パック寿司が「劇的においしくなる食べ方」が最強...テレ朝「家事ヤロウ」も激推し「スーパーのでも美味しくなる [891727146]
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ネットで話題になった「パック寿司が握りたてのようにおいしくなる裏技」を試してみたところ……想像以上の仕上がりに驚かされました。
この裏技は、「スーパーのパック寿司がほんのひと手間で格段においしくなる！」とあって、インターネット上で拡散され、昨年5月放送の『家事ヤロウ！！！』（テレビ朝日系）でも紹介され話題に。
まず、シャリからネタを箸で外していき……
ネタを、冷たい流水で2〜3秒ほど洗い、水気を切る。この時点でかなりインパクトがあるため、少々心配になってしいます。続けて、シャリは電子レンジでほんの少し温めます。
寿司8貫の場合の目安が500Wで30秒ほどです。
そうして、温めたシャリの上に、先程冷水で洗ったネタを再びのせれば完成。
寿司を「レンチン」「洗う」という驚くようなテクニックだったが、本当にこれでおいしくなるのでしょうか。
正直なところ、（そのまま食べたほうがおいしいのでは…）と半信半疑だった記者も、実際に食べてみると、シャリがほんのり温められることによって、そのままの状態で食べるより格段においしくなりました。
冷ご飯を電子レンジで温めると復活するのと同じ理由で、どこかぬくもりを感じる味わいに…。このテクニックは今後大いに活用していきたいところです。以上をしらべぇが紹介しています。 こんにちは。あたしはｶｳｶﾞｰﾙ。
AAとして成り上がるため、スレを巡る旅をしています。
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刺し身を買ってきて出来立てご飯に酢砂糖まぶして食えばいい >>10
こんなので面倒臭いとかどうやって生きてきたんや 面倒くさいのは裏ワザと呼べぬ
美味しくなったところでそらそやろとしか思えんし
美味しくなかったら即ゴミ箱や コスト重視のパック寿司に味とか求めてないから
上手いの食いたきゃ店行くわ こんな面倒くさいことするより適当な回らない寿司店行くほうがよくね？ 洗ってキッチンペーパーで拭いて、料理酒と塩で軽く揉んで数分〜数十分経ってからまたキッチンペーパーで拭くと美味くなるよな
パック寿司だけじゃなくて魚介系全部これやってるわ >>6
こんなガイジが悠々と高級ずし食ってる世界線とか嫌すぎるわ なんだ、しょうゆ洗いじゃねえのか
しょうゆを小皿に入れてネタをそこで、じゃぶじゃぶ洗う
しょうゆをキッチンペーパーでふき取る
これやってみなよ、スーパーのどんぶりどかで
臭みとかなくなるよ 全くおいしくないからなこれ
味障を騙すために適当に考えただけ いちいちネタ外さなくても直接レンチンすれば良いだろ 面倒くさいからパックずし買ったのにわざわざ面倒くさいことして食うやつｗｗｗ レンチンはたしかに効果ありそう
回らない寿司屋のシャリはほんのり温かいからな >>37
スクリプトのせいでヘアプアがマトモに見えるわw ここまでやるなら刺し身買ってきて自分で酢飯作って自作ずしでいいだろ >>44
ネタの温度が上がるから女は握ってはいけないしな
流水はそのため
完璧なパック寿司の食い方だわ スーパーの短冊は軽く水で流してからチルドに数時間寝かす
取り出してやや霜が降るくらいで切ると一番旨い スーパーのヤツは冷えているからちょっと温めたらいいってこと 洗うのはドリップを取るため？それとも身を引き締めるためか？
シャリあっためるのは普通によさそうだな 元旦の昼、なんか気分でくら寿司入ったんだけど本当ちっちゃくなってたな
