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『お雑煮』ってみんな不味いと思いながらも季節物で食ってるだけだよな。本当に美味かったら正月以外にも食べるし専門店もある [153736977]

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2021/12/23(木) 11:07:01.33ID:omacVmKE0
鳥ガラだけ一年中シャブッテいたい
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2021/12/23(木) 11:07:30.89ID:bhu88KoG0
白味噌の雑煮うまいぞ
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2021/12/23(木) 11:08:51.13ID:KGBkiL430
餅自体、年末年始くらいしか食わない
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2021/12/23(木) 11:09:29.93ID:LZ/WyBwM0
いや、メッチャ旨いわ
普段も食うし
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2021/12/23(木) 11:10:16.39ID:lQ0zHoYP0
餅も嫌いだった子供の頃は正月の飯でテンションだだ下がりだったわ
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2021/12/23(木) 11:10:19.50ID:9ndg4jBX0
美味い雑煮食ったことないんだろ
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2021/12/23(木) 11:10:47.07ID:EbRLL4txM
美味いけど確かに他の時期には食わんな
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2021/12/23(木) 11:11:11.43ID:U8Kpf59w0111111
雑煮にご丁寧におを付けるのはなぜなんだぜ
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2021/12/23(木) 11:11:36.44ID:5DhFoJEP0
お雑煮←文字からしてまずそう
なんか汚そう
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2021/12/23(木) 11:12:01.70ID:oQp792k50
専門店はある

https://zouninosekitei.com/
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2021/12/23(木) 11:12:27.35ID:8DHUCneE0
東京で見たら汁に色がなくてびっくりした
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2021/12/23(木) 11:16:27.26ID:er0mfF3y0
>>16
餅は保存食だから本来は春頃まで食ってた
力餅って言うけどパワーがつくという信仰が農村にはある
今みたいに美味しく食べる工夫がないから不味いものだったそうだぞ
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2021/12/23(木) 11:17:37.86ID:UZHGV6eqM
>>16
カロリーも凄いからね
健康志向の現代にそぐわないかも
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2021/12/23(木) 11:17:39.07ID:UAR+bTb9M
俺は年中餅食ってるけどなあ
おかずラー油乗せて韓国海苔巻いて食べる日中韓コラボ飯として食べてる
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2021/12/23(木) 11:20:12.31ID:9/LxwlWDa
普通にうまいが確かに正月以外に食べない
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2021/12/23(木) 11:20:29.47ID:22Ac+xdx0?2BP(1000)

特別美味しくはないけど大半が不味いおせちの中では上位
おせちで美味しいのって数の子以外にある？
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2021/12/23(木) 11:20:52.10ID:Z6LZqxqX0
夜中とか無性に食いたくなる
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2021/12/23(木) 11:20:52.44ID:yTD/rVP20
うちの地元は汁粉が雑煮とイコールという特殊な土地
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2021/12/23(木) 11:21:55.41ID:pcZW8dAJ0
餅はやばい
赤いきつねに3個入れて食べる、これを週2,3回のペースで繰り返してるとあっという間に10kg増える
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2021/12/23(木) 11:22:33.02ID:0YIwwqW00
家は小松菜、鰹節のシンプルな奴だな
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2021/12/23(木) 11:24:19.57ID:KJvzMBeN0
鍋をしないから食べないよね
逆に言えば鍋する季節なら餅も食べるし
ぷちっと鍋馬路
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2021/12/23(木) 11:25:47.08ID:1rnbPtnT0
美味いよ
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2021/12/23(木) 11:26:36.37ID:UZHGV6eqM
出汁に塩、醤油、味醂で少し甘めに味付け
鶏肉、小松菜、人参大根をいちょう切り
焼き餅をのせる
東京だけど代々これだわ
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2021/12/23(木) 11:27:12.99ID:aQf5I+hg0
ウチはありあわせの具材使った味噌汁に餅入るだけ
婆ちゃんや本家が昔から自家製みそ作ってたからだとおもう
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2021/12/23(木) 11:27:51.61ID:5gQ3mhJj0
まあ吸い物に餅と青梗菜が入ってるだけだもんな
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2021/12/23(木) 11:29:18.79ID:WMIqwE6X0
美味い・まずいの次元でしか料理を味わえない浅さ。
家庭料理っていうのはそういうものじゃないんだよ。
0054◆gzhG0CCZrE (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-OCDt)
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2021/12/23(木) 11:29:57.55ID:rdFWXj7ad
雑煮の葉っぱが美味いんだよな
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2021/12/23(木) 11:32:06.95ID:BnzQmGqMF
伊達巻と栗きんとんは美味いのに正月だけだよね？
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-Zuzk)
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2021/12/23(木) 11:34:18.21ID:EkBcItTAd
白味噌だけどあんこ入りの餅はやったことないので次はやろうと思う
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9710-izju)
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2021/12/23(木) 11:34:22.69ID:Gdy22UJq0
餅って筋トレ民や運動する人には良いと思うけど
正月食っちゃ寝してる人間にとってはGI値が高くて
どちらかと言うと避けるべき食べ物だよなｗ
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2021/12/23(木) 11:34:49.86ID:leQE7UJV0
ウマくて1度に餅6コは食っちゃうからこんなの通年で出されたらやべーよ
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2021/12/23(木) 11:35:13.86ID:iW+sT7a60
正月でもくわんな雑煮は
不味いというかうまくない
しょっぱい汁に味の無い餅でどこがうまいのか
白飯もってこーい！って毎年怒鳴り散らしてる
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2021/12/23(木) 11:37:33.14ID:9vbQ6SXg0
うまいから年中食ってる
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2021/12/23(木) 11:42:15.84ID:iW+sT7a60
おせちは歳を重ねる毎に悪くないと思える具が増えていくな
こんぶとかこんなもんぜってえ食わんと思ってたけど今は普通にくうし
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2021/12/23(木) 11:43:46.81ID:FM/QenqZ0
何十年食べてないけどその年数思い出せない程度
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｸﾞﾛ MM22-s3Fa)
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2021/12/23(木) 11:44:02.93ID:/3NJpSDBM
普通に美味いのに専門店とかできないよな
豚汁もだけど謎
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2021/12/23(木) 11:44:35.93ID:NLfSHayS0
クッソうまいじゃん
新潟だけど魚のガラの出汁にたっぷりのいくらとか入ってて
餅なんかいれずにずっと食っていられる
鶏ベースが普通なん？
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2021/12/23(木) 11:44:52.45ID:Dt8BIUuM0
白菜をヒガシマルのうどんスープで煮込んでレンチンした餅を入れるだけ
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2021/12/23(木) 11:46:03.74ID:sI8XZ0Ve0
わりと楽しみ
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2021/12/23(木) 11:47:56.32ID:fFfXpDjf0
むしろ美味しくて食べすぎるから年始のご馳走になってるんだが
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2021/12/23(木) 11:49:29.44ID:+SeNI+RbM
>>1
雑巾でも煮てるのか
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2021/12/23(木) 11:51:12.25ID:f97fltQmd
>>67
それお雑煮じゃないだろ
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2021/12/23(木) 11:55:14.20ID:aQf5I+hg0
>>60
ウチでは雑煮とは言ってなかったけどガキの頃のこの時期、小腹空くと塩溶いただけのお湯入れた椀に焼いた餅ドボンってのよくやってもらってたわ
あれもしっとりカリッとした食感と香ばしさでストップされるまで食えたけど、まぁ餅自体への好みなんだろうね
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2021/12/23(木) 11:56:37.16ID:nR7eGxNc0
雑煮は家庭や地域によって味が変わりすぎる

