鳥貴族ホールディングスは、新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、鶏ハラミの提供を休止すると23日に発表した。鶏ハラミ味噌焼や鶏ハラミ梅肉添えが対象となる。
同社広報担当者によると、国内の産地工場で鶏ハラミの仕分けを手作業で行う際に、人手不足で供給が追いつかないため。23日時点で店舗への供給を止めたため、各店舗で在庫が無くなり次第メニューの提供が休止される。供給再開のめどは立っていない。
https://www.bloomberg.co.jp/news/articles/2021-12-24/R4LYL6T0G1KW01