前のはま寿司のサイズだろあんなん そもそも"寿司を温めるなよ派"って、シャリを冷たい状態で食ってんの？寿司屋で冷たいシャリでも出されてるのかな こんな面倒な事しなくても出来立てのパック寿司を買えばいいじゃん
だいたい3時過ぎとか4時過ぎに行けば出来立てのが並んでるし 刺身の場合は塩と日本酒みたいだけど
寿司ネタになった場合は流水って
なんでよ? 寿司屋やってるけどシャリは人肌じゃないと美味しくないよ
ここは回転寿司とかパック寿司しか知らん貧困層だらけだけど ネタを洗うのはなんのため？
冷凍庫に数秒inじゃいかんのか 手間をかけていいならピチットシートで脱水がベスト
臭みも取れて旨味が増して食感もモチモチになる
ただそこまでするくらいなら自分で刺身買ってピチットシート仕込んだ方が安くて美味い めんどくせぇな。
回転寿司のテイクアウトで良いじゃね〜か。 美味しく食べるなら試してね程度の話に必死で噛み付いてるアホはなんなんだ >>63
切り口からドリップした死体の体液が酸化して風味を損なうって話してた >>66
テイクアウトだってこの寒空の中ではシャリが冷たくなる 握り寿司は食わんけどいなりや巻き寿司はほんのりチンは前からするわ
半額の時はかならずする >>63
これは>>1とは別の話で、ネタを塩水で軽く洗うと「生き返る」というのはある 今日の夜刺し身食うからしょう油ドバドバ漬けて食おう この番組ジャップの貧困化とテレビ業界のネタの枯渇をよく表してると思う そういえばこの前カツオのたたき食ったけどポン酢醤油より醤油で食った方が美味くてワロタ いやいや温かいシャリとか絶対ねーわ
クソ不味い
寿司屋で炊きたてご飯の温かいシャリで出てきた寿司を食べたことあるがゲロまずだった >>86
確かにぬるいシャリてまずいよね
ひえひえの方が良い >>86
人肌と温かいは別
レンジはホカホカになるまで止められないわけじゃないんやぞ >>90
なけなしの金で買ったパック寿し、だからこそ少しでも美味しく食べたいと思うのが一般国民だよ >>86
ネタも良いとシャリも大事になるし冷えたシャリなんてありえねーとなると思うけどね シャリの水気が無くなりそうだけど閉店間際の半額寿司でもイケる？ パック寿司の時点で奮発してるわけで
味への期待値も高いわけ
もっと旨く食える手法があるならそうするわな
貧乏人が貧乏なのは本質を理解してないから。 シャリは別に冷たくていいわ
やだよ、ぬるいシャリなんて >>97
むしろ閉店間際の寿司にこそやるべき
温めることでご飯本来のねっとり感が復活する スーパーの寿司はシャリが美味しくないって意味だよなこれ くら寿司最強ってこと？
昔はシャリもっと温かかったきがするが >>57
元旦の昼w
クリスマスイブの朝とか言ってそう >>104
レンジのプロから言わせると300Wで50秒ぐらいがよさげ レンチンは昔から言ってるよな 俺何十年もやってるし
今更？ 電子レンジで雑菌が殺されてうまくなる。
ネタも流水で雑菌が洗い流される。 スーパーのパック寿司よりスシローとかの持ち帰り寿司の方が美味しいのは、シャリの硬さの違いだよなぁ
ネタを水洗いするのは意味分かんないけど、シャリを少し温めて柔らかくするのは意味あるはず 古くなった寿司をレンチンは誰でも一度はやったことがあるだろう くら寿司に元日に入ったら
真鯛の寿司ネタがピーナツほどのサイズでワロタよｗ >>113
それで大丈夫
ちょっとマグロが白っぽくなってしまうぐらいまで行っても案外平気 電子レンジと水に負ける数十年修行したイタリアンシェフw そこまでするなら外に食いに行くわ
刺身養老のブロック程度なら塩水につけて寝かすのはアリだが 水分抜けた冷や飯もレンチンでふっくらするから
シャリに関しては分かる >>122