地元名古屋の俺の家の雑煮はこれにカマボコ2枚ぐらいが入ったシンプルな物

https://i.imgur.com/Gk5O9WS.png
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2021/12/23(木) 11:59:13.80ID:27Mj1kta0
力うどんなんかはほぼ雑煮じゃね
雑煮はおせちありきのごはんだから普段食うには物足りない
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2021/12/23(木) 12:01:57.03ID:Gznn0+gu0
豚汁の友達みたいなもんだろ？ふつうにうまいよ(´・ω・`)
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2021/12/23(木) 12:02:18.97ID:ORZBNw/I0
うちの母ちゃんの雑煮クソ不味かった｡
①出汁の鰹節投入
②焼かずに固いままの餅投入
③更に白菜やら他の具材投入
④具材煮えて餅ドロドロに溶けたら味付け､出来上がり
餅が鰹節や具材巻き込み､鍋底に餅こびりつく(笑)
母ちゃんだけが大好きな雑煮(笑)
親父も閉口して
「餅焼くから雑煮は止めて」と言っても
「何で？雑煮の方が美味しいじゃん」
親父と俺で
「なら責任持って一人で雑煮食ってくれ」
と言っても俺らの分出してきたw
やっと餅無くなって安心したら
「会社で餅もらった！また雑煮作る」で
また出してくる｡あとお節も不味かった｡
正月に聞く言葉で心に刻まれたのは
「お節もいいけどカレーもね♪」
正月はこれでいいと思ってる｡
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2021/12/23(木) 12:05:22.16ID:LyP83Jqpr
>>83
雑煮で唯一の条件の餅が入らないとしたらもはやお前がうまいと言ってるものが何かを想像する事すらできんわ
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2021/12/23(木) 12:06:35.61ID:bDvUnZhZ0
>>83
ただのお吸い物になるがな
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2021/12/23(木) 12:07:04.28ID:LZ/WyBwM0
つーかよぉ
昨日チンジャオロース作ろうと思ってタケノコの水煮買いに行ったら100円も高くなってんだけど
特定産地のだと800円くらいしたわ
いつもは198円なのに…

正月マジでふざけんなよ
かまぼこもスゲェ高くなるしよぉ
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2021/12/23(木) 12:07:44.43ID:YsLR9ctZ0
餅は汁物なら何でもあうぞ
味噌汁、豚汁みたいな和物だけでなく、カレーやシチュー、コンソメスープやポタージュなんかの洋物にも意外と合う差
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2021/12/23(木) 12:10:00.09ID:LZ/WyBwM0
>>90
マジで？
俺栗きんとんと黒豆お重いっぱいに入ってたら幸せだなぁと思う
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2021/12/23(木) 12:10:28.52ID:LyP83Jqpr
>>90
重箱が嫌いって何だ？
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2021/12/23(木) 12:11:40.50ID:29ueZjlSp
餅って案外高いんだよな
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2021/12/23(木) 12:13:33.68ID:LyP83Jqpr
>>94
マジかよ
おでんを雑煮として出されても驚かない用意が必要なレベルだな
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2021/12/23(木) 12:15:24.44ID:aQf5I+hg0
どん兵衛に入れてみたことあるけどアレはダメだな
なんかクドくて餅の持ち味が負けてた
アレなら別に食った方がマシ
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