「日東紅茶デイリークラブ」毎日飲める定番紅茶の味づくりの裏側 30年目に大刷新し本質守りつつ進化
2021年12月29日
生産される「日東紅茶デイリークラブ」
生産される「日東紅茶デイリークラブ」

 「日東紅茶デイリークラブ」(当時・日東ティーバッグ)は、1968年の誕生以来、毎日飲める定番紅茶の味づくりのための“処方“を繰り返している。

 その要となるのは、生産拠点となる藤枝工場(静岡県藤枝市)に設けられた鑑定室で、ここでは原料買付・開発・処方の3つの機能を果たしている。

https://shokuhin.net/50666/2021/12/29/inryou/inryou-inryou/%E5%97%9C%E5%A5%BD%E9%A3%B2%E6%96%99/