スーパーの寿司は半額でもコスパ悪いと思うようになってしまったわ・・・
酒飲みだからというのもあるけど 俺が最近知ったのはスーパーのうなぎを熱めのお湯洗いするやつ
照りを出すためのタレを落としてから酒振って魚グリルで焼くとマジで美味かったw 寿司を温めるなよ派は、ホカホカと勘違いしてるんだよ
寿司屋で出てくる人肌のシャリに近付けるだけ なんでこんなこと放送するの？
企業に賃金上げたり休み増やすように働きかける番組にしてよ
貧乏を満喫させてどうすんだよ 酒と醤油混ぜたやつに数分漬けておくだけでスーパーの刺身でもかなり良くなるぞ
最近こればっかやってる そもそもスーパーのゴミ寿司で満足できるやつなんて味障なんだから
そんな手間かける意味ないだろ ここまでやるなら刺身買ってきて酢飯作って自作寿司した方がいいだろめんどせえ 袋麺茹でるときに重曹と茶粉入れるだけ並の簡単さを求めてたわ
洗うのは面倒だよ 面倒臭いわ
こんなことするぐらいなら金払って握りたての寿司食いに行った方がいいだろ >>122
醤油ベチャベチャにするの好きだわ。後でめっちゃのど乾くけど こういう細かい手間をかけるくらいなら最初から高い寿司を食え
なんか貧乏暇無しとか安物買いの銭失いとかがしっくり来るな ウナギ蒲焼を水で洗って酒かけて少し焼くのはやったが旨いような気がするだけで気のせいかもしれない。 そもそもパック寿司はいわゆる総菜寿司であってにぎり寿司の姿をした弁当の仲間 >>84
俺はこの前店で食べた時塩で食ったら美味かった
塩自体がなんか美味かったんだよな
あの塩どこの塩なんだろう 油惹いたフライパンにぶちまけて炒めて醤油で味付けしたら
美味いシーフードチャーハンできる 天ぷらはころもはがして家であげなおすのはやる
イカとか芋とか買うと多くて困るけど惣菜のは衣が厚すぎる
寿司は…そのままでいいんじゃないか… >>142
うへえ
ラーメンでも家系とか好きそう
醤油はうまい調味料なんだけど、しょっからいの好きな人は腎臓やるぞ ほんと偉そうな食い物になっちまったよなジャンクフードなのに
ラーメンもそうだけどなんで日本人は本来安いものを高尚な食い物に祭り上げようとするんだろう
中華料理みたいに王宮料理から始まって庶民に広く普及するように上から下に流れるのが普通なのに 美味しい刺身醤油につけたらまずい刺身も美味くなる
醤油にだけこだわれば良い >>142
醤油じゃなくてシャリがしょっぱいんでしょ
No 醤油でも喉乾くわ >>122
クッキングパパのサラミに塩を山盛り乗せて食うやつとかも好きそう
アル中の食い方だよなこういうの >>7
いくらはなんとかできたけどカズノコで心折れたわ 砂糖醤油
なんでも砂糖醤油につけときゃ多少誤魔化せる
貧しく見窄らしい九州土人の知恵袋 めんどくせえ
やっぱ出前で届けさせる方が払う金額は高くてもオレが一切動かない分コスパ良いよな >>50
ワイは毎年これだ
刺身とすめしの素買ってきてチラシにすればそこそこの安さでうまいものが食える はるか昔に見た気がする誰がするんだよと思いながら眺めてた
シャリ温めるとか関東圏の文化だしないわー もう寿司ネタごとレンチンしたらマグロが加熱され茶色くなって
とてもまずくなったぞ >>164
九州のが美味しいと思うけどはま寿司で色んな土地の醤油選べるようになってるからそこで試してみたら良い な？
何でも砂糖醤油つけときゃ誤魔化せるんだよ
九州貧民の知恵袋 >>6
本当腹立つの越えて遊んでるのはわかるけどたまにどうしようもない怒りが沸いてくる顔 >>18
神房男ってパック寿司食うんだ
イメージと違うわ
