無洗米という普通の米の完全上位互換がいまだに覇権を握れない理由ってなんなの? ジャップがアホだから? [492715192]
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名前が悪い
洗ってない米のように聞こえる
洗浄米とすれば良かったのに 農家は無洗米にすると糠分のグラムが減るから無洗米にしないんだってな、ホント馬鹿な連中だよ この国では利便性より米を研ぐという儀式が必要とされている 無洗米でも1回は洗うというなら白米で十分
ジャップの米は過剰に精米しすぎ お風呂こすらず流すだけで洗えますをシュッシュしてもうちの親はゴシゴシする、そういうことだぞ🥰 米を洗うという精神論
米を洗うというヤッテル感
米を洗うという専業主婦の仕事を奪うんじゃねーよ 毎年未精米で40kg送ってくるんよ
精米すんのに車出して市役所裏のJA行ってる >>33
それ言うなら精米だろ
その精米も農家関係ないし 普通のものでもとぐ必要ないから
無洗米は役割を終えた 研ぎ汁は万能だからな
ご家庭で無いと困るものナンバー10に入る 最近のは知らんが10年前一回食ったらクソ不味かった
値段も高かったが そもそもなんでそんな洗う必要あるんだ?
昔の虫とか入ってた時代に洗ってたのはわかるけどさあ… 以前は面倒だからとの理由で無洗米にしていたけど、
割高だし、お米を研ぐのも然程時間が掛からないので、
今じゃ普通のを買ってるわ 無洗米ちょっと高めだけど
普通のは研ぐだけで数%なくなってるから少し差が縮まる 無洗米技術ができたときにゴミ米を無洗米にして高値で売ったから
それで「無洗米=まずい」のイメージが消費者についた
つまりジャップがアホだから >>50
残ったぬかを研いでる
玄米食えるならゆすぐだけで問題ない 精米技術上がってちょっととぐだけで良くなったから
同じ値段じゃないと悩まない >>55
いや不味い
水分が飛んでるから普通より米減らしたり水増やしてるんだろ なんか不味い
炊飯直後は分かりにくいが一日くらい保温すると
臭いが出てくるしパサつく 普通の米も洗わなくてもよくね?
かき混ぜて一回水捨てるぐらいにしてるわ 無洗米買ってるけど
味も違和感なんてなく普通に美味しいけど何がだめなんだろうな
冬に冷たい水に手を突っ込んで洗うと頑張ってる気になって自己満足するとかか なんでわざわざ洗ってない米を高い金出して買わなきゃダメなの?
マゾなの? 1番安くなれば1番になれるだろう
俺は無洗米にマンナン混ぜてるわ
みずみずしいぞ 味変わらんて言うけど変わるよな
無洗米はなんか足らん 周りをよく見ろよ
バカばっかだろ?
だからだよ
意味ない事を盲目的に信じるのがジャップ 普通の米をちょろっと揉むだけでいいから無洗米とかいらねえ たいして手間じゃないからな
しゃもじで適当にかき混ぜるだけ うちは農家から玄米の形で買ってその都度精米してるわ 精米するときに7分づきにしてるわ
無洗米は馬鹿の極み
栄養が逃げてるぞ 俺も昔は無洗米で良いじゃんて思ってたのよ
でも無洗米じゃないの炊いたら味違うんだもん
美味いんだもん 最近間違って精米買って仕方なく研いで食べてみたら米の水分量が全然違くてびっくりした
これって米の品種、新米、無洗米との差の一体どれ? かるーくゆすぐだけで十分だろ
普段玄米食ってるけどさすがに最初水入れると中身入ってない殻とか浮いてくるからそういうのだけゆすいで炊いてる
米研ぐより水に浸すことの方が炊きあがりに影響あるわ
急いでてすぐ炊飯スイッチ入れたときと半日水に浸したやつだと大分違うわ 洗米なんて内釜にコメ入れて5回程水を替えれば済むだろ どんな水でどんな洗い方してるか分からんのに買う訳無いやろw 米は洗う手間なんかより水を吸わせる時間の方が無駄に感じるんだよ
その改良をしてくれ 普通に臭くて不味いからだろ
ありがたがってるのはバカ舌の弱者男性だけw 無洗米のほうが味劣るし、今の米ササッと研ぐだけで十分だぞ 精米技術も進んでるから数回洗えばいいだけ
それすら面倒ならパン食え >>95
研ぎ過ぎや、そこまでやったら無洗米以下やろ 洗うって言うなよ…研ぐと言わないと不味そう
てか精米しすぎの米のどこがいいんだかと思う 今は精米機の性能上がってて無洗米じゃなくてもそこまで研ぐ必要ないらしいよ 大麦買ったら硬いまずい臭いでまるで食えないんだけどどうすりゃいいのこいつ
ひたすら煮込めばマシになるか? 微妙に美味しくないんだよな、普通の米を研ぎ過ぎたような味
もしかすると俺は少し糠が残ってるほうが美味しいと感じてるのかも
あと無洗米と言っても結局は一回はすすがないと粉っぽさがある
そして一回すすぐならそのときに軽くカシャカシャやれば普通の米でも十分に研げる どのみち研がないと気持ち悪いから無洗米の意味がない 不味い不味い言われてるけど今の無洗米は普通に美味いけどな
高いから滅多に買わんけど 微妙に高いからな
同じ5キロでも100円違う
でも可食部とか手間を考えたらお得な気もするけど 精米機 7分 5分 普通 無洗米。新米は7分 春頃に普通 でずっと新米感がでる 新米を無洗米にするなんてけしからん ゴミ米なら仕方ないけど 精米するときに無洗米選んでるけど、自分でやる分にはほとんど味変わらない
少し酸化すると味が落ちるから、表面の糠を洗える方が少し有利なのかもしれんが 本当に上位互換なら無洗米が以外の米は消えてる
それが市場 当然東北とかの米は白米にしとけよ
分づきは無農薬無放射能前提だから 無洗米は傷みやすいというかすぐ変色するんだよな、なぜ? 米研いだ方が安く済むなら、それで十分
まあ、俺は玄米を茹でてから洗って炊いてるから、別に無洗米が安くなろうがどうでも良いのだけど
>>33
何が馬鹿なのかわからんけど、保存考えたら普通は玄米で扱うんじゃないのか?
例えば、買う場合、白米や無洗米にしてもらいたいなら、それを要求すればしてくれるはずだぞ
メルカリで売ってる連中でもそんな感じだったと思うが >>67
お湯でも良いってテレビでおっさんが言ってたわ >>38
まさにそれ
うちはずっと無洗米だけど嫁は普通に洗ってる
典型的なやってます感のジャップで馬鹿だから 手間が100円ちょいで買えると考えたら安いだろ味の差なんてよほど舌が肥えた奴にしか分かんないんだから >>126
なんでそんなジャップ馬鹿と結婚したの???
自分が馬鹿だと言ってるのと同じ >>124
パヨクってパスタ食わないの!?
可哀想 >>129
会社とかにもいるよな
上司や同僚バカにしてるけどお前もその程度の会社しか入れなかったんだろと 普通のコメ洗わず水入れるだけで炊いてみ
なんも意味ないことが分かるぞ 米は保管と鮮度
素材が駄目だとどう炊いてもまずいのが米 手で研がないとか気持ちがこもってないからね
和を乱すようなこと言わないでくれる? >>57
これ聞いてから軽くすすぐ程度で炊いてる
何の問題もない 災害時の備蓄で、洗わないでも食べられる無洗米を優先させる
思考とか団体あるけど、なんだろうね、アレ
最悪、スーパーなどの市販品の米は、洗わなくても炊いたら十分食える。
そもそも、水やガスや燃料や いろいろある中で、あったかい飯がくえるなら
米を研いでないかはどうでもいいはず。
疑問に思うなら、洗わずに食ってみればわかる。 サトウとかのパックご飯を美味しく食えるかどうかで米に対するハードルが違うんだろう >>137
すぐ食べるなら問題ない
保温が長いとすぐ臭くなる 普通の米も洗わずに食べても問題ないから以外あるか? >>30
高くない
割高に見えるのはぬかのぶんだけかさ増しされているからだよ
非無洗米の重量の4%から5%がぬか >>143
それよく言われるけど、研ぐだけで数%も減ってるとは到底思えないんだが 余程古い精米機使ってない限り今の精米技術なら無洗米じゃなくても研がずに食える
個人的には白米より分づき米とか胚芽米の方が好きだから無洗米は食いたくない
刺身とか和食には白米が良いかもしれないけど肉食化した今の食生活なら
分づきの飯の方がおかずに負けないパンチがあって良い。腹持ちも良いし むしろ時代は玄米だろ
この先食料品の値上がりは避けられないんだから
本気で考えた方がいいぞ >>148
時代はオートミールだろ
飽食の欧米では食わなくなって余ってるらしいから産地によってはやたらと安いし 日本人の固定観念だろうな
全部無洗米でいいしもう普通の米のがうまいなんてこともない 味違うと思う
どっちが好きって人もいるかもしれんが俺は普通の精米がいい >>33
ひょっとして無洗米という品種があると思ってるのか? 俺気づいてしまったんだけど普通の米って研ぐ時に手の雑菌がつくから無洗米のほうが絶対清潔だよな >>149
コロナで輸入が滞ってるのに何で輸入品前提なんだよ
結局危機感無いの丸出しじゃねえか >>122
>まあ、俺は玄米を茹でてから洗って炊いてるから
これどういうこと? 玄米は危険だろ
残留農薬を回避すると値段が跳ね上がる
オートミールもクェーカーみたいな大手からやばい農薬出てるニュースあったろ
東欧産とかおそろしいわ
やっぱ白米が1番な ちょっと高いって言う奴いるけどたいして変わんなくね 残留農薬とか運搬過程の汚れとか考えると大した手間でも無いし洗った方がいい気がする 植物を洗わずに食べるって行為そのものが受け付けない >>140
パック御飯ネチャネチャでマジで嫌い
つか世の中で柔い飯が一番嫌いだわ 玄米は吸水時間が長すぎ、白米から急に変えると味がマズい、水加減が面倒、消化が悪すぎる
その点白米と玄米の中間な分づき米は攻守最強
吸水時間は白米と同じ、味もそこそこ、水加減はほぼ白米、GI値は玄米に近い(白米80 玄米55 5分づき58) 普通の米でも研がずに軽く洗うだけでいいって知識が広まったからな
一方で無洗米でも一度すすがなきゃいけないって知識も広まった
これで割高な方買うやついるのか? >>164
ゴミが付いてる可能性があるから軽く洗う オートミールそこまで安くなくない?
Amazonのクエーカーのが4.52kg2400円
1食40gなら112食分 1食21円
米が1食65gとすると10kg3000円の米なら1食20円 >>158
その質問がどういうことなんだ?
何を聞きたいんだ? >>166
それなら1/3麦飯でよくね?
GI値も5分づき米と大差ないぞ >>171
その計算はおかしい
オートミールの1食は通常30g、これでコメ150g分くらいの満足感がある
ちなみに茶碗1膳のコメの量が75gね マジかよ、俺オートミールは1食だと150g程度は食べてるわ
お前ら燃費良いんだな 前に試したけどうまくなかったから無洗米は避けてるわ 無洗米まずいんだわ
普通の米を2〜3回軽くとぐ方が数倍美味い >>178
150g?乾燥した状態で??
400g入りとかで売ってるけどあれを2、3回で食い切ってるの??? 無洗米使ってるけどなんか普通のと違って固くなりやすくない?気の所為? >>181
乾燥した状態だな
大体水入れて食うか、水入れてレンジで温めるかだが
米だと1食230g(又は5/7合)は食べてるな
ただ、俺の場合、平日は大体2食だけどな
(仕事中はまず食べない) 無洗米じゃないやつも最近のはあんま研がなくてよくなってる
といってもメリットが大根の下茹でにとぎ汁使うくらいしかないけど >>121
思い込みかもしれないけど同じ保温時間でも黄色くなりやすい気がする こんな寒い時期は誰かが洗ってくれてるんだと思うと涙がでる >>121
バリアがなくなるんだから当たり前
体の垢が肌のケアに必要なのと同じ理由 >>33
少し値段が高いのはその分の上乗せちゃうか >>146
自分もそう思う
それに計量する時は当然研ぐ前なんだし、それで減るなら炊きあがりで無洗米の方が多いのかって話になる
もしあるならはっきり分かるでしょそんなの 無洗米でも軽く水でぐるぐるする程度に1回洗うのって普通だよな?
で1回洗うんなら手間は普通の米と大差ねえなって感じてしまう >>182
本来米の表面にあるものを磨き取ってしまってる
炊いたあとにご飯の表面に残るジェル状の部分が少なくてしゃもじにも貼りつくし 秋田のスーパーには無洗米が売ってなかった
研ぐの寒いだろうに >>191
なるほどね
ただ俺も含めて1合(どんぶり飯)で150g、半合(茶碗飯)で75gとして計算してる人も多いよ なんとなく人工的なイメージがあるのか?
米は自分で研ぐからこそ美味しいみたいな苦労信仰か? >>192
いや無洗米の計量カップはひと回り小さいやろ
同じじゃないが >>33
肌ヌカが残るほうが栄養は高いからな
無洗米は削りすぎだっていいたいんだろ? >>148
本気で考えに至って、なぜ玄米がいいかの説明は? ふるさと納税のおかげで米代が無料だから助かってるわw 冬に冷水で米といでるやつ尊敬するわ
どう見てもリスクとリターンが釣り合っとらん どうせ含水必要だからじゃね
俺なんて米計量→水計量→スイッチポン→蒸らしが待てずにはい頂きます
なんの問題もないんだが? >>202
冷水で米研いだら何のリスクがあるんや? >>194
じゃあ無洗米は本当に全く洗わないくらいが丁度よさそうだね >>213
袋に水だけ入れろと書いてあるけど気持ち悪いから軽く洗ってたなあ
最近は無洗米買わないけど 「美味しくなあれ!美味しくなあれ!」って言いながらお米研いだ方が美味しいもん モソモソした食感で味も悪かった
遠い遠い昔の反省に従って生きてる 知らんけど若者の中ではパックご飯が当たり前ってか普通に食べられてる手段なんだろうな
若いYouTuberが食っててガチで驚いた
3大家電と言えば炊飯器洗濯機コンロorレンジだよなぁ? >>220
クーラーコタツトースタードライヤー電気ケトルだぞ 10キロ4000円くらいまでなら味変わらんし無洗米食ったほうが絶対にいいわ
もう15年無洗米しか買ってない ウチの近所のスーパーでは無洗米はもはや2銘柄くらいしか置いてないわ、完全にオワコン。 >>33
農家は←商店とか農協とか売る側のことを言いたいのか?
無洗米にすると糠分のグラムが減るから←とりあえず無洗米にすると、商品の重量が減るというのは理解しているのか?
無洗米にしないんだってな、ホント馬鹿な連中だよ >>30
割高だと思ってる分は糠だぞ
ただ種類がまだ少ないんだよなあ 今手を水に浸けたくないよな
無洗米しか買わん
古くならないように2キロのやつ 米も安物しか買わんしジャーもアイリスオーヤマだからご飯まずいのなんのって >>236
新米のいいコメ買って炊きたて食えば多分アイリスオーヤマでも美味い
差が顕著に出るのは保温 おこらないで聞いて欲しい
じつはもうすべての米がほとんど無洗米なんだ
糠なんかぜんぜんついてないよ
無洗米のほうが情報弱者向けなんだよ
白くなるのはでんぷんだから
ふつうの米も水入れて一度か二度粉を落とす程度にすすげばいいんだよ
研ぐ必要は全くない >>239
そんなのどこにも書いてない
民間療法みたいな話でしかないだろ 無洗米ってコメの表面にあある糠を粘着剤で剥いでるだけなんだが…なんで表面にコメ筋が残ったままで舌触りが滅茶糞悪く食感が悪い
然も細かい埃が取れてないからそのまま炊くとか無いわなw
最低限は軽く濯ぎしないと汚い米でしか無い 普通の米との価格差が200円差の頃は無洗米買ってたよ
400円差になったらさすがに研ぐわ
ありがとう自民党死ね 玄米買って家で精米機使って3分づきで食ってる
米研ぐのもかき混ぜる道具使えばいいし手は一切冷たくない
色が茶色いだけで栄養いっぱいだ いま普通に売ってる無洗米はコストが安い
ただの1回洗いましたって米
圧力を使って糠を剥がすとかいう本来の無洗米とは別のもの >>241
普通米も水をほんの少し潜らせる程度だしね 米のとぎ汁が透き通るまで研ぎましょうってよく書いてあるから10回以上は水の入れ替えしてるんだけどそれでも透き通らないよ
もしかしてそんなに研ぐ必要無いのか? いま売ってる米は本当に研ぐというより軽く濯ぐだけで大丈夫だよな。
これってもはや半分無洗米みたいはもんだろ。 値段の差
ほんとこれだけ
無洗米は値上げしている
平民は貧乏になってく一方だから金ないのは無洗米買わない
買う奴は買うから以前よりも徐々に値段上げていってるんだよ
だいたいジャップは味覚音痴だから米の味の差がわからんし
東京都がスーパーで売ってる米をランダムで買って調べたら全部ニセモノってぐらい
ジャップの食ってる米はいい加減だからな
ほぼニセモノなのに味がおかしいと一般から通報あって発覚したの一件しかない
ブランド名つければ馬鹿舌ジャップは喜んで買う >>250
米がなくなったら水は透明になる
研ぎ過ぎないことだね
水を注いですぐ濁るようなら浸して軽くかき混ぜてから捨てる
水を注いでも濁らないようなら炊飯 >>250
今はむしろそんなに研がなくていいよって説が主流じゃないかな >>36
擦らなくてもザラザラは取れるけどヌルヌルは取れないんよ そもそも今まで何の為に水で研いでたのかから考え直した方が良いのかもな 風呂擦らなくてOKのアレ開発してる奴は実際自分で使ってんのかな >>88
いい大人が違くてとか言うの恥ずかしくない? >>248
知らなきゃわからん
すぐ馬鹿にするの良くないぞ
むしろお前の頭が知れるわな >>131
どこの会社に入るかじゃなくてその会社で何をするかじゃないの・・・?
