021/12/22(水) 04:04:26.76ID:IylIOCbQ0
>>82
ご飯の上にフライパン乗せんじゃねーよ
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2021/12/22(水) 05:16:07.97ID:KfsCRXmQ0
聖子と沙也加
もう少し若ければな
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2021/12/22(水) 05:22:03.12ID:EQYwhVexK
>>155
すごく・・・大きいです・・・
0189番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 731d-+3zP)
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2021/12/22(水) 07:50:11.37ID:n7Xp12wR0
味醂を安いのからちゃんとしたのに変えると美味くなる
0190番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd8a-gwoE)
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2021/12/22(水) 08:26:48.16ID:1rlPEHDHd
親子丼なべ買おうか迷ってるんだけど、親子丼・カツ丼以外に使い道ある？
たとえ100均のでも、無駄なもの買いたくないんよ。台所も狭いし
0191番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6aa2-eATD)
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2021/12/22(水) 08:50:07.10ID:nt7tA9ep0
>>155
まさか…手作り？
0192番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ce19-g56a)
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2021/12/22(水) 08:52:11.80ID:5p8m8qxU0
三つ葉よりパクチー
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2021/12/22(水) 09:26:24.08ID:KlzljEK30
>>155
生？
0194番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6aa2-1Hc8)
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2021/12/22(水) 09:56:50.60ID:D2yoaEyY0
>>190
カレーやガパオなんかに乗せるようなトロトロの目玉焼きが作りやすい
テフロン加工で横柄の買えば小さいフライパン代わりに使えなくはない
ただ小さいからコンロの安全装置に押されて空だと倒れちゃうので使いやすくはないけどね
逆に言えば丼の径にあったサイズならフライパンで親子鍋の代用が出来る
0195番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd2a-5cj3)
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2021/12/22(水) 10:56:11.45ID:o4IGr3pUd
一番重要なのは火力なんや
素人はこれがわかってない
火が強いと卵硬くなる
親子丼の場合はなるべく弱火で
0196番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ce19-g56a)
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2021/12/22(水) 11:01:00.56ID:5p8m8qxU0
薬味は山椒
0197番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff3a-1Hc8)
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2021/12/22(水) 11:04:36.79ID://C7S0YC0
まず泣き叫ぶ親の前で子供を丸裸にします
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