こうなるとなんか値引きシールの貼ってあるやつ買ってそう 冷めたご飯に暖かいカレーをぶっかけると美味しく感じるのと同じようなもんだろ エビイカタマゴ穴子は加熱しても普通に食えたけどいくらはゲロヤバいし他のさかなはすっぱい安っぽい煮魚ぽくなってまずかった シャリを常温まで温めるのはわかるがネタを洗うのは必要なのか？ 腐りかけの臭いネタだけだろ
水で洗うから臭い匂いが取れるってだけだ。
ウソばっかり >>175
いや実際に九州でも試したことあるけどね
うまいと思うし、なるほどだから焼酎なのかとも思ったけど
寒い地方ではまたこれも当然別の解釈になるよ
東京の辛い醤油が唯一正しいとはやはり思わんのとある意味では同じく 刺身盛り合わせ買ってきて普通に寿司握った方がましだな >>185
水分が足されてフレッシュな感じになるってことかなあ ネタは醤油に浸けてヅケにしたほうがうまそうなんだが >>6
オバマの顔が脱糞風安倍ぴょん画像の表情とクリソツ >>193
〆鯖なんかはまさにそうだけど、全てに使えるわけじゃない パック寿司の9割は酢飯だけどかなりボッタクってるだろあれ 確かにお高い寿司屋のシャリはみんなほんのり暖かい
シャリが冷たい店しか知らんのはマジで貧乏 ネットの丸秘レシピみたいなんは懲りたわ
味障が幅きかすな >>6
オバマが本当に安倍を嫌いだったのよく出てるよなあ
まあ当然だけど シャリはぬくい方が美味い
ネタも冷たいものより常温とかの方が風味が感じられて美味いよ
白身は特に
だからネタにぬくいシャリ合わせてネタが少し温まった握り立ての寿司が美味いんだよ 20秒レンチンはネタ外さずやってる
海鮮丼系は天地ひっくり返してやってる じゃあゲームヤロウが激推しすればやるの？
それは違うと思う 買った翌日に持ち越したパック寿司はこれやってみればよかった
シャリがどうしても固くなるんだよな ご飯は冷たくなるとどんどんデンプンが老化して不味くなるからね
温めるとまたアルファー化して美味しく食べれる ちょっぴりレンチンすると確かに美味くなる気がする
でも、この方法１０年位前にテレビで紹介されていて知ったんだが…… 面倒だしパックのままほんのチョットチンするだけで十分 >>186
大さじ1くらいはかかってそうだな…
これ2貫だけでWHO推奨の1日の塩分摂取量越えるだろ カチコチになったような物ならやればいいけど、
普通に美味しいならいちいちやらなくていい
シャリはアチアチまで温めて、冷ました方がもっと美味しくなる
乾燥しちゃうから霧吹きを必要なだけ水ぶっかける もうそこまでするなら刺身買ってきてシャリのみ買えばいいじゃん きんに君「まず一流寿司店のお寿司を用意してください。」 地元のスーパーのパック寿司普通にウマいわ
安くはないけどな 家事ヤロウは以前みたいに美人の奥様と可愛い娘とともに収録してほしい 俺はネタの水洗いはやっていないが
今度やってみるか 臭いドリップ流すと旨くなるだろうけど面倒くさいわな
アジシオ振って表面の汗拭いて食うのも誰かに教えてもらったな パック寿司の不味さの8割はシャリがカチカチになってることだから軽く温めるのだけやればいい 晩飯まで冷蔵庫に入れておいて 食前にレンジで常温に戻すのは基本じゃないのか？ >>6
安倍コレクションの中でもなかなかのヤバいやつ >>233
ところがどっこい朝作ったのが6時ごろに期限切れるから案外狙い目なんだな この番組だっけパックの刺身はすぐ洗っておけば美味いの広めたの 真面目な話ケンモメンはまともな寿司なんて食べた事ないから寿司のシャリが人肌くらい温かいなんてありえんって奴が多いと思う まあでもこういうの知っとくとホームパーティとかしてて小腹減ったからみんなで何か買ってきたときとかに
うまくしてやるからちょっと貸してみなっ→すっげー！っていう小ネタに使える ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