その思想ですでにジャップだよ 誰にも選ばれないから無選米って言うんだよなあ・・・ >>263
海外をそこまで知らんからあれだけどやりたいことがある会社に入社するんじゃねーの
その程度の会社に入ってるって自覚はどこの国にもあると思うがな
マクドナルドで働いててミシュランの星目指さないだろうし
意識高いなら意識高い会社に入るもんじゃないの 玄米を精米する時は無洗米より上白で精米するようにしてるわ 無洗米じゃない米も洗わなくても食える
わざわざ無洗米買うのは情弱のアホ 無洗米は旨味を研ぎ落してしまってるからな
旨味を逃がさない研ぎ方の無洗米と言うのも売られてるくらいで 無洗米って誇大だよな
ちょっとすすぐだけで研がなくていい米ぐらいのものなのに
ゴミとか普通に混じってるし
うちのおかんとか絶対洗わないマンになってるからな
むしろ洗っちゃいけないくらいのレベルで
やばい >>36
こすらず落とすにはメチャクチャ大量に吹き付けないといけなくてその方が疲れる
知らんということは掃除したことないのかよ、クソ息子が >>272
マクドナルドって「その程度の会社」なの
ミシュランがどうこうってマックのバイトの調理目線の話だよね 一度水で洗ったものをまた乾燥させてるんだからなんか不味そうだわな
それに健康食品としてヌカも評価されてて
わざとそこそこの精米した玄米も人気がある時世に
米の表面をごっそり削りとった無洗米ではな >>170
でも無洗米の意味なくないか?
洗うの? ところどころに無洗米じゃ無くても今の米は洗わなくてもいいってコメントあるがガチか? >>274
米10kg買うのがが夢のネトウヨじゃん >>275
例えがまずかった
例えが思い浮かばなかった
どちらにしろその会社にしかできないことってあると思うんだけど
だからこういうのやってみたいって転職するわけで苛つくレベルの無能がいるってよほど問題のある会社だしその程度の会社にしか入れてないんだと思うよ 無洗米でも一度は洗わないと不味かった
硬めのごはんが好きでいつも早炊きしてるからそれのせいかもだけど 3分づき米+押し麦で炊くと栄養価と美味しさのバランスがいいぞ
無洗米じゃないけど、一回軽くすすぐだけだわ →無洗米洗わなくていいよおすすめ
→はぇ〜じゃあ無洗米にしようか
→無洗米は洗えよ
→え?洗わなくていいんじゃないの?
→無洗米は洗わなくていいよ
→じゃあ無洗米にする
→いや無洗米は洗えよ
頭おかしなるで >>289
米で栄養とか栄養価とか気にしないで他から摂ろうよ
十穀米とか雑穀米とか言ってるのと一緒な感じ
サラダのトッピングとか小鉢増やすとかの方向性が良いと思うんだよね 実家から20?30?の米袋で玄米送ってくんねん…
精米行かなあかんし食いきれないし面倒くさい >>158
雑穀米でオーツ麦混ぜるときは硬いから茹でてから蒸したほうが食べやすくなるらしいから、それと同じ感じなんやないか? せっかくの栄養が落ちちゃうだろ
通は普通の米を無洗 >>259
でもオマエも
就いてとか老いるとか撫ぞるとか言ってんじゃん >>297
これだよな
2回3回軽くゆすいで炊けばいいだけだよ
火通せば安全だから 無洗米
じゃなくて
既洗米
って漢字にしようよ
はじめて無洗米って漢字見た人は
洗わなくて良い米
じゃなくて
洗ってない米
って捉えちゃうと思うよ そら米とぐたった一手間を省きたいが為に表面削ってカッサカサにしたババアみたいなもんだもん
マズイよ 無洗米の方が栄養価が高くて、理論上味もいいはずなのに、
海原雄山みたいなのがこういうのは邪道だって決めつけてるんだろうな >>304
どんな理論だよ
栄養価もどうやったら高くなるんだよ なんで不味いんだろうな?
バカ舌なら誤魔化せるんだろうけど >>306
味は同じだよ
バカ舌だと不味く感じるのかもしれないけど >>36
擦らないで良い分量は一回の掃除でボトル半分使う >>312
同じな訳ねえだろバカ舌
保存状態の概念がない時と精神の部屋で過ごしてんのか? 無洗米買ってるけど近所のスーパーは無洗米だとあまり選択肢がないんだよなあ
もっと色んな銘柄食べたい 「無洗米ってマズそう」というイメージがついてしまったからな
ぶっちゃけそんなに変わらないよ
よほど米にうるさい人ならともかく ジャスミンライスってレンジで炊けるんでしょ?
