そういえば俺は今年も新巻鮭をもらえなかった。死ぬまでに新巻鮭をもらえる日が来るのだろうか [399583221]
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新巻鮭が自分宛の名前で届くようになったら、下級国民の階級は脱したと思って良い 家族多いならいいけど、4人家族とかで新巻鮭がきたら悲惨だぞ
暫く鮭づくしの献立で食傷、子供の頃のトラウマ
お陰で、スモークサーモンとか寿司のサーモンとか全く萌えない 北海道の親戚が毎年送ってくれる
冷蔵モノで切切り分けてある
ただ一度に全部食べるのは無理なので冷凍にしとく ・秋サケ 11月末現在 7割減149トン
2021年12月13日
青森、岩手、宮城の東北3県の秋サケ漁が今季も不振を極めている
青森252トン(前年同期比70%減)
岩手149トン(同73%減)
宮城75トン(同83%減)
好転の兆しは見えず、3年連続の大不漁となる公算が大きい。
市場では品薄感が強く、浜値はかつてないほどに高騰している。
・北海道 秋サケ、11月末現在で6%増
2021年12月9日
前年同期比6%増の1668万尾
漁期はすでに終盤で、シーズン漁獲は昨年こそ上回るものの、
低水準の範囲内での着地が確定的となっている。 しょっぱさに全振りしてて美味しくない
食べても食べても減らなくて消化まで義務感で辛い 今年はサンマを1匹だけ食べて終わった
塩鮭とイクラの高騰が異常
原材料がチリの塩鮭(マス)
の割合が急上昇 御徒町の吉池の鮭売場がすごい
コンビニのアイスクリームみたいな感じで鮭を冷蔵庫で売ってる
ttps://pbs.twimg.com/media/DSXZ1lqVAAIa2QZ.jpg 昔みたいな塩だらけの新巻鮭ってすっかり見なくなったな 荒巻鮭を家に吊すと
ネコがずっと煩いんだよね
しばらくその荒巻鮭の下で
どうやったら食えるか考えてやがる 子どもの頃に商店街の福引で当たったな
思えばおれが人生で最も衆目を集めた瞬間であった >>45
吉池が高級鮮魚メインってのもあるが
新巻鮭はもともと高級品だしどこでもこんなもんじゃね 干物見ると人間ってエゲツないこと考えるよなって思う 今時お歳暮を贈る方も新巻鮭は選ばんやろ
正月に親戚一同が集まるような家じゃなきゃ食い切れないからな >>39
多慶屋の方角の出入り口で舟和の芋羊羹とあんこ玉が透明の安っぽいパックに入って売ってるのが好き 鮭は年々取れなくなってるからハードルも上がり続けるぞ しょっぱすぎてお茶漬けに使うくらいしかできなくね? 北海道も去年から壊滅的
北東北は今年も地獄
塩鮭や
捌いた鮭を天井に吊るす文化のとこも
もはや輸入物 おまえら塩抜きも知らないのか
すぐにやり方検索して塩抜きしろ >>27
田舎の親戚が贈ってくれるやつじゃないのこれ?🙀 昔の勤先から毎年届くわ
冷凍庫パンパンになるけどありがたい 死ぬまでに囲炉裏で吊るした新巻シャケを食ってみたい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています