牛丼チェーンのすき家は20日、牛丼の「並盛」を23日午前9時から50円値上げして税込み400円(沖縄などを除く)にすると発表した。米国産牛肉の値上がりや、原油高による輸送コスト上昇などが理由。「並盛」の値上げは、人件費上昇で60円ほど引き上げた2015年4月以来となる。

 「中盛」「大盛」は共に70円上げて550円、「メガ」も70円上げて850円にする。豚丼の「並盛」は400円、サラダも160円とし、共に20円上げる。持ち帰り容器なども値上がりしているほか、半導体不足で注文用タブレットの導入費もかさんでいるという。

 牛丼は各社で値上げが相次ぐ。松屋は9月、一部地域で扱っていた「牛めし」の「並」の価格を60〜90円引き上げて、380円にして全国展開。吉野家も10月、「並盛」(店内飲食時)を39円値上げして426円にした。
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