なんで流行らんの🥺 無洗米が大して味変わらないよって奴はほんと酷い米を当たり前のように喰ってるんだな
新米の精米仕立ての米の味とか知らないんだな
日本誇らしいわ 同じブランドで無洗米とふつうの米並んで売ってるから食い比べてみなよ
同じ味だから コーヒーはひきたてに拘るのに米は精米して置いたやつで満足なのな
バランス 無洗米は炊きあがりがべちゃってなる
たぶん粒が普通米より小さいのと砕けた細かい粒が多量にあるため ブランド偽装、産地偽装が野放しになってるから米自体信用がない とり肉は洗わなくていいとか言われたりするけど念のため水で流すじゃん、あれと同じ感覚で米も軽く研ぐんだから普通のでいい 無洗米って洗ってあるんじゃなく表面削るんだよ
米作ってて無洗米の機械も導入したけど
美味くねえから使うのやめたわ
無洗米にしてもそんな売れる訳じゃないし >>36
ルックプラスの使ったことないやつ多いよな
たまにこするだけでいいレベルなのに エサやん
人間なら美味しく食べようって余裕が欲しいよね >>337
水多めに炊くといいよ
3合なら3.5合分ぐらい ただちょっと洗うだけの手間惜しんで割高な無洗米買うのもアホらしいし 家は20年前に買った炊飯器を未だに使ってるわ
昔より美味しく炊けなくなってる気はする 値段ググったらすでに精米されてるかどうかでこんなに違うのはアホだな
貧乏人は手間かけて金持ちは無洗米でいいんじゃないの 削った分はただ捨ててるのか
飼料にでもなるのか気になる。 >>318
普通の米も電子レンジで炊けるよ
乾燥状態で150gくらいの目安だと耐熱のタッパーとかに入れて吸水させたら
500Wで吹きこぼれる寸前まで加熱して(大体4分ちょっと)200Wで10分ほど加熱すると丁度いい具合に炊ける
当たり前だけど蓋は密閉しないようにね >>33
精米したらすぐに味落ちるから直売する分以外は精米なんかしないだろ 間違いなく無洗米食べてない層って
ロボット掃除機、ドラム式洗濯乾燥、食器洗い乾燥機の神器を持ってない底辺だろ クリスマスの半額ケーキすら美味いというケンモメンの味覚の何を信用しろというのか >>346
ご家庭用精米マシンという神器を持ってない底辺かな 最初は敬遠してたが今はずっと無洗米だわ
手軽な上に美味しいし 無洗米って普通の精米より更に日持ちしなさそうなんだがどうなんだろう
5kg以下は買わないから冒険出来ない >>339
洗ったことで減る分考えたらそこまで割高でもない >>349
ご家庭用精米マシンに無洗米コースアルデしょ コイン精米所でできるようになってるのにびっくりした
工場で加工してるのかと思った 劣化しやすいからなあ
一人暮らしで炊く頻度低いとちょっと
逆に大家族だとコスト重視だろうし SDGs的に無洗米は環境にやさしい
研ぎ汁じゃぶじゃぶ流しながら洗うのは環境にやさしくなくて水の無駄遣いなんだよ >>359
まじか〜
無洗米買うのやめよ
意識高いと思われたくないし >>352
普通の米より乾燥しやすかったり、劣化しやすい。
だから販売側としてはあまり抱えたくない 嫁が無洗米買って見せてきたから
「横着するな!」って殴って無洗米ぜんぶ床にぶちまけてやった
いま台所で泣いてる >>361
ぐぐるとむしろ無洗米は劣化しにくいって出てくるけどね
どっちが正しいの 蕎麦で言うところの更科なんで
米糠どころか研磨過多がもったいない
相対的に微細な故に緻密炊きで食感も乏しい 軽く濯がないと臭い
炊飯器開けた瞬間の臭いで食欲失せる >>366
ふつうの米は洗うと量がヘルから
言うほど割高というわけでもないよ お米のブランド色々えらびたいじゃない買うときに
無洗米って出来ないでしょ 夏はともかく、冬は無洗米じゃないと米炊く気にならない >>369
コメヤいけば割といろんな無洗米売ってるけどな
同じパッケージで普通米と無洗米両方うってたりする 理屈はわからんが、無洗米は味が落ちるだろ
それがすべて 無洗米も出始めの頃は色々rと試行錯誤があって「まずい」と思われることもあったらしいが
今は美味しく食べれる洗い方が確立してるから余裕ですよとお米やさんが言ってた >>375
いやババアは無洗米と普通のを適当に買って炊いて出してくるが
今日無洗米かよ、とか一口目でわかるわ
普通わからんのか? 今は無洗米じゃなくても洗わず使える
高い無洗米を買う意味がない >>378
まあふつうの米は無洗米より劣化しやすいということだから
少し味が変わってしまうかもしれない うちの近所のスーパーだと無洗米の方がいっぱい売られてるけど 無洗米は不味いという話をよく聞くけど眉唾ではある
分かってる気になってる奴もバイアスかかってる奴もかなり多いだろうしな
実際は大差ないと思うわ >>361
なるほど…やっぱり保護膜がない訳だもんね
ありがとう >>383
むしろふつうのコメより酸化しにくくて劣化しにくいらしいは 無洗米が美味しくないと感じる人は
無洗米用の計量カップを使っていない人が多い
粒が相対的に小さいので
標準洗米より多くの量を入れた上で
喫水線を標準で炊くと
当然に美味しくない
相対的に粒も小さいので
踊りにくく局所的に味が違う 踊らない土鍋の上下で起こることを
無洗米は起こしやすい 無洗米は高いからな
特に目玉特価品や見切り品を適宜買って使うような感じだと
無洗米はそういうのになりにくいから実際の価格差がかなりでかくなる
逆に言うとそれだけ無洗米に商品力があるということだが
さらにそういう特価品や見切り品の米でも安めの無洗米より美味いしな >>388
じゃあそっち信じる
ソースじゃんけんしない奴は信用できんからな 無洗米買わないやつは食洗機使わず手で洗ってる馬鹿と同じ
昭和脳のガイジ >>149
欧米でオートミールを食わなくなってるのは炭水化物不足で低寿命化するのが判明したからだよ
食ってる奴はマジアホ 精米時点で栄養が削ぎ落とされてるのに更に削ぎ落とす愚行 >>396
どういうこと?
オートミールは炭水化物だが >>399
オートミールはふやかすと量がかなり増えるせいで一食30gしか食えないから米の4分の1くらいしか炭水化物と糖質を摂取できない
結果、心疾患や癌の発生率が激増して4年は寿命が短くなる ほぼ毎日食う米だからこそ不味い無洗米は食いたくない >>401
お粥の一食当たり炭水化物ならお粥が2倍だよ >>395
食洗機は手で洗ってすすぎと熱湯消毒するもんだぞ
プロは全てこの手順 こないだ1キロおまけで6キロ入りだったから買ってきた
無洗米でも充分食えますよ >>406
おれは素人だから洗わないでツッコむけどキレイだよ きらら397なら何でもいいや
きらら397が一番うまい
きらら397を水に30分つけて水少なめで早炊きでたく
これ最強 もうちょっと名前なんとか出来なかったのか
不潔なものに感じてしまう 精米時に削りまくったのが無洗米だから
玄米100→精米80→無洗米70
くらい減る >>414
はぁ?調べる程の情熱ねンだわ
それに俺は劣化については主張してないし主張した側がソース出すのが当前だろ 間違えて久々に普通の精白米食べたら
異常にうまかったな
1週間くらいで慣れたが 毎週食べる分だけ分つきに精米してるから
無洗米って選択肢はないなー >>33
精米は小売りの米屋の仕事だろ、農家は籾殻までしか取らねーよ 新米→水は少なめに
無洗米→水は多めに
新米の無洗米→(?_?)
になったわ
プラマイゼロかなーと思ったけど、それよりも若干多めが丁度良い気がする >>346
そういう連中はコンパクト精米機持ってるぞ
無知だな >>34
これが全てだろ
昭和世代が消えたら流行すると思う 今の精米機もかなり性能良くなってるから
昔みたいに普通米でもそんな必死に研がなくても良いぞ 高いし美味しくない
普通の米でもさっくり洗うだけで良いし 一時期、七分付きを精米してもらってたけどそこまで拘るようなもんじゃなかった >>33
お前牛乳問題も酪農家のせいにしてたアホやろ >>426
これ
無洗米は糠が減ってるから高く無いって言う人いるけど普通米の方も全然研がなくて良いレベルなんだから
やっぱり無洗米は高い不味いだと思うわ >>426
味は変わらないよ
値段も普通の米が洗ったら減ることを考えたらそこまで割高ではない 家庭用の精米機で無洗米設定で精米してるけど2度ぐらい軽く洗う >>432
普通の米はとぎ汁の色からしてとがないとダメな気がする
まぁ俺は無洗米えらぶわ 最近は玄米食うようにしているから、研ぐとか関係ないな。 (ヽ´ん`)「んしょ、んしょ。水が透明になるまで洗わなきゃ…」
(ヽ´ん`)「この白い水は不味くなる、悪いやつだから洗い流さないと食べられない」 そもそも普通に精米した米も1、2回すすぐだけだからな
そもそもの精米技術が良いのだから無用の長物というか >>442
やっぱり買うことにしたは
酸化しにくいってのは大きなポイントだし 暖かくなったらまた普通の精米にするよ
冬は無洗米でいい >>421
>コンパクト精米機
田舎者しか買わない家電ベスト3に確実に入るやつなこれ 普通の米を研がずに炊いてる
茶色いネバネバした何かが出てくるけど気にしない 同じ銘柄でも結構味違うんだよな
無洗米飼ってるけど 米農家やってるけど農協で調整乾燥やってもらった後に受け取る保有米(玄米)は町の精米機で無洗米にする
農協に収められない品種は近所の農家の乾燥機とか借りて玄米にしてから同じく無洗米 味は変わらないって言うけど実際なんかパサついてるよな そうね今の無洗米はは洗った米とほぼかわらない
いや研いだほうがうまいという人はブラインドテストして
わからんから そもそも本当に味が変わらないというのが本当なら
無洗米というジャンルじゃなくて精米自体がそれに変わるはずだし この前アマのセールでも激論を交わしてたけどケンモメンに米を語らせるとかなり熱い議論になるんだな
なんでだ… >>36
擦らずに洗うには大量の洗剤を消費する
大量に使わせたいメーカーの策略だぞ
使用量が増えるからSDGsにも反する
怠けてないでちゃんと磨け 無洗米かどうかなんて電力会社で音質が変わるみたいなオカルトだろ
精米したてかどうか、これがでかい 米食ってるのがジジババ中心
新しいものは嫌い、今まで食べてきた普通の米が一番美味い!というだけ 知能が衰えてるんだよ
無洗米は不味い、という強固な先入観で生米買う時は普通の米を買う
普通の米は洗うのが少し面倒くさいのでずっと不味いパックご飯を買うようになる 無洗米は研がないぶん、ちょっと長めに水につけたほうがいいようだ いま高齢者にパックご飯が人気やで
高いし不味いけど簡単だからな 秋から春にかけての米は6時間くらい水に浸していつもより水多めで炊くと良いよ ウチで米炊くことが滅多にないから
無洗米×2kg×ジップロック包装が最強なんだけど
スーパーによって有ったり無かったりで困る
それ優先で買ってるから品種何食ってるのか分からん うちの炊飯器無洗米メモリあるからそれに合わせて水入れるけど
確かに白米よりわずかに水のメモリ多いんだよね アマゾンで定期便にできない米が多くて腹立つんだが
米なんて一番定期で欲しいもんだろ >>481
それはちょっと眉唾だなあ
めっちゃ白いのでるし 素人は味変わらないという
ふすまとった時点で参加は始まってるんだ貧乏舌にお似合いなのが精米済みの米 白米止めるだけで国民は健康になり活動時間増える
生産性悪いのは明らかに白米文化
日本は今更やめられないだろうけどな >>482
一度目の白い水以降の白い水は旨味成分だ!
ガッテンでやってた 計量カップで掬って炊飯釜にそのまま投入、線まで水を入れる
これだけで済むから自分で買う時は無洗米にしてる
貰い物の米はたいてい研ぐ必要があるが、手や釜(の外側)が濡れて面倒なだけで味の違いはあまり感じてない 無洗米は不味いとかいうステマに騙されてたが、食ってみると何も変わらなくてわろたw
それ以降無洗米しか食ってない 米とぎ機能付き精米機持ってれば無洗米で買わなくても手間が違うだけだから割安な米を選ぶ 無洗米不味いとか言ってるのは平成から引きこもってるこどおじだろ シャツとか手袋買っても使う前に一度は洗うじゃん
バリバリ、そのまま着るぞーは一部の人しかいない 玄米か無洗米のどっちかしか買わんわ
御老人になると新しいモノに対してとにかく否定から入るしな
あと20年は無理やろな
? 売ってる奴は全然ぬか臭くないから
家で作ってたときはぬか臭くてな
虫も湧くし >>490
つまりだな白米とおかずを食べるときに
米に旨味が強いのは邪魔なんだよ
旨味や甘みを削ぎ落としたクリアでソリッドな米がおかずを輝かせるんだ
的な 炊き立ての時はそれほどでもないけど
弁当とかおにぎりの常温の状態で食べると全然味が違うよ (キレイだから)無洗(でもOKな)米
無洗(状態の汚い)米
どっちかわからんのだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています